Компот из ранеток и слив
Если хотите баловать себя зимой и весной ягодным и фруктовым вкусом, то такой компот — отличный вариант. Не зря раньше такие заготовки делали в каждой семье. Это натурально и полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ранетки 300 грамм
- Слива 100 грамм
- Вода 1.5 литра
- Сахар 150 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из ранеток. Яблоки переберите, удаляя червивые и гнилые.
Шаг 2
Ранетки и сливы тщательно вымойте.
Шаг 3
У ранеток вырежьте чашелистики и удалите хвостики. Сливу разделите пополам и удалите косточки.
Шаг 4
Крышки и банки тщательно вымойте в горячей воде с пищевой содой и хорошо сполосните. Крышки кипятите на среднем огне в течение пяти минут. Банки стерилизуйте любым удобным способом. У меня одна 2-х литровая банка.
Шаг 5
В горячие банки выложите ранетки.
Шаг 6
Добавьте к яблочкам сливу.
Шаг 7
Доведите воду до кипения и влейте в банки до самого верха. Прикройте банки крышками и оставьте на 15 минут.
Шаг 8
Слейте жидкость с банок в кастрюлю и всыпьте сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Варите в течение 2-3 минут, до растворения сахара.
Шаг 9
Залейте банку сиропом до самого верха и плотно закройте подготовленными крышками.
Шаг 10
Банки переверните вверх дном и укутайте до полного остывания, после чего уберите на хранение в сухое, прохладно, темное место.
Шаг 11
Компот из ранеток готов. Хороших заготовок!