Свинина с грибами по-китайски
Свинина
Шампиньоны
Соевый соус
Подсолнечное масло
Крахмал
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Имбирь молотый
Базалик молотый
Лук репчатый
Соль
Нежные кусочки мяса с грибами в замечательном соусе — вот что такое свинина по-китайски. Готовится блюдо просто и быстро. Главное, чтобы мякоть свинины не была жесткой.
Рагу со свининой по-итальянски
Свинина
Сельдерей
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Вино красное
Масло растительное
Чеснок
Мука пшеничная
Приправы
Соль
Перец черный
Зелень
Вкусное, сытное рагу со свининой по-итальянски станет прекрасным блюдом на обед или ужин. Ведь в нем много мяса, мягкие овощи и нежная подливка из тушеных овощей и красного вина. Не проходите мимо!
Виндалу из свинины с нектаринами
Свинина
Масло растительное
Сахар тростниковый коричневый
Зелень кинзы
Зира
Паприка
Чеснок
Корица
Соль
Лук репчатый
Нектарины
Имбирь
Острый перец чили
Перец черный молотый
Виндалу — это популярное индийское блюдо, готовить которое местных жителей научили португальские моряки. Рецептов этого блюда очень много, так как его можно готовить с различными видами мяса и специй.
Жаркое из свинины с томатной пастой
Картофель
Свинина
Вода
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Черный перец
Вкусное и питательное жаркое получается из свинины с томатной пастой. Сытный обед или ужин понравится вашим родным и близким.

Свиной карбонат в рукаве в духовке
Свиной карбонат
Масло оливковое
Чеснок
Смесь сухих пряных трав
Соль
Можжевеловые ягоды
Розовый перец горошком
Лавровый лист
Розмарин
Способов приготовления свиного карбоната очень много. Приготовление в рукаве, в духовке, на мой взгляд самый простой и наиболее полезный способ. При это получается очень вкусное мясо для закусок.
Котлеты из свинины с грибами
Свинина
Шампиньоны
Батон
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Котлеты из свинины вкусны сами по себе. Но сегодня я приготовила их с шампиньонами, которые придают блюду аромат и вкус грибов. Сочные котлеты подавайте с любым гарниром.
Свиная корейка с картофелем в духовке
Свиная корейка
Картофель
Подсолнечное масло
Соль
Перец черный молотый
Свиная корейка с картофелем в духовке — это сытный и вкусный обед для семьи или отличное горячее блюдо на праздничный стол. В сочетании со свежими овощами и соленьями блюдо особенно порадует мужчин.

Свиной карбонат на гриле
Свиной карбонат
Горчица зерновая
Масло растительное
Смесь пряных трав
Соль
Перец черный молотый
Сочный и аппетитный свиной карбонат на гриле так и манит своей румяной корочкой. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, заранее замаринуйте его 30-60 минут в горчице и смеси пряных трав перед обжариванием.

Котлеты по-киевски из свинины
Свинина
Масло растительное
Масло сливочное
Сухари панировочные
Укроп
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Очень сочные и вкусные котлеты по-киевски получаются по этому рецепту. Их смело можно приготовить на праздничный стол. Сочетаются готовые котлеты с любыми гарнирами.
Медальоны в сливочном соусе
Свинина
Сливки
Растительное масло
Масло сливочное
Горчица
Мука
Лук
Соль
Перец черный молотый
Простейшее в приготовлении блюдо, но очень вкусное, достойное любого праздничного стола. Берите рецепт непременно на заметку!
Баварские колбаски к пиву
Свинина
Сало
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Лук репчатый
Кишки свиные
Сочные баварские колбаски к пиву — идеальное блюдо для дружеских посиделок. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, поджаривая на гриле, на сковороде для подачи с различными соусами.
Сальсичча
Свинина
Сало
Соль
Семена фенхеля
Паприка сушеная
Перец черный молотый
Кишки свиные
Сальсичча — ароматная и вкусная свиная колбаса, родом из Южной Италии. Это разновидность салями, причем в каждой местности ее готовят по-разному: вялят, коптят, подсушивают, жарят, запекают и т.д.
Котлеты из свинины на пару
Свинина
Картофель
Белый батон
Лук репчатый
Чеснок
Базилик
Яйцо куриное
Соль
Котлеты на пару — блюдо для диетического и детского питания. Напрасно многие считают их пресными и скучными. В своем рецепте я расскажу, как приготовить на пару сочные и вкусные котлеты.
Свиные ножки с капустой
Капуста
Сметана
Горчица
Соус соевый
Масло растительное
Чеснок
Свиные ножки
Лавровый лист
Лук репчатый
Перец черный
Соль
Сахар
Даже из самых простых продуктов может получиться очень вкусное и сытное блюдо, которое будет очень аппетитно выглядеть. Поэтому приготовьте свиные ножки с капустой, и вы не разочаруетесь!

