Блюда из фарша

Мясной фарш Мука просеянная Тёплая вода Грибы Сливочное масло Сахар Быстродействующие дрожжи Соль Лук репчатый Соль, перец, приправы по вкусу Яйцо

Очень нежные и воздушные пирожки. Получается очень сочная начинка благодаря грибам и способу приготовления мяса. Мои родные их очень любят и они отлично подойдут на праздничный стол.

1 ч.

–

4.8

–

Долма по-грузински

Фарш свино-говяжий Рис Чеснок Специи Лук Соль Виноградные листья

Любители кавказской кухни, этот рецепт долмы по-грузински - специально для вас. Вообще-то в Грузии это блюдо называют "толма", а не "долма", но какая разница - главное, чтобы вкусно было!

1 ч.

–

3.6

231

Крокеты мясные

Мясной фарш Панировочные сухари Рис Масло растительное Чеснок Яйцо Луковица Соль, перец

Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.

40 мин

–

3.6

–

Бифштекс жареный

Фарш говяжий Сливочное масло Сливки Мука Лимонный сок Соль, перец, специи

Простое в приготовлении и очень популярное блюдо из говядины - это жареный бифштекс. В его рецепте есть кое-какие хитрости - и сегодня с этими хитростями с вами поделюсь.

25 мин

–

4.0

275

Зразы в мультиварке

Фарш Молоко Сыр Хлеб белый Масло растительное Укроп Соль Перец черный Лук репчатый Яйцо

Обладателям мультиварки стоит обратить внимание на предложенный рецепт зраз. Минимальный затрат времени на приготовление и отличный результат. Ведь это так важно в наше время!

50 мин

–

4.0

–

Зразы рубленые

Фарш мясной Молоко Хлеб или батон Масло растительное Панировочные сухари Масло сливочное Яйцо Луковица Соль, перец черный Петрушка свежая, пучок

Зразы рубленые готовят не из отбивного мяса, а из фарша. Мясо подойдет любое, а в качестве начинки используем яйца, репчатый лук, зелень. Домашние рубленые зразы вы приготовите менее, чем за час.

1 ч.

–

5.0

–

Зразы с луком

Фарш Молоко Масло растительное Панировочные сухари Яйца Зеленый лук Луковица Соль, перец

Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо. Экспериментируйте!

1 ч.

–

5.0

–

Зразы в духовке

Фарш Молоко Масло растительное Панировочные сухари Лук Соль, перец Яйца

Зразы в духовке получаются невероятно нежными и воздушными. Что касается фарша, то советую использовать смесь говяжьего фарша со свиным. Вполне подойдет и курятина. Начинка может быть любой.

1 ч.

–

5.0

–

Зразы с сыром

Помидоры консервированные Говяжий фарш Сыр (желтый, Фета или Моцарелла) Красное сухое вино Масло растительное Панировочные сухари Чеснок Яйцо Базилик свежий Петрушка Соль, перец

Зразы с сыром - отличное горячее как в будни, так и на праздники. Сыр можно выбрать любой. Особенно нежными зразы выходят с Моцареллой. В фарш можно добавить побольше специй, зелени. Пальчики оближете

1 ч.

–

3.7

–

Блины с фаршем и рисом

Вода кипяченая охлажденная Мука Фарш Рис вареный Масло сливочное Масло растительное Яйцо Луковица Специи для фарша, риса, соль, перец

Необычное в блинах сочетание - фарш и рис. Я часто варю риса больше, чем мне нужно и вот, остается такой полуфабрикат. Блины с фаршем и рисом можно подать на обед или ужин со сметаной, соусом, луком.

30 мин

–

3.2

–

Блины с фаршем

Вода кипяченая охлажденная Мука Фарш Масло сливочное Масло растительное Яйцо Луковица Специи для фарша, соль, перец

Блины с фаршем подойдут и для сытного обеда, и для ужина. Фарш в блинчики подойдет любой - куриный, говяжий, свиной. Такие блины вкусно кушать с соусом из грибов и лука. Попробуйте приготовить дома!

