
Картофельная запеканка из тертого картофеля
Сыр твердый
Майонез
Сушеная зелень
Чеснок
Соль
Картофель
Яйцо
Перец черный молотый
Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Салат "Черепаха" с виноградом
Виноград белый
Майонез
Сыр твердый
Отварная куриная грудка
Яйцо вареное
Яблоки
Лук репчатый
Лимон
Листья салата
Если вам нравится угощать родных и друзей блюдами с необычным сочетанием ингредиентов и удивлять необычным оформлением, то рецепт этого салата именно для вас. Это красивый салат для любого события.

Картофельный салат с сыром
Молодой картофель
Сметана
Сыр Чеддер
Бекон
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Картофельный салат — это особый салат. Он может подаваться к столу как отдельное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу. Сытное и питательное блюдо, в котором картошка выступает главным ингредиентом.

Консервация болгарского перца
Болгарский перец
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Горчица в зернах
Соль
Укроп
Душистый перец
Лавровый лист
Листья вишни
Этот превосходный рецепт консервации болгарского перца должен быть у каждой хозяйки. Ароматный, хрустящий, в меру острый и вкусный перец можно подавать как закуску или как дополнение к мясным блюдам.

Картофельная запеканка в аэрогриле
Картофель
Фарш
Твёрдый сыр
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Картофельная запеканка, приготовленная в аэрогриле, это быстро, легко и очень вкусно. Сочная, нежная и очень аппетитная запеканка отлично подойдет на обед или ужин. Гарантирую: всем понравится!

Картофельные фрикадельки
Картофельное пюре
Растительное масло
Панировочные сухари
Мука
Брынза
Укроп
Зеленый лук
Яйцо
У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных шариков необычный.

Курица с шампиньонами в сливках
Куриное филе
Шампиньоны
Вода
Сливки 10%
Растительное масло
Репчатый лук
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Не знаю ни одного человека, который бы не любил сочетание, которое я опишу ниже. Нежное филе птицы со сливочным вкусом, которое можно сделать различными способами. Готовьте и пробуйте!

Тесто для вареников на пару на кефире
Мука пшеничная
Вишня
Кефир
Масло сливочное
Сахар
Сода
Соль
Яйцо куриное
Вареники на пару получаются очень нежными и пышными. Начинка в них всегда остается сочной, и в ней больше полезных веществ. При такой термической обработке ваши вареники никогда не расколются.

Солянка из колбасы
Вода
Колбаса вареная
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Лимон
Оливки без косточек
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Солёный огурец
Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите рецепт солянки.

Рыбный салат из консервов сайры
Сухарики
Яйцо
Майонез
Луковица
Маринованные огурцы
Консервированная сайра
Не особо жалую любые рыбные консервы, но время от времени люблю сделать из них салат или рыбный суп. Расскажу об одном таком рецепте, как приготовить рыбный салат из консервов сайры.
Кальмары с луком
Кальмар
Морковь
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Ну, не могу я отказать себе в покупке морепродуктов! И не важно, что они зачастую дорого стоят. Хотя всегда есть недорогой и универсальный ингредиент — кальмар. Смотрите рецепт с этим продуктом.

Рис с овощами и креветками
Креветки
Зеленый горошек
Чёрный рис
Оливковое масло
Чеснок
Репчатый лук
Сладкий красный перец
Соль
Специи
Морепродукты и рис присутствуют во многих кухнях мира. Их любят в странах, которые находятся на берегу моря или океана. А таких не мало. Только блюда с этими ингредиенты получаются совершенно разными.

Немецкий суп айнтопф
Вода
Свиные ребра
Зеленый горошек
Фасоль стручковая
Растительное масло
Соль
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Травы пряные
Немецкая кухня состоит из жирных и сытных блюд. Некоторые из них давно полюбились многим людям, но всё равно можно найти что-то новое. Например, мой следующий рецепт именно такой.

Куриные крылышки "Баффало"
Куриные крылышки
Томатный соус
Соус чили
Масло сливочное
Перец кайенский
Сахар тростниковый
Чеснок
Перец молотый
Друзья, пиво и футбол — это круто! Как насчет классной закуски под это дело? Предлагаю приготовить очень вкусные куриные крылышки "Баффало", обладающие ярким сладковато-островатым вкусом!

