Блюда на обед

Картофель Фарш Стручковая фасоль Сливки Чеддер Бульон Сливочное масло Кукурузный крахмал Лепестки миндаля Оливковое масло Приправа Соль Соус для мяса

Представьте: вы прибежали с работы, у вас есть всего 1 час, чтобы сделать блюдо на всю семью. Спагетти всем уже надоели, а готовыми котлетами вы никого не удивите. Тогда вам поможет мой рецепт.

50 мин

–

5.0

157

Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе

Куриная грудка Яблочный сок Мука Куриный бульон Горчица Оливковое масло Мед Кукурузный крахмал Соль, перец Яблоки

Лучше используйте твердые яблоки, чтобы они держали форму и не распались во время приготовления. Попробуйте оригинальный рецепт, как приготовить куриную грудку с яблоками в медово-горчичном соусе.

25 мин

–

5.0

–

Куриное мясо, запеченное с травами и картофелем

Куриные бедра Оливковое масло Винный уксус Чеснок Итальянские травы Горчица Соль и перец Картофель Лук-шалот Тимьян

Очень часто готовлю куриное мясо, оно дешевле остальных видов, к тому же, неприхотливое и хорошо сочетается с любым гарниром. Расскажу, как приготовить куриное мясо, запеченное с травами и картофелем.

1 ч. 10 мин

–

5.0

183

Салат из брокколи с вяленой клюквой

Брокколи Клюква вяленая Майонез Лимонный сок Соль Лук красный

Блюда из этой весьма полезной капусты очень популярны в Европе, вариантов приготовления салатов из нее великое множество. Этот салат удивит вас восхитительным сочетанием разных вкусов. Будет вкусно!

30 мин

–

4.6

108

Куриные бедра в медово-горчичном соусе

Куриные бедра Мед Горчица Оливковое масло Соль Розмарин Черный молотый перец

Курица отлично сочетается с медом и горчицей, поэтому этот вариант приготовления мой любимый. Мясо получится пикантное и очень нежное. Расскажу, как приготовить куриные бедра в медово-горчичном соусе.

1 ч.

–

3.9

–

Слоеные конвертики с лососем и брынзой

Слоеное бездрожжевое тесто Брынза Лосось Укроп

Эти слоеные пирожки станут отличным блюдом к обеду или ужину, а также могут стать отличной закуской к небольшому семейному празднику. А чтобы их приготовить, вам совсем не надо быть опытным кулинаром.

40 мин

–

4.6

291

Куриный рулет с ветчиной и сыром

Ветчина Твёрдый сыр Оливковое масло Панировочные сухари Мука пшеничная Куриная грудка Яйцо

Мягкое куриное филе всегда вне конкуренции на моей кухне. Добавьте к нему гарнир, соус или начинку, и вы точно порадуете свою семью вкусным блюдом. Если ищите что-то новое, то этот рецепт в помощь.

35 мин

–

5.0

346

Карнитас из свинины

Свинина мякоть Соль

Мексиканская кухня у нас ассоциируется с сытными мясными блюдами и острыми вкусами. Часто используются бобовые и помидоры. Но иногда это не так. Некоторые рецепты отличаются, например, как этот.

2 ч. 15 мин

–

5.0

253

Запеченная в духовке курица

Оливковое масло Курица Соль, перец

Хотите сделать идеальную курочку на праздничный стол? Тогда записывайте рецепт, как приготовить запеченную в духовке курицу. Есть несколько простых хитростей, которыми с радостью поделюсь с вами.

1 ч. 10 мин

–

3.5

896

Спагетти с сыром и черным перцем

Вода Спагетти Сливочное масло Сыр "Пармезан" Соль Черный перец

Спагетти хороши тем, что на их приготовление вы не потратите много времени, поэтому можно по-быстрому сварганить их на ужин или на обед. Расскажу, как приготовить спагетти с сыром и черным перцем.

