Оладьи из картофеля

Очень простые и в то же время вкусные оладьи из картофеля запекаются в духовке. Для приготовления таких оладий понадобится совсем немного ингредиентов - картофель, сливки, соль и перец. Готовим? :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5 Штук
Сливки 2 Ст. ложки
Чем жирнее, тем лучше
Соль, перец - По вкусу

Количество порций

Калорийность

80 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Картофель чистим и натираем на крупной терке.

Шаг 3

Картофель перекладываем в марлю или бумажное полотенце и отжимаем ненужный крахмальный сок.

Шаг 4

Картофель перекладываем в удобную посуду. Добавляем сливки, солим и перчим, можно приправить по вкусу пряными травами.

Шаг 5

Противень смазываем маслом, либо застилаем его бумагой для выпекания. Из картофельной массы формируем оладьи толщиной в 1-1,5 см и аккуратно складываем, чтоб они не слиплись. Сформированные оладьи из картофеля отправляем запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.