Котлеты из свинины с гречкой
Фарш свиной
Гречка вареная
Шампиньоны
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Масло растительное
Мука пшеничная
Разнообразьте своё меню котлетами с гречкой! Сытно, вкусно и ароматно! Уверяю вас, никто из близких даже не догадается, что в котлетах есть крупа.
Бурятский плов
Свинина
Рис
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Куркума молотая
Бурятский плов — один из вариантов этого замечательного, вкусного и сытного блюда. Готовят его не только из баранины, но из курицы, говядины и свинины. Делюсь рецептом!
Котлеты из свинины с хлебом
Свинина
Молоко
Лук репчатый
Хлеб белый
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Черный перец
Как ни крути, а котлеты любят все. Сочные, мягкие и аппетитные — от них невозможно отказаться. Котлеты из свинины с хлебом получаются очень вкусные и сытные.
Солянка по-польски
Свинина
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Колбаса полукопченая
Подсолнечное масло
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Солянка по-польски или бигос (бигус) — очень вкусное и сытное блюдо, богатое разнообразными вкусовыми оттенками. Рецептов приготовления бигоса очень много. Предлагаю один из них вашему вниманию.

Отбивные с луком
Мука
Растительное масло
Стейки
Лук
Яйца
Соль
Специи
Отбивные по моему рецепту получаются сочные, нежные и очень вкусные! Прекрасно подойдет такое блюдо как для будней, так и для праздничных дней. Берите на заметку рецепт!
Тушеные свиные хрящи
Хрящи свиные
Вода
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Лук репчатый
Тушеные свиные хрящи можно подать с картофельным пюре или отварными макаронами на обед или ужин. Блюдо получится аппетитным, ароматным и сытным, ведь на таких обрезках остается очень много мяса.
Запеканка с тефтелями
Свинина
Батон
Сыр
Сметана
Лук репчатый
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Запеканка с тефтелями и картофелем — отличное блюдо на обед или ужин. Очень вкусно, сытно и полезно. К тому же блюдо диетическое и подойдет всем, кому противопоказана жареная еда.

Котлета "Гомельская"
Свиные стейки
Грибы свежие
Сыр
Мука пшеничная
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Котлета "Гомельская" — вкусное блюдо белорусской кухни. Такое горячее отлично подойдет для праздничного стола. Получается эффектно и красиво! Берите на заметку рецепт!

