Пудинг

Пудинг – несложное блюдо английской кухни. Готовится оно из простых ингредиентов, которые, как правило, есть под рукой в каждом доме.

Если обратиться к истории приготовления этого блюда, то рецепт пудинга удивит своей лёгкостью. Утром собирали остатки от ужина, затем скрепляли их с помощью яйца и жира. После чего добавляли пару капель вина, коньяка или рома и все запекали в духовке, либо отправляли разогреваться на сковородку.

Каталог рецептов / Рецепты десертов / Пудинг

Банановый пудинг в микроволновке

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Разрыхлитель теста Банан Яйцо

Рецепт вкусного и простого десерта, который готовится буквально за считанные минуты. Особенно он будет хорош к завтраку - сытный и питательный. Приготовление не отнимет ни времени, ни сил.

15 мин

5.0

220

Творожный пудинг в духовке

Творог Сахар Сметана Крахмал Яйца Ванилин

Предлагаю вам попробовать нежный, тающий во рту пудинг, который можно легко приготовить в домашних условиях. С ягодным или шоколадным кремом десерт становится просто объедением! Смотрите рецепт!

45 мин

4.2

–

Пармский пудинг

Рикотта Сахарная пудра Сметана Мука Кофе крепкий Сок лимона Мед Цедра лимона Яйцо

Пармский пудинг (Buddino di ricotta alla parmigiana) - нежный десерт из рикотты с необычным вкусом. Идеальное сочетание вкусов: горьковатый кофе, кислинка лимонного сока и терпкость цитрусовой цедры.

30 мин

5.0

228

Рисовый пудинг с джемом

Рис Творог Джем ягодный Сахар Масло сливочное Яйцо Ванилин

Нежный сладкий рисовый пудинг с прослойкой джема будет прекрасным завершением обеда. Его также можно подавать детям на полдник. Пудинг удобно запекать в маленьких формочках и подавать порционно.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Карамельно-яблочный пудинг

Молоко Сахар Сахар Масло сливочное Ром Яблоко Яйцо куриное Яичный желток

Нежный и ароматный, этот пудинг прекрасно подойдет к чаю, или его можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится с минимальным набором продуктов и усилий. Рецепт для любителей яблок.

1 ч.

5.0

–

Пхири рис

Молоко Рис Сахар Вода розовая Кардамон

Перед вами рецепт, как приготовить пхири рис — ароматный десерт из индийской кухни. Интересное сочетание рисового пудинга на молоке с добавлением кардамона и розовой воды. Подается охлажденным.

1 ч.

5.0

–

Диетический творожный пудинг

Творог Манная крупа Сахар Ванильный сахар Яйца Соль

Желаете приготовить вкусный диетический десерт за 10 минут? Воспользуйтесь микроволновкой и сделайте сладкий творожный пудинг, который очень понравится не только детям, но и взрослым!

10 мин

4.4

195

Пудинг творожный на пару

Творог Сметана или варенье Сахар Изюм Крупа манная Масло сливочное Яйца Пакетик ванилина

Этот творожный пудинг прекрасно подойдет для взрослых и детей: нежный и в меру сладкий, - он несомненно вкусный. Приготовленный на пару,- значит ещё и очень полезный! Смотрите рецепт и готовьте своим близким этот полезный и вкусный десерт!

45 мин

5.0

–

Кхир

Молоко 3,2% Рис Сахар Миндаль Изюм Кардамон молотый Шафран

Кхир — праздничное блюдо, традиционное в Индии, которое завершает торжественный ужин. Шафран и кардамон обязательны в этом нежном и пряном десерте. Он вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

2 ч.

5.0

–

Манный пудинг с яблоками

Творог Молоко Сахар Манка Яйца Яблоко Груша Лимон Ванильный сахар

Безумно нежный, вкусный и потрясающе ароматный, - я вам сейчас расскажу, как сделать манный пудинг с яблоками. Настоящее кулинарное открытие для меня! Вкусно и очень нежно, попробуйте!

