
Виноградная долма по-азербайджански
Фарш
Рис
Петрушка
Молотый тмин
Листья винограда
Лук
Соль
Перец
Оливковое масло
Некоторые блюда являются универсальными. Вот, например, долма. Ее изобретения приписывают себе и турки, и азербайджанцы, и еще несколько стран. Смотрите рецепт!

Штрудель с мясом
Мясной фарш
Слоёное тесто бездрожжевое
Луковица
Картофель
Соль и перец
Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и повторите рецепт!
Салат на День Победы
Говяжий фарш
Шампиньоны
Растительное масло
Лук
Яйцо
Картофель
Свекла
Соль
Перец черный
Майонез
Морковь
Оливки чёрные
Для меня это большой и светлый праздник, в то же время и печальный, это День Памяти. Я долго думала, какой формы, цвета сделать салат, и решила, что свеча и бордовый цвет, звезда будут актуальны.


Зразы со свининой
Свиной фарш
Хлеб
Сухари панировочные
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль и специи
На обед или ужин из самых простых ингредиентов хочу предложить вам сделать очень аппетитное и вкусное горячее блюдо. Если вы еще не являетесь поклонником зразов, самое время попробовать этот рецепт.

Фрикадельки в соусе
Растительное масло
Говядина
Свинина
Панировочные сухари
Шампиньоны
Молоко
Сливки
Мука
Сливочное масло
Вино белое сухое
Сметана
Свежая зелень
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Чтобы разнообразить меню на каждый день, хочу предложить интересный и совсем несложный рецепт. Нежные, сочные мясные фрикадельки отлично подойдут к любому гарниру. А с соусом они просто изумительны.

Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль, перец
Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.
Тушеные баклажаны с фаршем
Свиной фарш
Растительное масло
Томатная паста
Баклажаны
Лук репчатый
Соль, сахар, перец
Баклажан - замечательный овощ, полезный и вкусный. В умелых руках повара он превращается в шедевр кулинарии. Этот рецепт выигрышный во всех отношениях. Смотрим!

Запеканка мясная сытная
Мясной фарш
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель отварной в мундире
Соль, перец
Лук репчатый
Морковь
Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Хозяйки меня поймут, ибо в современные времена некогда проводить особо время на кухне.


Фыдджын (осентинские пироги с мясом)
Фарш
Мука
Вода
Сахар
Чеснок
Масло сливочное
Растительное масло
Дрожжи
Репчатый лук
Соль
Все мы любим пироги, но иногда хочется разнообразия, отойти от традиционной шарлотки или пирога с капустой. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить фыдджын (осетинские пироги с мясом)!

Бифштекс из говяжьего фарша
Говядина
Вода
Мука пшеничная
Соль и перец, специи
Репчатый лук
Растительное масло
Легкий бифштекс из говяжьего фарша с луком. Быстро, просто, вкусно и очень сытно. Смотрим и запоминаем рецепт.


Бутерброды с фаршем в духовке
Фарш смешанный
Сыр творожный
Кетчуп
Хлеб ржаной
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Бутерброды с фаршем в духовке - хорошая закуска на праздничный стол или на простой утренний завтрак. Бутерброды получаются очень насыщенными и вкусными, с хрустящей корочкой и превосходным ароматом!

Котлеты из свинины и говядины
Свиной фарш
Говяжий фарш
Молоко
Батон
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец
Кто не любит котлеты по-домашнему? Особенно, если фарш на котлеты приготовлен дома. Давайте-ка вместе попробуем приготовить сочные и вкусные котлеты из свинины и говядины!
Пирожки с картошкой и мясом
Сметана
Масло растительное
Сода
Яйца
Соль
Сахар
Мука
Фарш свиной
У вас вечером гости? Вы не знаете что приготовить? Сделайте эти чудесные пирожки с картошкой и мясом. Приготовление не отнимет у вас много времени, а насыщенный вкус пирожков непременно всех обрадует!

