Шарлотка с крыжовником
Сахар
Мука
Крыжовник
Масло растительное
Сахарная пудра
Яйцо куриное
Соль
Вкусная и пышная шарлотка с крыжовником - идеальная выпечка в летний сезон, когда можно собрать или приобрести свежие ягоды. Подавайте ее с чаем или другим напитком, не забывая о варенье или джеме.

Оладьи с вареньем
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Варенье
Яйца куриные
Оладьи с вареньем - простой и вкусный вариант сытного перекуса, подойдет как деткам, так и взрослым. Делюсь рецептом!
Бисквит "Женуаз"
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Яйцо куриное
Женуаз - генуэзский, масляный бисквит, в который добавляется сливочное масло. Он очень нежный, воздушный, влажный и отлично подходит для приготовления тортов и пирожных.
Пирог с яично-сметанной заливкой
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Сметана
Укроп
Разрыхлитель для теста
Яйцо куриное
Соль
Заливной пирог - это простая, вкусная домашняя выпечка, которая готовится очень быстро. Сегодня у нас такой пирог с капустой и яично-сметанной заливкой.

Бисквит "Маргарита"
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Крахмал картофельный
Разрыхлитель для теста
Яйца куриные
Шикарный, невероятно вкусный, пышный, ароматный бисквит "Маргарита" непременно станет вашим любимчиком! Подавать бисквит к столу можно просто так, а можно на его основе сделать великолепный торт.

Кулич на сливках и желтках
Мука
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Изюм
Желтки
Если вы готовы к экспериментам с тестом для пасхальной выпечки, предлагаю вам попробовать приготовить кулич на сливках и желтках. Нежное, воздушное и очень яркое тесто. Рекомендую!

Песочные рожки
Мука пшеничная
Вишневое варенье
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Сахарная пудра
Сода гашенная
Яйцо
Домашняя выпечка для любителей сладкого. Такие рожки из песочного теста готовить легко, они хорошо пропекаются. Начинку можно выбирать по вкусу. Идеально для домашнего чаепития.

Пражское печенье
Пшеничная мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Миндаль
Мелкий изюм
Сахарный песок
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Делюсь замечательным рецептом вкуснейшего "Пражского печенья". На нежной песочной основе лёгкая меренга с изюмом и миндалем. Такое лакомство никого не оставит равнодушными. Готовится очень просто!
Твиль
Сахарный песок
Масло сливочное
Мука
Яичный белок
Соль
Предлагаю испечь очень вкусное и хрустящее сахарное печенье "Твиль". Готовится просто, но есть нюансы. Результат вас точно порадует, обещаю!

Тыква, запеченная с яйцами
Тыква
Масло сливочное
Соль
Прованские травы
Яйца
Перец
Зелень
Сметана или майонез
Тыква, запеченная с яйцами - блюдо, которое я чаще всего подаю в качестве гарнира к мясным блюдам, но иногда готовлю и как основное блюдо, когда хочется чего-то легкого на обед или ужин.

Торт "Алладин"
Орехи
Мука
Сахар
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Молоко
Сироп сладкий
Шоколадный топинг
Какао порошок
Мак
Изюм
Крахмал
Ванильный сахар
Яйца
Торт "Алладин" идеально подходит для особых, праздничных случаев. Он состоит из четырех коржей с разными начинками и нежным кремом. Настоящее лакомство для сладкоежек!

Картофельные лепешки на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Сода
Вкуснейшие лепешки с начинкой из картофеля. Горячие и аппетитные, с ароматом чеснока. Предложить можно к бульону или дополнить зеленью и подать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте.
Меренговый рулет с малиной
Сахар
Малина
Сливки 33%
Сок лимона
Кукурузный крахмал
Белки яичные
Потрясающе нежный десерт с нежной структурой и ароматом малины. Заходите, будет вкусно. Угощайтесь!
Королевский торт без муки
Сахарный песок
Грецкие орехи
Масло сливочное
Молоко
Ром или коньяк
Крахмал картофельный
Какао-порошок
Яйца куриные
Оригинальный десерт, в основе которого воздушные коржи из безе и грецких орехов, прослоенные вкуснейшим шоколадным кремом на желтках. Это восхитительное и невероятно гармоничное сочетание. Попробуйте!

