Праздничные блюда

Свинина Вино Лимонный сок Чеснок Паприка сладкая Кориандр молотый Молотый мускат Груша Соль, перец

Готовлю это блюдо на праздники, например на Новый Год. Всем гостям и нашей семье очень нравится. Вкусно и сытное блюдо из мяса. Обязательно попробуйте!

3 ч.

1

4.5

–

Свиная рулька в соевом соусе

Соевый соус Мед Уксус 9% Соль Свиная рулька Специи для мяса

Свиную рульку чаще всего используют для холодца. Я решила расширить границы приготовления этого продукта. Изучив много рецептов, приготовила свиную рульку в соевом соусе. Результат выше всех похвал!

1 дн. 4 ч.

–

5.0

79

Блинчики со свиным сердцем

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Соль Лук репчатый Перец черный молотый Сердце свиное

Румяные и сытные блинчики с фаршем из свиного сердца можно подать и на завтрак, и в обед и на ужин. Сердце можно отварить заранее, чтобы уменьшить время готовки блюда. Не забудьте про любимые специи.

40 мин

–

5.0

145

Пузанина в рассоле с чесноком

Вода горячая Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошек

Вкусное соленое мясо с прослойками сала — идеальная закуска даже для подачи на праздничный стол. Готовится она буквально за 3-5 суток в зависимости от величины, выдерживаясь в рассоле на холоде.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

28

Чак ролл стейк на сковороде

Стейк чак ролл Масло растительное Масло сливочное Соль Перец

Чак ролл — мягкое и сочное говяжье мясо шейной части туши. После краткой обжарки оно получается невероятно вкусным и насыщенным. Для вашего мужчины это блюдо станет настоящим лакомством!

10 мин

–

4.4

–

Гнезда из фарша с начинкой

Фарш Шампиньоны Сыр Сухари для панировки Сметана Растительное масло Яйцо Лук Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо, которое смело можно поставить даже на праздничный стол. Отличная альтернатива котлетам или зразам, получается не менее вкусно, но более эффектно. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

214

Буженина с грибами

Свиной ошеек Шампиньоны Батон Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Буженина с грибами — блюдо изысканное и праздничное. По сути это рулет из свинины. Нежное, ароматное мясо с грибами будет шикарной закуской и удивит ваших гостей замечательным вкусом.

2 ч.

–

5.0

112

Свинина в медовом маринаде

Свинина Лимон Мед Соус соевый Горчица Соль Перец черный

Любители вкусного мяса не пройдут мимо свинины в медовом маринаде. Готовится она очень просто, а приготовить ее можно в духовке, на гриле или просто поджарить в сковороде.

13 ч.

–

5.0

224

Лагман с фрикадельками

Фарш Лапша Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит как повседневный рацион, так и подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

168

Холодец из говяжьих лыток

Говяжья лытка Соль Морковь Лук Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый Чеснок

Холодец - одно из блюд, упоминание о котором ассоциируется с Новым годом и Рождеством. У каждой хозяйки свой рецепт этого прекрасного блюда. Я предлагаю приготовить холодец из говяжьих лыток.

19 ч.

–

5.0

–

Аргентинские ребрышки

Ребра Оливковое масло Пиво Мед Горчица Чеснок Перец Розмарин Соль

Готовим аргентинские ребрышки - невероятно сочные, нежные, аппетитные, просто шикарные по вкусу. Поверьте, эти ребрышки просто потрясают все вкусовые рецепторы! Непременно попробуйте!

5 ч.

–

5.0

392

Домашняя колбаса из свинины и курицы

Свинина Куриное филе Чеснок Соль Перец черный молотый Паприка Свиная кишка

Домашняя колбаса в нашей семье считается праздничным блюдом, готовим ее чаще всего на Новый год и на Рождество. Сегодня поделюсь своим рецептом приготовления домашней колбасы из свинины и курицы.

1 ч.

–

5.0

205

Свиной холодец с желатином

Вода Свиная лопатка Желатин Чеснок Морковь Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Холодец из свинины часто варят с ножками. Но у меня рецепт без ножек с желатином. Не все их любят и не всегда они лежат в холодильнике. Такой холодец получается вкусным и прозрачным, как слеза.

3 ч.

–

5.0

–

Блинный салат с колбасой

Колбаса п/к Кукуруза консервированная Майонез Сметана Зеленый лук Мука Масло растительное Яйца Огурцы маринованные Перец сладкий Черный перец

Насыщенный сочный салат с яичными блинчиками подойдет как для праздничного стола, так и в будни. Сытный и яркий, он непременно понравится любителям оригинальных сочетаний.

30 мин

–

5.0

–

Говяжьи ребрышки с картофелем

Говяжьи ребрышки Картофель Сахар коричневый Соевый соус Чеснок Сок лайма Кунжутное масло Сахар Лук Кинза Чили Соль Оливковое масло Молотый перец

Расскажу о рецепте, как приготовить говяжьи ребрышки с картофелем. Благодаря ему вы сделаете вкусное горячее и подходящий гарнир к нему. Блюдо отлично подойдет для обычного ужина или праздничного.