30 мин

–

4.0

–

Чили с фаршем

Говяжий фарш Консервированная фасоль Томатная паста Молотый чили перец Морковь Помидоры Красный лук

Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.

30 мин

–

5.0

–

Мясной тартар

Говяжий фарш Каперсы Майонез Оливковое масло Репчатый лук Корнишоны Пучок петрушки Яичный желток Соль Черный молотый перец

Мясной тартар - блюдо с богатой историей. Готовится мясной тартар из свежего говяжьего фарша. Традиционно к нему добавляют каперсы. Приготовьте ваши любимые специи и дерзайте.

15 мин

–

3.6

–

Мусака с картофелем

Молоко Фарш Баклажан Кабачок Томатный соус Сыр Красное вино Мука Оливковое масло Сливочное масло Корица Соль Сахар Луковица Картофель Яйцо Перец

Если вы любите кухни других народов, то вам обязательно стоит попробовать это греческое блюдо. Мусака с картофелем – это один из сотни вариантов приготовления, который точно стоит попробовать.

1 ч. 30 мин

–

4.6

168

Рулет из мясного фарша

Фарш Грудинка Хлеб или сухари Петрушка Молоко Луковица Яйцо Соль Перец

Если котлеты и тефтели уже слегка надоели, то предлагаю в качестве альтернативы - рулет из мясного фарша. Это оригинальный вариант подачи и приготовления блюда, который удивит вас и ваших гостей.

50 мин

–

4.5

–

Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке

Говяжий фарш Рис Сыр Моцарелла Сливочное масло Соевый соус Чеснок Сушеная паприка Мускатный орех Морковь Болгарский перец Пучок петрушки Корень петрушки Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Перец по этому рецепту фаршируется говяжьим фаршем и овощами. В состав фарша входят также специи и чеснок, отчего блюдо получается невероятно вкусным. Попробуйте перец, фаршированный мясом и рисом!

1 ч.

–

3.9

–

Пирожки с картошкой и фаршем

Мука Фарш Кефир или простокваша Масло растительное Сода Картошка Яйцо Соль Луковица Специи для фарша

Пирожки с картошкой и фаршем вполне способны заменить обед! Приготовьте еще салат или нарежьте свежих овощей и почувствуете себя полными энергии. Приготовьте такие пирожки и для гостей на праздник.

2 ч.

–

4.1

–

Котлеты с яйцом внутри

Мясной фарш Молоко Белый хлеб Горчица Чеснок Яйца Соль Лук репчатый Специи Панировочные сухари

Это блюдо – котлеты с яйцом внутри – называется «Павлиний глаз». Такие котлеты вполне можно подать к праздничному столу, ведь они необыкновенно вкусные и сытные, к тому же оригинально смотрятся!

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Гамбургеры на Хэллоуин

Фарш из говядины и свинины Сыр желтый легкоплавкий Масло растительное Булочки для гамбургеров Специи для фарша Майонез, кетчуп Яйцо Соль

Что может быть лучше домашних гамбургеров? Да и где вы найдете гамбургеры, приготовленные специально на Хэллоуин? Понадобится булочка, фарш и сыр. Дополнительные ингредиенты вы сможете выбрать сами!

30 мин

–

4.9

–

Тефтели из фарша

Фарш из говядины и свинины Рис Растительное масло Томатная паста Мука Чеснок Соль Яйца Лук репчатый Перец

Рецепт приготовления тефтелей из фарша. Что может быть лучше простых, но вкусных и тающих во рту тефтелей из фарша с ароматным соусом? Порадуйте свою семью простым, но очень вкусным блюдом!

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Тефтели с рисом и мясом

Фарш мясной Рис Морковь Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Рецепт тефтелей с рисом и мясом - еще один удачный рецепт в копилку любителей этого блюда. Собственно, тефтели с рисом и мясом - это классическая и, пожалуй, самое популярная версия этого блюда.

