Блюда на Новый Год 2025 (год Змеи) - рецепты с фото на Повар.ру (703 рецепта)

Грибы маринованные Куриное мясо отварное Майонез Сыр твердый Укроп Картофель Морковь Яйца Огурцы соленые

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте!

50 мин

75

5.0

136

Салат-закуска "Ёлочные шарики"

Крабовые палочки Твёрдый сыр Майонез Оливки черные или зеленые Листовая зелень (салат) Яйцо куриное Соль, перец черный молотый

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее!

15 мин

24

5.0

–

Салат "Изумрудная россыпь"

Куриное филе Сыр Майонез Соль Перец черный молотый Яйца Лук Помидор Киви

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата!

2 ч.

20

5.0

101

Холодец классический

Курица Лук Морковь Чеснок Соль Вода Лавровый лист Перец черный горошком Свиные ножки Свиные уши

В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем!

19 ч.

16

5.0

39

Оливье с тунцом

Зеленый горошек Огурцы Майонез Йогурт Уксус винный Горчица Картофель Морковь Яйцо Зелень Лук красный Тунец консервированный

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка.

1 ч.

14

5.0

–

Мясо в тесте "Шахматная доска"

Свинина Тесто бездрожжевое слоеное Бальзамик (уксус) Оливковое масло Розмарин Орегано Соль Кунжут

Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску "Шахматная доска"! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте!

1 ч.

10

5.0

–

Салат "Взрыв вкуса"

Ветчина Зёрна граната Грецкие орехи Чеснок Огурец свежий Яйцо куриное Майонез Зелень Тарталетки

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем?

20 мин

9

5.0

138

Селедка под шубой (роллы)

Сельдь Горчица в зернах Нори Картофель Морковь Свекла Майонез Соль, перец черный молотый

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт!

4 ч.

9

5.0

69

Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

Морковь по-корейски Майонез Масло рафинированное Баклажан Помидор Соль

Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой!

20 мин

9

5.0

126

Салат "Магнолия"

Кукуруза консервированная Куриное филе Крабовые палочки Уксус яблочный Горчица Яйцо куриное

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь!

1 ч.

7

5.0

102

Курица с секретом

Масло сливочное Зелень Бекон Майонез Чеснок Масло оливковое Курица Картошка Лимон Соль Перец

Казалось бы, как ещё можно приготовить курицу? Что бы такого еще придумать? Вот предлагаю вашему вниманию курицу с секретом, такой вы ещё не пробовали. Блюдо несомненно украсит ваш новогодний стол!

1 ч. 30 мин

7

5.0

133

Пикантный свекольный мусс с селедкой

Свекла Селедочное филе Майонез Хрен столовый Желатин Перец черный молотый Листья салата

Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в составе есть хрен столовый, что делает закуску пикантной, интересной на вкус. Пробуйте!

5 ч.

7

5.0

–

Салат "Монетка на счастье"

Свинина Майонез Уксус 9% Вода Сахар Морковь Яйца Лук репчатый Петрушка

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!

1 ч.

7

5.0

155

Буженина "Новогодняя"

Свинина Растительное масло Дижонская горчица (французская) Чеснок Прованские травы Соль Перец черный молотый

К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите...

1 дн. 14 ч.

7

5.0

–

Сырная ёлочка

Творог Майонез Гранат Кукуруза Укроп Чеснок Соль Крекеры

Красочная закуска в виде новогодней ёлочки приятно удивит ваших гостей и поразит своим видом. Готовится она из подручных ингредиентов, быстро и очень легко. Берите на заметку идею!

1 ч.

6

5.0

–

Курица с сыром в духовке "Жар птица"

Курица Сыр творожный Горчица Соевый соус Масло растительное Чеснок сушеный

Беспроигрышный вариант накормить гостей за праздничным столом - запечь курицу целиком в духовке. Блюдо смотрится богато и аппетитно! Птицу замаринуйте в соевом маринаде, затем смажьте творожным сыром.

2 ч.

6

5.0

322

Террин из свиной рульки с каперсами и вялеными томатами

Свиная рулька Каперсы маринованные Желатин Чеснок Лук Морковь Перец горошком Лавровый лист Помидоры вяленые в масле Соль, перец черный молотый

Красивое и праздничное блюдо к новогоднему столу. Если нет прямоугольной формы, можно заменить ее любой круглой или овальной, террин может быть и квадратным. Смотрите рецепт!

