Рататуй (классический рецепт)
Помидор
Баклажан
Кабачок
Оливковое масло
Чеснок
Прованские травы
Лук
Болгарский перец
Соль
Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт!

Овощи гриль в духовке
Масло растительное
Зелень
Уксус винный
Соевый соус
Мёд жидкий
Кабачок
Баклажан
Лук красный
Перец болгарский
Соль, перец
Хотите попробовать вкусные, полезные и красивые овощи? Тогда посмотрите, как приготовить овощи гриль в духовке. С этим рецептом у вас всегда будет отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.

Овощное рагу с баклажанами и кабачками
Масло растительное
Рис
Вода
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Картофель
Морковь
Лук
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Перец душистый молотый
Сахар
Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы!

Мильфей
Творог 9%
Грецкие орехи
Оливковое масло
Масло растительное
Йогурт
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Помидоры черри
Соль
Перец
Базилик
Огурец
Мильфей (mille-feuille) – (франц. «тысяча слоев») – блюдо французской кухни. Может быть как овощная многослойная закуска, так и многослойный десерт, очень похожий на наш торт "Наполеон".
Булочки, фаршированные рататуем
Мука
Вода
Кабачок
Баклажан
Сыр копчёный
Сыр "Российский"
Помидор
Масло оливковое
Масло растительное
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Чеснок
Перец болгарский
Зелень
Перец душистый
Лук
Вы любите рататуй? А булочки? Попробуем соединить их в одно блюдо! Эти булочки с сочной начинкой из тушеных овощей будут прекрасным дополнением к обеду. Можно взять с собой на пикник или для перекуса.
Котлеты из кабачков и баклажанов
Баклажан
Кабачок
Сыр "Российский"
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Зелень
Чеснок сушеный
Соль
Яйцо
Перец
Овощные котлеты из кабачков и баклажанов получаются сочными, сытными и очень вкусными. Их можно запекать в духовке или же обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

Кабачки с баклажанами
Сыр
Чеснок
Лук
Болгарский перец
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Растительное масло
Специи, зелень
В пост и не только - отличное блюдо из запеченных кабачков и баклажанов с овощами понравится даже заядлым сторонникам мясных блюд! Показываю и рассказываю, как приготовить кабачки с баклажанами.
Кабачково-баклажанная икра на зиму
Томатная паста
Соль
Чеснок
Кабачок молодой
Баклажаны
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Если вам надоела кабачковая икра из стандартного набора овощей, то попробуйте добавить баклажаны и будете приятно удивлены полученным результатом. Икра получается очень вкусной и яркой.

Икра из баклажанов и кабачков
Баклажаны
Кабачки
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Оливковое масло
Оливковое масло
Чеснок
Соль, смесь перцев
Лавровый лист
Икра из баклажанов и кабачков - это очень вкусно! Я ее просто обожаю. Магазинная икра в последнее время меня не радовала и потому я решила сама приготовить ее. Процесс сложный, но интересный!
Рататуй на зиму
Баклажаны
Кабачки
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Растительное масло
Сахар
Томатная паста
Соль
Базилик
Чеснок
Лимонная кислота
Рататуй - овощное блюдо, простое и очень вкусное. Сегодня приготовим рататуй на зиму. Одноименный салат, который предусматривает закатывание в банки.
Лазанья в стиле "Рататуй"
Сыр рикотта
Соус "Маринара"
Фарш мясной
Сыр твердый
Чеснок
Сладкий перец
Лук репчатый
Кабачок
Баклажан
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Перед вами вкуснейший кулинарный эксперимент — "Лазанья в стиле "Рататуй"! Да-да, эти два блюда можно объединить, и результат непременно понравится всем! Смотрите рецепт.


Кабачки, фаршированные баклажаном
Фарш
Майонез
Растительное масло
Кабачки
Баклажан
Шампиньоны
Лук репчатый
Соль, перец
Хочу поделиться с вами вкусным рецептом фаршированных кабачков, который понравится абсолютно всем. В качестве начинки будем использовать фарш, баклажаны и шампиньоны. Будет очень вкусно, уж поверьте.

Овощное соте с кабачком и баклажаном
Зелень
Чеснок
Соль
Баклажан
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец горький
Помидор
Специи
В этом рецепте вы узнаете не только, как приготовить овощное соте с кабачком и баклажаном, но и три правила приготовления вкусного и ароматного соте, благодаря которым оно всегда получается на "ура".
Кабачковая икра жареная на зиму
Томатный сок
Уксус
Растительное масло
Чеснок
Кабачки
Баклажаны
Цукини
Болгарский перец
Репчатый лук
Соль, сахар, специи
Кабачковая икра — любимый продукт не только студентов и холостяков. Открыл баночку икры — и ужин у тебя готов. Данный рецепт годится как для консервации так и для немедленной подачи к столу. Пробуйте!

