Матча "Аффогато"
Аффогато — это десерт на основе ванильного мороженого, который заливается горячим кофе. Предлагаю отойти от традиционного варианта приготовления и заменить крепкий эспрессо на матча.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мороженое ванильное 100-120 Грамм
-
Молоко
80 Миллилитров
горячее -
Вода
60 Миллилитров
горячая - Матча порошок 1 Чайная ложка
- Сироп топинамбура 1-2 Чайных ложек
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В стакане соедините горячую воду и молоко. Добавьте подсластитель и порошок матча.
Шаг 3
Взбейте напиток специальным венчиком или капучинатором.
Шаг 4
В стакан для подачи выложите мороженое.
Шаг 5
Влейте сверху тонкой струйкой матча.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Домашняя шоколадная паста без яиц
5 ч. 0 мин
Щербет с арахисом по-домашнему
1 ч. 0 мин
Мороженое (пломбир)
6 ч. 0 мин
Пломбир по ГОСТу в стаканчиках
20 мин
Сгущенка за 20 минут
5 ч. 30 мин
Молочное желе с желатином
3 ч. 0 мин
Кондитерская колбаса
15 мин
Черничный десерт