Блюда из свинины
Хинкали (мастер-класс)
Мука пшеничная
Фарш
Вода
Растительное масло
Сванская соль
Яйцо
Лук
Зелень
Хинкали — блюдо родом из Грузии. По сути это небольшой мешочек со складочками и сочной начинкой. Говорят, что чем искуснее хозяйка, тем больше она делает складочек. Попробуем?
Рецепт жаркого из свинины с картошкой
Картофель
Свинина мякоть
Растительное масло
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Сухие ароматные травы
Паприка молотая
Морковь
Перец черный молотый
Это блюдо — отличная идея для вкусного обеда. Картофель и мясо будем готовить вместе. Вполне обычные продукты, немного специй, немного времени — и у вас будет вкусное, сытное и ароматное блюдо.
Свиные кармашки с грибами и сыром
Свинина
Грибы
Сыр твердый
Лук репчатый
Соль, перец
Зелень для украшения
Свиные кармашки с грибами и сыром – блюдо, достойное любого праздничного стола. Оно просто невероятно вкусное, сытное, сочное и ароматное. Здесь соединилось все самое вкусное – мясо, грибы и сыр!
Свиной шашлык в лаваше
Свинина
Вода
Уксус 9%
Лук репчатый
Соль, перец
Лаваш
Зелень салата
Свиной шашлык в лаваше – это самая что ни на есть летняя закуска. Нежные кусочки свинины с овощами и соусом, завернутые в лаваш, получаются мега-вкусными. Непременно советую попробовать и вам!
Молочная свинина с розмарином
Свинина
Молоко
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Чеснок
Розмарин
Лимон
Соль, перец
Сегодня я хочу поделиться с вами просто уникальным рецептом, как приготовить молочную свинину с розмарином. Блюдо получается не хуже, чем в ресторане, изысканное, с ароматным вкусным соусом.
Плов с мясом
Ошеек свиной
Рис
Морковь
Лук
Масло растительное
Барбарис
Чеснок
Лавровый лист
Кориандр молотый
Красный перец молотый
Черный перец молотый
Соль
Существует множество рецептов приготовления плова. Но самый распространенный, естественно, плов с мясом. Такое блюдо разнообразит любой стол и порадует любителей вкусной пищи.
Борщ без свеклы
Вода
Свинина
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Белокочанная капуста
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Картофель
Знаете ли вы, как приготовить борщ без свеклы? А возможно ли это вообще? Ведь без этого овоща не будет привычного нам насыщенного красного цвета. Но на самом деле это не так. Смотрите сами!
Лечон-кавали
Свинина с кожей
Масло подсолнечное
Чеснок
Лавровый лист
Соль
Лечон-кавали — традиционное блюдо филиппинской кухни. Это хрустящая жареная свинина (обязательно со шкуркой)! Получается обалденно вкусно и хрустяще. Попробуйте приготовить свинину по этому рецепту.
Рулетики из свинины с ананасами и сыром
Свинина
Сыр твердых сортов
Ананас консервированный
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец
Такие рулетики из свинины можно подавать как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Добавление ананаса в начинку придает мясу дополнительную сочность, а сыр — сливочную нотку.
Моравский врабец
Свинина
Лук репчатый
Чеснок
Соль, перец
Бульон мясной
Сегодня хочу поделиться с вами еще одним рецептом традиционной чешской кухни. Моравский врабец – это мясо, тушенное в духовке в бульоне с большим количеством лука и чеснока. Получается вкусно и сытно.
Брамбораки
Картофель
Свинина
Пиво светлое
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец
Специи
Брамбораки – это чешские картофельные драники с добавлением кусочков бекона и обязательно пива. Да-да, именно пива, и здесь нечему удивляться, во многих чешских блюдах присутствует пиво, и это вкусно!