Салат с вареной говядиной
Говядина
Грецкие орехи
Майонез
Чеснок
Яйцо
Соленые огурцы
Мужчины любят сытную и питательную еду, пусть она и не всегда полезная. Рецепт, как приготовить салат с говядиной, очень понравится представителям сильного пола, да и женщины будут от него в восторге.

Запеченная цветная капуста
Сыр
Яйцо
Цветная капуста
Соль
Специи
Панировочные сухари
Цветная капуста, как и блюда из нее, очень недооценена, ее готовят не так уж и часто. Если кто не знает, что с ней можно сделать, то расскажу о своем методе, как приготовить запеченную цветную капусту

Фасоль лобио
Фасоль
Грецкие орехи очищенные
Чеснок
Лук
Зелень
Соль и специи
Фасоль лобио — традиционное грузинское блюдо из фасоли, которое можно консервировать на зиму. Готовится эта закуска долго (около 2-3 часов) только из-за фасоли. В данном рецепте есть изюминка...

Курица с подливкой
Куриное мясо
Мука
Кетчуп
Подсолнечное масло
Морковь
Сушеный укроп
Сушеная петрушка
Луковица
Лавровый лист
Соль и черный молотый перец
Представляю сегодня вкусный, сытный и недорогой вариант семейного ужина, как приготовить курицу с подливкой. Блюдо отлично утолит голод и подойдет к любому гарниру, что делает его универсальным.

Куриные бедрышки под соусом
Лечо
Вода
Изюм
Мед
Чеснок
Корица
Бедро куриное
Растительное масло, соль, перец
Куриные бедрышки под соусом могут стать полноценным ужином для всей семьи. Курица считается диетическим продуктом. Если вы хотите, чтобы в блюде содержась еще меньше калорий, то снимите с бедер кожу.

Картофель, запеченный под соусом "Бешамель"
Картофель
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Орехи
Паприка сладкая молотая
Специи
Картофель, запеченный под соусом "Бешамель", получается невероятно нежным и ароматным. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а можно просто самостоятельно. Такое блюдо понравится каждому!

Жареные кальмары с овощами
Чеснок
Кальмары
Лук
Перец болгарский
Помидор
Лимон
Соль, перец
Кальмары очень полезны для организма, в них много белков и витаминов. Готовятся они очень быстро, поэтому рекомендую их употреблять в пищу как можно чаще. Смотрите рецепт с этим ценным продуктом!

Рыба под соевым соусом
Рыба
Соевый соус
Зелень
Масло сливочное
Морковь
Соль
Лук репчатый
Карамболь
На востоке очень часто готовят рыбу под соевым соусом. Делают азиаты это весьма специфически, у нас же хозяйки привыкли просто запекать рыбку под соусом в духовке. Но этот способ не менее вкусный!

Красная рыба под соусом в духовке
Семга
Сыр твердый
Сметана
Помидоры черри
Майонез
Масло растительное
Петрушка, укроп
Соль
Перец красный жгучий
Перец сладкий желтый
Чтобы сохранить в рыбе все полезные вещества и витамины, лучше всего готовить при помощи духовки. Запекать рыбку можно под соусом, тогда она будет очень сочной и вкусной. Вам обязательно понравится.

Паста с креветками под соусом
Креветки замороженные
Сливки
Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Соусы в нашей семье занимают не последнее место по значимости, когда я готовлю блюда. Они всегда удачно дополнят горячее или закуску. Дадут интересные вкусовые нотки ингредиентам.


Рыба в подливе
Хек
Горошек
Чеснок
Уксус
Лук репчатый
Томаты
Базилик
Петрушка
Соль, сахар, молотый перец
Оливковое масло
Пожарить рыбу – дело нехитрое, но очень часто она получается пересушенной, особенно у начинающих поваров. Чтобы такого не произошло, предлагаю универсальный вариант, как приготовить рыбу в подливе.

Бисквит с какао порошком и сметаной
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Нужен идеальный бисквит для торта? Тогда приготовьте бисквит с какао порошком и сметаной. Воздушный, с насыщенным шоколадным вкусом бисквит не требует пропитки и отлично сочетается с масляным кремом.

