Горячая закуска "Пуговицы"
В активе каждой хозяйки есть простые и быстрые закуски из того, что окажется под рукой. Пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним классным рецептом, который наверняка придется по вкусу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 100 Грамм
- Тесто слоеное 300 Грамм
- Колбаса 200 Грамм
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Желток 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для начала включите духовку, пусть разогревается (температура — 180 градусов). Подготовьте жаропрочный противень, смажьте его маслом или застелите его пергаментом. Нарежьте колбаску не слишком тоненькими кружочками.
Шаг 2
2. Твердый сыр натрите на терке. Можно использовать также моцареллу, например, нарезав ее тоже кружочками.
Шаг 3
3. Тесто раскатайте немного, вырежьте из него кружочки (они должны быть больше, чем кружочки колбасы). В половине сделайте дырочки, как в пуговицах.
Шаг 4
4. А дальше все очень просто: на кружок теста без дырочек выложите колбасу и сыр. Можно добавить чуточку соуса или кетчупа, например.
Шаг 5
5. Накройте вторым кружочком теста, залепите края, смажьте взбитым желтком. Отправьте "пуговицы" в духовку.
Шаг 6
6. Минут через 15, когда тесто подрумянится, закуска будет готова. Перед подачей можно сделать полосочки из кетчупа, имитирующие нитки. Приятного аппетита!
