Летний суп из тыквы и апельсинов
Пошаговый рецепт приготовления крем-супа из тыквы, апельсинов и фисташек. Блюдо поможет освежиться жарким, знойным летом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 1 штука
- Апельсины 3 штуки
- Мука 1/2 стакана
- Овощной бульон 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистить и нарезать тыкву.
Шаг 2
Измельчить фисташки с помощью пестика.
Шаг 3
...до почти порошкового состояния.
Шаг 4
Отварите тыкву в овощном бульоне до смягчения.
Шаг 5
Нарежьте апельсины кружками.
Шаг 6
Выдавите сок из апельсинов.
Шаг 7
В готовую тыкву добавьте муку. Смешайте до получения однородной массы. Залейте апельсиновый сок вместе с мякотью. Посыпьте суп фисташками. Украсьте дольками апельсина. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Летний суп из тыквы и апельсинов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.0
4