Блюда из фарша
Соус "Болоньезе" классический
Фарш говяжий
Пюре из помидоров
Пармезан
Томатная паста
Растительное масло
Сахар
Орегано
Чеснок
Помидор
Грибы
Морковь
Лук-шалот
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Базовый итальянский соус "Болоньезе" был придуман в Италии в Болоньи. Его традиционно подают к домашней пасте, но можно добавить в лазанью или к картофельному пюре. Рецепт известен по всему миру.
Фаршированный перец в духовке
Фарш
Масло оливковое
Рис
Булгур
Масло сливочное
Перец
Помидоры
Лук
Соль, перец
Петрушка, укроп
Яблоки
Фаршированный перец появляется на наших столах с завидной регулярностью. По популярности он уже вполне может соперничать с традиционными голубцами. А способов его приготовления просто уйма!
Фрикадельки с подливкой
Фарш говяжий
Бульон
Панировочные сухари
Кетчуп
Горчица в зернах
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Луковый порошок
Яйца
Соль, перец
Растительное масло
Лук
Очень удобный и практичный способ приготовления второго блюда. Если вам нужно сделать дополнение к гарниру, то рекомендую рецепт, как приготовить фрикадельки с подливкой из говяжьего фарша.
Драники картофельные с мясом
Фарш
Картофель
Яйца
Лук
Мука
Растительное масло
Соль и перец
Самое популярное блюдо в Беларуси и ее визитная карточка – это драники (деруны). Блюдо представляет собой оладьи из картофеля. Рассказываю, как приготовить драники картофельные с мясом.
Цеппелины
Картофель
Рубленое мясо или фарш
Картофель вареный
Репчатый лук
Бекон
Сметана
Приправа для мяса
Соль
Черный молотый перец
Цеппелины — это знакомые нам клёцки или зразы, только большого размера. В классическом рецепте они делаются из картофельных лепёшек, а внутри у них обязательно должна быть начинка из фарша или мяса.
"Стожки" в домашних условиях
Фарш
Сыр
Майонез
Панировочные сухари
Растительное масло
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Стожки — это оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо. Сочные мясные шарики под шубой из картофеля и сыра в домашних условиях готовятся очень просто. Поверьте, нравится всем, особенно детям!
Изумительные "Стожки"
Фарш
Сыр
Грибы
Хлеб
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль и перец
Для всех поклонников традиционной русской кухни хочу рассказать, как приготовить изумительные "Стожки" — универсальное блюдо, которое чудесно подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.
Бабушкин суп
Фарш мясной
Мука пшеничная
Зелень свежая
Растительное масло
Соль
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Перец черный молотый
Лавровый лист
Если вы любитель пельменей, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте бабушкин суп. Хлопот намного меньше, чем с лепкой пельменей, ведь для супа мы приготовим "ленивые" пельмени. Будет вкусно!
Борщ с фрикадельками
Фарш
Зелень
Картофель
Морковь
Свекла
Лук
Капуста молодая
Помидоры
Чеснок
Специи
Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!
Картофельная запеканка с фаршем для детей
Фарш
Молоко
Сыр
Сливки
Томатная паста
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Помидор
Хотите кормить своё чадо сытной и полезной едой? Тогда узнайте, как приготовить картофельную запеканку с фаршем для детей. Она богата белком, жирами, углеводами и обходится без обжаривания продуктов.
Картофельные котлеты с фаршем внутри
Фарш свиной
Мука пшеничная
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль и перец, оливковое масло, сухари панировочные
Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда попробуйте картофельные котлеты с фаршем внутри. Такие фаршированные блюда пользуются большой популярностью у хозяек по всему миру.
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль, перец
Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.
Запеканка из картофельного пюре и фарша
Картофель
Фарш
Твёрдый сыр
Молоко
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Картофельная запеканка - это уже давно полюбившееся многим блюдо. Подают его чуть ли не с самого детского сада, на школьной скамье и дома, просто немного меняя ингредиенты. Предлагаю такой рецепт.