1 ч.

–

4.7

–

Тефтели по-шведски

Фарш свино-говяжий Молоко Сухари панировочные или сухие хлебные крошки Мука Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный молотый

Тефтели в Швеции не просто национальное блюдо, а всенародно любимое лакомство. У каждой шведской хозяйки имеется свой фирменный рецепт тефтелей по-шведски. Рассказываю, как приготовить!

1 ч.

–

4.6

–

Тефтели по-молдавски

Говядина Томатный соус Красное сухое вино Масло растительное Молоко Мука Чеснок Морковь Корень петрушки Соль Сахар Лук репчатый Перец черный молотый

Простой рецепт тефтелей по-молдавски должен понравиться всем поклонникам блюд из сочного мясного фарша в густой и ароматной овощной подливе. Делюсь!

1 ч.

–

4.3

–

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Куриный бульон Шампиньоны Фарш Сыр желтый тертый Масло сливочное Сливки жирные Мука Чеснок Картошка Яйца Соль Луковица Перец черный молотый

Картофельная запеканка с фаршем и грибами - чудесное блюдо для семейного ужина. Можно такую запеканку подать и на праздничный стол. Она сочетает в себе и мясо, и гарнир, и грибной соус. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

–

Баклажаны по-турецки с фаршем

Фарш Вода Стручковая фасоль или зеленый горошек Масло растительное Миндаль (очищенный, нарезанный пластинками) Томатная паста Чеснок Зира Куркума Помидоры Паприка красная Лимон Соль Перец черный молотый Картошка Луковица Баклажаны

Баклажаны по-турецки с фаршем готовят по-разному. Баклажаны с фаршем жарят, запекают в духовке, тушат... Я же нафарширую их фаршем и овощами и зажарю на сковороде. Всю эту красоту украшу миндалем!

1 ч.

–

3.6

–

Перец фаршированный запеченный

Фарш (смешанный) Панировочные сухари Молоко Чеснок Белый лук Свежая петрушка Орегано Соль, перец Яйца Болгарский перец Кисло-сладкий соус

Перец фаршированный запеченный - это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото!

1 ч.

–

3.3

–

Пастуший пирог

Картофель Говяжий фарш Сливочное масло Чеснок Белый лук Морковь Черный молотый перец

Пастуший пирог – традиционное английское блюдо по старинному рецепту. Его смело можно подавать как основное обеденное блюдо. Сытость пирогу придает сочная говядина и картофель.

1 ч.

–

3.6

156

Помидоры с фаршем в духовке

Фарш Масло растительное Помидоры Лук Соль Перец

Думаю, вам придется по душе простой рецепт помидоров с фаршем в духовке, - универсальная вещь как на праздничный стол, так и на вкусный семейный обед. Быстрое в приготовлении и сытное блюдо!

35 мин

–

5.0

–

Цукини с фаршем

Фарш мясной Сыр Томатная паста Растительное масло Цукини Луковица Соль Перец Специи для фарша

Цукини с фаршем - отличное горячее блюдо "два в одном": мясо и гарнир. Выглядит оно замечательно! И вкус у него - чудесный! Фарш можно использовать любой. Цукини с фаршем может приготовить каждый!

1 ч.

–

4.3

91

Помидоры, фаршированные фаршем

Фарш (любой) Растительное масло Рис Чеснок Помидоры Луковица Петрушка Соль Перец Специи для фарша

Помидоры, фаршированные фаршем, - замечательное горячее, которое можно подавать без гарнира. Отлично выглядит, всем нравится, легко готовится. Мясо можно использовать любое, помидорки - большие.

1 ч.

