Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом

Такой вот "А-ля жульен" очень прост в приготовлении и восхитительный на вкус, этот рецепт придётся по душе всем любителям рыбы (и особенно лососевых). Подойдет в качестве обеда или ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лосось 250 Грамм
Шампиньоны 100 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Сметана 1 Ст. ложек
Оливки 3 Штуки
для украшения
Сыр 50 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Нарежьте лосось, грибы и лук.

Шаг 2

Обжарьте ингредиенты до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 3

В миске смешайте майонез и сметану, добавьте черный молотый перец по вкусу.

Шаг 4

Добавьте в ранее приготовленный соус обжаренные грибы и рыбу, все перемешайте.

Шаг 5

Выложите в форму или кокотницу, посыпьте тертым сыром, сверху положите грибы и отправьте в разогретую духовку на 10-15 минут. Запекайте при температуре 200 градусов.