Картофель по-провансальски

Это вкусное блюдо будет иметь фантастический успех у тех, кому нравятся ароматные прованские травы. Рецепт картофеля по-провансальски очень прост - изучите, вам понравится!

• Картофель 1,5 кг
• Оливковое масло 3-4 ст. ложек
• Чеснок 4-5 зубчиков
• Розмарин веточка 1-2 штук
• Тимьян веточки 2-3 штук
• Перец душистый молотый 1 щепотка
• Соль 2-3 щепоток

Описание приготовления:

Ароматная и румяная картошечка с прованскими травами - что может быть вкуснее, особенно в холодную пору. Когда от лета остались только смутные воспоминания - воспользуйтесь этим простым рецептом и приготовьте картофель по провански и лето вернется к вам!
Рецепт:
1. Чистим картофель, моем и обсушиваем.
2. Разрезаем на дольки.
3. Зелень моем, обсушиваем и мелко нарезаем.
4. Перемешиваем картофель с оливковым маслом, душистым перцем, нарезанной зеленью и раздавленными дольками чеснока.
5. Выкладываем на противень и запекаем в нагретой до 220 градусов духовке минут 30-40. Во время запекания картофель несколько раз можно перемешать.
6. Готовую картошку посыпаем солью и подаём к столу.
Приятного аппетита!