Запеченная свиная рулька
Свиная рулька
Пиво светлое
Орегано
Чеснок
Соль, перец
Хочу поделиться с вами уникальным рецептом, как приготовить запеченную свиную рульку с пивом и чесноком. Вкус и аромат готового блюда просто шикарный, советую попробовать всем (особенно мужчинам)!
Лодочки из слоеного теста за 30 минут
Слоеное тесто
Картофельное пюре
Мясо
Лук репчатый
Огурец соленый
Яйцо
Закусочные лодочки из слоеного теста можно приготовить для завтрака, для перекуса и даже к ужину, если вы не на диете, конечно же. Такие лодочки очень сытные и вкусные, а готовятся быстро.
Мясные рулетики к праздничному столу
Свиная вырезка
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Яйца
Лук репчатый
Соль, перец
Масло растительное
Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте!
Свинина, запеченная кусочками в фольге
Свинина
Растительное масло
Горчица с зернами
Репчатый лук
Соль, специи
Я очень люблю мясо, близкое по вкусу к шашлыку, но мне хотелось сделать его более нежным, сочным, в соусе. Так и вышло. Делюсь рецептом, как приготовить свинину, запеченную кусочками в фольге.
Рис с мясом в духовке
Свинина
Рис
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Уверена: вы не один раз пробовали вкуснейшую картошку с мясом в горшочках. А вот рис с мясом в горшочках пробовали? Получается, как по мне, даже вкуснее! Это блюдо прекрасно разнообразит ваше меню.
Солянка из свежей капусты с мясом
Свинина
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Капуста
Помидор
Лавровый лист
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить солянку из свежей капусты с мясом. Для этого нам понадобится нежная и свежая белокочанная капуста. Хорошая капуста является залогом успеха.
Баклажаны, жаренные со свининой
Свинина
Растительное масло
Соль
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский сладкий
Помидор
Лавровый лист
Перец черный молотый
Готовятся синенькие с мясом по этому рецепту достаточно быстро, и блюдо получается оригинальным и вкусным. Убедитесь в этом лично, обратившись к моему рецепту баклажанов, жареных со свининой.
Плов из макарон
Макаронные изделия (рожки)
Свинина
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль, приправы
Традиционно плов готовится в казане с рисом, мясом и овощами. Но есть и другие интересные рецепты приготовления этого замечательного второго блюда для всей семьи и даже гостей.
Грудинка в мультиварке в фольге
Вода
Свиная грудинка
Чеснок
Смесь перцев, соль, приправы
Зелень
Запекаясь в фольге в течение двух часов, грудинка по этому классическому рецепту станет сочной и очень мягкой. Она подойдет в качестве закуски даже на праздничный стол.
Башкирский бешбармак
Свинина
Лапша пшеничная
Масло подсолнечное
Фенхель сушеный
Перец розовый
Корень сельдерея
Петрушка
Соль
Лавровый лист
Лук репчатый
Укроп
Классическое блюдо среднеазиатской кухни - бешбармак- готовится из вареного мяса, подается с лапшой и измельченной зеленью. Вкусное и наваристое блюдо, которое точно вам понравится!
Оджахури
Картофель
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Помидор
Зелень свежая
Специи
Соль
Не зря это блюдо переводится с грузинского языка как "семейное", ведь в нем как раз есть все, чтобы сытно и очень вкусно накормить ваших родных и близких: мяско, картошечка, овощи и свежая зелень.
Жаркое на сковороде
Картофель
Свинина
Томатная паста
Грибы
Лук
Морковь
Соль
Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет. Вот - спасение.
Азу с картошкой
Свинина
Томатная паста или соус
Растительное масло
Чеснок
Солёный огурец
Картофель
Луковица
Соль
Перец
Лавровый лист
Экспериментируя с традиционным татарским блюдом, можно приготовить на собственной кухне азу с картошкой. Это сытное и вкусное блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином.