40 мин

4.8

142

Буберт под клюквенным соусом

Молоко миндальное Клюквенный сок Манка Сахар Вода Сахар Крахмал Яйцо Ванильный сахар Соль

Это манный пудинг на молоке под ягодным соусом. Блюдо немецкой, эстонской, латышской и литовской кухонь. Очень нежный, воздушный и вкусный десерт!

30 мин

5.0

123

Пудинг из манки

Молоко Манка Сахар Ванильный сахар Соль Яйцо

Если вы любите блюда из манной крупы, а каша уже приелась, есть очень простой способ превращения манной каши в новое блюдо. Пудинг из манки готовится легко и просто, вкусный завтрак семье обеспечен!

1 ч.

4.6

148

Булочки с пудингом

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Вода Дрожжи Соль Яйцо Пакет сухого пудинга

Воздушные и мягкие булочки с начинкой из пудинга. Очень рекомендую попробовать любителям выпечки, сладостей и прочих вкусных вещей. Это блюдо для вас!

2 ч.

4.8

–

Молочный пудинг с крахмалом

Молоко Сахар Кукурузный крахмал Желток яйца

Молочный пудинг — замечательный десерт, который подойдет к чаю или кофе с пирогом, булочкой, кексом или печеньем. Его можно добавлять в каши, а также заправлять фруктовые салаты вместо йогурта.

20 мин

5.0

–

Пудинг из гранатового сока

Гранатовый сок Сахар Кукурузный крахмал Яйцо куриное

Пудинг можно приготовить практически из любого сока, в том числе из гранатового. Нежный, полезный десерт с легкой кислинкой и терпкостью граната подойдет к столу взрослым и детям в будни и праздники.

20 мин

5.0

132

Японский пудинг

Молоко Сахар Вода Масло сливочное Ванильный экстракт Яйцо

Сегодня у меня рецепт потрясающего десерта для выходного дня — японский пудинг с карамельным соусом. Лакомство готовится очень просто и достаточно быстро. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

–

Пудинг без крахмала

Молоко Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное

Пудинг — отличный десерт для детей и взрослых. Простой, нежный и очень вкусный. Как правило, его готовят с кукурузным крахмалом. Но я предлагаю рецепт без этого ингредиента.

20 мин

5.0

125

Веганский пудинг

Миндальное молоко Шоколад Сахар Паста арахисовая Кукурузный крахмал Какао Морская соль Ванильный ароматизатор

Предлагаю вам попробовать веганский шоколадный пудинг. Без молока и других продуктов животного происхождения. Он получается сладким, густым и сливочным на вкус.

1 ч. 20 мин

5.0

152

Пудинг шоколадно-ванильный

Молоко Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Ванильный сахар Желтки яиц

Предлагаю рецепт отличного десерта, который легко и быстро можно приготовить дома. Шоколадно-ванильный пудинг — это палочка-выручалочка для любителей сладкого. Берите на заметку!

25 мин

4.6

140

Пудинг диетический

Простокваша Сахар коричневый Мука Масло сливочное Яйцо Кардамон Соль

Диета - это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши.

1 ч.

5.0

–

Чиа пудинг с фруктовым пюре

Кокосовое молоко Пюре манго Семена чиа Подсластитель

Чиа пудинг можно приготовить на основе фруктового пюре. Это делает пудинг легче по вкусу, а еще добавит ему приятную фруктовую кислинку. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

5.0

211

Шоколадный чиа-пудинг с йогуртом

Йогурт классический Семена чиа Сахар Какао-порошок

Вкусный завтрак можно приготовить с вечера и освободить себе время утром. Чтобы побаловать себя и семью вкусным блюдом, приготовьте шоколадный пудинг с семенами чиа — он вам обязательно понравится!

4 ч.

5.0

185

Банановый пудинг с печеньем

Молоко Печенье Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Банан Желтки куриных яиц

Банановый пудинг с печеньем — отличный десерт, очень вкусный, простой в приготовлении и вполне доступный по цене. К тому же не очень жирный. Он отлично подойдет взрослым и детям.

40 мин

5.0

157

Кокосовый чиа пудинг

Кокосовое молоко Малина Сироп топинамбура Семена чиа

Семена чиа - полезная добавка в рационе, они богаты клетчаткой, кальцием, фосфором и омега 3. Пудинг из чиа на кокосовом молоке - интересная альтернатива банальной овсянке на завтрак.

