Настойки и рецепты настаивания
Аджика настоящая (абхазский рецепт)
Острый красный перец
Свежая кинза
Свежий базилик
Чеснок
Укроп
Зерна кориандра
Крупная соль
Этот рецепт понравится всем любителям острых соусов. Сегодня вы узнаете, как приготовить аджику настоящую. Вкус получается как у абхазской, особо острой аджики. Приступаем к приготовлению.
Шоколадный листовой торт с цуккини
Кабачок
Мука
Сахар
Сливочное масло
Шоколад
Сметана
Какао
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Соль
Предлагаю приготовить шоколадный листовой торт с цуккини. Очень вкусный и нежный шоколадный десерт из самых доступных продуктов. Угощайтесь!
Малосольные огурцы с водкой
Огурцы
Водка
Соль
Листья смородины и вишни
Укроп
Лавровый лист
Перец горошком
Возможно вы не знали, но добавление водки при консервировании, мариновании или солении, делает овощи хрустящими. Рассказываю вам о том, как приготовить малосольные огурцы с водкой.
Канадский ореховый торт
Мука
Кипяток
Орех пекан
Коричневый сахар
Сливочное масло
Изюм
Сахарная пудра
Вода холодная
Какао-порошок
Сода пищевая
Молотый сухой имбирь
Корица молотая
Мускатный орех
Канадский ореховый торт простой и очень вкусный десерт. Нежный и пористый корж из заварного теста, с кусочками ореха и кофейно-масляный крем идеально сочетаются между собой. Восхитительно!
Домашний трюфель
Шоколад
Сливки жирные
Кокосовая стружка
Какао
Орехи
Ром
Ликер
Кофе
Сливочное масло
Соль
Самодельные конфеты «Трюфель» - это десерт на все случаи в жизни, он прекрасно впишется в тематику любого праздника или фуршета. Просто, вкусно и много. Рассказываю, как приготовить домашний трюфель.
Песочное шоколадное тесто
Мука пшеничная
Сливочное масло
Вода холодная
Какао
Сахар
Соль
Ванильный экстракт
Поближе к экрану, обожатели шоколада. Если вы хотите, чтобы ваше любимое лакомство было не только начинкой в выпечке, тогда предлагаю вам рецепт основы. Подойдёт для многих вариантов. Пора пробовать!
Свекольный хумус
Свекла
Тахини
Чеснок
Лимон
Соль и растительное масло
Потрясающая холодная закуска для всех любителей овощей представлена вашему вниманию. Я научу вас готовить свекольный хумус, - ароматный, яркий и нереально вкусный. Рекомендую на заметку!
Кабачки по-прибалтийски
Кабачок
Сахар
Чеснок
Масло растительное
Уксус 5%
Соль
Эта заготовка несомненно порадует зимой Вашу семью. Кабачковая икра уже порядком всем надоела. Предлагаю новую интересную заготовку из кабачков. Кабачки получаются вкусными сами по себе, а также их можно добавить в салат или подать в качестве гарнира!
Простой шоколадный пудинг
Молоко
Сладкий шоколад
Сахар
Какао
Крахмал
Соль
Яйца
У вас в холодильнике есть шоколад, молоко и яйца? Почему бы не приготовить из этого набора продуктов вкуснейший домашний десерт. Вам понравится рецепт шоколадного пудинга!
Медовый торт «Трофейный»
Молоко сгущенное
Мука пшеничная
Мед
Шоколад
Сахарный песок
Разрыхлитель
Яйца куриные
Апельсин
Рецепт этого торта был привезен из Германии в 1945 году, оттого десерт и получил столь необычное название. Готовится он просто, получается очень ароматным, вкусным и воздушным. Попробуйте!
Лисички в масле на зиму
Лисички
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Такая заготовка грибов выручит любую хозяйку зимой! Открыл баночку-и закуска у Вас на столе! Можно подать с гарниром, приготовить салат, испечь пирожки или пирог. Простор для фантазии!
Черешневое варенье с шоколадом
Черешня
Сахар
Вода
Шоколад горький
Водка
Пектин
Вкусное варенье с приятным ароматом и послевкусием шоколада. Это не просто варенье, а самый настоящий десерт! Обязательно побалуйте себя!
Малосольные огурцы по-венгерски
Огурцы
Вода
Ржаной хлеб
Зелень
Соль
Чеснок
Сахар
Специи
Любите домашние пикантные закуски? Тогда обратите внимание на этот весьма оригинальный вариант приготовления малосольных огурцов по-венгерски. Процесс прост, а результат - потрясающий! Рекомендую.
Помидоры в остром соусе
Помидор
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Укроп
Петрушка
Соль
В сезон помидоров можно приготовить замечательное блюдо: в меру острое, сочное и вкусное. Мой рецепт с минимальным количеством специй, без острого перца. Вы берите приправы по вкусу.
Тирамису с сыром "Маскарпоне"
Сыр Маскарпоне
Кофе
Кофейный ликер
Какао-порошок
Сахарная пудра
Яйца
Савоярди
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления тирамису с сыром "Маскарпоне". Этот воздушный тирамису станет любимым десертом! Приступим к его приготовлению!
Холодный свекольник с творогом
Вода
Кефир
Творог
Лук зеленый
Зелень
Соль
Свекла
Огурец
Яйцо
Супы, без сомнения, очень полезны, но, когда на улице жара, хочется чего-нибудь освежающего. Тут нам на помощь приходят холодные супы. Предлагаю приготовить и попробовать!