1 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Мясо по-купечески в духовке

Свинина Шампиньоны Сыр тертый Майонез Чеснок Горчица Лук репчатый Помидоры Соль Перец Масло растительное

Очень вкусное, сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного и для ежедневного стола. Вариация на тему "мяса по-французски", но только еще вкуснее! Стало интересно? Сохраняйте рецепт.

1 ч.

–

5.0

177

Тартар из говяжьего стейка

Говяжий стейк Оливковое масло Красный винный уксус Соль Перец Желток

Если вам по душе изысканный, насыщенный и нереально вкусный тартар, обязательно возьмите на заметку этот довольно простой, но весьма удачный рецепт. Повторить его может даже новичок на кухне.

1 ч.

–

4.6

270

Мясной торт с рисом "Голубчик"

Фарш Домашний кетчуп Рис Сметана Растительное масло Соль Специи Морковь Капустные листья Репчатый лук Черный молотый перец

Вы любите голубцы, но не любите их заворачивать, тогда этот рецепт просто создан для вас. Мясной торт с рисом "Голубчик" по вкусу как голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Свиные медальоны с гарниром

Брюссельская капуста Сливки Яблочный уксус Зерновая горчица Оливковое масло Свиная вырезка Лук-шалот Картофель Веточка тимьяна Соль Черный молотый перец

Больше всего моему любимому нравится свинина. Он любит её в любом виде, но лучше всего в виде аппетитных и сочных кусочков мяса. Я поддерживаю его страсть, и поэтому нашла новое блюдо. Знакомьтесь!

40 мин

–

5.0

99

Праздничный рулет из свинины с начинкой

Свинина Моцарелла Шпинат Прошутто Сок лимона Сушеные томаты Горчица Растительное масло Чеснок Соль и перец

Раздумываете над горячим перед праздниками? Взгляните на эту идею. Яркая и аппетитная начинка, нежнейшее мясо. Блюдо идеально подойдет к абсолютно любому гарниру или свежим овощам. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

253

Дип с сыром, беконом и зеленью

Крем-сыр Бекон Сметана или натуральный йогурт Тертый пармезан Шпинат Майонез Головка чеснока Соль и перец

Густой соус, дип - отличная идея закуски для большой и маленькой компании. Один интересный, вкусный и несложный вариант я как раз спешу вам предложить. Уверена, вам и вашим гостям понравится.

1 ч.

–

4.7

–

Мясной хлеб с беконом

Фарш Бекон Молоко Панировочные сухари Домашний кетчуп Картофельный крахмал Соль Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец

Надоели котлеты и нужно приготовить оригинальное, вкусное и несложное блюдо? Вам пригодится этот рецепт мясного хлеба с беконом. Это и мясная закуска в холодном виде, и вкусное горячее второе блюдо.

1 ч.

–

4.5

–

Баранина с горчичным кремом

Отбивные Рис Молоко Шпинат Белое вино Сушеные томаты Пармезан Сливочное масло Зерновая горчица Оливковое масло Лук-шалот Лимон Соль Черный молотый перец

Отличная вещь — домашний электрический гриль. Советую приобрести его всем, тем более, что он недорого стоит и компактный. На нём отлично получаются овощи, но ещё лучше — мясо. Давайте это проверим!

40 мин

–

5.0

–

Свиные отбивные с гарниром

Брокколи Морковь Сметана Кленовый сироп Оливковое масло Сливочное масло Пармезан Чеснок Тимьян Свиные отбивные Соль Черный молотый перец

Отбивные из мяса — отдельная любовь моего мужа. Благо готовить их не сложно, и я балую этим блюдом семью раз в неделю, а иногда чаще. Постоянно пытаюсь добавить что-то новое. И вы тоже попробуйте!

30 мин

–

5.0

125

Куриные грудки с сыром и беконом

Шпинат Сливочный сыр Пармезан Чеснок Филе Зеленый лук Бекон Соль, перец

Знаете, как приготовить куриные грудки с сыром и беконом? Расскажу! Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Можно использовать мягкий или твердый сыр, а вместо шпината взять другую зелень.

40 мин

–

5.0

123

Салат Оливье А-ля Русс

Сладкий горошек Ветчина Майонез Морковь Куриное яйцо Соль Соленые огурцы Картофель розовый

Этот салат очень хорошо известен. В нашей семье стало уже традицией готовить его на Новый Год. Если вы тоже любите его, тогда поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье а-ля русс".

4 ч.

–

3.8

–

Салат "Фрешер"

Листья салата Ветчина Сыр Оливковое масло Лимонный сок Яйцо вареное Помидоры черри Огурец свежий Соль

Легкий и в приготовлении, и для желудка салатик, который можно приготовить для обеденного перекуса, на ужин или даже для праздничного стола. Готовится он очень легко и быстро, а получается вкусным.