10 ч.

6

5.0

–

Жареный цыпленок Джулии Чайлд

Бульон Чеснок Розмарин Курица Лимон Грецкие орехи Соль Лук репчатый Перец душистый молотый

Вы смотрели фильм «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту»? После его просмотра я неделю не могла отойти и тоже мечтала совершить подобный подвиг, но пока решилась только на приготовление курочки.

2 ч.

6

5.0

–

Паштет из индейки в духовке

Индейка Тесто слоеное Морковь Зеленый горошек Майонез чесночный Зелень рубленая Сливки Соль Перец черный Желток

Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед. Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров.

1 ч. 20 мин

6

5.0

–

Салат "Нежность" с курицей и черносливом

Куриное мясо Чернослив Соус Орехи Яйцо Огурец

Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин.

45 мин

6

5.0

207

Мясо по-французски на Новый год

Свинина Сыр твердых сортов Горчица с зернами Масло Специи Помидоры Соль

Сочное мясо с помидором под сырной корочкой. Если вы не знаете, как приготовить мясо по-французски на Новый год, скорее смотрите рецепт. Это беспроигрышный вариант главного блюда на праздничный стол.

1 ч. 30 мин

6

5.0

217

Заливное из языка на Новый Год

Желатин Свиной язык Морковь Лук Лавровый лист Соль Перец черный горошек

Холодная закуска из языка, думаю, многим знакома. Каждый год мы готовим её к праздничному столу. Это то блюдо, которое не стоит усложнять, оно и так самодостаточно. Смотрите, как его готовлю я!

5 ч.

6

5.0

42

Салат "Шпроты под шубой"

Шпроты Майонез Картофель Морковь Свекла Яйца

Селедка под шубой – всеми любимый и уважаемый салат, который считается по-настоящему новогодним. Если вы хотите поэкспериментировать со вкусом привычного блюда, то сделайте салат «Шпроты под шубой».

2 ч.

6

5.0

158

Куриный салат на Новый год

Куриная грудка Сыр твердый Кукуруза консервированная Майонез Яйца куриные Морковь Киви

Мой куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, "Селедке под шубой" и "Мимозе", и это я уже молчу об "Оливье".

1 ч.

6

5.0

170

Салат "Мимоза" новогодний

Тунец консервированный Сыр Сливочное масло Майонез Лук Яйцо Укроп

Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат "Мимоза". В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром!

3 ч.

6

5.0

276

Правильная селедка под шубой

Лук зеленый Яйца Майонез Соль и перец Сельдь Морковь Картофель Свекла отварная

Чтобы приготовить правильную селедку под шубой, просто воспользуйтесь данным рецептом и все будет, как нужно! Мне кажется, что ингредиенты и их пропорции подобраны совершенно оптимально. Попробуйте!

1 ч.

6

3.6

98

Домашний холодец из говядины и курицы

Говяжья голень Петрушка Курица Лук Морковь Соль, перец горошком Лавровый лист

Хочу показать вам, как можно приготовить домашний холодец из говядины и курицы, чтобы он был прозрачный и вкусный. Он отлично застывает, на праздники то, что нужно! Смотрим!

12 ч.

5

5.0

–

Салат "Лёгкость бытия"

Курица Кукуруза Майонез Моцарелла Огурец Перец болгарский Сельдерей Яблоко

Думаю, что в череде новогодних праздников с обилием жирных салатов и это блюдо обязательно найдёт своего едока. Нежный и легкий, этот салат прекрасно смотрится на столе. Плюс он достаточно полезен.

30 мин

5

5.0

150

Сочные сливочно-куриные крокеты

Молоко Куриная грудка Масло растительное Сыр колбасный Панировочные сухари Масло сливочное Мука Чесночный порошок Лук репчатый Соль, перец Мускатный орех Яйца

Сочные сливочно-куриные крокеты — вкусная закуска, которая прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для будничного. Крокеты можно подать друзьям, которые забежали на пятничные посиделки.

1 ч.

5

5.0

–