Томатный соус к пасте
Помидоры в собственном соку
Пармезан
Базилик свежий
Кедровые орешки
Красное сухое вино
Чеснок
Соль
Оливковое масло
Репчатый лук
Черный молотый перец
Помидоры черри
Классические рецепты — это всегда выигрышный вариант почти для любого случая. И я этим всегда пользуюсь, когда не знаю, что сотворить на кухне. Люблю пасту, а к ней нужен соус. Томатный идеален!

Овощи под кисло-сладким соусом
Овощи для гриля
Черная смородина
Вино красное полусладкое
Сахар
Смесь перцев
Кисло-сладкий соус можно приготовить различными способами. Самый беспроигрышный вариант — это использовать для основы сок различных ягод. Попробуйте приготовить соус на основе черной смородины.

Соус к пасте
Сливки 20%
Шампиньоны
Вода кипяченая
Твёрдый сыр
Растительное масло
Белые грибы сухие
Чеснок
Мускатный орех
Базилик
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Если вы будете знать, как приготовить соус к пасте, то в любой время вы сможете быстро удивить своих близких. Соусов представлено большое множество, и можно выбрать любой. Предлагаю свой рецепт.

Биточки, запеченные под сметанным соусом
Фарш мясной
Молоко
Сметана
Хлеб
Мука пшеничная
Арахис
Яйцо куриное
Специи
Наверняка, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила биточки. Это распространенное блюдо, которое может содержать различные ингредиенты. Но чаще всего его готовят на основе фарша говядины или свинины.

Мойва, жареная в духовке
Мойва
Мука
Крахмал
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Лимон
Мои эксперименты с рыбными блюдами продолжаются. Сейчас я их готовлю чаще, чем мясные. Просто прихожу на рынок, и, так скажем, наугад выбираю любую понравившуюся рыбу. Очередной рецепт перед вами.

Оладьи из капусты
Мука
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Яйцо
Белокочанная капуста
Сода
Совершенно неожиданным для меня стал рецепт, который я описала ниже. Хотя с подобными блюдами я сталкивалась не раз, но именно такое сочетание продуктов делала впервые. Вышло на удивление здорово.
Салат с мидиями и помидорами
Мидии
Капуста пекинская
Майонез
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Помидоpы
Красочный салат с мидиями и помидорами — отличное блюдо для легкого ужина или перекуса. Его с удовольствием попробуют даже вегетарианцы, если вы замените обычный майонез постным.

Скумбрия горячего копчения
Щепа
Сахар
Скумбрия
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Вашему вниманию — рецепт приготовления скумбрии горячего копчения. Вкусная и сочная будет рыбка, которая ничем не уступает магазинным аналогам. С радостью расскажу, как я это делаю. Это просто!

Спагетти с яйцом
Спагетти
Бекон копченый
Сыр твердый
Яйца
Специи
Зелень
Расскажу сегодня, как приготовить спагетти с яйцом. Это одна из самых вкусных вариаций пасты, которую я пробовала! Сытно и невероятно ароматно! Попробуйте, рекомендую всем, отличный будет обед!

Печень со сметаной
Печень говяжья
Бульон куриный
Сметана
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Многие предпочитают тушить печень в сметане, действительно так вкуснее всего. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить печень со сметаной. Блюдо получается нежным, каждый кусочек тает во рту!
Пирог с картофельным пюре
Мука пшеничная
Картофельное пюре
Масло сливочное или маргарин
Сметана
Соль
Сода
Яйцо
Этот пирог очень сытный, он может послужить не только приятным дополнением к чаю, но и гарниром. Его можно подать к столу с салатом из свежих овощей или с мясом. Вкусно и сытно. То, что надо!

Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Картофель
Шампиньоны
Майонез или сметана
Растительное масло
Соль
Репчатый лук
Помидоры
Черный молотый перец
Если нужно быстро и легко, но вкусно и сытно приготовить ужин, то картофельная запеканка отлично для этого подойдет. Яркая, с пикантной ноткой, аппетитная — она достойна и праздничного стола.

Корейка из баранины
Корейка баранья
Вода
Корень сельдерея
Подсолнечное масло
Чеснок
Хмели-сунели
Картошка
Морковь
Соль
Луковица
Стебли сельдерея
Перец
Мясо барашка нежное и деликатное, обожаю разнообразные блюда из него, в том числе и рецепт, как приготовить корейку из баранины, которую зачастую готовлю сразу с овощами. Получаю полноценное блюдо.