Беляши классические
Мука
Свинина
Говядина
Вода
Рафинированное масло
Вода
Растительное масло
Свежие дрожжи
Соль
Лук
Соль, перец черный молотый
Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!
Новогодний рулет с грибами и сыром
Фарш мясной
Шампиньоны свежие
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Зелень
Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола! Его без сомнения заметят Ваши гости, попробуют и наградят порцией комплиментов! Приглашаю!

Лазанья с мясом
Молоко
Фарш говяжий
Помидоры
Листы лазаньи
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Перец болгарский
Петрушка
Оливковое масло
Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями - вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар.

Котлеты из духовки "Нежнейшие"
Фарш
Кабачок
Сметана
Крупа манная
Вода
Крахмал
Кетчуп
Оливковое масло
Лук
Соль
Черный молотый перец
Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!
Манты в форме розочек
Свино-говяжий фарш
Кипяток
Вода
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Мука
Лук
Соль
Перец черный молотый
Кто не любит вкусно покушать? А если это еще и красиво? Предлагаю посмотреть мой рецепт приготовления вкуснейшего блюда "Манты" в форме розочек! Подается со сливочным маслом и овощами.
"Мужская" закуска
Фарш мясной
Цветная капуста
Хлеб
Масло сливочное
Яйцо куриное
Сырок плавленный
Соль
Перец свежемолотый
Почему "мужская"? Конечно потому что сытная, мясная и с сыром. Всё как любят мужчины! Но попробовать, без сомнения, нужно всем! Ведь закуска не только вкусная, но и очень интересная.

Мусака классическая
Картошка
Молоко
Фарш
Сыр
Белое вино
Мука
Петрушка
Сливочное масло
Баклажан
Помидоры
Лук
Корица
Яйцо
Соль
Перец
Мускатный орех
Мусака — классическое блюдо греческой кухни, многие пробовали его в отпуске, но не решались приготовить дома. Однако процесс приготовления мусаки не так уж и сложен, дерзайте, и у вас все получится!

Лазанья в мультиварке
Фарш
Молоко
Томатная паста
Листы для лазаньи
Сыр
Лук
Растительное масло
Мука
Сливочное масло
Сушеная петрушка
Соль, специи
Яйца
Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение - используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью.
Котлеты слоеные
Фарш мясной
Грибы
Сыр
Сметана
Кетчуп
Картофель
Лук
Соль
Специи
Котлеты - это такое блюдо, которое подходит и для повседневного стола и для любого праздничного подойдет. Предлагаю приготовить котлеты слоеные. Сочные, ароматные и очень вкусные, они полюбятся всем!
Мясные кексы
Фарш мясной
Грибы
Молоко
Сыр
Хлеб белый
Яйцо
Лук
Соль
Специи
Рецепт мясных кексов с начинкой из грибов и сыра. Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола.
"Мясные кабанчики"
Фарш мясной
Рис
Лук
Морковь
Оливки
Кожа куриная
Соль
Специи
Сочная и ароматная начинка из фарша, риса и овощей под хрустящей оболочкой из куриной кожи. Сытное, вкусное и питательное блюдо, которое займет достойное место на любом праздничном столе.
Мясные кексы с перепелиными яйцами
Фарш мясной
Бекон
Сыр твердый
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Майонез
Соль
Специи
Эту закуску поистине можно назвать мужской! Но признаюсь честно, я тоже с удовольствием съела один кекс. Это очень сытно и вкусно! Много мяса, сыр и перепелиное яйцо. Если Вы не на диете, угощайтесь!
Фаршированные шампиньоны "Шикарные"
Фарш мясной
Сыр твердый
Сметана
Растительное масло
Шампиньоны свежие
Лук репчатый
Зелень свежая
Соль
Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать!

Куриный рулет к завтраку
Фарш куриный
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Крупа манная
Яйцо куриное
Лук репчатый
Укроп свежий
Соль
Перец свежемолотый
Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь!