Щи с фрикадельками
Говяжий фарш
Капуста
Картошка
Зелень
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Сегодня я расскажу, как приготовить щи с фрикадельками. Это очень удачный рецепт для обеденного меню. Фрикадельки в супе выглядят оригинально и придают ему сытость. Вкусно, просто и полезно!
Тушеные голубцы
Капуста
Фарш
Рис
Томатная паста
Майонез
Морковь
Лук
Специи
Делюсь простым рецептом тушеных голубцов. Получится сытное, вкусное и вообще привычное всем, любители русской и украинской кухонь оценят этот деликатес по достоинству! Он стоит потраченного времени!
Суп с фрикадельками и горошком
Вода
Зеленый горошек
Говяжий фарш
Зеленый лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Суп с фрикадельками и горошком очень прост в приготовлении. Зато аромат от него разносится по всему дому. От такого соблазна никто не сможет устоять, все обязательно попросят у вас добавки.
Бурятские манты
Фарш
Мука
Вода
Зеленый лук
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Паприка
Базилик
Яйцо
Кухня народов севера богата на кулинарные шедевры! В основном это блюда из мяса, которые дают необходимое тепло и силу в сложных погодных условиях. Предлагаю рецепт, как приготовить бурятские манты.
Голубцы из замороженной капусты
Фарш
Вода
Сметана
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Листья замороженной капусты
Помидор
Лук
Морковь
Соль
Специи
Голубцы любят и взрослые, и дети. Расскажу, как можно приготовить голубцы из замороженной капусты. Блюдо очень вкусное и питательное!
Суп с фрикадельками для детей
Фарш мясной
Картофель
Зелень
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль и перец
Дети очень любят перебирать в плане питания, редко можно угодить на все 100%. Легкий суп с фрикадельками решает эту проблему. Обеденное блюдо получается очень сытным и ароматным, то что для деток!
Котлеты по-деревенски
Свинина
Говядина
Молоко
Вода
Сухари панировочные
Масло растительное
Батон
Картофель
Репчатый лук
Соль, специи
Блюдо с таким названием обещает быть чем-то простым, быстрым в приготовлении и неизменно домашним, вкусным и сочным. Именно такие котлеты мы и будем готовить.
Гуляш из баклажанов
Фарш говяжий
Растительное масло
Баклажан
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец, сахар, другие специи
Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.
Баклажаны под соусом бешамель
Фарш
Сыр
Сливки
Мука
Сливочное масло
Баклажаны
Лук
Помидор
Приготовить баклажаны под соусом бешамель в домашних условиях очень просто. Попробуйте овощи с фаршем именно по этому рецепту — и вы насладитесь их потрясающим вкусом.
Тушеные баклажаны с фаршем
Свиной фарш
Растительное масло
Томатная паста
Баклажаны
Лук репчатый
Соль, сахар, перец
Баклажан - замечательный овощ, полезный и вкусный. В умелых руках повара он превращается в шедевр кулинарии. Этот рецепт выигрышный во всех отношениях. Смотрим!
Спагетти под соусом болоньезе
Фарш говяжий
Бульон мясной
Вино красное сухое
Томатная паста
Орегано
Тимьян
Зелень сельдерея
Чеснок
Спагетти
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль и перец
Спагетти без вкусного соуса не выглядят особо привлекательно и аппетитно, не правда ли? Предлагаю приготовить спагетти с замечательным итальянским соусом болоньезе. Получается очень насыщенно!
Свекольный суп с фрикадельками
Бульон куриный
Фарш мясной
Сметана
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Свекла
Помидоры консервированные
Перец сладкий
Лук репчатый
Соль и перец
Свекольный суп пользуется большой популярностью, а все благодаря насыщенному и яркому вкусу данного блюда. Кроме овощных ингредиентов, я добавляю в суп фрикадельки, так получается еще вкуснее!
Капустная запеканка с мясом
Мясной фарш
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Сыр
Капуста
Лук
Яйца
Соль, перец
Я всегда говорю, что запеканка – это просто, быстро и восхитительно вкусно. Запеканка из капусты с мясом не обманула моих ожиданий – все именно так!