10 мин

–

4.0

–

Рыбный томатный суп

Рыбные кости Вода Консервированные помидоры Белое вино Сельдерей Фенхель Оливковое масло Чеснок Семена укропа Шафран Лук Свежий тимьян Петрушка Соль

Во Франции, откуда родом этот рецепт, рыбные супы очень популярны, настолько же, как и мясные. Суп наваристый и насыщенный по вкусу. Расскажу о рецепте, как приготовить рыбный томатный суп.

1 дн. 2 ч.

–

3.5

–

Экзотический рис

Рис отварной Мясо краба (крабовые палочки) Поджаренное кунжутное масло Имбирь Авокадо Соль Черный перец Яйцо Кинза

Казалось бы, ну что интересного в отварном рисе? Есть много способов приготовить его по-новому. Расскажу, как приготовить экзотический рис с авокадо и крабовым мясом.

10 мин

–

5.0

–

Чечевичный суп с беконом

Чечевица Бекон Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Морковь Лук порей Сельдерей корневой Перец черный молотый

Вы будете удивлены, но всего лишь из нескольких недорогих ингредиентов можно приготовить ароматный, насыщенный, полезный и питательный суп, который несомненно оценит вся ваша семья. Идеален для зимы!

3 ч.

–

5.0

–

Запеченная в духовке треска

Филе трески Сливочное масло Соль Крекеры Лимон и зелень

Запеченная белая рыба обладает не только изумительным вкусом, но и гораздо полезнее жареной на сковороде. Предлагаю оригинальный вариант, как приготовить запеченную в духовке треску.

35 мин

–

4.8

146

Рис с морковкой, цуккини и апельсином

Рис коричневый Растительное масло Лимонный сок Соль Морковь Цукини Лук репчатый Апельсин

Свежее и легкое блюдо, которое к тому же еще и прекрасно насыщает. Вы обязательно должны попробовать это блюдо, даже если вы не вегетарианец. Неожиданно вкусное сочетание обычных продуктов восхищает!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица с луком в пиве

Лук Темное пиво Бульон Горчица Сливочное масло Коричневый сахар Сушеный тимьян Куриные бедра Соль, перец Лавровый лист

Тушеное мясо с луком в пиве – это богатое на вкус и пикантное блюдо. Благодаря пиву мясо приобретает аромат, вкус и красивый цвет. Рассказываю о рецепте, как приготовить курицу с луком в пиве.

2 ч.

–

4.5

–

Суп с хеком и яйцом

Пшено Кабачок Болгарский перец Хек Картофель Лук Морковь Яйцо Соль Зелень

Суп с хеком и яйцом — отличная альтернатива остальным первым блюдам. Готовится очень быстро, получается вкусным. Кроме этого, такой супчик очень полезный и относится к разряду диетических.

1 ч.

–

5.0

103

Курица с оливками по-испански

Куриное мясо Изюм Сухое белое вино Оливковое масло Красный винный уксус Зеленые оливки Орегано Чесночный порошок Соль, перец Лавровый лист

Рецепт тушеной курицы родом из солнечной Испании. Маринуйте мясо в течение нескольких часов, затем запекайте в духовке. Рецепт, как приготовить курицу с оливками по-испански, порадует вас вкусом.

4 ч.

–

5.0

–

Кексики из спагетти с фрикадельками

Спагетти Фарш Томатный соус Сыр тертый Масло сливочное Соль

Эти кексики несомненно понравятся детям: любимые макароны с томатным соусом, маленькой котлеткой и тертым сыром. Что может быть вкуснее? Заходите и смотрите, как приготовить "кексики" из спагетти.

1 ч. 30 мин

–

5.0

293

Суп из картофеля и лука-порей

Картошка Бульон Сливочное масло Тимьян Лук-порей Соль, перец Майоран Лавровый лист Петрушка

Ароматный, нежный, ну очень вкусный суп! Особенно, если готовить его из молодой картошечки... Читайте рецепт, вдохновляйтесь и скорее готовьте!