Лазанья (классический рецепт)
Фарш говяжий или свиной
Томатное пюре
Молоко
Сливочное масло
Пармезан
Мука пшеничная
Оливковое масло
Петрушка сушеная
Базилик сушеный
Соль
Мускатный орех
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лазанья
Это классическое блюдо итальянской кухни можно приготовить и в домашних условиях. Лазанью, к слову, можно подавать не только в качестве повседневного блюда, но и на праздники. Блюдо универсальное.
Голубцы в духовке со сметаной
Фарш мясной
Сметана
Рис
Томатное пюре
Масло растительное
Соль
Перец душистый
Паприка сушеная молотая
Мускатный орех молотый
Лук
Морковь
Лист капустный
Голубцы — маленькие конвертики из капустного листа, начиненные мясным фаршем. Горячие и холодные, большие и маленькие, они почетные гости на обеденном столе в нашем доме. Угощайтесь на здоровье!
Гошнан
Мука
Фарш
Вода
Масло растительное
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Лук репчатый
Перец красный жгучий
Перец черный
Гошнан – это уйгурская лепешка с мясной начинкой. Готовится такая лепешка интересным способом: сначала она жарится на сковороде в растительном масле, а затем доводится до готовности в мантышнице.
Мясной пирог "Хризантема"
Мука
Фарш
Кефир
Молоко
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Яйца
Лук репчатый
Чеснок
Соль, перец
Сегодня предложу вашему вниманию рецепт, как приготовить мясной пирог "Хризантема". Кроме того, что он получается очень вкусным и сытным, посмотрите, как эффектно он выглядит! Все будут в восторге!
Долма классическая
Мясной фарш
Бульон
Вода для фарша
Сметана
Листья винограда
Лук репчатый
Соль, специи
Долма относится к блюдам восточной кухни, хотя чаще всего ее ассоциируют с кухней Грузии. Готовится долма в виноградных листьях с добавлением мясной начинки. Показываю простой и вкусный рецепт блюда.
Долма по-азербайджански
Мясной фарш
Бульон говяжий
Виноградные листья, консервированные
Рис длиннозернистый
Масло оливковое
Петрушка свежая измельченная
Кедровые орешки
Лимонный сок
Сушеная мята
Укроп сушеный (веточки)
Чеснок
Лук репчатый
Лимон
Долма по-азербайджански готовится из виноградных листьев, говяжьего фарша, риса, зелени. Готовим начинку, листья, заворачиваем и запекаем. Долма по-азербайджански готовится в течение полутора часа.

Беляши на скорую руку
Фарш
Мука
Растительное масло
Молоко
Дрожжи
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Яйцо
Лук репчатый
Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом :) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

Гратен из картофеля с фаршем
Картофель
Сыр твердый
Фарш
Молоко
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Попробуйте на досуге приготовить гратен из картофеля с фаршем в домашних условиях. Аппетитная корочка и сочность блюду обеспечены! Кроме того, времени и усилий много не уходит, а вкус оценят все!

Ёжики с рисом в мультиварке
Фарш
Рис
Масло растительное
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец
Специи
Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

Кабачки с мясом
Кабачки
Мясной фарш
Морковь
Лук
Сыр
Растительное масло
Соль
Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.
Цветные пельмени
Мука
Фарш
Зелень
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Куркума
Лук
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Приготовить цветные пельмени можно как на детский праздник, так и на повседневный стол, чтобы просто порадовать и удивить своих близких. Позитив и отличное настроение будет обеспечено в любом случае!

Дордочки с фаршем
Фарш
Сухари панировочные
Молоко
Чеснок
Трубочки
Лук репчатый
Яйца
Соль, перец
Дордочки с фаршем — это прекрасная альтернатива котлетам, которая внесет изюминку на ваш стол, сделает его более оригинальным и праздничным. Да-да, дордочки с фаршем можно приготовить к празднику.
Мясной рулет в беконе
Фарш
Бекон
Сыр
Масло подсолнечное
Перец болгарский
Лук репчатый
Орегано
Соль
Рулеты — это настолько универсальное блюдо, что их можно подать как горячими, так и холодными, как на праздничный стол, так и на ежедневную трапезу. Попробуйте и мой вариант мясного рулета в беконе.