–

5.0

–

Капустная лазанья

Фарш Молоко Сыр твердый Сливочное масло Мука Чеснок Капуста Лук Морковь Соль Перец душистый молотый Мускатный орех

Традиционная итальянская лазанья, конечно, готовится не из капусты, но почему бы не поэкспериментировать? Следуя простому рецепту приготовления капустной лазаньи вы приготовите очень сочное, ароматное и сытное блюдо!

1 ч.

–

4.6

–

Рулет из фарша с начинкой

Фарш Молоко Батон подсушенный Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец

Этот рецепт может быть использован для воскресного семейного ужина или большого праздничного застолья. Его преимущества — простота приготовления, заманчивый внешний вид, отменные вкус, а также возможность подавать как горячим, так и холодным.

1 ч.

–

3.7

–

Ежики из фарша

Фарш Рис Растительное масло Морковь Лук Зелень, соль, специи

Ежики из фарша - очень популярное блюдо на любом столе. Хотите узнать, как приготовить ежики из фарша? Читайте рецепт!

40 мин

–

4.4

–

Курица фаршированная фаршем

Курица Рис Фарш Оливковое масло Кетчуп Чеснок Соль, специи Лук

Если у вас есть свободное время и творческий потенциал, попробуйте приготовить курицу фаршированную фаршем. Вкусно, необычно и очень нарядно.

2 ч.

–

4.2

–

Рулетики из лаваша

Фарш Сыр Огурец Помидоры Салатные листья Зеленый лук Майонез Лаваш Приправы

Рулетики из лаваша - очень вкусное блюдо, которое всегда съедается домашними и гостями с большим энтузиазмом. Каждый рулетик из лаваша готовится отдельно, то есть порционно в фольге. Это очень удобно!

25 мин

–

4.6

134

Зразы из фарша

Фарш Растительное масло Молоко Сыр твердый Мука Белый хлеб Чеснок Яйцо Соль Лук репчатый Перец

Зразы - это котлеты для гурманов. Требуют чуть больше времени, но и получается королевское блюдо. А меняя начинку вы каждый раз будете получать новое блюдо. Готовим зразы из фарша!

1 ч.

–

4.5

–

Рулет из фарша

Говяжий фарш Молоко Белый хлеб Лук репчатый Яйца Морковь Соль Перец

В холодильнике лежит фарш, а на котлеты и смотреть не хочется? Знакомая картина. Можно, конечно, наделать пельменей, но это дело не быстрое. А можно приготовить замечательный рулет из фарша.

1 ч. 10 мин

–

4.1

–

Фрикадельки с подливой

Говяжий бульон Говяжий фарш Свиной фарш Панировочные сухари Сливочное масло Молоко Мука Сметана Соль Перец Лук Яйца

Мы нередко всей семьей ездим в магазин ИКЕА, и пообедать там - обязательная программа. Для детей икеевские фрикадельки - это что-то волшебное, поэтому теперь готовим дома фрикадельки с подливой.

40 мин

–

4.5

236

Суфле из фарша

Фарш Сметана Молоко Яйца

Остается лишний фарш, а банальные котлеты уже в печенках сидят? :) Тогда предлагаю вам способ, как приготовить суфле из фарша в духовке - нежное и изысканное блюдо. Для ужина на двоих - самое то :)

40 мин

–

3.8

234

Рулет из теста с фаршем

Фарш Слоеное тесто Горчица Чеснок Яйца Лук

Почему бы вам не порадовать своих гостей этой замечательной закуской? Как приготовить рулет из теста с фаршем так, чтобы можно было "и в пир, и в мир", - читайте ниже :) Советую!

1 ч.

–

4.1

246

Лазанья в микроволновке

Помидоры Фарш Листы для лазаньи Сливки 9% Сыр Йогурт натуральный Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук Мускатный орех Соль Перец черный молотый Сухие прованские травы

Лазанья - сытное и вкусное блюдо, любимое очень многими. Не случайно ведь она так быстро стала настолько популярной в России! Простейший способ приготовить лазанью - в микроволновке. Рассказываю, как!

1 ч.

–

4.6

–