45 мин

–

5.0

–

Куриные бедра с лимоном и розмарином

Оливковое масло Свежий розмарин Чеснок Лимон Соль, перец Куриные бедра Лук-шалот

Для этого блюда обязательно мясо стоит мариновать заранее, поэтому учтите этот момент. Вместо бедер используйте голени или филе. Расскажу, как приготовить куриные бедра с лимоном и розмарином.

8 ч.

–

5.0

223

Сайда в панировке

Филе сайды Панировочные сухари Мука пшеничная Растительное масло Яйцо Соль Черный молотый перец Лимонный сок

Сайда - рыба из семейства тресковых, которая обитает в Балтийском и Северном морях, а также в Атлантическом океане. Она очень вкусная! Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт-классику.

30 мин

–

4.9

–

Креветки чесночном соусе

Белое вино Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Креветки крупные Соль, перец Хлопья чили Петрушка

У каждого есть свое любимое коронное блюдо! Предлагаю Вам рецепт своей излюбленной закуски из креветок в чесночном соусе. Угощайтесь!

15 мин

–

5.0

–

"Капрезе" паста-салат

Паста "Орекьетте" Помидоры черри Моцарелла Бальзамический уксус Базилик Соль Черный молотый перец

Знаете закуску "Капрезе"? Она очень простая, готовится за пару минут, её очень любят. Всё потому, что выбираются свежие и качественные продукты. Я добавила в этот рецепт изменения. Вот результат!

30 мин

–

5.0

–

Бургер "Неряшливый Джо"

Говяжий фарш Томатный соус Кетчуп Сахар Оливковое масло Винный уксус Чеснок Вустерширский соус Морковь Лук Стебель сельдерея Соль, перец Молотая гвоздика Булочки для бургеров

Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер «Неряшливый Джо».

30 мин

–

5.0

–

Имбирно-морковный суп-пюре

Морковь Кокосовое молоко Вода Овощной бульон Кокосовое масло Соевый соус Имбирь молотый Оливковое масло Чеснок Белый молотый перец Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Любите ли вы мягкие кремовые супы? Я — очень! Раз в неделю радую себя таким блюдом. Не боюсь пробовать новые вариации. В этот раз вышел удачный эксперимент. Яркий по виду и вкусу. Многим понравится!

45 мин

–

5.0

112

Чесночные бедра с соусом из белого вина

Куриные бедра Сухое белое вино Соль, молотый черный перец Оливковое масло Чеснок Тимьян

Куриное мясо отлично сочетается с чесноком, поэтому было бы огромным упущением утаить от вас этот удивительный и ароматный рецепт, как приготовить чесночные бедра с соусом из белого вина.

50 мин

–

4.0

78

Суп с ветчиной и картофелем

Бульон Картошка Ветчина на кости Сливки Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Тимьян Соль, молотый перец

Что может быть лучше в зимний день, чем тарелочка горячего, наваристого супчика, сделанного своими руками с любовью? Подскажу один из рецептов, как приготовить суп с ветчиной и картофелем.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Лимонный куриный суп

Куриный бульон Куриные бедра Нут Рис "Басмати" Оливковое масло Чеснок Куркума Тмин молотый Корень имбиря Соль, черный молотый перец Лук Стебель сельдерея Лавровый лист Лимон Зелень

Такой суп обязательно согреет в холодный зимний день, а также украсит и разнообразит ваш ежедневный рацион. Попробуйте популярное блюдо марокканской кухни, как приготовить лимонный куриный суп.

1 ч.

–

5.0

–

Глазированный лосось

Филе лосося Морковь Соус "Терияки" Оливковое масло Имбирь молотый Чеснок Зеленый лук Перец чили Пак-чой Соль Черный молотый перец

Может ли блюдо, которое любит мой муж, одновременно быть здоровым? Об этом я задумывалась не раз, но всё-таки нашла его! Сытный, оригинальный, но простой рецепт понравится многим. Читайте и учитесь!