Новогодний торт "Кукареку"
Фарш мясной
Картофель
Морковь
Сухари панировочные
Молоко
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Специи
Чеснок
Вяленые томаты
Лук
Перец болгарский
Яичный желток
Соль
Этот необычный торт приглянется, прежде всего мужчинам, т. к. он состоит из … мясных коржей и овощного крема! Посмотрите рецепт, как приготовить новогодний торт "Кукареку" и встречайте Новый год!
Котлеты из фарша классические
Фарш свиной
Мука
Масло подсолнечное
Хлеб белый
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Котлеты – это универсальное мясное блюдо, которое придется по вкусу всем – и голодному мужу, и переборчивым деткам, и привередливым гостям. Сегодня поделюсь с вами классическим рецептом котлет.
Ханум с фаршем и картошкой
Фарш мясной
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Картофель
Лук
Соль
Специи
Ханум - национальное узбекское блюдо, которое представляет из себя некое подобие мантов, только в виде рулета, с самой разнообразной начинкой. Предлагаю приготовить ханум с фаршем и картошкой.
Кабачковое кольцо с начинкой
Фарш
Грибы
Рис
Сыр
Кабачки
Яйцо
Морковь
Лук
Соль
Черный молотый перец
Укроп
Растительное масло
Необычная подача знакомых продуктов. Блюдо сочное, ароматное и очень вкусное! Прекрасно подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного.

Мясные гнёзда со сливочными грибами
Фарш
Шампиньоны
Сыр сливочный
Сыр твердый
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Помидор
Соль, перец
Майонез
Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить мясные гнезда со сливочными грибами. Такое горячее блюдо станет вашим любимым и подойдет как к праздничному, так и к будничному столу.

Фаршированные томаты "Сеньор Помидор"
Фарш
Бульон
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Укроп
Корица молотая
Помидоры
Лук
Петрушка
Мята
Фаршированные томаты - вкусное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола, и для будничного. Блюдо очень простое в приготовлении, но внешний вид и вкус у него более чем изысканные. Попробуйте!

Шведский пирог с фрикадельками
Фарш
Бульон говяжий
Тесто слоеное
Панировочные сухари
Мука
Сметана 21%
Масло сливочное
Твёрдый сыр
Мускатный орех
Соль
Душистый перец
Лук репчатый
Яйца
Шведский пирог с фрикадельками – это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем: и взрослым, и детям.

Фаршированные перцы в духовке
Фарш
Сыр
Майонез
Рис
Чеснок
Перец
Морковь
Луковица
Подсолнечное масло
Соль и специи
Перец, запеченный в духовке с начинкой, это отличная закуска к праздничному или повседневному столу. Есть много вариантов, предлагаю очень интересный: как приготовить перец фаршированный в духовке.
Бублики с фаршем в духовке
Молоко
Бублики
Фарш
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук
Эта закуска придется по вкусу всем! Если наполнить бублики фаршем, то получатся миниатюрные котлетки. Они вкусны в горячем и в холодном виде. Бублик после духовки становится мягким, а мясо — сочным.

Турецкая долма
Фарш свино-говяжий
Рис
Чеснок
Специи
Виноградные листья
Соль
Лук
Кто отдыхал в Турции, тот наверняка знает, насколько вкусна настоящая турецкая долма. Приготовить ее в домашних условиях несложно - сегодня я расскажу, как это сделать.

Шницель по-биробиджански
Фарш
Панировочные сухари
Мука
Молоко
Растительное масло
Черный молотый перец
Соль
Яйца
Репчатый лук
Шницель по-биробиджански готовится очень просто и не отнимает много времени. Вам потребуется только свиной или говяжий фарш и специи.

Бифштекс из фарша
Говядина
Внутреннее говяжье сало
Молоко
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Бифштекс из фарша - готовить его достаточно быстро, а получается неимоверное сочное, нежное блюдо. Всегда можно приготовить на обед или ужин, и получить с пылу, с жару вкуснейшее мясное блюдо.

Фарш с картошкой в духовке
Картофель
Фарш мясной
Йогурт натуральный
Укроп
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйцо
Беспроигрышное сочетание продуктов — картошка и фарш. Из них приготовим вкусное и простое блюдо для обеда или ужина. Это блюдо понравится всем без исключения: и взрослым, и деткам. Попробуйте и вы!
Мясные блюда из фарша умеет готовить практически каждая хозяйка. Большинство предпочитает готовить фарш самостоятельно, а не приобретать его в магазине. Тем более, что рецепты из фарша предлагают сотни блюд. В каждом из них состав мясных ингредиентов может значительно отличаться. Фарш может быть из одного или нескольких видов мяса. В одном случае необходимо, чтобы он был мягким, немного жидким; в другом его специально отбивают, чтоб он стал более плотным.