Овсяный пирог

Пирог простой, вкусный, сытный. Его можно есть теплым или остывшим, порезать порциями и взять в поход.

• Орехи 1 стакан Измельчить
• Мука 2 стакана
• Масло сливочное 200 грамм
• Мед 1 ст. ложка
• Соль 0.5 ч. ложки
• Сахар 1 стакан 150 грамм в глазурь
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Сливки 20% 250 мл Можно молоко,примерно 150 грамм
• Хлопья овсяные (быстрого приготовления) 2 стакана
• Шоколад темний плиткой 2 штуки

Описание приготовления:

Сначала варим глазурь.В кастрюлю выливаем сливки, кладем измельченный шоколад,150г сахара,мед.Увариваем на маленьком огне,помешивая,до консистенции сметаны.Снимаем с огня,даем немного остыть.
Тесто: размягченное масло смешиваем с 2 ст. муки и овсянки. Разделяем тесто на две неравные части. Большую часть выкладываем на противень, выстланный бумагой для выпечки, разравниваем в ровный пласт с бортиками. Ставим в разогретую духовку 160°С на 10 мин. Вынув из духовки полить глазурью и посыпать измельченными орехами.Сверху крошим остальное тесто. Снова ставим на 160°С 25-30мин.