Диетические блюда - рецепты с фото на Повар.ру (1601 рецепт)

Брынза Масло оливковое Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Маслины или оливки Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Неужели отсутствие под рукой греческого сыра фета - повод отказывать себе в любимом лакомстве? Нет-нет! Есть простой рецепт салата греческого с брынзой - получается ничуть не хуже!

20 мин

1

4.7

118

Простой греческий салат

Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Лук репчатый (лучше красный) Маслины Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Уверена, что рецепт приготовления простого греческого салата пригодится всем, кто неравнодушен к свежим овощам, пикантному сыру фета и душистому оливковому маслу!

20 мин

1

4.7

–

Итальянский суп из помидоров

Помидоры Апельсиновый сок Молоко Оливковое масло Чеснок Сельдерей Болгарский перец Соль Перец Зелень

Я обожаю итальянскую кухню. Италия вообще считается самой кулинарной страной мира. В моей кулинарной книге много рецептов итальянских блюд. Предлагаю один из вариантов итальянского супа из помидоров.

30 мин

1

3.5

–

Кефирный суп для похудения

Кефир Огурец Укроп Соль Перец черный молотый

Кефирный суп с огурцом обладает приятным вкусом и легкой текстурой, а калорийность его минимальна. Блюдо идеально подходит для обеда и ужина, особенно в жаркие летние дни.

5 мин

1

4.0

45

Салат "Цезарь" с куриной грудкой

Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Чеснок Куриная грудка Батон Яйца Лимон Соль Перец черный молотый

Многие считают, что куриная грудка слишком суха, чтобы добавлять ее в "Цезарь". А я - наоборот. Хочу рассказать, как приготовить салат "Цезарь" с куриной грудкой - это очень вкусно! :)

2 ч.

1

5.0

–

Овощное рагу в горшочках

Овощной бульон Масло оливковое Лимонный сок Сахарный песок Баклажаны Кабачок Морковь Болгарский перец Картофель Помидоры Лук репчатый Зелень Соль Перец

Овощное рагу – это очень вкусное, питательное, а также насыщенное витаминами и микроэлементами блюдо. Готовим!

40 мин

1

5.0

48

Салат из спаржи маринованной

Спаржа Уксус винный Йогурт натуральный Сметана Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Перец душистый молотый Пучок укропа Пряные травы

Простой рецепт салата из спаржи, маринованной в винном уксусе, оливковом масле и пряностях поможет вам организовать праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будни!

4 ч.

1

3.0

–

Фасоль с луком

Фасоль Лук сладкий Петрушка Масло растительное Уксус 6% Соль Перец черный молотый

Замечательный вкусный и полезный гарнир, который отлично подойдет к мясу или рыбе, но в то же время может быть самостоятельным блюдом на каждый день.

5 ч.

1

5.0

–

Картофель по-болгарски

Картофель Творог Йогурт натуральный Масло сливочное Яйца Соль Перец душистый молотый

Болгарская кухня, на мой взгляд, - одна из самых вкусных в мире. Узнав, как приготовить картофель по-болгарски, вы тоже в этом убедитесь. Подробности - в рецепте с пошаговыми фото!

2 ч.

1

4.4

–

Свекольные зразы

Свекла Молоко Творог Крупа манная Сметана Мука Сахар Масло сливочное Яйца

Свекольные зразы – очень вкусное и полезное блюдо. Вы можете приготовить их на обед, даже праздничный, и подать к столу с гарниром в виде отварного картофеля или риса. Советую попробовать!

1 ч.

1

2.7

126

Картофель на пару в мультиварке

Картофель Укроп Масло сливочное Соль Лавровый лист

Рассказываю, как приготовить картофель на пару в мультиварке, - максимально правильный способ сделать картофель не только сытным, но и полезным гостем на вашем столе. Вкусно и безвредно для фигуры!

30 мин

1

4.5

203

Тушеная капуста с морковью

Капуста Томатная паста Морковь Лук Соль Перец

Тушеная капуста с морковью - это универсальное блюдо, которое можно готовить как на праздники, так и в обычные дни. Кроме того, тушеная капуста с морковью может быть подана к столу в качестве гарнира.

1 ч. 30 мин

1

4.1

37

Тушеные цукини

Овощной бульон Цукини Помидоры Луковица Чеснок Соль Прованские травы Паприка копченая

Тушеные цукини - отличный гарнир, легкая овощная закуска или самостоятельное здоровое блюдо. Тушеные цукини готовятся без масла в собственном соку. На приготовление этого блюда уйдет около 20 минут.

25 мин

1

4.0

–

Вегетарианские голубцы

Оливковое масло Зеленая капуста Морковь Соль, перец Соус

Очень простые и вкусные вегетарианские голубцы готовятся по принципу мясных голубцов, но получаются абсолютно диетическими, с вкусной подливкой. Рекомендую попробовать, даже если вы - не вегетарианец.

2 ч.

1

4.6

108

Борщ с фасолью в мультиварке

Вода Капуста Фасоль консервированная Томатная паста Масло растительное Уксус Сахар Свекла Лук Морковь Картофель

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую!

1 ч.

