Праздничные блюда

Свинина Ветчина Тимьян, майоран Оливковое масло Сливочное масло Апельсиновый сок Морковь Сельдерей Репчатый лук Апельсин Соль, перец

Рецепт приготовления итальянского блюда Arrosto all' Arancio - жаркое с апельсинами.

1 ч.

–

4.8

–

Барбекю стейк с рукколой

Бифштекс Оливковое масло Руккола Соль, перец

Рецепт приготовления стейка с рукколой. Хороший рецепт для летнего времени.

20 мин

–

2.6

–

Мясной каравай

Говяжий фарш Панировочные сухари Майонез Орегано Базилик Горчица Яйца Репчатый лук Красный перец Соль, перец

Рецепт приготовления мясного каравая, быстрого приготовления.

1 ч. 18 мин

–

3.9

–

Рулет из бекона

Свинной фарш Говяжий фарш Клюквенный сироп Смесь шалфея и лука Хрен Бекон

Рецепт приготовления рулета из бекона.

1 ч.

–

3.7

–

Стифадо из кролика

Лук-шалот Кролик Томатный соус Маринад Оливковое масло Белое сухое вино Уксус Чеснок Томатная паста Сахар Лавровый лист Мускатный орех Соль и перец

Если вы не знаете, как вкусно, аппетитно и оригинально приготовить кролика в домашних условиях, тогда предлагаю вам идею из классической греческой кухни. Это насыщенное и несложное блюдо обязательно стоит попробовать!

3 ч.

–

4.4

–

Свинина тушеная

Нежирная свинина Кунжут Соевый соус Крахмал Сахар Сухое красное вино Соевый соус Крахмал Молотая корица Растительное масло Лук-порей Корень имбиря Соль Цукини Яйцо

Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.

45 мин

–

4.8

–

Мясо с овощами в итальянском стиле

Говядина Стручки молодого горошка Патиссоны Сливочное масло Сливки 20% Оливковое масло Морковь Луковица Бутончик гвоздики Молодая капуста Пучок пряной зелени Лавровый лист Горошины черного перца Соль, молотый перец

Рецепт приготовления мяса в итальянском стиле.

2 ч.

–

5.0

–

Колбаски охотничьи с грибами

Охотничьи колбаски Картофель Яблоко Вода Кетчуп Сушеные белые грибы Свиное сало Горчица Красный лук Репчатый лук Укроп Соль, перец

Рецепт приготовления хорошей закуске к пиву, либо просто, отличное горячее блюдо из охотничьих колбасок и грибов.

2 ч.

–

5.0

112

Оладьи печёночные с луком

Говяжья печень Мука Сахар Луковица Морковь Яйцо Соль, черный перец Растительное масло

Рецепт приготовления оладий из говяжьей печёнки.

50 мин

–

4.0

–

Баранья нога, запеченная в тесте

Баранья нога Мука Хлебные крошки Растительное масло Соль Горчица Чеснок Пучок петрушки Веточки розмарина Черный перец Яичные белки Яйцо Лавровый лист

Рецепт приготовления бараньей ноги.

3 ч.

–

5.0

353

Кролик по мальтийски

Белое сухое вино Сливки 20% Мука Растительное масло Картофель Чеснок Горошины душистого перца Пучок петрушки Тмин Сухой розмарин Бутон гвоздики Подготовленная тушка кролика Горошины черного перца Лавровые листья Сладкий перец Морковь Лук Соль

Рецепт приготовления кролика.

2 ч.

–

4.4

–

Баранина в арабском стиле

Мякоть баранины Крепкий горячий чай Чернослив Приправы к мясным блюдам Молотый имбирь Молотая корица Луковица Пучок петрушки Пучок кинзы

Рецепт приготовления баранины в арабском стиле

2 ч.

–

4.4

–

Кулебяка с четырьмя начинками

Мука Куриная печень Мясной фарш Молоко Мука Молоко Сливочное масло Рис Сухие грибы Сметана и сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Сахар Соль Черный перец Масло Яичный желток Яйца Лук Соль Соленые огурцы Яйца вкрутую Пучок зеленого лука и петрушки

Рецепт приготовления кулебяки наполненной 4мя вкуснейшими начинками.

3 ч.

–

4.6

–

Пирог с мясом

Свинина Мука Бекон Сливочное масло Белое сухое вино Кумин Яйца Луковица Морковь Сельдерей Мука

Познакомьтесь с простым рецептом приготовления ирландского мясного пирога. Для его приготовления можно использовать как готовое, так и домашнее тесто. Пирог отлично выглядит на праздничном столе.

2 ч.

–

2.4

251

Кексы с беконом

Молоко Блинная мука Сливочное масло Сахар Уксус Разрыхлитель Яйца Бекон Зеленый лук

Рецепт приготовления кексов с беконом

1 ч.

–

5.0

–

Шашлычки из говяжьей печенки

Говяжья печень Оливковое масло Растительное масло Белый винный уксус Свежая измельченная мята Свежая измельченная кинза Сладкая горчица Чеснок Чеснок Веточки кинзы Веточка мяты Красный сладкий перец Помидор Соль, перец Лимон Луковица Небольшой острый перчик Соль, перец

Рецепт приготовления шашлычков из говяжьеи печенки.

1 ч.

–

4.0

–

Говяжья печенка с красным луком

Говяжья печень Сливочное масло Белый винный уксус Красный лук Вареная свекла Лимон Соль, перец

Рецепт приготовления говяжий печёнки. Французская кухня, провинция Прованс.