10 мин

–

5.0

125

Ветчина в горчично-медовой глазури

Ветчина Мед Сахар Горчица Корица молотая Тимьян свежий Гвоздика

На любом праздничном столе хорошо приготовленная ветчина в горчично-медовой глазури станет блюдом-хитом. Поэтому заранее делюсь, как приготовить такую ветчину правильно. Смотрите инструкцию по шагам!

3 ч.

–

5.0

165

Тартар из Чоризо с сыром и томатами

Колбаса Чоризо Солёный огурец Сыр Пармезан Майонез Горчица зернистая Каперсы Помидоры черри Соль, перец

Предлагаю Вашему вниманию рецепт, который расскажет, как приготовить тартар из Чоризо с сыром и томатами. Получится невероятно простое и вкусное блюдо как в ресторане.

20 мин

–

5.0

–

Тартин с ростбифом

Ростбиф Соевый соус Кунжутное масло Рисовый уксус Сахар Салат фризе Джионская горчица Лук Помидоры Редис Соль, перец Маринованные огурцы Ломтик батона на закваске Веточка кинзы

Это блюдо прекрасно подойдет для вечеринок. Его можно сделать изначально порционным и по необходимости разрезать на куски. Посмотрите, как приготовить тартин с ростбифом и пряной заправкой.

10 мин

–

5.0

–

Пицца Тортиллья

Пепперони Моцарелла Томатный соус Тортилья большая Приправа для пиццы

Все знают, что пицца к нам пришла из Италии. Но со временем её рецепт изменялся сотни раз, а некоторые варианты стали довольно популярны. Например, в Мексике есть свой любимый способ. Читайте!

20 мин

–

5.0

–

Закуска "Оливье-рулет"

Вареная колбаса Огурцы Майонез Картошка Лаваш Яйцо куриное Соль

Необычная подача привычного и всеми любимого новогоднего салата «Оливье». Если вам стало интересно, тогда записывайте рецепт, как приготовить закуску «Оливье-рулет». Вкусное и сытное блюдо для стола.

2 ч.

–

5.0

153

Рождественский салат "Венок"

Говядина отварная Майонез "Махеевъ" Укроп Картофель вареный Яйцо вареное Огурец маринованный

Салат сам по себе чем-то напоминает салат "Оливье". Зато оформление очень красивое, новогоднее. Заходите, и я покажу вам, как из простого салата сделать красивое, празднично-новогоднее блюдо!

30 мин

–

5.0

191

Рулька к праздничному столу

Вода Вино белое Масло оливковое Морковь Стебли сельдерея Лавровый лист Гвоздика Ягоды можжевельника Шалфей свежий Розмарин свежий Перец чили молотый Соль Рулька свиная Лук репчатый

Есть много хороших рецептов, как приготовить такое замечательное блюдо, как свиная рулька к праздничному столу: с грибами, с цитрусовыми, в красном вине или меде. Выбрала рецепт с овощами, смотрим!

5 ч.

–

4.6

–

Мясной рулет "Конфетти"

Фарш Кукуруза Горошек Вода Панировочные сухари Морковь Лук Яйца Соль

Этот рулет можно сделать заранее и хранить в морозильной камере около 30 дней. Он хорош и к праздничному столу, и для ежедневного употребления. Расскажу, как приготовить мясной рулет «Конфетти».

2 ч. 10 мин

–

5.0

89

Слоеный салат "Лемберг" с грибами

Грибы Мякоть свинины Майонез Растительное масло Петрушка Картофель Репчатый лук Маринованные огурцы Соль Черный молотый перец

Хотите приготовить слоеный салат на праздничный стол, но не знаете, какой? Сделайте блюдо с иностранным названием"Лемберг". Салат очень вкусный, сытный и простой в приготовлении. Все оценят его!

3 ч.

–

5.0

185

Тушенная в вине голень ягненка

Бульон Красное вино Растительное масло Чеснок Морковь Веточка тимьяна Луковица Стебель сельдерея Соль и специи Голени ягненка

Потрясающе ароматное, насыщенное и невероятно вкусное блюдо хочу вам показать. Предлагаю вам попробовать повторить на своей кухне отличную идею, как приготовить тушенную в вине голень ягненка.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Мини-киш с беконом

Тесто слоеное Бекон Молоко 2% Чеддер Яйцо Соль Черный молотый перец Лук-шалот

Открытый пирог "Киш" сейчас популярен во многих странах. Но изначально он пришёл из Франции. В нём много начинки, которую принято перемешивать с заливкой, а тесто совсем нетолстое. Рецепт читайте!

30 мин

–

5.0

–

Говядина с фасолью в духовке

Бекон Говяжий фарш Сахар коричневый Кетчуп "Хайнц" Репчатый лук Фасоль консервированная Фасоль консервированная Фасоль со свининой Фасоль запеченная Соль Красный молотый перец

В поисках подходящего гарнира для мяса я перепробовала множество вариантов. И поняла, что хорошим вариантом часто выглядят бобовые. С ними блюдо становится ещё сытнее и больше раскрывает вкус.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–