Блинный торт с шоколадной заливкой
Вишня
Молоко
Творог
Мука пшеничная высший сорт
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Какао-порошок
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Яйцо
Яйца
Ароматный торт в нежном облачке шоколадной заливки. Творог, вишня, шоколад – уже ставшее классикой трио в новом исполнении! Приготовить такой торт легко и просто, а отменный вкус и эффектный разрез непременно покорят ваших гостей!

Блинчики "Зебра"
Молоко
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Сахар
Какао-порошок
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Предлагаю напечь блинчиков! Не простых, а интересных. Сочных, тонких и двухцветных! Пышных, нежных, ароматных! Исключительно приятных!
Классический торт "Птичье молоко"
Сахар
Сливочное масло
Сливки 33%
Шоколад
Вода
Мука
Сгущенное молоко
Желатин
Лимонная кислота
Сода
Яйцо
Яичные белки
Ванилин
Думаю, этот торт не надо никому представлять. Все знают его неповторимый вкус. А вы пробовали приготовить его в домашних условиях? Попробуйте, этот торт не идет ни в какое сравнение с магазинным!
Блинчики Тирамису
Йогурт
Творог
Сливки
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Кофе, порошок
Сода
Яйцо куриное
Нежные кофейные блинчики с ароматной воздушной творожной начинкой, такое лакомство прекрасно подойдет для домашнего чаепития и для Масленичного стола. Готовятся проще, чем кажется!

Лимонный тарт с меренгой
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Лимон
Яйца куриные
Люблю лимоны и все что с ними связано. Мне кажется, лимоны придают неповторимый аромат и вкус любому блюду. Сегодня делюсь одним из моих любимых рецептов - лимонный тарт с меренгой.

Японский хлопковый чизкейк
Рикотта (или мягкий сливочный сыр)
Сахарный песок
Молоко
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Мука пшеничная
Сок лимона
Ванильный сахар
Яйца куриные
Поваренная соль
Восхитительно нежный, воздушный десерт с мягким ванильно-сливочным вкусом. Этот чизкейк покоряет каждого, кто его попробует. И при внимательном соблюдении всех нюансов готовится он совсем несложно.

Яичная запеканка с тушёными огурцами
Огурцы свежие
Фасоль стручковая
Сметана 10-15%
Масло подсолнечное
Укроп
Чеснок
Яйца куриные
Поваренная соль
Специи (паприка, хмели-сунели)
Яркий и гармоничный вкус этой запеканки позволяет убедиться, что свежие огурцы подходят не только для приготовления салатов. Стоит лишь слегка потушить их, и они станут частью неповторимого блюда.

Печенье-безе с овсяным толокном
Толокно овсяное
Шоколад (тёмный, без наполнителя)
Сахарный песок
Яичные белки
Вместо муки в тесто для такого печенья добавляется овсяное толокно, что придаёт выпечке особую текстуру, а благодаря крепко взбитым белкам изделия имеют хрустящую корочку, напоминающую воздушное безе.

Торт «Павлова» с кремом из рикотты
Рикотта
Клубника
Сахарный песок
Пудра сахарная
Уксус яблочный или винный
Яичные белки
Потрясающе воздушный, нежный летний десерт, в основе которого классическое безе. Однако, вместо взбитых сливок для крема используется рикотта, эффектно дополненная свежими сочными ягодами клубники.
Картофельные драники "Улетные"
Сметана
Петрушка, укроп
Сметана
Хлебная крошка
Мука
Картофель
Яйцо
Лук зеленый
Соль, перец
Драники любят все и у каждой хозяйки свой проверенный рецепт. Предлагаю приготовить "улетные" драники по моему фирменному рецепту с добавлением сметаны и хлебных крошек. Получается очень вкусно!

Печенье "Альфахорес"
Сгущенное молоко вареное
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Сахар
Мука пшеничная высший сорт
Мука кукурузная
Кокосовая стружка
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Желток
Ароматизатор ром
Нежнейшее печенье, рассыпчатое и тающее во рту. Как по мне, так это вполне пирожное, настолько оно прекрасно!
Вишневые кексы
Вишневый компот
Мука
Молоко
Сахар
Вишневый ликер
Растительное масло
Сливочное масло
Вишневый ликер
Сахар
Мороженое
Крахмал
Йогурт
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Ванильный сахар
Соль
Краситель
Краситель
Яйцо
Яркие, вкусные летние кексы с мороженым. Такую вкусную и красивую выпечку не стыдно подать и на праздничный стол. Можно приготовить и подарить своим близким друзьям.