Соте из баклажанов и кабачков
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Баклажаны
Кабачок
Лук
Помидор
Перец сладкий
Пучок зелени
Соль, сахар, специи
Соте из баклажанов и кабачков готовится так: овощи обжариваются отдельно, а потом тушатся в собственном соку. Получается вкусное, сочное и полезное блюдо!
Баклажаны с кабачками тушеные
Растительное масло
Красное вино
Баклажан
Кабачок
Перец сладкий
Помидоры
Луковица
Соль
Перец
Сахар
Сушеные травы
Ищите рецепт вкусного и низкокалорийного блюда? Тогда предлагаю вашему вниманию довольно просто, быстрый и очень аппетитный вариант - баклажаны с кабачками тушеные.
Торт из кабачков и баклажанов
Майонез
Сливочный творожный сыр
Помидоры черри
Масло растительное
Бекон
Мука пшеничная
Зелень
Шпинат
Черемша
Кабачок
Баклажан
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Как известно, торты бывают самые разные, в том числе и несладкие, закусочные. Предлагаю рецепт такого торта из кабачков и баклажанов. Этот рецепт можно использовать как идею, изменять, дополнять.
Рулетики из кабачков и баклажанов
Сыр
Сметана
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Кабачок
Баклажан
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Приготовить рулетики из кабачков и баклажанов можно как к повседневной трапезе, так и к любому праздничному столу. Подавать можно в качестве горячей закуски или как самостоятельное блюдо.
Кабачки с баклажанами на зиму
Кабачки
Баклажаны
Морковь
Перец болгарский
Масло растительное
Лук репчатый
Томатная паста
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Сельдерей
Перец острый
Закуска из баклажанов с кабачками на зиму, как правило, имеет разнообразный овощной состав и массу вариантов. Попробуйте приготовить предложенный мной рецепт. Он доступный и простой в исполнении.
Кабачково-баклажанная икра
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Кабачок
Баклажан
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Перец черный молотый
В сезон кабачков и баклажанов непременно приготовьте такую простую, вкусную и полезную икру. Это отличная закуска в будни и праздники, подходящая к любому горячему блюду.

Киш из слоеного теста
Кабачок
Баклажаны
Слоеное тесто
Твёрдый сыр
Молоко
Укроп свежий
Морковь
Репчатый лук
Яйцо
Молотый черный перец
Соль
Очень люблю баловать свою семью вкусной выпечкой. Сегодня хочу порадовать вас пирогом с овощами. Киш Лорен – это открытая выпечка в основном с несладкой начинкой. К нему подходят соусы на молоке.

Свинина с баклажанами и кабачками
Свинина
Баклажан
Кабачок
Лук
Морковь
Помидор
Соль и перец
Готовить свинину с баклажанами и кабачками в домашних условиях одно удовольствие, поскольку мясо жарится быстро, а вместе с овощами оно получается удивительно вкусным.
Лечо из кабачков и баклажанов
Помидоры
Кабачок
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец горошком
Болгарский перец
Баклажан
Морковь
Лук
В сезон заготовок хочу предложить приготовить лечо из кабачков и баклажанов. Вкус получается изумительный, а сам процесс максимально простой и не потребует особых навыков.

Армянская закуска из баклажанов и кабачков
Масло растительное
Уксус 9%
Вода
Чеснок
Зелень
Сахар
Перец
Кабачки
Баклажаны
Перец
Помидоры
Лук
Соль
Ароматная, аппетитная и очень вкусная армянская закуска из баклажанов и кабачков. Готовить ее очень просто, съедается такая закуска мгновенно. Обязательно возьмите на заметку и готовьте!
Шашлык из кабачков и баклажанов
Майонез
Соевый соус
Баклажан
Кабачок
Чеснок
Прованские травы
Зелень
Соль
Расскажу сегодня, как приготовить шашлык из кабачков и баклажанов на мангале. Такой вкусный и полезный шашлык можно подать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо с любым любимым соусом.
Салат из кабачков и баклажанов на зиму
Кабачок
Баклажан
Масло растительное
Чеснок
Томатная паста
Уксус
Соль
Сахар
Предлагаю приготовить на зиму еще один салат: салат из жареных кабачков и баклажанов. Простое приготовление и минимум уксуса делают этот салат особенно востребованным! Советую приготовить.

Рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Кабачок
Баклажан
Репчатый лук
Помидор
Сладкий перец
Соль
Черный молотый перец
Приправы
Когда не знаешь что готовить, сделай рагу! Я всегда придерживаюсь этого правила. Ведь его возможно создать из любых овощей с добавлением разного мяса и приправ. В этот раз получился данный вариант.
Рататуй классический в духовке
Помидоры
Баклажан
Перец сладкий
Кабачок
Лук репчатый
Масло оливковое
Соль
Чеснок
Черный перец молотый
Я хочу показать как приготовить рататуй классический в духовке - красивое и сытное овощное блюдо. Это вегетарианское горячее блюдо французской кухни для обычного ужина или праздничного стола.

