
Японские пельмени "Гедза" с горгонзолой
Цветная капуста
Свиной фарш
Горгонзола
Лук
Соевый соус
Бальзамический уксус
Чеснок
Картофельный крахмал
Кунжутное масло
Молотый перец
Заготовки для "Гедза"
В нашей стране пельмени готовят с мясным фаршем, а вот в Японии есть свои разновидности пельменей и делают их с разными начинками. Расскажу, как приготовить японские пельмени «Гедза» с горгонзолой.

Мясной рулет "Конфетти"
Фарш
Кукуруза
Горошек
Вода
Панировочные сухари
Морковь
Лук
Яйца
Соль
Этот рулет можно сделать заранее и хранить в морозильной камере около 30 дней. Он хорош и к праздничному столу, и для ежедневного употребления. Расскажу, как приготовить мясной рулет «Конфетти».

Люля-кебаб с пшеном и орехами
Фарш
Пшено
Орехи
Оливковое масло
Зелень
Чеснок
Соль
Зира
Перец
Лук репчатый
Люля-кебаб обычно готовят на углях, но мы будем готовить его в духовке. Получится ничуть не хуже, кебаб будет сочным и вкусным, жаль только, что без запаха костра. Готовится такой кебаб легко, быстро.

Мясные корзиночки с грибами под сыром
Свиной фарш
Шампиньоны
Сыр
Белый хлеб
Растительное масло
Соль
Помидор
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйца
Это блюдо станет отличной заменой надоевшим котлетам. А еще корзиночки запекаются в духовке, и это значит, что они полезнее, нежели жареные котлеты. На столе блюдо выглядит празднично и необычно.

Рисовые колобки с мясом
Сыр
Рис Арборио
Панировочные сухари
Зеленый горошек свежий
Говяжий фарш
Чеснок
Яйца
Лук
В Италии такие шарики из риса созвучно называют «Аранчини». У нас их называю гораздо проще, но на вкус это точно никак не влияет. Расскажу о рецепте, как приготовить рисовые колобки с мясом.

Чили с фасолью
Говяжий фарш
Консервированные томаты
Консервированная фасоль
Растительное масло
Чили
Тмин
Черный перец
Луковица
Предлагаю вам окунуться в мексиканскую кухню и воспроизвести в домашних условиях одну из несомненных изюминок. Перед вами пошаговый рассказ о том, как приготовить чили с фасолью. Советую попробовать!

Бризоль с начинкой из соленых огурцов
Фарш мясной
Масло оливковое
Молоко
Майонез
Чеснок
Яйца
Соль
Перец черный
Огурец соленый
Блюдо, которое пришло к нам из французской кухни. Обязательно попробуйте приготовить бризоль с начинкой из соленых огурцов - никто из ваших родных не сможет устоять перед его вкусом!
Бами
Бамия
Бараний или говяжий фарш
Растительное масло
Зелень кинзы
Кориандр молотый
Соль
Перец чили
Имбирь тертый
Чеснок измельченный
Куркума
Лук репчатый
Помидоры
Перец халапеньо
Это ароматное и необычное для нас блюдо готовят в странах Ближнего Востока - Египте, Турции, Сирии. Если вы любите готовить новые блюда, используя новые ингредиенты - приготовьте бами, будет вкусно!

Запеканка из картофеля с фаршем
Говяжий фарш
Смесь овощей
Сливочное масло
Говяжий бульон
Картофель
Лук
Соль, перец
Остался картофель после ужина и немного мясного фарша после приготовления котлет? Сделайте отличное универсальное и простое блюдо. Расскажу, как приготовить запеканку из картофеля с фаршем.

Чизбургер-суп с фаршем
Куриный бульон
Говяжий фарш
Молоко
Чеддер
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Вустерширский соус
Лук
Стебель сельдерея
Морковь
Картошка
Соль, перец
Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд.

Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом
Спагетти
Фарш мясной
Колбаса или сосиски
Помидоры
Сыр
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Базилик сушеный
Перец болгарский
Лук репчатый
Шампиньоны
Зеленый лук
Перец черный молотый
Отличное блюдо можно приготовить к обеду или ужину, если у вас есть спагетти, а в холодильнике нашлось немного колбасы, немного фарша и немного овощей. Вкус у блюда получится отменный, уж поверьте!

Мусака (проверенный рецепт)
Фарш (говяжий или бараний)
Молоко
Белое вино
Мука
Пармезан
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Мускатный орех
Корица
Баклажаны
Соль, молотый перец
Оливковое масло
Петрушка
Помидоры
Лук
Яйца
Мусака – это вид "Лазаньи", только в ее основе не листы пасты, а баклажаны. Блюдо готовится из баклажанов, двух видов соуса и сырной корочки. Расскажу, как приготовить "Мусаку" по проверенному рецепту.

Греческая мусака
Молоко
Фарш
Рубленые томаты
Красное вино
Масло растительное
Сыр
Мука
Масло сливочное
Масло оливковое
Томатное пюре
Чеснок
Сахар
Яичный желток
Мускатный орех молотый
Баклажаны
Корица молотая
Лавровый лист
Морская соль
Красный лук
Перец черный
Мусака греческая — это запеканка из овощей и (как правило) мяса под соусом «Бешамель». Рецепт мусаки известен в кухне многих стран, но вкуснее всего получается именно мусака по-гречески.


Запеканка из картофеля и фарша
Мясной фарш
Консервированная фасоль
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Соль и специи
Луковица
Сладкий перец
Острый перец
Помидор
Любите готовить блюда сразу целиком, а не придумывать отдельно гарниры? Тогда смело берите на заметку этот рецепт. Получается очень сытный, аппетитный и вкусный ужин, который вам точно понравится!

Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше
Фарш мясной
Фасоль
Растительное масло
Томатный соус
Петрушка
Чеснок
Перец молотый
Лаваш тонкий
Лук
Соль
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие конвертики с начинкой, которые замечательно подойдут как к завтраку, так и на перекус. Прочитайте, как приготовить конвертики с фаршем и фасолью в лаваше.

Капустный пирог с мясом на ужин
Говяжий фарш
Панчетта
Рис
Пармезан
Чеснок
Капуста
Лук
Соль и специи
Морковь
Фенхель
Необычный, но вкусный пирог. Его основа – это капустные листья, которые заменяют тесто. Начинка для него – это капуста с мясным фаршем. Расскажу, как приготовить капустный пирог с мясом на ужин.

Лазанья от Юлии Высоцкой
Фарш говяжий
Соус "Бешамель"
Томаты
Пармезан
Вино красное
Оливковое масло
Базилик свежий
Кресс-салат
Морковь
Сельдерей
Репчатый лук
Листья для лазаньи
Соль
Черный молотый перец
Для меня лазанья перестала быть сложным блюдом. Это стало возможным только благодаря найденному рецепту. Думаю, что для многих он станет открытием, хотя придётся постараться. Приступим к изучению!

Ленивые голубцы духовые
Мясной фарш
Капуста
Рис
Сметана
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Луковица
Яйца
Соль, перец
Вода
Ох, люблю голубцы! Но порой процесс их приготовления настолько длительный и трудоемкий, что отбивает все желание. Можно пойти по другому пути: расскажу, как приготовить ленивые голубцы духовые.

Ленивые голубцы по-московски
Свиной фарш
Капуста
Вода
Рис
Томатная паста
Мука
Лук
Яйца
Морковь
Растительное масло
Соль, перец
Несмотря на огромное количество новомодных блюд, голубцы продолжают удерживать лидирующие позиции. Если нет времени на классический способ, расскажу, как приготовить ленивые голубцы по-московски.