3 ч.

4.5

190

Домашний хлебный пудинг

Сливки Молоко Сахар Коричневый сахар Грецкие орехи Сливочное масло Ром Ванильный экстракт Корица молотая Мускатный орех Французский багет Яйца

Хлебный пудинг – это блюдо, которое можно сделать на завтрак или полдник. Для него подойдет обычный хлеб или сдобная булка с изюмом. Расскажу, как приготовить домашний хлебный пудинг.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Шоколадный пудинг без яиц

Молоко Сахар Шоколадные капельки Какао-порошок Кукурузный крахмал Рисовая мука Кофе растворимый Ванилин Соль

Прелесть многих десертов состоит в том, что их очень легко и относительно быстро приготовить. Вкус же готового блюда получается поистине непревзойденным, несмотря на минимальные траты времени.

3 ч.

4.5

–

Рождественский рисовый пудинг

Молоко Сахар Сливки Изюм Рис Масло сливочное Цедра апельсина Яйцо Ванилин Яблоко

Одно из традиционных блюд на Рождество в Европе — рисовый пудинг. Рецептов его приготовления очень много, и вот один из них. Пудинг получается нежным, как облачко, с которого спускаются ангелы.

3 ч.

5.0

177

Английский рождественский пудинг

Сухари Изюм Сливочное масло Курага Чернослив Ром Сахар Миндаль Молоко Клюква Грецкие орехи Мука Корица Приправа к пряникам Молотая гвоздика Яйцо

Рождественский пудинг - традиционный десерт в Великобритании во время рождественских праздников. В нем содержится большое количество ингредиентов, что делает его очень вкусным и необычным.

5 ч. 20 мин

4.6

–

Пудинг из творога

Творог Мука Сахар Сметана Масло сливочное Яйцо Изюм

Творожный пудинг — любимая сладкая выпечка для многих детей и взрослых. Нежное тесто на сметане, яйцах и твороге + начинка из сочного изюма. Вот скажите мне, что может быть лучше? Сложно представить:)

1 ч.

5.0

293

Французский хлебный пудинг с ягодами

Молоко Белый хлеб Сахар Ванилин Мускатный орех Корица Яйца Ягоды свежие Кленовый сироп

Французский хлебный пудинг с ягодами - очень эффектный, вкусный и простой в приготовлении завтрак. По-моему, утро идеального дня должно начинаться именно с такого завтрака.

10 ч.

4.0

–

Пудинг из киноа на кокосовом молоке

Киноа Манго Кокосовое молоко Сироп топинамбура Миндаль Корица молотая Ванильный стручок Соль морская мелкая

Давайте приготовим молочный пудинг из киноа на кокосовом молоке. Рецепт подойдет для постного меню. Подавать его можно и как десерт, и на завтрак, и в качестве полезного перекуса.

4 ч.

–

5.0

106

Пудинг из батата

Батат Кокосовое молоко консервированное Мука Сахар кокосовый Кокосовое молоко консервированное Сахар кокосовый Имбирь сушеный (молотый) Корица молотая Мускатный орех Соль Корица молотая Ванильный ароматизатор

Хочу поделиться рецептом пудинга из батата. Это десерт из ямайской кухни и он отличается от привычных нам пудингов. Получается влажный, ароматный, нежный пудинг со карамельной корочкой сверху.

2 ч.

–

5.0

130

Шоколадный пудинг "Чудо"

Молоко Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Желтки яиц

Шоколадный пудинг «Чудо» — настоящее сладкое чудо. Нежное, воздушное и ароматное. Прекрасный десерт, который можно приготовить и в будни и для праздничного стола. Особенно рады этому будут дети.

30 мин

–

5.0

153

Быстрый шоколадный пудинг

Молоко Сахар Мука Какао Крахмал Ванильный экстракт

Вот еще одно восхитительное блюдо, которое можно сделать в любое время года. Не каждому под силу сделать пудинг правильной консистенции. Узнайте, как приготовить быстрый шоколадный пудинг.

