Буррито поджаренный на сковороде
Сытно, вкусно и быстро — готовим буррито с кукурузой, фасолью и томатами на сковороде. Начинку можете немного разнообразить по своему вкусу, добавив еще какие-то ингредиенты. Берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тортильи 4 штуки
- Фасоль консервированная 300 грамм
- Кукуруза консервированная 300 грамм
- Сыр 150 грамм твердый
- Помидор 2 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Куриное филе 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Петрушка 10 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Перед вами на фото все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Для быстроты и удобства куриное филе нарежьте небольшими кусочками, выложите в кастрюлю с водой и отварите до готовности.
Шаг 3
Лук почистите и нашинкуйте тонкими полукольцами. Чеснок также почистите и нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите луковые кольца, нарезанный чеснок — обжаривайте на большом огне, помешивая лопаткой, в течение 4-х минут.
Шаг 5
Свежие помидоры нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 6
Добавьте в сковороду нарезанные помидоры, добавьте 3 ст.л. соуса из фасоли. Тушите все вместе на среднем огне около 5 минут.
Шаг 7
Отварное филе нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 8
В сковороду к остальным ингредиентам добавьте фасоль (уже без жидкости), кукурузу (тоже без жидкости), кусочки отварной курицы.
Шаг 9
К ним добавьте мелко порубленную свежую петрушку, соль. Перемешайте. Через 3 минуты снимите сковороду с огня.
Шаг 10
Сыр натрите на крупную терку.
Шаг 11
Тортилью разогрейте на сухой сковороде, чтобы она стала более мягкой и не ломалась при сворачивании. На центр выложите 1/4 часть всей начинки и сверху присыпьте тертым сыром.
Шаг 12
Сверните тортильи, подгибая края, и выложите на сухую сковороду. Прогрейте буррито на среднем огне примерно по 3-4 минуты с двух сторон.
Шаг 13
Переложите буррито на блюдо.
Шаг 14
Подавайте к столу сразу же. Приятного аппетита!