Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (3123 рецепта)

Вода Щавель Говядина Сметана Масло сливочное Лук

Зеленые щи с щавелем - классическое, традиционное блюдо, которое очень популярно во многих славянских странах, где растет свежий щавель. Очень вкусный, наваристый и полезный горячий супчик получается.

50 мин

–

2.7

–

Окрошка на воде

Колбаса Свекла Картофель Свежие огурцы Яйца Соль, сахар, лимонная кислота Укроп Сметана

Окрошка - национальное русское блюдо, которое готовят летом. Окрошка на воде - это холодный суп, который отлично освежает в жару, а большое количество витаминов придает бодрости.

2 ч.

–

3.4

94

Холодный суп с огурцом

Огурцы Натуральный йогурт Овощной бульон Чеснок Пучок укропа Соль, перец

Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев.

50 мин

–

3.9

32

Суп из лука-порея

Бульон Сливки 20% Белое сухое вино Сливочное масло Лук-порей Картофель Веточка свежего тимьяна Соль, перец Зеленый лук

Суп из лука-порея - очень красивый и нежный крем-суп с оригинальным и насыщенным вкусом. Суп из лука-порея - классическое блюдо французской кухни, которое готовится довольно легко в течение 40 минут.

40 мин

–

4.0

–

Томатный суп с мясом

Филе баранины Чеснок Растительное или оливковое масло Помидоры Красный сладкий перец Картошка Базилик Красный молотый перец Соль

Предлагаю обалденный рецепт томатного супа с мясом, который готовится на баранине (но можно и на другом мясе), а в конце приобретает вид супа-пюре. Оригинальный суп, мои всегда остаются в восторге.

2 ч.

–

3.1

–

Суп из свёклы

Сливки Свекла Картофель Яйцо Соль Перец Кориандр

Простой рецепт супа из свёклы непременно порадует поклонников этого вкусного и полезного корнеплода. Супчик получается очень вкусный, нежный и легкий!

1 ч.

–

4.6

–

Суп из красной капусты

Вода Грудинка копченая Шпинат Чеснок Краснокочанная капуста Репа Морковь Свежая петрушка, кинза, укроп Соль

Сегодня мы с женой приготовили очень вкусный деревенский суп. Почему деревенский? Да потому что суп из красной капусты мы готовили из своих продуктов, которые растут у нас в деревне :)

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Суп-пюре из баклажана

Баклажаны Овощной бульон Сливки Мягкий сливочный сыр Чеснок Приправы Помидор Лук Острый перец Соль

Суп-пюре из баклажана - блюдо французской кухни, которое готовится 1 час. Суп получается изысканным, вкусным, сытным, при этом вегетарианским. Хорошо подходит для приготовления в летний период.

1 ч.

–

4.3

48

Крем-суп из петрушки

Бульон Свежая петрушка Картофель Сливки Соль

Давайте приготовим еще один очень красивый и вкусный суп - крем-суп из петрушки. Красивый мраморный цвет крем-супа получается из-за основного компонента - петрушки. Вкус не уступает внешнему виду.

40 мин

–

3.8

66

Суп-пюре из перца

Овощной бульон Сливки Сметана Сливочное масло Болгарский перец Репчатый лук Крабовые палочки Пучок зеленого лука Соль, перец Соль, перец

Суп-пюре из перца - очень красивый и оригинальный крем-суп, который сразу подается с салатом. Думаю, этот пошаговый рецепт супа-пюре из перца с фото вас вдохновит на приготовление блюда - попробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

54

Суп из щавеля в мультиварке

Вода Щавель Петрушка Картофель Лук

Легкий, полезный, сытный, ароматный, вкусный… достоинства этого чудного и простого супа из щавеля в мультиварке можно перечислять долго. Но лучше ведь самим убедиться, не так ли? :)

35 мин

–

4.3

50

Суп из щавеля и шпината

Куриный бульон Шпинат Щавель Зелень Морковь Лук

Если вы любите легкие весенние овощные супы, которые прекрасно насыщают, но не затрудняют пищеварение, то суп из щавеля и шпината вам обязательно понравится. Простой в приготовлении, легкий и вкусный.

30 мин

–

5.0

13

Зеленые щи со щавелем

Вода Говядина Кефир Щавель Картофель Морковь Лук Яйцо

Щавель - полезнейший овощ, и пока он свежий - надо есть его как можно чаще. Поэтому предлагаю вам простой рецепт зеленых щей со щавелем - возможно, вдохновитесь и приготовите.

40 мин

–

4.0

–

Холодник из щавеля

Вода Щавель Сметана Редис Укроп Огурцы Яйца

Если на вашей даче уже вовсю поспевает щавель, а что с ним делать вы не придумаете, предлагаю вам простой рецепт холодника из щавеля, - бюджетный и простой, но очень удачный. Угощайтесь :)

40 мин

–

4.4

–

Суп овощной с брокколи

Брокколи Картофель Сливки Масло растительное Лук Морковь Яичный желток Соль Пряные травы

Овощные супы — это мое слабое место. Очень их люблю, особенно летом, когда после зимних каш да макарон так хочется легкой пищи. Простой рецепт овощного супа с брокколи поможет вам в считанные минуты приготовить вкусный обед без особых хлопот и в полном соответствии с диетой;).

1 ч.