Армянская долма
Фарш мясной
Мацони
Рис
Чеснок
Паприка
Кориандр
Листья винограда
Соль
Лук
Корица
Армянская долма готовится из виноградных листьев, фарша и риса. Подается с мацуном с толченым чесноком. Свежие листья винограда - плотные, поэтому их надо вымочить. Чаще используют консервированные.

Голубцы на сковороде
Фарш мясной
Томатное пюре
Рис
Масло растительное
Соль
Чеснок
Перец черный
Кочан капусты
Луковица
Голубцы на сковороде готовятся по тому же принципу, что и в кастрюле, их надо тушить в томатно-сметанной соусе со специями. Правда, соуса получается меньше, но зато он - очень насыщенный и ароматный.

Зразы по-французски
Фарш
Твёрдый сыр
Кефир
Майонез
Яйцо
Помидор
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте.

Мясные тефтели с подливкой
Мясной фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Соль
Перец
Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой – это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!

Котлеты из фарша на пару
Мясной фарш
Соль
Лук репчатый
Картофель
Яйца
Зелень
Специи
Продукты, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но и более полезными, чем приготовленные на масле. Приготовьте таким способом котлеты – точно не пожалеете!

Фрикадельки в медовом соусе
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Соевый соус
Соль
Чеснок
Перец
Молоко
Луковица
Яйца
Сливочное масло
Мед
Кетчуп
Фрикадельки в медовом соусе - это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю простой способ, как разнообразить такое привычное блюдо, как фрикадельки.
Голубцы в томатном соусе
Говяжий фарш
Оливковое масло
Белокочанная капуста
Луковица
Морковь
Помидор
Соль, перец
Я знаю много рецептов голубцов, но эта - один из моих любимых. Очень сытное и витаминное блюдо, которое наверняка понравится всей семье. Готовим голубцы в томатном соусе и наслаждаемся!

Запеканка из баклажанов с фаршем
Фарш мясной
Сыр
Сметана
Баклажаны
Помидоры
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Запеканка из баклажанов с фаршем — это, доложу я вам, нечто неописуемое! Готовится быстро и просто, но вполне подойдет не только для семейного ужина, но и небольшого застолья в кругу друзей.

Голубцы с фаршем и рисом
Фарш мясной
Вода
Рис
Сметана
Томатная паста
Сахар
Капуста савойская или белокочанная
Соль, специи
Лук
Вашему вниманию предлагается классический рецепт голубцов с фаршем и рисом, - сочных, сытных и аппетитных. Наверняка у вас уже сейчас слюнки текут - так не будем откладывать готовку, правда? :)
Мусака классический рецепт
Фарш свиной
Майонез
Масло растительное
Соль
Баклажан
Картофель
Помидоры
Перец душистый молотый
Мусака – популярное блюдо стран Ближнего Востока, которое состоит из баклажанов и мясного фарша с заливкой. Я предлагаю свой слегка измененный вариант этого блюда, который подойдет для сытного обеда.

Лазанья с вином
Молоко
Фарш
Томаты протертые
Вино
Сыр
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Сливочное масло
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Мускатный орех
Специи для фарша
Перец молотый
Соль
Лук
Морковь
Соль
Перец молотый
Листы для лазаньи
Лазанья — это очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. Рецептов существует преогромное количество, сегодня расскажу, как приготовить лазанью с вином. Побалуйте своих любимых!
Гнезда из фарша с начинкой
Фарш
Шампиньоны
Сыр
Сухари для панировки
Сметана
Растительное масло
Яйцо
Лук
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое смело можно поставить даже на праздничный стол. Отличная альтернатива котлетам или зразам, получается не менее вкусно, но более эффектно. Попробуйте!
Лагман с фрикадельками
Фарш
Лапша
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Болгарский перец
Помидор
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит как повседневный рацион, так и подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Мясной торт с рисом "Голубчик"
Фарш
Домашний кетчуп
Рис
Сметана
Растительное масло
Соль
Специи
Морковь
Капустные листья
Репчатый лук
Черный молотый перец
Вы любите голубцы, но не любите их заворачивать, тогда этот рецепт просто создан для вас. Мясной торт с рисом "Голубчик" по вкусу как голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени.

