Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (3130 рецептов)

Сметана Оливки Масло растительное Перловка Томатная паста Чеснок Лук Лавровый лист Голова и хвост семги Перец душистый горошком Перец черный горошком Помидоры зеленые Специи Морковь Лимон Огурцы Стейк форели или семги

Солянка может быть не только мясной, но и рыбной и от этого не менее вкусной. И казачьих солянок существует много. Хочу поделиться рецептом одной из них - солянка казачьей, с рыбой.

2 ч.

–

4.2

–

Суп из тыквы для детей

Вода Тыква Масло оливковое Картофель Лук Морковь Соль

Хочу поделиться с вами недорогим и простым рецептом супа из тыквы для детей. Выглядит очень аппетитно и задорно. Благодаря сочному оранжевому цвету он очень нравится малышам. Вкусно и полезно!

40 мин

–

4.2

53

Гороховый суп с копченым окороком

Вода Горох Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль, перец Копченый окорочок

Готовить такие супы — одно удовольствие. Хитростей особых нет, но родные хвалят эти супы, очень вкусно получается!

1 ч.

–

4.5

–

Крем-суп из тыквы со сливками

Сливки Масло сливочное Тыква Веточка розмарина Сахар

45 мин

–

4.3

225

Солянка из кабачков

Вода Говядина Сыр тофу Соевый соус Креветки Лук зеленый Нори Чеснок Кабачок Специи Перец чили

Делюсь оригинальным и вкусным рецептом приготовления солянки из кабачков! Это первое блюдо вам понравится: оно хоть и мутноватое на вид, но очень ароматное и насыщенное по вкусу. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Солянка с колбасой и капустой

Колбаса вареная Колбаса копченая Балык Капуста квашенная Томатная паста Картофель Лук Специи Огурцы маринованные

Делюсь интересным, сытным, но при этом — простым рецептом солянки с колбасой и капустой. В домашних условиях такое блюдо "сметается" подчистую, так что готовьте сразу с запасом, чтобы была добавка!

40 мин

–

3.5

–

Солянка в мультиварке "Поларис"

Мясо Копчености Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Луковица Соль Перец Маринованные огурцы Маслины Зелень

Кухонная техника облегчает процесс приготовления еды и превращает его в настоящее удовольствие. Предлагаю вам на заметку очень простой вариант, как сделать солянку в мультиварке "Поларис".

1 ч.

–

4.6

151

Суп-пюре из тыквы для детей

Тыква Картофель Соль Луковица

Очень яркий, аппетитный, полезный и вкусный суп-пюре из тыквы для детей в домашних условиях - отличный вариант для сытного обеда. К тому же, приготовить его совсем несложно.

45 мин

–

3.8

46

Вкусный рассольник с перловкой

Рассол огуречный Перловка Соль Мука Картофель Лук Морковь Специи Лавровый лист Перец горошком Огурцы маринованные

Делюсь классическим рецептом вкусного рассольника с перловкой! Этот рецепт доказывает, что можно приготовить густой и наваристый суп даже без мяса! Рассол от огурцов и перловка - залог такого супа!

40 мин

–

4.5

–

Диетический суп из куриных грудок

Вермишель Картошка Морковь Куриная грудка Специи

Легкий и питательный супчик для всех, кто любит здоровое и диетическое питание. Смотрим и запоминаем рецепт диетического супа из куриных грудок!

40 мин

–

4.4

105

Борщ с рыбой

Вода Капуста Томатная паста Фасоль консервированная Картофель Морковь Свекла Растительное масло Лук репчатый Килька в томатном соусе или бычки

Это простой и вкусный вариант приготовления постного борща покорит вас с первой готовки. Использовать можно практически любую рыбу, берите вашу любимую! Я вот вообще использую консервы.

1 ч.

–

3.3

–

Суп из тыквы со сливками

Тыква Морковь Сливки Масло растительное Сметана Лук репчатый Имбирь свежий Соль

Суп-пюре из тыквы со сливками получается очень вкусным. По-настоящему необычное сочетание ингредиентов делает этот суп особенно привлекательным. Нежная консистенция, насыщенный вкус..просто попробуйте

1 ч.

–

4.2

61

Суп из зеленого горошка с мятой

Зеленый горошек Сливки Мята Сливочное масло Соль

На первый взгляд может показаться, что суп из зеленого горошка с мятой несколько необычный, но это не так. Сочетание этих ингредиентов весьма уместное, а с добавлением сливок и масла суп еще вкуснее.

1 ч.

–

3.7

141

Суп из стручковой фасоли

Фасоль стручковая Картофель Помидор Зелень Масло растительное Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Легкий диетический супчик из стручковой фасоли и томатов. Для диетического стола №5 процесс жарки лука и томатов можно пропустить, добавить свежие овощи в суп и проварить.