Рагу из кабачков и баклажанов на зиму
Кабачки
Баклажан
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Болгарский перец
Предлагаю рецепт рагу из кабачков и баклажанов, которое можно заготовить на зиму. Готовится оно очень просто, а большая часть времени уходит на нарезку овощей.

Салат "Рататуй"
Кабачки
Баклажан
Томаты "Черри"
Репчатый лук
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Базилик
Чеснок
Соль
Тимьян
Один из лучших способов использовать щедрый урожай овощей – это сделать такое блюдо. Рассказываю, как приготовить салат «Рататуй», ингредиенты для которого сперва мариную, а затем обжариваю.

Овощное рагу (все смешал и готово)
Чеснок
Помидоры
Баклажан
Лук
Морковь
Кабачок
Лавровый лист
Черный перец
Паприка
Соль
Сахар
Зелень
Тем, у кого нет времени на подготовку овощей к рагу, расскажу, как приготовить овощное рагу (все смешал и готово) за 30 минут без предварительной подготовки ингредиентов: быстро, вкусно и сытно!

Рататуй (простой рецепт)
Бульон или вода
Сыр Пармезан
Зелень
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Лук
Рататуй - изысканное блюдо французской кухни. Простой рецепт полностью раскрывает основную линию всемирно известной кухни Прованса. Легкое, ароматное, овощное блюдо - это любовь с первой ложки!

Салат из синеньких на зиму
Вода
Баклажан
Морковь
Корень сельдерея
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Паприка копчёная, молотая
Чеснок
Перец чили
Петрушка
Розмарин
Пикантные салаты на зиму из овощей спасут вас не раз. Когда гости уже на пороге, вам всего лишь нужно достать вкусную заготовку из баночки. Всегда имею под рукой пару таких. И эта одна из них.

Овощное рагу с кабачками и баклажанами
Помидоры
Баклажаны
Кабачки
Базилик
Чеснок
Оливковое масло
Лук
Сельдерей
Картошка
Перец сладкий
Соль, перец
Лето и осень – это лучшая пора для приготовления блюд, в составе которых огромное количество овощей. Одно из таких блюд делается по рецепту, как приготовить овощное рагу с кабачками и баклажанами.

Баклажаны и кабачки в мультиварке
Баклажаны
Кабачок
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сахар
Легкое и вкусное овощное блюдо, которым с удовольствием могут поужинать те, кто бережет фигуру. А если вы решили приготовить это блюдо на обед, его можно подать к столу с мясом или любым гарниром.

Тушеная говядина с баклажанами и кабачками
Кабачок
Баклажан
Говядина
Петрушка
Масло сливочное
Чеснок
Паприка
Морковь
Лук
Салатный перец
Помидоры
Соль и перец
В большинстве рецептов с говядиной не указано точное времени на приготовление, потому как все зависит от её качества и возраста. Расскажу, как приготовить тушеную говядину с баклажанами и кабачками.

Икра из печеных баклажанов
Растительное масло
Кабачок
Баклажан
Репчатый лук
Помидор
Соль
Чеснок
Есть много способов приготовления овощной икры, да и видов её, несомненно, огромное количество. В поисках любимого рецепта я наткнулась на очень интересный. И теперь он стал одним из моих любимых.
Икра кабачковая с баклажанами на зиму
Баклажан
Кабачок
Помидоры
Морковь
Репчатый лук
Чеснок
Растительное масло
Соль
Вкусная заготовка на зиму с приготовлением которой вы легко управитесь. А чтобы наверняка получилось вкусно и правильно - вам в помощь этот простой рецепт. Не ленитесь и приготовьте, зима все съест:)

Пирог с морковкой и кабачком
Тесто замороженное песочное
Кабачок
Баклажан
Морковь
Специи
Хочу с вами поделиться оригинальным рецептом пирога с морковкой и кабачком! Начинка простая, тесто - готовое, так что получится он очень быстро. Зато до чего нестандартная подача! Рекомендую!

Кабачки, запеченные с овощами
Масло оливковое
Винный уксус
Чеснок
Кабачки
Баклажан
Картофель
Перец болгарский
Перец чили
Специи
Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с овощами. Рецепт простой: нарезать и запечь! Полезный и вкусный гарнир к мясным блюдам или к рыбе вам обеспечен, попробуйте!
Блюда из кабачков — вот, чему посвящен этот раздел нашего сайта. Здесь собраны исключительно вкусные рецепты из кабачков, которые помогут вам приготовить самые разнообразные блюда из этого вкусного овоща и превратят приготовление блюд с кабачками в довольно быструю и простую процедуру, итогом которой будут блюда, достойные самой лестной похвалы. Читайте собранные в этом разделе рецепты — и вы узнаете, что можно приготовить из кабачков легко и красиво, помимо тех блюд, которые вам уже известны.