Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (3127 рецептов)

Вода Брюква или пастернак, нарезанные Сливки 33% Сливочное масло Мука Крекеры Укроп, мелко нарезанный Курица Репчатый лук Морковь Стебли петрушки, а также петрушка для гарнира Горошины черного перца Репа, нарезанная Соль

Рецепт приготовления сливочного деревенского супа с курицей, морковью, брюквой и репой.

1 ч. 50 мин

–

3.7

–

Гороховый суп с ветчиной

Куриный бульон Горох Ветчина Растительное масло Картофель Лук Морковь Маслины Соль, перец

Горох, как и все бобовые, очень полезен для нашего организма. В нем содержится целый набор всевозможных витаминов и минералов. Так что суп из него получается не только вкусный, но и полезный.

1 ч. 10 мин

–

4.8

–

Биск из тыквы

Бульон куриный Тыква мускатная Вино Масло растительное Сок лимона Чеснок Лук Розмарин Жгучий перец Соль Сметана 20%

Биск – это густой насыщенный суп с добавлением спиртного. Посмотрите рецепт, как приготовить биск из тыквы, и обязательно попробуйте. Блюдо получается изысканно вкусным, сытным, ароматным и полезным.

45 мин

–

4.8

91

Тыквенно-яблочный суп

Вода Куриный или овощной бульон Сметана, для гарнира Молотый тмин Сливочное масло Крупная соль Молотый кориандр Молотый имбирь Кайенский перец Свежемолотый черный перец Репчатый лук нарезанный кубиками Тыква, очищенная и нарезанная Яблоки, очищенные и нарезанные, плюс 1 яблоко для гарнира Перец чили, тонко нарезанный, для гарнира

Рецепт приготовления необычного тыквенно-яблочного супа с кориандром, тмином, имбирем и кайенским перцем.

1 ч.

–

3.5

–

Томатный суп с тостами

Белый хлеб Тертый сыр Бекон Сливки 30% Сливочное масло Оливковое масло Красный лук, нарезанный Зубчик чеснока, нарезанный Помидоры, нарезанные Соль и молотый перец

Рецепт приготовления томатного супа с тостами с сыром и беконом.

45 мин

–

4.6

–

Суп с чечевицей, шалфеем и беконом

Красная чечевица Бекон (120 г), нарезанный Молотый тмин Зубчик чеснока, мелко нарезанный Нарезанный репчатый лук Морковь, нарезанная Свежий лист шалфея, фарш, а также листья шалфея для гарнира

Рецепт приготовления супа из красной чечевицы с шалфеем и беконом.

50 мин

–

4.5

–

Суп с фасолью

Куриный бульон Чесночно-перечный соус Сметана Соль и молотый перец Сока лайма Банка черной фасоли

Рецепт приготовления острого супа с черной фасолью.

15 мин

–

3.3

–

Классический томатный суп

Томаты в собственном соку Бульон куриный Томатный соус Масло сливочное Масло оливковое Мука Чеснок Лук-шалот Тимьян Соль, сахар, перец

В томатном супе вы не найдете мяса, а это значит, что им можно наслаждаться и в постные дни, заменив бульон на воду. В нем нет картофеля, но, тем не менее, он сытный и вкусный. Попробуйте сами!

1 ч.

–

4.5

–

Суп с макаронами и фасолью

Вода Перец болгарский Соль и молотый перец Фасоль Макароны Картофель

Суп очень простой в приготовлении. Единственное, о чём нужно позаботиться заранее, — это фасоль. В результате получается замечательный густой и аппетитный суп на радость взрослым и детям!

1 ч.

–

4.3

–

Суп с колбасой и капустой

Куриный бульон Листовая капуста, измельченная Колбаса, нарезанная Оливковое масло Измельченный красный перец Репчатый лук, нарезанный кубиками Зубчик чеснока Картофель, очищенный и нарезанный

Рецепт приготовления легкого супа из простых ингредиентов – колбасы, картофеля и капусты.

50 мин

–

4.6

–

Минестроне в микроволновке

Темная фасоль Зеленая фасоль Куриный бульон Вода Листья петрушки Сыр Пармезан Кускус Томатная паста Оливковое масло Соль Морковь Красный перец горошком, разрезанный пополам Зубчики чеснока, тонко нарезанные

Новая версия приготовления популярного итальянского овощного супа Минестроне в микроволновке всего за 10 минут.

25 мин

–

4.4

–

Зеленый гороховый суп с хлебцами

Замороженный горошек Куриный бульон Ржаной хлеб для бутербродов Соль и молотый перец Масло Лимонный сок Луковицы, белые и зеленые части, разделенные и тонко нарезанные

Рецепт приготовления ярко-зеленого горохового супа с сырно-луковыми хлебцами.

