Макароны с мясом в мультиварке
Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить макароны с мясом в мультиварке можно для обеда или ужина и хоть оно не слишком замысловатое, но понравится всем домочадцам от мала до велика.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны 400 грамм
- Растительное масло 30 мл
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 800 мл
- Мясо 400 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Специи берите на свой вкус. Мясо промойте и обсушите.
Шаг 2
Включите мультиварку и выберите на панели управления режим "Жарка" или "Выпечка" в зависимости от конфигурации конкретного бытового прибора. Влейте в чашу мультиварки растительное масло. Нагрейте его и добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо.
Шаг 3
Обжарьте до готовности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные произвольно лук и морковь.
Шаг 5
Обжарьте мясо с овощами в течение 7-10 минут.
Шаг 6
Добавьте томатную пасту, измельчённый чеснок, соль и специи по вкусу. Можно добавить пару щепоток сахара.
Шаг 7
Продолжайте готовить ещё пару минут.
Шаг 8
Добавьте макароны.
Шаг 9
Перемешайте. Обжарьте макароны с фаршем без воды минуту. Каждая макаронина должна покрыться тончайшим слоем масла, так они получатся как бы рассыпчатыми, не слипнутся в один комок.
Шаг 10
Теперь влейте в кастрюльку мультиварки кипяток. Воды понадобится столько, чтобы она только покрывала макароны. Посолите всё это, как вы обычно солите макароны, и закройте крышку.
Шаг 11
Готовьте макароны с фаршем на программе "Паста" или «Макароны» по времени столько, сколько указано на упаковке от макарон + ещё 5 минут для мультиварки. Я варила макароны 10 минут как на упаковке + ещё 5 минут = всего 15 минут. Если у вас нет такого режима, выберите «Тушение».
Шаг 12
Макароны с мясом в мультиварке готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Макароны с мясом в мультиварке"
