Луковое тесто
Луковое тесто мне нравится тем, что его легко приготовить. Закуски из такого теста получаются отменные. Еще один простой рецепт в копилку рецептов быстрого приготовления хорошей хозяйки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Луковица 1 штука
- Растительное или сливочное масло 2 ст. ложки
- Мука 1,5 стакана
- Маргарин 200 грамм
- Кефир 6 ст. ложек
- Соль - по вкусу
- Сода 0,5 ч. ложки
- Сок лимона или уксус 1-2 ст. ложек Для погашения соды.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Луковицу очистите, нарежьте кубиками, обжарьте на масле на среднем огне до размягчения.
Шаг 2
2. Дайте луку остыть. На стол высыпьте муку, сделайте в центре дырочку, туда на терке натрите маргарин, влейте кефир, добавьте соль и погашенную уксусом соду.
Шаг 3
3. Лук добавьте к муке и замесите тесто.
Шаг 4
4. Тесто готово!
Оценить рецепт
3.1
7