

Рулет из свиной шкурки
Шкурка свиная
Мякоть свинины
Зелень свежая
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Перец черный молотый
Соль
Невероятно вкусный, сочный и мягкий рулет из свиной шкурки - это потрясающая закуска к пиву и необычное угощение к праздничному столу, а еще это блюдо быстро готовится и не ударит по вашему кошельку.


Холодец из рульки и курицы
Чеснок
Рулька
Курица
Лук
Черный перец горошком
Лавровый лист
Соль
Всеми любимый холодец в новом исполнении: по рецепту холодца из рульки и курицы вы сможете порадовать своих гостей на Новый год этой прекрасной закуской!

Бутерброды с фаршем в духовке
Фарш смешанный
Сыр творожный
Кетчуп
Хлеб ржаной
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Бутерброды с фаршем в духовке - хорошая закуска на праздничный стол или на простой утренний завтрак. Бутерброды получаются очень насыщенными и вкусными, с хрустящей корочкой и превосходным ароматом!


Cалат с говядиной и черносливом
Говядина
Чернослив
Сыр Моцарелла
Майонез
Грецкие орехи
Чеснок
Свекла
Яйца
Вкусный салат с говядиной и черносливом я нашла, когда искала, что вкусненького приготовить на очередной день рождения. У нас есть негласный договор на дружеских застольях подавать только новые блюда.

Свиная рулька в фольге
Клюква
Горчица
Чеснок
Специи
Рулька свиная
Лук репчатый
Морковь
Перья зеленого лука
Лавровый лист
Гвоздика
Перец черный молотый
Соль
Сочное, нежное, сытное и невероятно вкусное. Описать словами это потрясающее блюдо довольно сложно, но с уверенностью могу сказать одно - вкус этой свиной рульки точно никого не оставит равнодушным.

Лопатка баранины в духовке
Лопатка баранья
Масло оливковое
Чеснок
Веточки розмарина
Перец черный молотый
Соль
Люблю я готовить мясо к праздникам, особенно если сделать его так же просто, как и эту лопатку баранины. Мы просто шпигуем мясо ароматным розмарином и чесноком, а дальше пусть работает за нас духовка.

Рулетики из говядины с сыром
Говядина филе
Шампиньоны
Сыр Моцарелла
Сливки
Лук репчатый
Яйца куриные
Соль, перец
Рулетики из говядины с сыром - это блюдо, которое не только украсит ваш праздничный стол, но и станет самым любимым для тех, кто впервые его попробовал.

Пирог с бараниной
Баранина нежирная
Мука пшеничная
Сметана 20%
Лук репчатый
Жир бараний
Масло растительное
Соль
Яйцо
Специи
Этот пирог с бараниной получается настолько вкусный и ароматный, что на его приготовление даже не жаль потратить около двух часов свободного времени, поверьте, все ваши старания будут вознаграждены.

Клефтико из баранины
Баранина
Зелень свежая
Чеснок
Специи
Соль
Картофель
Лук репчатый
Лимон
Масло оливковое
В переводе с греческого языка клефтико означает "краденое мясо", но, несмотря на такое интересное и немного странное название, само блюдо имеет очень приятные вкус настоящей домашней кухни.


Дамлама из баранины
Баранина
Капуста
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Лук
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Кабачок
Баклажан
Пучок зелени петрушки и укропа
Острый перец
Приправа "Ароматные травы"
Блюдо ярко демонстрирует широту души и щедрость жителей средней Азии, откуда оно пришло на наши столы. Много мяса, овощей и приправ – получается очень вкусно и сытно.

Овощное рагу с бараниной
Баранина
Стручковая фасоль
Чеснок
Молотый кориандр
Зира
Лук
Баклажан
Кабачок
Морковь
Помидор
Картофель
Сладкий перец
Пучок базилика
Пучок кинзы
Соль, перец
Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо – беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте.

Рулетики из свинины в духовке
Свинина
Грибы
Сыр
Сливки
Растительное масло
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Этот пошаговый рецепт приготовления рулетиков из свинины в духовке - прекрасный вариант не только для семейного обеда, но и для праздничного стола. Начинку можно варьировать по собственному вкусу.

Отбивные из свинины в духовке
Филе свиное
Сыр твердый
Майонез
Помидоры
Лук
Специи
Зелень
Хочу вас ознакомить с классическим рецептом отбивных из свинины в духовке. Такое мясо получается очень нежным, сочным и вкусным. Так что блюдо подойдет как на семейные посиделки, так и на праздник!
Говядина кусочками в духовке
Говядина
Сыр
Томатный соус
Чеснок
Майонез
Помидоры
Лук репчатый
Говядина, запеченная в духовке, - это всегда очень вкусно! В данном рецепте кусочки мяса запекаются с помидорами, луком и майонезом под хрустящей сырной корочкой. Отличный вариант второго блюда!

Сушеная говядина
Мякоть говядины
Кипяток
Соус соевый
Соль
Смесь молотых перцев
Сахар
Лавровый лист
Сушеные травы
Хотя сушеная говядина обычно готовится для длительного хранения, но в нашей семье она никогда не залеживается дольше одного дня, уж очень вкусное получается мяско по этому простому рецептику.

