Картошка со свежими грибами жареная
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Картошка со свежими грибами жареная

Прямо как в гостях у бабушки, и по ее же рецепту картошка со свежими грибами жареная - никого не оставит равнодушным. Веселые и рыженькие лисички и незаменимая картошка - смотрим и запоминаем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лисички 600 Грамм
  • Картошка 5-6 Штук
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Лук 1-2 Штук
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Грибы промываем хорошенько. Лисички сами по себе не крупные, их не нужно мелко резать.

Грибы промываем хорошенько. Лисички сами по себе не крупные, их не нужно мелко резать.

Шаг 2

Отварите грибы, минут 30 в подсоленной воде, снимайте пену. Потом слейте воду.

Отварите грибы, минут 30 в подсоленной воде, снимайте пену. Потом слейте воду.

Шаг 3

Разогреваем сковороду, растапливаем масло.

Разогреваем сковороду, растапливаем масло.

Шаг 4

Обжариваем грибы, пока вся влага не испарится.

Обжариваем грибы, пока вся влага не испарится.

Шаг 5

Добавляем лук.

Добавляем лук.

Шаг 6

Потом картошку, нарезанную соломкой и перемешиваем.
Жарим до готовности картошки, за 5 минут до окончания, солим и перчим.
Наша картошка со свежими грибами жареная готова! Приятного аппетита!

Потом картошку, нарезанную соломкой и перемешиваем. Жарим до готовности картошки, за 5 минут до окончания, солим и перчим. Наша картошка со свежими грибами жареная готова! Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×