Мясной хлеб с беконом
Фарш
Бекон
Молоко
Панировочные сухари
Домашний кетчуп
Картофельный крахмал
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Надоели котлеты и нужно приготовить оригинальное, вкусное и несложное блюдо? Вам пригодится этот рецепт мясного хлеба с беконом. Это и мясная закуска в холодном виде, и вкусное горячее второе блюдо.

Мясной рулет "Конфетти"
Фарш
Кукуруза
Горошек
Вода
Панировочные сухари
Морковь
Лук
Яйца
Соль
Этот рулет можно сделать заранее и хранить в морозильной камере около 30 дней. Он хорош и к праздничному столу, и для ежедневного употребления. Расскажу, как приготовить мясной рулет «Конфетти».

Мясные корзиночки с грибами
Фарш мясной
Сыр твердый
Грибы маринованные
Перец, специи
Яйца куриные
Лук
Помидор
Соль
Морковь
Простое и вкусное блюдо — корзиночки с грибами — порадуют вас и ваших домочадцев. Приготовление таких корзиночек не отнимет у вас много времени, но наверняка порадует удивительным вкусом.

Яйца шотландские
Кукурузные хлопья
Картофель
Фарш
Мука
Бекон
Сыр
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец, зелень
Если вам еще не доводилось пробовать это блюдо, то вы многое упустили. Я покажу вам пошаговую инструкцию, как приготовить яйца шотландские. Это невероятно вкусно, аппетитно и весьма оригинально.


Овощные цветы с фаршем
Вода
Свиной фарш
Мука
Рыбный соус
Чеснок
Сахар
Молотый черный перец, соль
Желток
Цветы кабачков
Никогда не обращали внимания на цветы от кабачков? Вот и напрасно, ведь из них получается вкуснейшая закуска к праздничному или повседневному столу. Расскажу, как приготовить овощные цветы с фаршем.

Свиной фарш с кабачками в духовке
Свиной фарш
Твёрдый сыр
Растительное масло
Моцарелла
Чеснок
Кабачок
Репчатый лук
Помидор
Черный молотый перец
Соль
Петрушка
Раньше для меня блюда в духовке били чем-то особенным. Мама готовила курицу или фарш с картошкой и овощами только по праздниками. А сейчас я делаю их гораздо чаше. Это один из последних вариантов.

Домашняя лазанья с фаршем
Фарш
Молоко
Соус песто
Масло сливочное
Пармезан
Мука пшеничная высшего сорта
Оливковое масло
Мускатный орех
Молотая паприка
Перец черный молотый
Чеснок
Морковь
Лук-порей
Лук-шалот
Стебель сельдерея
Базилик, соль
Такое блюдо как лазанья можно подать к обеду или ужину. Также уместна она будет на праздничном столе. Такое блюдо чаще всего делают в том случае, если ожидается приход многочисленных гостей.
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Фарш мясной
Помидор
Мука
Масло
Сыр твердый
Лук
Картофель
Соль
Перец
Хотите порадовать своих близких новым пирогом? Посмотрите, как приготовить открытый мясной пирог на картофельном тесте — сытную, ароматную и очень аппетитную выпечку с мясным фаршем и овощами.

Мясная лазанья
Молоко
Мука пшеничная
Помидор
Фарш мясной
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Петрушка
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Сельдерей
Соль
Кто не любит итальянскую кухню? По-моему я не встречала ни одного человека, которому бы не понравилось хоть одно блюдо. А если оно популярно по всему миру, то попробовать его просто необходимо!