1 ч.

–

4.0

134

Баранина по-провански

Баранья корейка Красное сухое вино Маслины без косточек Растительное масло Томатная паста Чеснок Картофель Луковица Сладкий перец Веточка розмарина Веточки петрушки Измельченная цедра одного апельсина Лавровый лист Соль, перец

Рецепт приготовления баранины в традициях французской кухни.

1 дн. 0 ч.

–

4.7

–

Чили кон карне из свинины

Свинина Помидоры в собственном соку Фасоль красная консервированная Кукуруза консервированная Горький шоколад Масло растительное Молотая паприка Мексиканская приправа Порошок чили Чесночный порошок Орегано Кумин Острый перец чили Лук Сладкий перец Лайм Сельдерей Соль Перец Тертый сыр Сметана Лайм Кинза Тортильи

Приготовим "Чили кон карне"? Это техасско-мексиканское блюдо очень популярно во всем мире. И так же многообразно, как борщ или винегрет. Сколько хозяек, столько и нюансов в приготовлении этого блюда.

1 ч.

–

4.7

–

Чилийские эмпанадос

Мука Отварная говядина Топленое сало Говяжий бульон Молоко Топленое сало Мука Изюм Маслины Сахар Луковица Яйца Соль, кайенский перец Яйца Желток

Рецепт приготовления чилийских пирожков.

50 мин

–

3.2

–

Марокканское рагу с колбасками

Мясной бульон Колбаски из баранины Консервированные томаты в собственном соку Консервированная белая фасоль Растительное масло Чеснок Семена кориандра Луковица Горошины черного и душистого перца Морковь Черешковый сельдерей Веточки мяты Горчичные семена Соль

Рецепт приготовления рагу. Очень лёгкий.

40 мин

–

5.0

–

Свинина по-японски

Свиная вырезка Сахар Соевый соус Растительное масло Сливы Звездочки аниса Корень имбиря Бутон гвоздики Веточки кинзы Пучок зеленого лука Соль, перец

Рецепт приготовления свинины в японских традициях

30 мин

–

4.8

–

Туринский паштет

Свиная грудинка Мука Телятина Сливочное масло Сметана Луковица Красный острый перчик Яйца Соль

Интересная и сытная закуска – это всё про туринский паштет. Он очень красиво смотрится на праздничном столе. Таким блюдом можно легко и приятно удивить своих гостей. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

–

Салат из ветчины с грушами

Сырокопченая ветчина Оливковое масло Рукола Крупнозернистая горчица Груши Авокадо Салат-латук Петрушка и укроп Сок лимона

Простой рецепт приготовления итальянского салата с обжаренной ветчиной и грушами.

20 мин

–

5.0

–

Телячьи мозги в панировке

Телячьи мозги Мука Уксус Сливочное масло Соль, перец

Рецепт приготовления телячьих мозгов.

2 ч.

–

3.9

–

Пирог с говядиной и почками

Консервированные томаты Бараньи почки Бескостная говядина Молоко Мука Бекон Молоко Сливочное масло Сливочное масло Растительное масло Мука Сухой тимьян Лук Картофель Соль, перец Яйца

Рецепт приготовления английского пирога.

2 ч.

–

4.8

–

Салат со свиным языком

Апельсиновый сок Майонез Петрушка Перец Соль Свиной отварной язык Морковь Цветная капуста Свежий огурец Сельдерей черешковый

Свиной язык относится к субпродуктам первой категории и с удовольствием используется хозяйками. Особенно хорош свиной язык в салатах. Предлагаю приготовить легкий деликатесный салат со свиным языком.

10 мин

–

4.3

–

Паштет из куриной печени с коньяком

Куриная печень Коньяк Сливки Лимон Сахар Сливочное масло Чеснок Соль, перец Горошины душистого перца Лавровый лист

Рецепт приготовления паштета из куриной печени.

40 мин

–

3.4

–

Кусочки оленины с апельсиновым ароматом

Оленина Сухое красное вино Помидоры Вода Грибы Сало Петрушка Цедра апельсина Лук Тимьян Лавровый лист Красный перец чили Соль

Рецепт приготовления оленины.

7 ч.

–

4.1

93

Пирог с мясом и грибами

Говяжий фарш Слоеное тесто готовое Шампиньоны нарезанные ломтиками Сливки Сливочный сыр Мука Масло растительное Желтый сыр Сушеный чеснок Шалфей Молотый лавровый лист Соль Орегано Тимьян Перец черный Луковица Яйцо

Перед вами - простой рецепт приготовления пирога с начинкой из говядины и грибов. Пирог получается с хрустящей корочкой и сочной густой начинкой. Для приготовления будем использовать готовое тесто.

1 ч.

–

4.0

–

Мясной рулет с грибами

Свинина Грибы свежие Масло растительное Соль Перец черный Петрушка сушеная Луковица

Предлагаю вам простой рецепт приготовления мясного рулета из свинины с жаренными грибами. Грибы для рулета подойдут любые, ваши любимые. Приступим.

1 ч.

–

4.0

164

Такос Хэллоуин

Говяжий фарш Хлебные крошки Сметана Сыр Чеддер Вода Кукурузный крахмал Луковый порошок Чесночный порошок Приправа к мясу Маслины Соль Перец Листья салата Яйцо Оболочки для тако

Рецепт приготовления праздничного американского блюда из говядины.

30 мин

–

4.5

–