–

4.4

92

Крем-суп из рукколы

Руккола Сливки 20% Вода или бульон Лук Оливковое масло Вареное куриное яйцо Перец, соль Свежая зелень

Хочу поделиться с вами своим самым козырным рецептом - крем-суп из рукколы. Готовится легко и быстро, а получается - очень вкусно. Думаю, многие оценят это кулинарное произведение.

30 мин

–

5.0

211

Луковый суп с курицей

Куриный бульон Лук-порей Чернослив Рис Масло сливочное Куриные ножки Лавровый лист Веточка свежего тимьяна Соль

Луковый суп с курицей - национальное шотландское блюдо, которое на английском звучит как "Cock-a-Leekie soup" (суп из петуха и лука-порея). Очень вкусный и сытный супчик, рекомендую приготовить.

2 ч.

–

4.3

–

Суп из замороженного щавеля

Вода Курица Щавель замороженный Лук зеленый Петрушка Картофель

Если вы внезапно обнаружили в запасах замороженный щавель, - давно уже пора от него избавиться, и этот простой рецепт супа из замороженного щавеля вам с этим поможет.

40 мин

–

5.0

–

Крем-суп из кабачков

Вода Молоко Чеснок Кабачки Яблоко Картофель Лук Зелень Оливковое масло Сыр Соль, перец

Крем-суп из кабачков - вкусный летний суп, который готовится очень быстро и легко. Довольно низкокалорийный суп, который не требует особых кулинарных навыков. Рассказываю, как его приготовить!

30 мин

–

4.6

26

Молочный суп с картофелем

Вода Молоко Масло сливочное Картофель Соль

Молочный суп с картофелем - звучит необычно и даже немного пугающе. Однако советую вам не пугаться, а прочитать, как приготовить молочный суп с картофелем, и сделать это - вам обязательно понравится!

40 мин

–

4.7

116

Постный суп из брокколи

Вода Брокколи Зелень укропа и петрушки Растительное масло Соль Морковь Лук Стебель сельдерея Картофель

Легкий, но весьма сытный постный суп из брокколи готовится очень быстро. Отличный вариант для постящихся и придерживающихся строгой овощной диеты.

30 мин

–

4.3

78

Крем-суп из моркови

Морковь Куриный бульон Сливки Фенхель Оливковое масло Чеснок Соль Лук

Крем-суп из моркови - очень красивый и легкий суп, который можно приготовить в любое время года. Выглядит невероятно привлекательно, а все ингредиенты, собранные воедино, создают неповторимый вкус.

1 ч.

–

4.4

59

Капустный суп

Вода Капуста белокочанная Масло растительное Петрушка сушеная Чеснок Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Перец горошком

Давайте приготовим овощной суп из капусты. Он получается легким, ароматным и очень вкусным. Готовится просто и быстро. Рецепт подойдет для постного меню или тех, кто придерживается диеты.

1 ч.

–

5.0

88

Суп из брокколи

Брокколи Зеленый горошек Корень сельдерея Корень петрушки Чеснок Морковь Лук репчатый Картофель Зелень Соль Перец Лавровый лист Куриный окорочок

Красивейший и вкуснейший суп! Сразу напоминает об Италии - там супы с брокколи совсем не редкость. Горячий и ароматный суп с брокколи радует не только глаз, но и желудок.

2 ч.

–

3.6

53

Суп из лука

Белое сухое вино Тертый твердый сыр Сливочное масло Лук Бульон Сухари

Суп из лука - классический рецепт французской кухни. Блюдо утонченного вкуса не только радует своим красивым внешним видом, но и легкостью приготовления. Рецепт для приготовления 1 порции супа.

1 ч. 30 мин

–

4.2

186

Суп из шпината замороженного

Вода Картошка Шпинат замороженный Сливки Морковь Помидор Болгарский перец Соль, перец Масло растительное или сливочное

Суп из шпината замороженного - очень вкусный суп, который готовится с большим количеством овощей и со сливками, поэтому получается полезным, вкусным, быстро насыщающим и выглядящим очень эстетично.

25 мин

–

3.3

25

Суп из щавеля консервированного

Вода Щавель консервированный Свинина Сметана Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Морковь Лук Картофель Вареные яйца Перец черный молотый

Вкусный и наваристый суп из консервированного щавеля согреет, насытит и напомнит о лете в холодную зимнюю пору. Ради этого супа стоит не полениться законсервировать немного щавеля!

1 ч.

–

4.3

158

Зеленый борщ со щавелем

Вода Щавель Томаты измельченные Сметана Зелень укропа, петрушки Свиное сало топленое Соль Курица Картофель Морковь Лук репчатый Яйца Перец черный молотый

Очень вкусный и полезный зеленый борщ со щавелем и с аппетитной зажаркой из томата по-украински. Вы еще никогда пробовали такого? Тогда непременно попробуйте - это фантастически вкусный борщ!

1 ч.

–

4.8

–

Гороховый суп с говядиной

Говядина Горох Картофель Лук Морковь Растительное масло Лавровый лист Соль, перец

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо.

2 ч. 30 мин

–

4.4

–

Суп из зеленой чечевицы

Овощной бульон Томаты Зеленая чечевица Морковь Зеленая стручковая фасоль Стеблевой сельдерей Лук Томатная паста Оливковое масло Орегано Молотая паприка Лавровый лист Соль, специи

Весна - пора авитаминоза. Как избежать упадка сил? Ответ прост - ешьте суп из зеленой чечевицы! Чечевица содержит немало витаминов и минералов, и потому станет прекрасным подспорьем весенней порой.

1 ч. 30 мин

–

3.2

–