Строганина из говядины
Говядина
Лук
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
Перец красный жгучий (молотый)
Головка чеснока
Уксус
В нашей семье не представляют праздника без этого блюда. Строганину, конечно, делают в основном из рыбы или оленины, но из говядины она получается также просто великолепно.

Говядина по-тайски
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Крахмал
Перец болгарский
Перец чили
Лук красный
Имбирь
Базилик
Кинза
Лук зеленый
Перец
Тайланд - страна с богатой кулинарной культурой! Это блюдо относится к тайской национальной кухне. Говядина готовится с овощами и вкусным соусом. Блюдо получается очень сочным и сытным!


Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Мясо
Сало
Соль
Коньяк
Сахар
Водка
Чеснок
Перец
Кишки
Готовы к экспериментам на кухне? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления сыровяленой колбасы в домашних условиях. Это простой и натуральный вариант любимой колбаски.

Кабаньи ребрышки в пиве
Ребрышки
Пиво
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Перец черный
Перец красный
Тмин
Чеснок
Лук
Морковь
Конечно же, такое блюдо, как кабаньи ребрышки в пиве в домашних условиях каждый день готовить не станешь, - это для особых случаев. Мужчины, надо признать, от такой вкуснятины без ума, рекомендую! :)

Котлеты из свинины и говядины
Свиной фарш
Говяжий фарш
Молоко
Батон
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец
Кто не любит котлеты по-домашнему? Особенно, если фарш на котлеты приготовлен дома. Давайте-ка вместе попробуем приготовить сочные и вкусные котлеты из свинины и говядины!

Костица
Свинина на реберной кости
Вода холодная
Зелень свежая
Масло оливковое
Чеснок
Специи
Соль
Нежнейшие кусочки свинины, обжаренные в ароматных специях и политые специальным соусом, все это костица - традиционное молдавское блюдо. Приготовить мясо вкуснее просто невозможно, поверьте мне.
Пирожки с картошкой и мясом
Сметана
Масло растительное
Сода
Яйца
Соль
Сахар
Мука
Фарш свиной
У вас вечером гости? Вы не знаете что приготовить? Сделайте эти чудесные пирожки с картошкой и мясом. Приготовление не отнимет у вас много времени, а насыщенный вкус пирожков непременно всех обрадует!

Мясной рулет из свинины
Свинина
Изюм
Растительное масло
Чеснок
Томатная паста
Соль
Перец
Яйцо
Предлагаю вам на заметку очень вкусный мясной рулет из свинины со сладковатой ноткой. Приготовить его можно с сухофруктами, орехами и даже с добавлением меда. Попробуйте это удивительное блюдо!

Армянская долма
Фарш мясной
Мацони
Рис
Чеснок
Паприка
Кориандр
Листья винограда
Соль
Лук
Корица
Армянская долма готовится из виноградных листьев, фарша и риса. Подается с мацуном с толченым чесноком. Свежие листья винограда - плотные, поэтому их надо вымочить. Чаще используют консервированные.

Салат "Вкусный"
Ветчина или бекон
Яйца
Перец болгарский
Огурец
Кукуруза консервированная
Укроп свежий
Майонез
У каждого есть свой вкусный салат. Мой вариант - сытный, яркий, простой и в приготовлении и доступный. Подойдет такой вкусный салат и в будни, и стол праздничный украсит. Готовится он полчаса.

Голубцы на сковороде
Фарш мясной
Томатное пюре
Рис
Масло растительное
Соль
Чеснок
Перец черный
Кочан капусты
Луковица
Голубцы на сковороде готовятся по тому же принципу, что и в кастрюле, их надо тушить в томатно-сметанной соусе со специями. Правда, соуса получается меньше, но зато он - очень насыщенный и ароматный.

Антрекот в фольге
Антрекот
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин
Имбирь
Лимон
Соль
Перец черный
Луковица
Антрекот в фольге запекается со специями в духовке, завернутый в фольгу. Мясо томится и получается нежным и очень мягким. Подавать такой антрекот рекомендую с запеченными овощами и рисом. Вкусно!

Зразы по-французски
Фарш
Твёрдый сыр
Кефир
Майонез
Яйцо
Помидор
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте.

Холодец в мультиварке "Поларис"
Соль
Перец черный горошком
Ножки свиные
Свиная лопатка
Курица
Лавровый лист
Луковица
Морковь
Отличной закуской - сытной и очень вкусной, которую можно заготовить впрок является холодец. А облегчить его приготовление поможет мультиварка "Поларис". Купите ингредиенты, выложите в чашу и все!

Блины с мясом
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Мясо вареное
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Луковица
Перец черный
Блины с мясом - сытное вкусное блюдо для всей семьи. Мой дед печет блины по воскресеньям и всех зовет в гости на обед. Это - наша семейная традиция. Блины бывают разными, но с мясом - любимые.

Заливное из говяжьего языка с маслинами
Говяжий бульон
Говяжий язык
Маслины
Желатин
Свежая зелень
Лимон
Рецепт заливного из говяжьего языка пришёл в голову сам, поэтому я экспериментировал, как мог. И добавил к заливному маслины и лимон. Получилось очень вкусно и оригинально. Попробуйте.