35 мин

–

5.0

66

Гороховый суп-пюре с сухариками

Горох Ветчина Оливковое масло Косточка для бульона Порей Лавровый лист Тимьян Луковица Морковь Стебель сельдерея Черный перец Кайенский перец Гвоздика Сухарики Соль

Для всей семьи приготовьте аппетитный, сытный и очень ароматный гороховый суп-пюре с сухариками в домашних условиях. Густой и насыщенный, он прекрасно подойдет для полноценного обеда.

3 ч.

–

5.0

–

Закатка борща на зиму

Свекла Помидоры Лук Морковь Перец болгарский Специи

Борщ - блюдо вкусное, но простым его не назовешь. Однако можно сделать закатку борща на зиму и упростить себе жизнь! Овощные компоненты, которые отвечают за насыщенный вкус и цвет, можно заготовить!

40 мин

–

3.9

31

Классическая окрошка на кефире

Кефир Сметана Чеснок Сахар Огурец Редис Пучок укропа Соль, перец

В летнюю жару так не хочется стоять у горячей плиты, да и традиционные супы тоже не возбуждают аппетит. Другое дело – холодные супы, такие как окрошка. Делюсь фирменным рецептом!

1 ч.

–

4.7

–

Суп с печенью трески

Бульон Сливки Морковь Печень трески Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Очень необычный и питательный суп-пюре, приготовленный из печени трески, овощей и бульона. Сливки добавляют блюду приятный вкус и аромат. Приготовьте этот суп на обед, уверен, Вам придется по вкусу.

50 мин

–

4.5

75

Суп из свежих моховиков

Куриное мясо Моховики Зелень (лук и петрушка) Чеснок Соевый соус Растительное масло Соль, перец

Недавний поход за грибами увенчался находкой семейки грибов моховиков. Находка приятная – ведь из них можно приготовить отменный супчик. Попробуйте – вам понравится!

1 ч.

–

3.2

–

Суп из свежих дождевиков

Грибы дождевики Мука Вода Сливочное масло Зелень Картофель Лук Яйца Соль

Лето – это пора грибов, причем самых разных. И пока они свежие – нужно этой возможностью пользоваться. Специально для вас рецепт прекрасного супа из свежих грибов дождевиков.

1 ч.

–

3.5

–

Суп из свежих зонтиков

Вода Грибы зонтики Растительное масло Морковь Лук Картофель Соль, специи, зелень

Грибы зонтики не часто можно встретить в магазине, но если попадутся – обязательно купите и приготовьте из них суп. Не пожалеете – он получается очень вкусный и сытный.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Суп из свежих волнушек

Бульон (овощной или куриный) Грибы волнушки Масло растительное Зелень Картофель Лук Морковь Яйца

Очень вкусный суп с великолепным ароматом. Сытный, питательный. Подавать предлагаю с отваренным всмятку яйцом – это красиво и вкусно.

1 ч.

–

2.6

–

Суп из свежих сморчков

Вода Сморчки Сметана Кукурузная крупа Петрушка Картофель Лук Соль Ломтик буженины

Суп из свежих сморчков – это сезонное блюдо, его можно приготовить только в начале мая. Именно в этот период, когда сморчки пробиваются к свету, они лучше всего подходят для приготовления супа.

1 ч.

–

3.9

–

Суп из свежих маслят

Маслята Лук Морковь Сельдерей стебель Картофель Черный перец горошком Лавровый лист Растительное масло Соль

На выходных выбрались с друзьями в лес по грибы. Отдохнули на природе, погуляли и набрели на огромную полянку с маслятами. Настоящая находка! Сегодня у нас на обед суп из свежих маслят!

1 ч. 5 мин

–

3.7

47

Суп из свежих вешенок

Вода Сливки Грибы вешенки Мука Морковь Лук Картофель Оливковое масло Зелень Соль, перец

Из вешенок получается просто бесподобный суп – вкусный, ароматный, питательный. К тому же, грибы известны обилием белка и других полезных элементов для нашего организма. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.7

–

Суп из свежих опят

Опята Растительное масло Чеснок Кориандр Морковь Лук Веточка укропа Картофель Гвоздика Лавровый лист Соль, перец

Вкусный, наваристый супчик из опят без сомнения вам понравится. Сходите в ближайший лесок или на рынок за главным ингредиентом, и смело приступайте!

1 ч. 10 мин

–

4.0

86

Суп из свежих белых грибов

Белые грибы Сыр сливочный плавленый Сливочное масло Лук Морковь Картофель Соль, перец

Белый гриб – это царь среди грибов. В любом виде – сушеные, замороженные либо свежие – они найдут свое место на кухне. Предлагаю вам рецепт очень вкусного супа из свежих белых грибов.

2 ч.

–

4.7

–

Суп из свежих лисичек

Лисички Говяжьи косточки Чеснок Лук Морковь Картофель Соль, перец

Лисички – одни из самых распространенных грибов в наших широтах. И весной, и летом их можно найти в лесах и на посадках. Сегодня мы приготовим из них замечательный супчик.