20 мин

–

4.8

–

Суп с морковью и кориандром

Овощной бульон Морковь Растительное масло Молотый кориандр Нарезанный репчатый лук Большой пучок свежей кинзы, крупно порезанный Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления ароматного и очень полезного супа с морковью и кориандром. Подавайте суп с сыром и луковым хлебом.

30 мин

–

5.0

–

Картофельный суп с луком-пореем

Бульон Масло сливочное Картофель Лук порей Укроп Соль и перец

Картофельный суп с луком-пореем - прекрасный вариант обеденного блюда для всей семьи. На приготовление супа у вас уйдет не больше часа. Ароматный и сытный, он так и привлекает к себе. Поспешите!

1 ч.

–

3.9

102

Зеленый томатный карри с картофелем и чесноком

Картофель Зеленые помидоры Масло канолы Кинза Чеснок Гарам масала Соль Куркума

Рецепт индийского пряного супа с чесноком, помидорами, зеленью и картофелем.

30 мин

–

5.0

118

Суп Кровь вампира

Помидоры Овощной бульон Томатный сок Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Семена фенхеля Соль Измельченный красный перец Луковица фенхеля Репчатый лук Листья базилика Молотый перец

Этот супец приятно удивит всех родных и друзей. Особенно если подать его в пробирках))

30 мин

–

4.3

–

Суп с сельдереем

Молоко Куриный или овощной бульон Сливки Мука Масло Большая головка сельдерея, нарезанная Нарезанный репчатый лук Соль, свежемолотый черный перец и мускатный орех

Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Попробуйте приготовить вкусный суп с сельдереем!

1 ч. 40 мин

–

4.1

–

Суп с брюссельской капустой

Брюссельская капуста Фасоль Масло оливковое Картофель Лук-порей Морковь Фенхель Болгарский перец Пучок зелени Соль

Вкусный и сытный овощной суп. Готовится просто и быстро. На столе смотрится очень красиво. К тому же, полно витаминов. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

121

Осенний овощной суп

Вода Картофель Морковь Стейк Масло Репчатый лук Лук-порей Мелко измельченная капуста Цветная капуста Бульонные говяжьи кубики Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления наваристого овощного супа. Суп можно приготовить как с мясом, так и сделать вегетарианскую версию.

2 ч.

–

5.0

–

Суп с фрикадельками из фарша и колбасы

Постный говяжий фарш Свиная колбаса Кукурузная мука Белый рис Нарезанный свежий базилик Молоко Соль Сушеный базилик Сушеный орегано Молотый черный перец Чесночный порошок Молотый черный перец Взбитые яйца Нарезанный репчатый лук Банка говяжьего бульона Банка сальсы Банка очищенных и нарезанных помидоров

Рецепт приготовления супа с фрикадельками из фарша и колбасы. Очень вкусный и сытный суп.

2 ч. 20 мин

–

2.4

–

Африканский суп со сладким картофелем и арахисом

Несоленый сухой жареный арахис Молотый тмин Молотый кориандр Арахисовое масло Растительное масло Рубленый корень имбиря Соль Молотая корица Вода Кайенский перец Нарезанные помидоры Морковь, очищенная и нарезанная Фунт сладкого картофеля, очищенного и нарезанного Нарезанный репчатый лук Молотая гвоздика Зубчик чеснока Пучок свежей кинзы нарезанный

Рецепт приготовления африканского супа со сладким картофелем и арахисом. Вам понравится оригинальное сочетание продуктов в супе.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Афганский томатный суп

Помидоры Консервированный нут Спагетти Масло растительное Куркума Пучок кинзы Лук Соль

Рецепт приготовления афганского томатного супа Ауш Гошти. Это блюдо афганской кухни поможет вам разнообразить ваше меню.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Тосканский томатный суп

Консервированные помидоры Помидоры черри Черствый хлеб Чеснок Пучок базилика Оливковое масло Морская соль Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления тосканского томатного супа. От одной мысли об этом кушанье можно пустить слюни! Это семейный суп - для детей и бабушек с дедушками (оба без зубов!).

20 мин

–

5.0

–

Литовский холодный борщ "Шальтибарщчей"

Кефир Вода Свекла Сметана Зеленый лук Свежий огурец Пучок укропа Яйца

Рецепт приготовления традиционного литовского блюда. Холодный борщ подается в летнее время. Этот суп должны попробовать все без исключения, просто объедение!