Овощные цветы с фаршем
Вода
Свиной фарш
Мука
Рыбный соус
Чеснок
Сахар
Молотый черный перец, соль
Желток
Цветы кабачков
Никогда не обращали внимания на цветы от кабачков? Вот и напрасно, ведь из них получается вкуснейшая закуска к праздничному или повседневному столу. Расскажу, как приготовить овощные цветы с фаршем.

Беляши, как у бабушки
Свиной фарш
Мука
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи
Сахарный песок
Соль, перец
Луковица
Все ли помнят бабушкину выпечку? Она точно знала какой-то секрет, благодаря которому получались самые вкусные пироги, печенье и булочки. Расскажу, как приготовить беляши, как у бабушки.

Капуста белокочанная (запеканка с фаршем)
Капуста
Фарш мясной
Сметана
Сыр твердый
Панировочные сухари
Оливковое масло
Морковь
Лук
Яйца куриные
Помидоры черри
Соль и перец
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшую капустную запеканку с фаршем из белокочанной капусты. Поверьте, вам понравится :) Приступаем…

Свиной фарш с кабачками в духовке
Свиной фарш
Твёрдый сыр
Растительное масло
Моцарелла
Чеснок
Кабачок
Репчатый лук
Помидор
Черный молотый перец
Соль
Петрушка
Раньше для меня блюда в духовке били чем-то особенным. Мама готовила курицу или фарш с картошкой и овощами только по праздниками. А сейчас я делаю их гораздо чаше. Это один из последних вариантов.

Голубцы с капустой
Говяжий фарш
Вода
Свиной фарш
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Капуста
Лук
Яйца
Соль, перец
Соль
Голубцы – очень популярное блюдо, его любят и умеют готовить многие хозяйки. Для него используют мясной или овощной наполнитель. С радостью поделюсь своим рецептом, как приготовить голубцы с капустой.

Простой рецепт ленивых голубцов
Фарш
Капуста белокочанная
Вода
Рис
Морковь
Лук репчатый
Мука пшеничная высшего сорта
Сметана
Лук зеленый
Томатная паста
Яйцо куриное
Соль, перец
Простой рецепт ленивых голубцов выручит вас, если необходимо приготовить вкусное и полезное блюдо, не затратив при этом много времени на него. Вся ваша семья или гости обязательно оценят его!

Пирог из капусты (с фаршем)
Тесто слоеное
Капуста
Фарш
Репчатый лук
Кунжут
Чеснок
Яйцо
Соль, перец, специи, растительное масло
Привет всем любителям вкусных и оригинальных блюд :) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить пирог из капусты с фаршем по очень простому рецепту. Блюдо получится очень вкусным. Приступим!

Фаршированный перец (простой рецепт)
Мясной фарш
Растительное масло
Сладкий перец
Луковица
Соль и специи
Ваше меню нуждается в идеях для обеда или ужина? Попробуйте повторить этот вариант приготовления фаршированного перца. Я уверена, что Вы останетесь сытыми и довольными :)

Итальянский обед
Вода
Говяжий фарш
Консервированные томаты
Томатный соус
Консервированная фасоль
Мясной бульон
Кукуруза
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Соль, перец
Специи
Капуста
Итальянская кухня славится разновидностями пасты и пиццей, однако это вовсе не единственные яркие ее представители. Рассказываю о рецепте, как приготовить итальянский обед. Вы не пожалеете!

Суп обычный
Куриный бульон
Фарш
Томатный соус
Фасоль красная консервированная
Макароны мелкие
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Сельдерей
Морковь
Базилик, орегано
Соль, перец
Хочу показать вам, как приготовить суп обычный на основе макарошек, мясного фарша и овощей. Готовится все просто, ингредиенты вполне обычные. Думаю, с супчиком справится любая хозяйка.
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Фарш мясной
Помидор
Мука
Масло
Сыр твердый
Лук
Картофель
Соль
Перец
Хотите порадовать своих близких новым пирогом? Посмотрите, как приготовить открытый мясной пирог на картофельном тесте — сытную, ароматную и очень аппетитную выпечку с мясным фаршем и овощами.

