Блюда из грибов

Слоеное тесто Грибы Картофель Лук репчатый Соль Перец Сметана

Если вы любитель грибочков, обязательно приготовьте этот вкуснейший пирог! Он готовится на основе слоеного теста и начинки из грибов, картофеля и лука. Получается превосходно!

30 мин

–

4.4

142

Грибной соус к макаронам

Сливки Сыр твердый Грибы лесные Масло оливковое Чеснок Соль Перец

Замечательный соус из грибов, сливок и сыра замечательно подойдет к макаронам и блюдам из них. Соус получается легким, нежным и очень сытным, а главное - очень вкусным.

40 мин

–

4.8

231

Грибной соус с сыром

Шампиньоны Сыр плавленный Лук репчатый Перец Масло сливочное

Этот вкуснейший соус готовится из грибов и плавленного сыра. Имеет приятный аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Соус отлично подойдет к блюдам из мяса и птицы.

30 мин

–

5.0

99

Грибной паштет

Шампиньоны Масло сливочное Чеснок Приправа для грибов Лук репчатый Растительное масло Соль Перец черный молотый

Этот грибной паштет готовится из шампиньонов, смешанных с луком и чесноком. Он станет вашей палочкой-выручалочкой, ведь паштет можно намазать на хлеб или использовать как начинку в любое время года.

1 ч.

–

4.4

–

Грибной плов

Грибы Рис Масло растительное Лук репчатый Помидоры Морковь Чеснок Специи

В плове вместо мяса используются грибы, блюдо готовится быстро, а результат превосходный. Грибной плов лучше всего подойдет для легкого ужина или обеда. Одним словом - получается вкусно!

1 ч.

–

4.0

–

Соленые опята в бочке

Опята Соль Листья смородины Укроп Перец горошком

Соление грибов в бочке - это очень старинный способ, но довольно эффективный и интересный. Грибочки получаются хрустящими, красивыми и вкусными. Такие не затеряются на любом столе!

5 дн. 13 ч.

–

4.4

–

Маринованные опята в аэрогриле

Опята Масло подсолнечное Соевый соус Чеснок Перец красный Петрушка Соль Перец

Легко, просто и вкусно! Именно этими словами можно описать данный рецепт. Опята маринуются в приготовленном маринаде, а затем поджариваются в аэрогриле, получается очень хорошо!

1 ч.

–

4.7

188

Запеченные волнушки

Волнушки Сыр твердый Ветчина Лук репчатый Морковь Рис Соль

Если хотите вкусно покушать, приготовьте запеченные волнушки. Грибы фаршируются луком, морковью, ветчиной, рисом и чесноком. А затем запекаются в духовке под сыром.

50 мин

–

3.6

96

Запеченные рыжики

Рыжики Сливки Сыр твердый Лук репчатый Соль Масло растительное

Грибы рыжики запекаются в духовке со сливками. Подается блюдо в глиняных горшочках, присыпанное тертым сыром, также здесь присутствует лук, благодарю чему блюдо получается очень ароматным.

1 ч.

–

4.1

83

Запеченные подосиновики

Подосиновики Лук репчатый Масло растительное Соль

Подосиновики можно приготовить абсолютно любым способом. Чаще всего я их жарю с луком, а потом запекаю в духовке. Получается очень ароматное и сытное блюдо, очень рекомендую попробовать.

1 ч.

–

5.0

43

Запеченные моховики

Моховики Сметана Сыр твердый Масло подсолнечное Соль

Вы когда нибудь запекали грибы со сметанкой? На первый взгляд - простое блюдо, но если его приготовить правильно, а главное с любовью, получается маленький кулинарный шедевр на радость желудку!

1 ч.

–

4.5

–

Запеченные подберезовики

Картофель Подберезовики Укроп Тесто готовое Яйцо Тимьян Масло растительное Соль Перец

Подберезовики с картофелем и зеленью заворачиваются в тесто и запекаются в духовке, получается очень вкусно. Вы будете очень довольны, приготовив это блюдо хотя бы один раз, ведь оно того стоит!

1 ч.

–

4.1

60

Запеченные зонтики

Грибы зонтики Яйца Сухари панировочные Соль Чеснок

Зонтики - это потрясающе красивые и вкусные грибы. Этот рецепт попался мне на глаза, когда я листал старый кулинарный журнал, сразу же решил попробовать. Очень интересно и оригинально, рекомендую.

30 мин

–

4.2

–

Опята, соленые с капустой

Опята Капуста Морковь Лук репчатый Масло растительное Уксус Сахар Соль Перец горошком Лавровый лист

Из опят и капусты получается обалденный салат-заготовка на зиму. Конечно же, можно использовать и другие грибы, но, по-моему, именно сочетание овощей с грибами опятами - просто идеальное!

19 ч.

–

4.0

125

Маринованные опята в томатном соусе

Опята Томатная паста Вода Масло растительное Сахар Уксус Соль Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Недавно узнал про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. Делюсь с вами рецептом приготовления маринованных опят в томатном соусе. Получается просто великолепно!

1 ч.

–

3.8

212

Запеченные шиитаке

Пармезан Горчица Майонез Масло сливочное Шиитаке Петрушка Карри

Шиитаке запекаются в духовке под сырным соусом. Получается легкое, ароматное и очень вкусное блюдо. В качестве гарнира можно отварить рис или макароны. Обязательно попробуйте приготовить!

30 мин

–

4.2

512

Маринованные опята в собственном соку

Соль Сахар Чеснок Уксус Опята Гвоздика Листья

Маринование грибов - процесс абсолютно несложный. Предлагаю попробовать замариновать опята в собственном соку. С опятами проблем не возникнет, ведь это аккуратные и чистые грибы!