15 мин

–

4.6

113

Суп с фасолью и беконом

Вода Бекон Куриные кубики Соль Молотый черный перец Молотая гвоздика Сушеная фасоль Репчатый лук Сельдерей Лавровый лист Помидоры в собственном соку

Не знаете, что приготовить на обед? Рекомендую приготовить очень сытный и наваристый суп с фасолью и беконом. Ничего сложного в процессе приготовления нет, а супчик получается на славу!

2 ч. 40 мин

–

4.8

–

Быстрый картофельный суп-крем

Картофель Сливки жирные Сливочное масло Луковица Лавровый лист Соль, перец, специи Зелень

Рецепт быстрого приготовления картофельного суп-крема. Ваши едоки будут в восторге от этого блюда. Рекомендую, попробуйте - благо рецепт картофельного суп-крема невероятно прост и незатейлив.

45 мин

–

4.7

–

Суп с ветчиной и картошкой

Вода Ветчина Вермишель Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Обязательно приготовьте суп с ветчиной и картошкой по этому рецепту! Суп получается лёгкий, но в то же время питательный и очень вкусный. Идеально подойдёт для повседневного меню.

45 мин

–

4.0

–

Азиатский куриный суп

Бульон или вода Куриное филе Рисовая лапша Масло растительное Соевый соус Лук-порей Перец чили Болгарский перец Морковь Перепелиные яйца Соль, перец

Любителям азиатской кухни я предлагаю приготовить этот интересный азиатский куриный суп. Для его приготовления потребуется не столько много времени, сколько изобретательности. Смотрите и учитесь!

50 мин

–

4.5

168

Марокканский суп с рисом, нутом и чечевицей

Куриный бульон Рис Чечевица Нут Кориандр Чеснок Куркума Кориандр Тмин Чили паста "Арис" Помидор Луковица Лимон Соль Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления супа с чечевицей, рисом и нутом. Марокканская кухня.

40 мин

–

4.0

–

Картофельный суп с ветчиной

Вода Куриный бульон Молоко Ветчина Порезанный лук-порей Мука Розмарин Петрушка Картофель Палочка сельдерея Морковь Соль

Рецепт проверен временем и собственной семьей. Суп получается очень вкусным и сытным. Думаю, каждый кто попробует – оценит по достоинству. Прекрасно подойдет для обеда.

1 ч.

–

5.0

–

Минестроне по-генуэзски

Капуста Фасоль Оливковое масло Базилик Соус "песто" Чеснок Кабачок Лук-порей Морковь Картошка Помидор Соль

Итальянская кухня всегда радовала изобилием очень необычных и вкусных блюд. Минестроне по-генуэзски - не исключение, суп получается очень ароматным, сытным и очень аппетитным! Рекомендую!

1 ч.

–

3.7

85

Картофельный суп-пюре

Куриный бульон Сыр тертый Бекон Сливки жирные Мука Чеснок Луковица Тимьян Картошка Соль Перец черный молотый Зеленый лук

Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро и просто.

1 ч.

–

4.5

–

Суп-пюре из фенхеля и брокколи

Овощной бульон Брокколи Сметана Оливковое масло Чеснок Луковица Луковица фенхеля Лавровый лист Соль Черный перец

Рецепт приготовления густого супа из брокколи и фенхеля.

1 ч.

–

4.0

105

Гороховый суп-пюре

Куриный бульон Горох Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Гороховый супчик знаком наверняка знаком каждому из нас еще из детства. Он всегда очень вкусен и сытен. Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп-пюре, он нравится моей семье не меньше!

40 мин

–

4.1

–

Борщ "Постный"

Картофель Свекла Луковица Сладкий перец Растительное масло Помидоры Капуста

Рецепт приготовления постного супа. Традиционная русская кухня.

40 мин

–

4.4

46

Зеленый борщ

Бульон Сметана Рис Луковица Картофель Пучок зеленого лука Пучок щавеля Укроп Яйца

Рецепт приготовления традиционного славянского супа.

40 мин

–

4.7

–

Луковый суп с лососем

Куриный бульон Лук-порей Картофель Плавленый сыр Копченый лосось Сметана Сливочное масло Лук репчатый Соль Молотый перец Укроп

Рецепт приготовления лукового супа с сыром и лососем из кулинарной передачи телеканала Кухня ТВ.

30 мин

–

3.4

99

Борщ "Гетманский"

Мясной бульон Капуста Томатная паста Зеленая фасоль Шпик Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Свекла Картофель Болгарский перец Баклажан Помидор Лавровый лист Душистый перец

Рецепт приготовления Гетманского борща из кулинарной передачи телеканала Кухня ТВ.

1 ч.

–

4.4

99