1 ч.

–

4.0

–

Рыбный суп с кабачком

Вода Филе семги Шпинат Порей Соль Белый перец Кабачки или цукини

Для тех, кто следит за фигурой и предпочитает легкие низкокалорийные блюда этот простой рецепт рыбного супа с кабачком придется по вкусу. Очень нежный, аппетитный и полезный.

30 мин

–

4.4

–

Рыбный суп с помидорами

Бульон Филе рыбы Сливки Сок лимона Растительное масло Чеснок Соль Перец Чеснок молотый Луковица Сладкий перец Помидоры Перец чили Креветки

Если вы любите пробовать новые блюда, тогда обратите внимание на этот весьма интересный рецепт рыбного супа с помидорами. Аппетитный, ароматный и очень вкусный.

1 ч.

–

4.3

93

Свекольный суп с кефиром

Сметана Лук зеленый Картофель Огурцы Свекла Яйца Квас Соль и сахар Укроп и петрушка

Свекольный суп с кефиром - один из самых вкусных холодных супов, которые мне доводилось готовить дома. Сочетание свеклы, кефира и других овощей делает этот суп невероятно насыщенны и аппетитным.

1 ч.

–

4.0

76

Гороховый суп с капустой

Вода Цветная капуста Горох Картофель Лук Морковь Растительное масло Лавровый лист Соль, специи

1 ч.

–

4.2

–

Гороховый суп с чесноком Быстро

Вода Горох сушеный колотый Морковь Лук Растительное масло Чеснок Петрушка сушеная Перец душистый Лавровый лист Соль

На приготовление такого супа уйдет немного времени. Он подойдет тем, кто придерживается диеты, вегетарианцам и всем, кто любит бобовые. Он очень питателен и богат белками.

1 ч.

–

4.9

–

Гороховый суп с колбасой в мультиварке

Мясо на кости Колбаса вареная Горох Растительное масло Картофель Лук Морковь Вода Соль, зелень

Особенность мультиварки такова, что горох в ней разваривается даже без предварительного замачивания. Поэтому она идеально подходит для приготовления горохового супа.

2 ч.

–

4.6

189

Фрикадельки с цветной капустой

Фарш мясной Цветная капуста Сухари для панировки Растительное масло Яйцо Лук Соль Специи

Попробуйте приготовить фрикадельки с цветной капустой по этому рецепту. У вас получится одновременно и гарнир, и основное блюдо. Очень вкусно!

40 мин

–

3.8

182

Капустный борщ

Говяжий бульон Капуста Картофель Морковь Свекла Зелень Корень петрушки Соль Луковица Перец

На обед советую взять на вооружение совершенно несложный рецепт приготовления капустного борща. Сытный, аппетитный и очень вкусный, от него невозможно оторваться.

1 ч. 30 мин

–

4.7

48

Суп с курицей гриль

Вода Мясо курицы гриль Масло растительное Морковь Луковица Соль, перец черный Картофель

В холодильнике - остатки курицы гриль. На закуску или горячее для всей семьи не хватит, а вот приготовить суп из нее можно.

30 мин

–

4.9

–

Суп из цветной капусты со сливками

Цветная капуста Овощной бульон Сливки Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный Петрушка Пармезан Луковица

Это очень простой рецепт супа из цветной капусты со сливками. Попробуйте, никто не останется равнодушным! Вас будут долго нахваливать, не догадываясь, что готовка у вас отняла всего полчаса! Советую!

35 мин

–

5.0

–

Пюре из цветной капусты и кабачка

Цветная капуста Лук Кабачок Соль Лавровый лист

Такое пюре из цветной капусты и кабачка - это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится.

1 ч.

–

4.7

30

Суп с цветной капустой и горошком

Зеленый горошек Масло оливковое Капуста Картошка Лук Морковь Зелень, специи

Яркий, вкусный и ароматный - именно такой супчик всем понравится. Показываю и рассказываю рецепт приготовления супа с цветной капустой и горошком.

40 мин

–

3.6

55

Постный гороховый суп без копченостей

Картошка Горох Лук Морковь Специи Зелень

Конечно, гороховый суп и копчености - непоколебимая классика. Однако, иногда то гороха нет, то копченостей. Расскажу, как приготовить гороховый суп без копченостей. Не менее вкусный и сытный! Советую!

1 ч.

–

5.0

120

Суп с цветной капустой и фрикадельками

Куриный бульон Куриный фарш Цветная капуста Рис Масло растительное Мука Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо Соль и перец Зелень

Очень вкусный суп с цветной капустой и фрикадельками. Сочетание ингредиентов в данном супе делает его очень насыщенным и невероятно питательным. Идеально подойдет для семейного обеда!

1 ч.

–

4.5

116

Рецепты супов

Найти идеальный рецепт