Лапша с соусом мисо
Если вы хотите быстро и приготовить что-то вкусное, то попробуйте лапшу с соусом мисо. Это блюдо, которое вы очень просто сможете приготовить минут за 15.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лапша удон 160 грамм
- Мисо паста 1.5 ст. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Кунжутное масло 2 ч. ложки
- Хлопья чили молотые 1/4 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь молотый 1/4 ч. ложки
- Вода 120 мл вода, в которой варилась лапша
- Лук зеленый 5 грамм
- Кунжут жареный 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лапшу отварите в кипящей подсоленной воде по инструкции. У меня пшеничная лапша удон, которая будет готова спустя 3-4 минуты.
Шаг 3
Отделите примерно 120 мл. воды, в которой варилась лапша для соуса. Слейте остальную воду. Лапшу промойте в холодной воде, чтобы она не слипалась. Откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
Шаг 4
В небольшой глубокой миске соедините мисо пасту, кунжутное масло и соевый соус. Добавьте чили перец хлопьями, молотый имбирь, черный молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Влейте воду, в которой варилась лапша.
Шаг 5
Перемешайте до однородности.
Шаг 6
Перелейте соус в сковороду и на среднем огне доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте лапшу.
Шаг 8
Прогрейте все вместе пару минут, чтобы лапша объединилась с соусом.
Шаг 9
Для подачи мелко нарежьте зеленый лук.
Шаг 10
Выложите лапшу в тарелку, посыпьте сверху зеленым луком и жареным кунжутом. Лапша с соусом мисо готова, приятного вам аппетита!