Банановый хлеб в аэрогриле
Хочу поделиться рецептом классического бананового хлеба, который можно приготовить в аэрогриле. Он получается очень ароматным, в меру сладким, тесто чуть влажное внутри, но с румяной корочкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 120 грамм
- Бананы 2 штуки 1.5 шт. — для хлеба, 1/2 шт. — для украшения
- Сахар 65 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Сода 1/4 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Молоко 60 мл
- Соль 1 щепотка
- Орехи грецкие 10 штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Банан очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Вилкой или толкушкой для картофеля разомните банан до состояния пюре. Если будут оставаться какие-то комочки, ничего страшного.
Шаг 3
Добавьте в миску сахар.
Шаг 4
Влейте молоко и растительное масло.
Шаг 5
Венчиком перемешайте смесь до однородности.
Шаг 6
Затем просейте через сито муку, соль, соду и разрыхлитель в миску.
Шаг 7
Перемешайте до однородности. Сильно вымешивать тесто не нужно, только чтобы жидкая и сухая часть объединились.
Шаг 8
Добавьте крупно порубленные грецкие орехи. Еще раз перемешайте.
Шаг 9
Выложите тесто в посуду, которая подойдет для аэрогриля. У меня силиконовая круглая форма для выпечки.
Шаг 10
Сверху добавьте разрезанный банан и немного вдавите его в тесто.
Шаг 11
Поставьте форму в аэрогриль. Готовьте в разогретом до 160 градусов аэрогриле 18-20 минут.
Шаг 12
Готовность проверяйте зубочисткой или шпажкой — она должна быть сухой. Если хлеб еще кажется сыроват, поставьте его еще на 3-5 минут.
Шаг 13
Дайте банановому хлебу остыть в форме 10-15 минут, затем достаньте и полностью остудите на решетке. После можно нарезать на ломтики. Банановый хлеб в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!