Матча "Аффогато"
5 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Катерина

Матча "Аффогато"

Аффогато — это десерт на основе ванильного мороженого, который заливается горячим кофе. Предлагаю отойти от традиционного варианта приготовления и заменить крепкий эспрессо на матча.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мороженое ванильное 100-120 Грамм
  • Молоко 80 Миллилитров
    горячее
  • Вода 60 Миллилитров
    горячая
  • Матча порошок 1 Чайная ложка
  • Сироп топинамбура 1-2 Чайных ложек

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В стакане соедините горячую воду и молоко. Добавьте подсластитель и порошок матча.

В стакане соедините горячую воду и молоко. Добавьте подсластитель и порошок матча.

Шаг 3

Взбейте напиток специальным венчиком или капучинатором.

Взбейте напиток специальным венчиком или капучинатором.

Шаг 4

В стакан для подачи выложите мороженое.

В стакан для подачи выложите мороженое.

Шаг 5

Влейте сверху тонкой струйкой матча.

Влейте сверху тонкой струйкой матча.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×