Лазанки
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Matiss

Лазанки

Лазанки - национальное блюдо сразу трех стран - Польши, Литвы и Белоруссии. Исторически, эти три государства когда-то были одним. Мы же будем готовить лазанки по самому простому рецепту.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 1 Штука
  • Вода 1 Стакан
  • Мука 2,5-3 Стакана
  • Соус - По вкусу
    любой, на ваш вкус

Шаг 1

Яйцо взбиваем при помощи миксера

Яйцо взбиваем при помощи миксера

Шаг 2

Вливаем в яйцо стакан воды, солим, затем сыплем два стакана муки, затем понемногу досыпаем.

Вливаем в яйцо стакан воды, солим, затем сыплем два стакана муки, затем понемногу досыпаем.

Шаг 3

Руками замешиваем тесто и делим его на три равных части.

Руками замешиваем тесто и делим его на три равных части.

Шаг 4

Каждую часть раскатываем.

Каждую часть раскатываем.

Шаг 5

При помощи острого ножа разрезаем на квадратики.

При помощи острого ножа разрезаем на квадратики.

Шаг 6

Затем на печку ставим воду, ждем пока она закипит, затем опускаем в нее лазанки. Варим около 7 минут.

Затем на печку ставим воду, ждем пока она закипит, затем опускаем в нее лазанки. Варим около 7 минут.

Шаг 7

Выкладываем на тарелочку, добавляем немного масла.

Выкладываем на тарелочку, добавляем немного масла.

Шаг 8

Поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

16.12.2017 19:59
белорусский бешбармак))
29.11.2016 23:09
Это чисто итальянское блюдо, пришедшее в восточную Европу веке в шестнадцатом. кажется, если мне не изменяет память с одной из герцогинь Сфорца. К Армении мне не имеет ни малейшего отношения, потому как в те времена, если и знали в Польше про Армению, то она была чем-то врое Гипербореи или Беловодья.
27.01.2014 12:53
INTERESNO KAKIM SOVUSOM EGO NADO PODAVAT?
27.01.2014 10:57
Я тоже делаю это блюдо с соусом Бешамель.Но,кроме этого, обжариваю фарш с луком,болгарским перцем и томатами.Кладу на лепешечки,а уже сверху поливаю соусом.
27.01.2014 10:34
этот блюдо чисто армянская нацаналная блюдо и пожалуцста не надо переименовать називаетсья татар борани

Похожие рецепты

×