20 мин

–

5.0

313

Латинский флан

Сахар Молоко Бурбон Экстракт ванили Соль Сгущенное молоко без сахара, банка Сгущенное молоко с сахаром, банка Яйцо Яичный желток

Флан - карамельный пудинг на основе молока, сахара и яиц. Десерт родом из Испании, поэтому его готовят во всех испаноязычных странах. Делать его лучше самостоятельно, но внимательно и чётко.

10 ч.

–

3.4

–

Ананасовый пудинг

Молоко Вода холодная Кокос тертый Сахар Смесь для пудинга Желатин, пакетик Яичный белок Ананас консервированный Десертная вишня

Пудинг является традиционным десертом английской кухни. Его история насчитывает столетия, и потому есть много рецептов. Сейчас сладкое чаще покупается в готовом виде в магазине, но мы это исправим.

7 ч.

–

5.0

–

Хлебно-ягодный пудинг

Молоко Ягоды Сливки Сахар Шоколадные дропсы Белый хлеб Яйца Куриные желтки Соль

Если у вас остались зачерствевшие кусочки хлеба после праздников, можно использовать их для выпечки простого, но вкусного десерта. Расскажу о рецепте, как приготовить хлебно-ягодный пудинг.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Десерт Ноя (Ашуре)

Сахар Пшеница Фасоль Нут Изюм желтый Изюм черный Курага Апельсин Ванильный сахар Соль Гранат Фундук Грецкий орех Фисташки Корица молотая

Турецкая кухня имеет в своём арсенале много десертов. Пахлава, халва, лукум, и это лишь самые известные рецепты. А сколько ещё тех, которые достойны нашего внимания. Например, этот точно стоит узнать.

9 ч.

–

2.8

–

Хлебный пудинг из тыквы

Тыква Сахар Сливки 33% Молоко Растительное масло Корица молотая Ванильный сахар Имбирь свежий Мускатный орех Соль Батон плетенка Яйца

Осень — пора сбора тыквы, самое время готовить из нее разные вкусные блюда. Предлагаю приготовить сладкий, ароматный хлебный пудинг с тыквой. Он понравится всем сладкоежкам и любителям блюд из тыквы.

2 ч.

–

5.0

–

Лимонно-клубничный пудинг с отрубями

Молоко Йогурт Клубника Сахарная пудра Отруби Лимон Пудинг ванильный

Лимонно-клубничный пудинг с отрубями — легкий десерт. Готовить довольно просто, а результат восхитит даже самых придирчивых гурманов. Пудинг получается очень нежным по консистенции и ярким на вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт полезного завтрака

Агава Какао Фундук Корица Ванилин Банан

Я, например, почти всегда завтракаю фруктами. И зачастую выбираю бананы, которые обеспечивают меня энергией. Покажу вам рецепт полезного завтрака на основе бананов в оригинальной подаче.

10 мин

–

5.0

–

Яблочный пудинг

Молоко Порошок для заварного крема Сахарный песок Вода Сливочное масло Лимонный сок Корица Яблоки

Нежный, воздушный и очень вкусный десерт из яблок. Расскажу, как приготовить яблочный пудинг. Вы сможете насладиться этим десертом в жаркий летний день, ведь подают его в холодном виде.

3 ч.

–

4.0

–

Если готовили сладкий пудинг, то его заливали смесью молока с яйцом. К ним тоже добавляли небольшое количество алкоголя.

Со временем пудинг превратился в рождественское блюдо, которое англичане традиционно готовят по этому особому случаю. Ни у кого не возникает вопроса, как приготовить пудинг в огне, ведь именно этот рецепт используют в рождественскую ночь. Самый вкусный пудинг получается из каши, сваренной на бульоне из мяса. В нем обязательно присутствует чернослив, изюм, миндаль, добавляются мед и хлебные крошки. Простые способы приготовления пудинга вы без труда найдете в рецептах наших авторов, которые прекрасно адаптированы к условиям современной кулинарии. Более всего популярны пудинги сладкие, десертные. Их, к тому же, очень любят дети. Почему мы советуем готовить пудинг в домашних условиях? Потому что так он, как и многие другие блюда, получается значительно вкуснее тех, что продаются уже в готовом виде.

СОРТИРОВКА:

По дате Рейтингу Отзывам Быстроте