Бурсен

Рецепт приготовления мягкого сливочного сыра с вкусовыми добавками.

• Сливочный сыр 230 грамм
• Чеснок 2 зубчика измельчить с солью
• Тимьян 1 ч. ложка мелко нарезанный
• Петрушка 1 ст. ложка мелко нарезанная
• Соль 1 щепотка
• Черный перец 1 щепотка

Описание приготовления:

Выложите сыр и сливочное масло в чашки. Дайте постоять некоторое время при комнатной температуре. Мелко нарезать чеснок и смешать его с солью. Добавить чесночную смесь к сыру. Смешать сыр с маслом до получения однородной массы. Добавить зелень и смешать. Приправить по вкусу и охладить перед подачей на стол.