Сытные кексы на завтрак
Твёрдый сыр
Хлеб
Колбаса
Черный молотый перец
Зелёный лук, веточка
Яйцо
Укроп
Петрушка, веточка
Соль
Когда вы захотите приготовить на завтрак новое блюдо, но у вас в холодильнике будут всё те же яйца и сыр, обратите внимание на этот вариант. Он покажет знакомые ингредиенты с новой стороны.

Сдобные булочки в стиле краффин
Мука пшеничная высший сорт
Молоко
Вода
Сахар
Масло сливочное
Масло растительное
Манная крупа
Какао-порошок
Дрожжи сухие
Соль
Желтки
Ванилин
Пышные и нежные булочки, с красивым мраморным рисунком и слоистостью. Их так приятно понемногу раскручивать и есть, запивая горячим чаем!
Печенье Macarons
Миндальная мука
Сахарная пудра
Сахар
Яичный белок
Вода
Краситель
Рецепт приготовления этого вкусного лакомства требует точности измерений ингредиентов. Обязательно в наличии должны быть весы. А идеальные пропорции я указала ниже.

Вафли ореховые на патоке
Мука пшеничная высший сорт
Орехи
Масло растительное
Сахар
Яйца
Патока
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Соль
Очень ароматные и сытные вафли. Тесто одинаково хорошо подходит для выпечки как тонких вафель, так и более толстых венских.
Сдобный пирог с черешней
Мука пшеничная
Черешня
Молоко
Майонез
Сахар
Дрожжи свежие прессованные
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Сдобный дрожжевой пирог с черешней – отличная домашняя выпечка в сезон фруктов и ягод. Ароматный, пышный, нежный и вкусный. Нет ничего лучше с молоком, компотом, чаем или кофе на завтрак или полдник.

Медовый пирог с творожной начинкой
Творог
Мука пшеничная высший сорт
Мед
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Сода
Яйца
Соль
Желток
Этот нежный бисквитный пирог украсит любое чаепитие! Аромат меда и свежего творога никого не оставит равнодушным! Между тем, готовится пирог легко и просто. Зайдите и убедитесь сами!

Творожная запеканка с семенами льна
Творог
Сахар
Простокваша
Мука пшеничная
Семена льна
Сахарная пудра
Яйцо куриное
Ванильный сахар
Соль
Творожная запеканка, приготовленная в духовке, очень вкусная и полезная. В качестве наполнителей можно использовать орехи, семена или сухофрукты. Подавать лучше всего с ягодами или фруктами.

Клафути из черешни
Черешня
Молоко
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Мука миндальная
Кукурузный крахмал
Коньяк
Яйцо
Сахарная пудра
Посмотрите, как легко и просто приготовить пирог клафути с черешней. Изюминка этой выпечки – использование миндальной муки и тростникового сахара, поэтому он низкокалорийный. Попробуйте, это очень вкусно!

Торт клубнично-банановый с нежным муссом
Молоко
Сливки
Сахар
Повидло клубничное
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Ликер клубничный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Сахар
Лимонный сок
Желатин
Разрыхлитель
Белки
Ванилин
Желтки
Банан
Яйцо
Ароматный сочный бисквит, шелковистый воздушный мусс, нежный крем-пудинг. Удовольствие и наслаждение каждым кусочком!

Киш с тыквой и зеленым луком в сырной заливке
Сыр адыгейский
Мука пшеничная
Тыква
Сыр плавленый
Сметана
Масло сливочное
Сыр твердый
Отруби
Лук зеленый
Сахар
Разрыхлитель
Орегано
Яйцо
Соль
Обожаю киши! Тонкое хрустящее тесто, сочная начинка и ароматная заливка… Предлагаю испечь киш с очень сырной заливкой. Обещаю: будет просто объеденье!

Маффины с бананами
Мука
Сливочное масло
Сахарный песок
Сода
Соль
Лимон
Бананы
Яйца
Маффины уже делал много раз, но от этого менее вкусными они не становятся. Очень люблю банановые маффины, ведь у них особая консистенция теста. Расскажу, как приготовить маффины с бананами.

Печенье с кондитерской посыпкой
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Кондитерская посыпка
Лимонная цедра
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Соль
Яйцо куриное
Кондитерскую посыпку используют только 1 раз в году – на Пасху, для выпечки куличей. Считаю это огромным упущением и предлагаю рецепт, как приготовить печенье с кондитерской посыпкой.