Холодец из курицы со свиными ножками
Вода
Курица
Свиные ножки
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Холодец из курицы со свиными ножками приятно удивит всех гостей. Сытное мясное блюдо не станет лишним даже за праздничным столом.
Айсбайн
Рулька свиная
Вода
Пиво темное
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Соль
Молотый имбирь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец белый горошек
Перец черный в красной кожуре
Невероятно нежная и ароматная запеченная рулька – популярное немецкое блюдо. Ее сначала тушат, затем натирают смесью пряных специй и запекают практически до черного оттенка, получая вкуснейшее мясо.
Плов на молоке
Свинина
Молоко
Рис
Вода
Масло растительное
Барбарис
Специи
Лук
Морковь
Лавровый лист
Чеснок
Плов, отваренный на молоке со специями, получается очень сочным, аппетитным, с ярким сливочным ароматом. Рис впитывает молоко и становится после приготовления белым и очень вкусным, не разваристым.
Свиная лопатка в мультиварке
Лопатка свиная
Вода
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Если у вас в наличии есть аппетитная свежая свиная лопатка, то не разрезайте ее на части, а приготовьте целиком в мультиварке вместе с пряными специями и приправами. Мясо получится сочным и нежным.
Пикантные колбаски
Свинина
Сало свиное
Вода
Соль
Чеснок
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Перец черный
Если любите колбаски, но покупая в магазине, сомневаетесь в их качестве, тогда приготовьте их сами. Делаются они намного проще, чем может показаться. Берите рецепт на заметку!

Гречка по-купечески со свининой в мультиварке
Свинина
Вода
Гречка
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук
Перец молотый
Гречка по-купечески получается очень вкусной, а мясо - мягким и сочным. Готовить блюдо лучше всего в мультиварке-скороварке. Берите на заметку рецепт!
Плов в рукаве
Вода
Свинина
Рис круглый
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Специи для плова
Предлагаю приготовить на семейный обед или на ужин один из вариантов плова. В этот раз я приготовила его в рукаве для запекания. Результат приятного порадовал. Блюдо получилось ароматным, рассыпчатым.
Голубцы в сметанном соусе в мультиварке
Капуста белокочанная
Свинина
Батон
Сметана
Рис
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Голубцы - достаточно популярное блюдо на наших обеденных столах. Как правило, их готовят с томатом или с томатом со сметаной. Давайте сегодня приготовим голубцы в сметанном соусе и в мультиварке.

Фаршированные перцы "Как у бабушки"
Томатный сок
Перец болгарский
Свинина
Рис круглый
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Фаршированные перцы "Как у бабушки" - это вкусное и сытное блюдо. Всем понравится тушеный перец с мясной начинкой и рисом. Берите на заметку рецепт!

Фаршированные перцы без риса
Куриное филе
Мякоть свинины
Булка
Томатная паста
Крахмал картофельный
Лук репчатый
Перец болгарский
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Фаршированный перец - достаточно популярное блюдо, которое готовят в будни и на праздничный стол. Обычно перец готовят с рисом, но сегодня у меня немного другой рецепт.
Плов из булгура со свининой
Свинина
Булгур
Масло растительное
Барбарис
Зира
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи для плова
Предлагаю вольное прочтение классического рецепта плова. За основу возьмем булгур и свинину. Используем обязательные специи для этого блюда и максимально выдержим процесс приготовления. Будет вкусно!
Буженина по ГОСТу
Свинина
Соль
Чеснок
Перец красный острый
Буженина - традиционное праздничное блюдо русской кухни из свинины или говядины, запечённое большим куском. Делюсь рецептом буженины по ГОСТу.
Домашняя колбаса в фольге
Свинина
Соевый соус
Вода
Чеснок
Кориандр
Острый перец
Перец черный
Перец душистый
В моих записях рецепт домашней колбасы в фольге записан как колбаса "Свадебная". Рецептом очень давно поделилась одна бабушка. Говорила, что такую колбасу готовили в русской печке, обычно на свадьбу.
Свинина в соевом соусе в мультиварке
Свинина
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное и аппетитное жареное мясо в мультиварке может стать более ароматным, если вы добавите немного соевого соуса. При этом вы не получите сухую на вкус свинину - мясо станет сочным, нежным.
Кубаро
Свинина
Крахмал
Растительное масло
Соевый соус
Томатная паста
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Предлагаю сегодня приготовить свинину по-китайски в кисло-сладком соусе. Данное блюдо называется "Кубаро" - оно очень вкусное и нежное.
Свинина с фасолью в томатном соусе
Свинина
Фасоль белая
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.