Луковое тесто

Луковое тесто мне нравится тем, что его легко приготовить. Закуски из такого теста получаются отменные. Еще один простой рецепт в копилку рецептов быстрого приготовления хорошей хозяйки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Луковица 1 Штука
Растительное или сливочное масло 2 Ст. ложки
Мука 1,5 Стакана
Маргарин 200 Грамм
Кефир 6 Ст. ложек
Соль - По вкусу
Сода 0,5 Чайных ложки
Сок лимона или уксус 1-2 Ст. ложек
Для погашения соды.

Количество порций

Шаг 1

1. Луковицу очистите, нарежьте кубиками, обжарьте на масле на среднем огне до размягчения.

Шаг 2

2. Дайте луку остыть. На стол высыпьте муку, сделайте в центре дырочку, туда на терке натрите маргарин, влейте кефир, добавьте соль и погашенную уксусом соду.

Шаг 3

3. Лук добавьте к муке и замесите тесто.

Шаг 4

4. Тесто готово!

Оценить рецепт

3.1, всего 7