Цепелины
Свиной фарш
Грибы
Картофель
Луковица
Сало
Соль и специи
Вы любите совершать маленькие кулинарные путешествия, не выходя из дома? Тогда предлагаю вам попробовать это удивительное блюдо литовской кухни. Уверена, вам оно обязательно понравится. Запоминайте!

Запеканка с фаршем
Картофель
Фарш свино-говяжий
Сливки 10-20%
Твёрдый сыр
Овощная смесь
Растительное масло
Вода
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Считаю, что запеканку можно сделать фактически из всего: крупы, овощи, мясопродукты, макароны и рыба. В связи с этим блюдо может быть частым гостем на столе. Попробуйте один из классических рецептов.

Вкусный фаршированный перец
Фарш
Капуста
Булгур
Томатная паста
Чеснок
Болгарский перец
Лук
Морковь
Зелень
Это блюдо молдавской, болгарской и румынской кухни, но готовят его по всему миру. Способов приготовления фаршированного перца существует бесчисленное количество, но этот получается невероятно вкусным.

Английский "Пастуший" пирог классический
Картофель
Фарш бараний
Говяжий бульон
Сливочное масло
Пармезан
Мука
Сушеный тимьян
Соль, перец
Луковица
Морковь
Сельдерей
Паприка
У англичан есть очень популярное блюдо, которое можно попробовать в любом кафе или ресторане. Теперь и вы сможете насладиться рецептом, как приготовить английский «Пастуший» пирог классический.

Запеканка из фарша
Картофель
Фарш говяжий
Горошек зеленый замороженный
Масло сливочное
Молоко
Сыр твердый
Соус "Барбекю"
Соус томатный
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Запеканка из фарша может стать полноценным блюдом на ужин или обед для всей вашей семьи. Мясо получится сочным, если его запекать под "одеялом" из картофельного пюре. Обязательно попробуйте это блюдо!

Соус "Болоньезе" без вина
Фарш говяжий
Помидоры консервированные
Молоко
Бульон говяжий
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей
Тимьян, орегано
Любите итальянскую кухню? Тогда вам необходимо знать, как приготовить соус "Болоньезе" без вина. Винно в данном случае мы заменим говяжьим бульоном, вкус получится ничуть не хуже, убедитесь сами.

Суп (лапша с фрикадельками)
Вода
Фарш мясной
Лапша
Зелень (по вкусу)
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь, репчатый лук
Не знаешь, как разнообразить привычный рацион? Я помогу тебе! Сегодня я расскажу, как приготовить суп (лапша с фрикадельками). Супчик получится очень сытным, вкусным и наваристым. Приступим!

Оладьи мясные
Свиной фарш
Мука
Чеснок
Хлопья красного перца
Зеленый лук
Яйца
Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните в холодильнике.

Духовые пирожки
Мука
Фарш говяжий
Вода холодная
Сыр твердый
Шортенинг
Соус томатный
Масло сливочное
Лук репчатый
Перец болгарский
Перец чили
Соль
Яйца
Сегодня я приготовила для вас инструкцию, которая подскажет, как приготовить духовые пирожки с мясной начинкой. Это мой любимый вариант несладкой выпечки. Ее вкусно есть с чаем, можно брать с собой.

Котлеты из свиного и куриного фарша
Куриный фарш
Свиной фарш
Растительное масло
Молоко
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Во многих семьях котлеты входят в каждодневное меню, и моя не исключение. И хорошо, что вариаций этого горячего блюда много, всегда можно попробовать что-то новое. Один из новых рецептов я описала.

Ленивые голубцы с фаршем
Фарш говяжий
Томатный соус
Рис
Сливки или сметана
Растительное масло
Капуста
Луковица
Яйцо
Соль, перец, специи
Если вы любите голубцы, но процесс их приготовления вам нравится гораздо меньше, если у вас банально не хватает времени для кухни, а может просто для разнообразия, - попробуйте повторить этот рецепт!