Запеканка мясная с овощами
Фарш
Молоко коровье 2,6%
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель в мундире отварной
Лук репчатый
Морковь
Такие блюда обычно пользуются популярностью у хозяек, т.к. экономят время, получается вкусно и сразу тебе и гарнир и мясо в одном. Запеканка вкусна даже на второй день посе разогрева.
Запеканка мясная сытная
Мясной фарш
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель отварной в мундире
Соль, перец
Лук репчатый
Морковь
Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Хозяйки меня поймут, ибо в современные времена некогда проводить особо время на кухне.
Драники в горшочках с мясом
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Сливки
Растительное масло
Репчатый лук
Соль, перец
Яйцо
Морковь
Драники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему.
Паста с фаршем и помидорами
Фарш
Спагетти
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Специи
Очень вкусные макароны с овощами и сочным фаршем. Для семейного обеда - это прекрасный выбор. Делюсь с вами рецептом пасты с фаршем и помидорами.
Жареная картошка с фаршем
Картофель
Фарш
Лук
Помидоры
Специи
Масло растительное
Ну какой русский человек не любит румяную жареную картошечку? Я вам расскажу, как приготовить жареную картошку с фаршем, да не простую, а слоеную! Помидорный слой придает особой пикантности!
Кабачки с фаршем и сыром
Фарш
Сметана
Рис отварной
Специи
Сыр тертый
Лук
Кабачок
Расскажу, как сделать кабачки с фаршем и сыром, - это легко и просто! Получается отличная закуска, которая одинаково вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Рекомендую попробовать всем-всем-всем!
Голубцы ленивые с грибами
Сметана
Мясной фарш
Рис
Шампиньоны
Растительное масло
Томатная паста
Итальянская приправа
Чеснок
Шафран
Морковь
Репчатый лук
Капуста белокочанная
Куриное яйцо
Сахар
Соль
Черный перец
Предлагаю рецепт голубцов для ленивых кулинаров или для занятых хозяек. Несмотря на простоту приготовления, это блюдо получается очень вкусным. По принципу готовки напоминает привычные всем котлеты.
Голубцы по-закарпатски
Мясо
Грибы
Томатная паста
Сметана
Капуста
Лук
Соль и приправы
На Закарпатье это блюдо считается традиционным и представлено не только на домашней кухне, но даже в самых колоритных ресторанах. Его особенность в грибном соусе, в котором тушат голубцы.
Фрикадельки с овощным рагу
Фарш
Мука
Панировочные сухари
Лук
Яйцо
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Специи
Такие фрикадельки с овощным рагу в домашних условиях готовятся просто и быстро, а блюдо получается "два в одном". Ведь тут, с одной стороны, мясное блюдо, а с другой - овощной вкусный гарнир. Пробуем!
Блинчики из кабачков с фаршем
Кабачки
Фарш
Мука пшеничная
Соль
Яйцо куриное
Зелень
Масло растительное
Не знаете, что еще приготовить из кабачков? Обязательно сделайте блинчики. Можно положить побольше фарша, и они будут больше похоже на котлетки с кабачками. Или больше кабачка — и будут блинчики.
Фарш с картошкой на сковороде
Фарш мясной
Майонез
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло растительное
Очень простое и в то же время вкусное блюдо. Фарш обжаривается на сковороде с картошкой и луком. Блюдо подается на обед или ужин. Очень хорошо сочетается с салатом из свежих овощей.
Ленивый лагман
Лапша
Фарш
Томатная паста
Сахар
Лук
Картофель
Морковь
Помидор
Перец сладкий
Соль
Специи
Конечно, настоящий лагман готовится в казанке, на курдючном сале и с бараниной. В общем, долго готовится. Но это не повод отказывать себе в прелестях восточной кухни, зная, как сделать ленивый лагман!
Пирожки с картошкой и мясом
Сметана
Масло растительное
Сода
Яйца
Соль
Сахар
Мука
Фарш свиной
У вас вечером гости? Вы не знаете что приготовить? Сделайте эти чудесные пирожки с картошкой и мясом. Приготовление не отнимет у вас много времени, а насыщенный вкус пирожков непременно всех обрадует!