1 ч.

–

3.8

161

Соленые опята на зиму

Опята свежие Укроп свежий Чеснок Корень хрена Перец черный горошком Лавровый лист Соль

Есть два самых популярных способа заготовки опят на зиму: маринование и соление. Каждый выбирает вариант на свой вкус, а я хочу рассказать вам в этом рецепте, как приготовить соленые опята на зиму.

7 дн. 22 ч.

–

3.7

68

Соленые опята в банках

Опята свежие Чеснок Укроп свежий измельченный Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Соль

Только представьте, как аппетитно выглядит отварная кортошечка с солеными опятами, а про вкус и аромат даже говорить нечего - просто объедение, этим отличным блюдом мы сможем лакомиться всю зиму.

3 дн. 23 ч.

–

3.6

96

Маринованные белые грибы с уксусом

Белые грибы Уксус Соль Приправы

Не только внешний вид грибов захватывает дух, но еще и их неповторимый вкус. Даже самые капризные гурманы без ума от такой закуски, которая всегда актуальна к любому столу и блюдам.

3 ч.

–

5.0

9

Говядина в утятнице

Говядина Шампиньоны Морковь Лук репчатый Специи Соль

Предлагаю рецепт говядины, тушеной с грибами в утятнице. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, произведет сенсацию. Гарантирую!

1 ч.

–

4.8

40

Маринованные белые грибы с корицей

Белые грибы Уксус Растительное масло Соль Корица Приправы

Я всегда готовлю маринованные белые грибы с корицей в домашних условиях. Получаются они очень вкусными и весьма пикантными. Очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт.

3 ч.

–

5.0

–

Маринованные белые грибы быстрого приготовления

Белые грибы Вода Соль Приправы

Простой рецепт маринования грибов, который известен немногим. Такие грибочки получаются вкусными и ароматными. Более того, они идеально подойдут к праздничному столу.

3 ч.

–

5.0

–

Маринованные белые грибы без стерилизации

Белые грибы Лимонная кислота Уксус Соль Сахар Лавровый лист, приправы

Попробовала сделать маринованные белые грибы без стерилизации в домашних условиях по этому рецепту, у меня получилось! Очень довольна осталась полученной закуской, как и мои гости!

3 ч.

–

5.0

70

Маринованные белые грибы без уксуса

Белые грибы Вода Сахар Соль Лимонная кислота Лавровый лист, семена перца горького и душистого, перец горошком

Удивительным вкусом обладают маринованные белые грибы без уксуса в домашних условиях. Я однажды попробовала и в гостях и тут же взяла рецепт у хозяйки. Готовить их проще простого!

4 ч.

–

5.0

–

Подосиновики консервированные

Подосиновики Уксус Лавровый лист, соль и перец

Готовили ли вы подосиновики, консервированные в домашних условиях? Если нет - напрасно, поскольку это гриб для консервации идеальный. Более того, они станут отличной закуской на праздничный стол.

3 ч.

–

5.0

–

Подосиновики, жареные с луком

Подосиновики Лук Соль и перец

Отличный классический рецепт подосиновиков, жареных с луком. Его мне подсказала моя бабушка, а я теперь готовлю блюдо даже на праздничный стол в виде закуски и дополнения к основным блюдам.

3 ч.

–

5.0

43

Подосиновики, жареные на зиму

Подосиновики Лук Соль и перец

Готовить эти грибы можно по-разному. На этот раз мы с бабушкой решили сделать подосиновики, жареные на зиму в домашних условиях. Получилась великолепная закуска на любой праздничный стол.

3 ч.

–

5.0

43

Маринованные опята с корицей

Вода Опята Сахар Соль Уксусная эссенция 70% Корица молотая Лавровый лист Душистый перец горошком Гвоздика

Для маринования опят обычно используют стандартный набор специй: лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздику. Но если добавить к этому списку немного корицы, то вкус выйдет потрясающий.

1 ч.

–

4.0

40

Маринованные опята с чесноком

Опята Вода Сахар Соль Чеснок Уксус 70% Лавровый лист Перец черный горошком Гвоздика

Как приятно зимой открыть баночку маринованных опят и порадовать себя, родных и гостей отличным угощением. Но для того, чтобы зимой было что открыть, осенью грибочку нужно заготовить, итак, приступим.

5 ч.

–

4.2

208

Маринованные опята с горошком

Опята маринованные Горошек консервированный Зелень свежая Масло растительное Чеснок Лук красный Перец черный молотый Соль

Думаю, такого интересного варианта подачи маринованных опят вы еще пробовали: вроде обычные грибы, консервированный горошек, лук, чеснок и немного свежей зелени, но получается действительно вкусно.

20 мин

–

4.0

73

Маринованные опята с гвоздикой

Опята свежие Вода Уксус 9% Сахар Соль Гвоздика Перец душистый горошком Перец черный горошком Лимонная кислота

Мариновать грибы на самом деле совсем несложно, особенно если это опята, вам нужно только подобрать специи по вкусу, тогда грибочки получатся не только очень вкусными, но и невероятно ароматными.

2 ч.

–

3.8

28

Маринованные опята в масле

Опята свежие Вода Масло растительное Соль Сахар Уксусная эссенция Чеснок Черный перец горошком Душистый перец горошком Гвоздика Корица в палочках Лавровый лист Перец острый свежий Зонтики укропа

На день рождения, юбилей или любой другой праздник самая лучшая закуска на все времени - это маринованные опята. Вариантов их приготовления так много, что трудно выбрать, поэтому я предлагаю вам свой.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–