"Медовик" по-бабушкиному рецепту
Сметана
Мука
Сахарная пудра
Сахар
Сливочное масло
Мед
Разрыхлитель
Яйцо
Планируете испечь что-нибудь сладенькое к чаю? Тогда с радостью расскажу, как приготовить "Медовик" по-бабушкиному рецепту со сметанным кремом. Удивительно вкусный, нежный и аппетитный. Запоминайте!
Огурцы в томатной заливке на зиму
Чеснок
Растительное масло
Уксус 9%
Сахарный песок
Соль
Огурец
Помидор
Специи
Сегодня я расскажу, как приготовить огурцы в томатной заливке на зиму. Заготовка получится очень интересной и необычной на вкус. Обязательно попробуйте!
Ванильный пудинг с абрикосами
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Желток яйца
Абрикосы
Ванильный пудинг с абрикосами - замечательный, легкий, полезный и вкусный десерт. Особенно он актуален в летний период времени, когда есть свежие плоды абрикос. Такой десерт подойдет даже на праздничный стол.
Краснокочанная капуста, консервированная со сливами
Капуста краснокочанная
Вода
Слива
Уксус
Сахар
Соль
Корица
Гвоздика бутон
Перец душистый
Сейчас самый сезон заготовок! И вот еще один рецепт в Вашу копилочку. Прекрасная альтернатива традиционной квашеной капусте. Капустка по этому рецепту получается хрустящей и очень ароматной!
Зеленый рулет на белках
Брынза
Зелень
Сыр сливочный
Вода
Мука пшеничная высший сорт
Масло растительное
Белки яичные
Перец сладкий
Морковь
Легкий белковый омлет, свернутый рулетом с начинкой из овощей и сыра – что может быть более подходящим вариантом для летнего завтрака, перекуса или ужина? Быстро, вкусно и интересно!
Салат "Мимоза" без моркови
Майонез и сметана
Банка консервированной рыбы
Картофель
Яйцо
Луковица
Соль и зелень
Простенький, сытный и аппетитный салатик хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Это довольно известный рецепт, однако с небольшим изменением, для тех, кто не любит отварную морковь:)
Маковый торт с йогуртовым муссом и белым шоколадом
Йогурт натуральный
Сливки
Кофе
Йогурт персиковый
Мука пшеничная высший сорт
Мак
Вода
Какао-порошок
Сгущенное молоко
Шоколад белый
Сахар
Сахар
Желатин листовой
Разрыхлитель
Миндальный экстракт
Яйца
Соль
Яйца
Бесподобно нежный и насыщенный торт! Аромат персиков и шоколада тонко подчеркиваются запахами кофе и миндаля. Сочный плотный бисквит и невесомая шелковистость мусса. Восхитительное лакомство!
Сметанный торт с черносливом и орехами
Сметана 30%
Чернослив
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Молоко
Грецкие орехи
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Сметанные торты одни из самых вкусных и нежных. Особенно интересный вкус получается, если добавить в начинку грецкие орехи и чернослив. Сметана, орехи и сухофрукты... Одним словом - ВКУСНО!
Шоколадная помадка с орехами
Горький шоколад
Сгущённое молоко с сахаром
Грецкий орех
Темный шоколад
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Помню мамину помадку из детства. Вкус такой сливочный сладкий, а текстура мягкая, тает во рту. Я решила вспомнить этот десерт, добавив новые ингредиенты. Получилось совсем по-другому, но также вкусно!
Панна-котта с малиной
Малина свежая
Сливки 33%
Молоко
Сахар
Вода
Желатин
Крахмал
Панна-котта - это очень вкусный сливочный десерт. Готовить его можно с различными ягодами, тем самым получая новый вкус. Сегодня я предлагаю рецепт этого нежного десерта с малиной.
Шоколадный рулет с творогом и малиной
Сливки 33%
Творог
Малина свежая
Шоколад
Сахар
Мука
Какао
Сахарная пудра
Сода
Яйцо
Приготовьте очень вкусный бисквитный рулет. Минимум времени, максимум вкусового наслаждения! Это один из моих любимых рецептов выпечки к чаю.
Соус "Мостарда"
Фрукты
Сахар
Сушеная вишня
Горчица
Вино
Зерна горчицы
Яблочный уксус
Открывая для себя итальянскую кухню, вы можете встретить интересный рецепт густого соуса на основе фруктов с добавлением горчицы. Я покажу, как приготовить соус "Мостарда" из яблок, груш и винограда.
Домашние соленья в холодильнике
Вода
Огурцы
Уксус
Соль
Чеснок
Перец горошком
Укроп сушеный
Сахар
Горчица
Лавровый лист
Сушеные стручки перца чили
Домашние консервированные огурчики пригодятся в любое время года. Их можно подать в качестве закуски или дополнения к мясному блюду. Смотрите, как приготовить домашние соленья в холодильнике.
Маринованная кусочками свекла
Свекла
Уксус
Сахар
Соль
Гвоздика
Душистый перец горошком
Палочка корицы
Свекла – это вкусный, полезный, со сладковатым привкусом корнеплод. Ее можно использовать для приготовления салатов или в качестве закуски. Расскажу, как приготовить маринованную кусочками свеклу.
Бисквитный торт с фруктами
Взбитые сливки
Масляный крем
Фрукты и ягоды
Яйца
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Сироп для пропитки
Масло сливочное
Ванильный экстракт
С наступлением лета, хочется порадовать своих домашних вкусной выпечкой с фруктами. Например, подать на стол красивый бисквитный торт, украшенный фруктами. Делюсь рецептом!
Праздничный торт "Красный бархат"
Мука
Масло
Сахар
Сливочный сыр
Молоко
Какао порошок
Красный краситель
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Соль
Яйцо
Праздничный торт "Красный бархат" по этому рецепту получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, крем - нежный. Торт в разрезе выглядит великолепно!