1

5.0

–

Армянская окрошка

Кефир или простокваша Вода газированная Хлеб ржаной (пшеничный) Лук зеленый Соль Перец черный молотый Тертый хрен или редька (по желанию) Кинза, укроп, тархун, базилик, мята

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!

15 мин

1

4.2

–

Диетическое овощное рагу

Капуста молодая Кабачок Перец болгарский Петрушка Морковь Стебель сельдерея Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Простой рецепт вкусного и полезного овощного рагу. Его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Овощи тушатся в собственном соку без масла.

40 мин

1

4.6

34

Капустный суп для похудения

Капуста Морковь Лук Помидор Болгарский перец Стебель сельдерея Неочищенный рис Соль, перец

Каждый, кто интересуется диетами, наверняка слышал про капустный суп для похудения, которому приписывают просто чудотворные свойства. Рассказываю, как его приготовить.

1 ч. 30 мин

1

4.0

–

Паровые куриные котлеты

Холодная вода Куриная грудка Морковь Яйцо Растительное масло Соль, перец, приправы

Паровые куриные котлеты - диетическое блюдо. Может для кого-то еда, приготовленная на пару, не вкусна, но обжаренные в масле котлеты теряют все свои полезные свойства и даже вредны для организма.

35 мин

1

4.6

56

Салат из топинамбура

Растительное масло Топинамбур Морковь Яблоко Лимон

Салат из топинамбура - это витаминная буря в вашей тарелке. Одной порции такого салата достаточно, чтобы обеспечить организм суточной нормой большинства витаминов и полезных веществ. Готовим!

10 мин

1

5.0

79

Суп из палтуса

Картофель Палтус Морковь Лук Лимон Свежая зелень Соль, перец, приправы

Палтус - прекрасная не костлявая рыба, отличающаяся высокими вкусовыми качествами. Нежирное белое мясо рыбы прекрасно подходит для приготовления многих блюд. Давайте сегодня приготовим суп из палтуса.

40 мин

1

4.4

61

Шашлык из курицы в мультиварке

Куриное филе или грудка Оливковое масло Мед Соевый соус Чеснок Соль Пряности

Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности.

2 ч.

1

5.0

–

Фарш на пару

Фарш Зелень укропа, петрушки Молоко Лук репчатый Соль

Приготовление блюд на пару — быстрый, удобный, а главное, полезный для здоровья способ. Фарш на пару получается сочным и мягким, не содержит лишних калорий и подходит для диетического питания.

45 мин

1

4.0

197

Рис с опятами

Бульон Опята замороженные Рис Сыр твердый Чеснок Лук

Рис с опятами - очень необычное на первый взгляд сочетание, но если у вас есть свежие опята - обязательно попробуйте приготовить, не разочаруетесь. Рассказываю, как приготовить рис с опятами!

40 мин

1

4.7

–

Шашлык из курицы в духовке

Растительное масло Сахар Кориандр Соевый соус Чеснок Филе курицы Перец чили, соль

Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус - супер!

2 ч.

1

5.0

475

Кета в фольге

Кета Помидоры Лимон Соль Черный перец

Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.

30 мин

1

5.0

25

Куриный шашлык с ананасом

Кетчуп Соевый соус Коричневый сахар Куриная грудка Ананас Апельсин Корень имбиря 5 см

Куриный шашлык с ананасом - волшебно вкусный и нежный, а также немного экзотический шашлычок из курицы, который несложно приготовить в домашних условиях. Получается не хуже, чем на открытых углях.

1 ч.

1

5.0

–

Суп-пюре французский

Молоко Чеснок Томатная паста Сливочное масло Картофель Лук Оливковое масло

Суп-пюре французский - изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике.

30 мин

1

4.2

–

Морковное пюре

Морковь Молоко Сливочное масло Мука Соль, сахар

Морковное пюре - прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также блюдо, подходящее для кормления маленьких детей. Получается весьма вкусно.

20 мин

1

4.5

–

Боннский суп

Вода Капуста белокочанная Зелень Куркума Лимонный сок Перец черный Чесночный порошок Соль Морковь Луковица Стебель сельдерея Помидоры Перец болгарский

Боннский суп – это отличное диетическое первое блюдо. Он позволит вам избавиться от лишнего веса. При этом суп вкусный, простой, нежный, ароматный и чрезвычайно полезный.

35 мин

1

4.3

29

Суп из говядины с рисом и овощами

Мясной бульон Говядина Рис Репчатый лук Морковь Чеснок Веточки тимьяна Зелень петрушки Соль и перец Растительное масло

Суп из говядины очень прост в приготовлении и очень полезен. Чтобы сделать суп еще полезнее, используйте постное нежирное мясо. Несмотря на свой простой состав, суп получается очень вкусным и сытным.

1 ч.

1

3.2

148

Ризотто с болгарским перцем

Куриный бульон Сливочное масло Оливковое масло Белый перец Чеснок Средний красный болгарский перц Средний желтый болгарский перец Лук Веточки свежего тимьяна Зеленый лук Соль

Рецепт приготовления ризотто с болгарским перцем, луком, чесноком, рисом арборио, белым вином, тимьяном, зеленым луком и сыром Пармезан.

40 мин

1

4.0

–