Холодец из свинины и курицы
Чеснок
Горошки черного перца
Свиные ножки
Репчатый лук
Пучок укропа
Курица
Холодец из свинины и курицы я делаю с морковью. Получается очень вкусно, холодец готовится легко.
Холодец из рульки свиной
Рулька свиная
Лук репчатый
Соль
Морковь
Перец горошком
Лавровый лист
Чеснок
Холодец из рульки свиной получается наваристым, мясным, густым и очень вкусным. Рулька - это свиная голень или предплечье. Для холодца советую использовать и саму конечность, только обрезать когти.
Рассольник из свинины
Вода
Свиные ребрышки
Перловая крупа
Растительное масло
Огуречный рассол
Лук
Соль
Укроп
Перец молотый
Лавровый лист
Картофель
Морковь
Соленые огурцы
Настоящий осенне-зимний суп, наваристый рассольник из свинины я хочу вам предложить. Это любимый суп многих, и мой тоже. Надеюсь, вы оцените его по достоинству и запишете в свою записную книжку.
Свинина с картофелем в фольге
Свинина
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Специи
Невероятно простой и в то же время безумно вкусный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на кухне, а готовить его можно и для гостей, и себе на ужин.
Суп с грибами и мясом
Говядина
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Картофель
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Соль
Зелень свежая
Хотите зарядить организм питательными веществами на целый день? Съешьте тарелочку этого сытного супа! Как приготовить суп с грибами и мясом, вы узнаете из этого рецепта!
Свинина в микроволновке
Свинина
Вода
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Горчица зерновая
Чеснок
Сахар
Соль
Перец черный
Вкусное мясное блюдо можно не только на плите, мультиварке или духовке. Оно отлично получается в микроволновке и этот рецепт тому пример. Свинина получается нежной и сочной. Берите рецепт на заметку!
Свиное филе с тимьяном
Свиное филе
Куриный бульон
Белый черствый хлеб
Сухой вермут
Оливковое масло
Каперсы
Мука
Сливочное масло
Репчатый лук
Веточка тимьяна
Веточка петрушки
Яйцо
Тонкие ломтики бекона
Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.
Салат "Шапка Мономаха"
Вареная свинина
Твердый сыр
Грецкие орехи
Чеснок
Вареная свекла
Вареный картофель
Вареные яйца
Морковь
Гранат
Зеленый горошек
Майонез
Соль
Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов.
Расстегаи с мясом
Свинина
Мука
Вода
Сливочное масло
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Варёное яйцо
Перец, соль
Масло растительное для обжаривания
Перед вами - рецепт приготовления расстегаев с мясом. По этому старинному рецепту русской кухни блюдо получается очень вкусным.
Свиные ребра в соево-медовом соусе запеченные с картошкой
Свинина
Картофель
Соус соевый
Мед
Чеснок
Масло растительное
Аджика
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Вкусные, сладковатые свиные ребрышки вместе с нежной картошкой, которая пропитана соком мяса — отличное блюдо для семейного обеда или праздничного стола. Берите рецепт на вооружение!
Свиной карбонат на сковороде
Свиная корейка
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Свиной карбонат на сковороде или отбивная готовится очень просто и быстро. Получается сочное, мягкое, нежное мясо, которое можно подать с любым гарниром, обеспечив семье сытную и вкусную трапезу.
Пельмени самолепные
Мука пшеничная
Свинина
Куриное филе
Горячая вода
Подсолнечное рафинированное масло
Укроп
Соль
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Пельмени любят все, за редким исключением. Блюдо известное, чрезвычайно вкусное и сытное. Причем едят пельмени не только просто отварными, а также в супе, бульоне, запекают с овощами и жарят.
Тушеное мясо по-грузински.
Свиная вырезка
Петрушка
Укроп
Кинза
Сметана 25%
Мед
Сок лимона
Соль
Мы привыкли, что грузинская кухня это вкусно, но остро. Это мясо получается мягким, но не острым, готовится со сметанным соусом. Заходите!