35 мин

–

5.0

–

Запечённые фарфалле

Соус "Маринара" Фарфалле Оливковое масло Моцарелла Пармезан Чеснок Итальянская сосиска Чиабатта Цукини Черный молотый перец Соль

В итальянской кухне паста - это классическое основное блюдо. Его едят почти каждый день, поэтому придумано так много вариаций. Если вы ищите что-то новенькое на эту тему, то вам подойдёт этот рецепт.

35 мин

–

5.0

–

Грибы в панировке

Панировочные сухари Белые грибы Молоко Мука пшеничная Растительное масло Лимонный сок Острый соус чили Кукурузный крахмал Соль Чесночный порошок Кайенский перец

Какие ингредиенты вы обычно обжариваете в панировке или кляре? Сразу на ум приходит рыбное филе и куриная грудка. Это выигрышные варианты для многих случаев. Но что делать вегетарианцам? Есть выход!

30 мин

–

4.7

–

Куриные бедрышки с орзо

Куриные бедра Куриный бульон Орзо Консервированные томаты Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Соль, перец Зелень Лук

Орзо на первый взгляд очень схожа с длиннозернистым рисом, поэтому бывают случаи, когда люди путают их. На самом деле – это разновидность пасты. Расскажу, как приготовить куриные бедрышки с орзо.

40 мин

–

5.0

–

Куриные бедра с паприкой и нутом

Бедра Консервированный нут Копченая паприка Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Чесночный порошок Соль, перец Орегано Лук Зелень

Сколько вариантов приготовления куриного мяса вы знаете? Их существует великое множество, поэтому еще один лишним точно не будет. Итак, расскажу, как приготовить куриные бедра с паприкой и нутом.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из пасты с соусом песто

Макароны спиральки Томаты черри Моцарелла Соус песто Пармезан Маслины

Салат из пасты с соусом песто, как вы, наверное, догадались — блюдо итальянской кухни. В составе самые что ни на есть итальянские ингредиенты: паста, томаты, сыр, маслины и, конечно, соус песто.

30 мин

–

5.0

–

Глазированный красный лук

Оливковое масло Бальзамический уксус Свежий орегано Бальзамический уксус Горчица Красный лук Соль, черный молотый перец

Даже из обычного лука вы можете сделать отличное блюдо: например, вкуснейший гарнир к любому мясу или рыбке. Подробно расскажу вам о рецепте, как приготовить глазированный красный лук.

1 ч. 15 мин

–

4.1

190

Свиные отбивные с гранатовым соусом

Гранатовый сок Оливковое масло Мед Бальзамический уксус Сливочное масло Свиные отбивные Соль, молотый перец Лук-шалот Тимьян Петрушка Зёрна граната

Свинина отлично сочетается с фруктами, поэтому смело используйте их для приготовления соуса или гарнира. Расскажу, как приготовить свиные отбивные с гранатовым соусом.

20 мин

–

5.0

–

Пюре из нута с тыквой и грибами

Тыква Нут сушеный Растительное масло Чеснок Соль Базилик сушеный Лук репчатый Шампиньоны Перец черный молотый

Рецепт для приготовления в осенне-зимний сезон. Это блюдо несомненно понравится вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Бархатистое, ароматное, полезное, с насыщенным вкусом — отличное блюдо к обеду!

10 ч.

–

5.0

–

Бириани с курицей

Бульон или вода Длиннозернистый рис или басмати Изюм Миндаль Растительное масло Куркума Кардамон Куриные бедра Соль, перец Лук Свежий имбирь Палочка корицы Лавровый лист Кинза

Индийский плов - это нечто! И готовится он с курицей, имбирем и куркумой, обычно, по праздникам. Делюсь рецептом приготовления «Бириани» с курицей, будет вкусно!

50 мин

–

4.8

–