Праздничные блюда

Красное вино Сыр Кедровые орешки Чеснок Розмарин Баранья шейка Яйцо Черный перец Соль

Этот рецепт для тех, кто хочет сразить наповал своих гостей. Шейка баранья в духовке затмит собою все остальные блюда. Главное — ответственно подойти к её приготовлению. Приступаем?

5 ч.

–

5.0

–

Свиная вырезка на сковороде

Свиная вырезка Розмарин Тимьян Растительное масло Соль Черный перец молотый

Рецепт посвящается всем любителям мяса. Сегодня я расскажу, как приготовить свиную вырезку на сковороде так, будто это блюдо ресторанного уровня! Вы точно очаруете им гостей и домочадцев!

20 мин

–

3.5

–

Телячья вырезка

Телячья вырезка Апельсиновый сок Кленовый сироп Розмарин Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Апельсин Соль

Телячья вырезка, как и любое другое мясо, можно подать на праздничный стол или на ужин. Можно приготовить к ней соус, например, ягодный или цитрусовый. Рассказываю, как приготовить телячью вырезку.

1 ч.

–

4.3

102

Кролик Юлии Высоцкой

Кролик Вино белое Маслины Чеснок Морковь Лук Картофель Розмарин Тимьян

Мясо кролика нежное, диетическое, легкое, вкусное. Его можно тушить, жарить, варить...А можно использовать рецепт, как приготовить кролика от Юлии Высоцкой. Белое вино и розмарин — это бомба!

4 ч.

–

3.0

–

Салат с корейской морковью и мясом

Говядина Морковь корейская Майонез Сыр твердый Яйца Специи

Хочу рассказать вам, как приготовить салат с корейской морковью и мясом. Как раз идеальное блюдо для тех, кто пресытился классическим вкусом "Оливье" или крабового салата. Тут все совсем по-другому!

1 ч.

–

5.0

282

Буженина из свиной шеи

Свиной ошеек Чеснок Горчица Соль и специи

Из свежего кусочка мяса можно сделать невероятное множество вкусных и сытных блюд. Я же хочу предложить запечь его с ароматными специями, чесноком и горчицей. Любите буженину? Тогда запоминайте!

2 ч.

–

4.5

265

Салат "Мясо по-русски"

Телятина Свинина нежирная (или говядина) Ветчина Каперсы Анчоусы Горчица Язык говяжий копченый Маринованный огурец Лук Соль, перец

Это салат соединяет в себе несколько видов мяса. Он отлично подойдет для любого торжества. Сытный, вкусный и очень простой в приготовлении! Советую, как приготовить салат "Мясо по-русски".

2 ч.

–

4.1

–

Долма

Фарш из индейки Сливочное масло Рис Чеснок Морковь Репчатый лук Помидор Соль Черный молотый перец Листья винограда

Люблю такие варианты блюд, в которых можно что-то менять без ущерба вкусу, а даже порой улучшая его. Например, долма: её можно готовить с различными начинками, которые выбираются на ваш вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Фарш Майонез Сыр Молоко Картофель Яйцо Лук

Никто не останется равнодушным к такому мясу по-французски с картошкой в духовке. Готовится блюдо несколько необычным способом, а каким именно, я расскажу далее. Блюдо можно подавать и на праздник.

1 ч.

–

5.0

–

Домашняя сыровяленая колбаса

Свинина Соль Коньяк Паприка Мускатный орех Специи Свиные черева

Если вы никогда не делали домашнюю сыровяленую колбасу — не беда. Сегодня я детально расскажу вам все тонкости приготовления этой замечательной мясной закуски, которая легко готовится своими руками.

17 дн. 10 ч.

–

5.0

–

Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов

Соевый соус Отварной язык Маринованный огурчик Редис Перец и специи Майонез и зелень

Вариантов холодных закусок в кулинарной копилке просто не может быть много, согласны? Всегда хочется чего-то новенького, интересного, способного удивить близких и гостей. Именно таким рецептом делюсь.

20 мин

–

5.0

–

Мясной салат классический с говядиной

Мясо говяжье Огурцы (свежие или маринованные) Майонез Зеленый консервированный горох Картофель Яйцо Лук Соль Перец

Мясной салат – одно из самых популярных блюд в славянских странах, поэтому существует так много различных вариантов его приготовления. Читайте, как приготовить мясной салат классический с говядиной.

2 ч.

–

4.3

–

Вырезка говяжья в духовке

Вырезка говяжья Сливочное масло Чеснок Соль Черный перец

Не знаете, как приготовить вырезку говяжью в духовке? Этим вопросом задаются многие, ведь жалко испортить такой шикарный кусочек мяса. Важно, чтобы внутри он остался розоватым, а снаружи была корочка.

1 ч.

–

5.0

–

Свиная шейка в духовке

Свиная шейка Морковь Соль Приправа для мяса Чеснок

Я считаю, что выбранный кусок мяса определяет то блюдо, которое мы будем готовить. Часто я от этого и отталкиваюсь. В этот раз купила свиную шею, которая послужила началом очень сытного ужина.

9 ч.

–

5.0

56

Жареная говяжья вырезка (сочное мясо средней прожарки)

Говяжья вырезка Креветки отварные Масло растительное Масло сливочное Горчица Соус "Наршараб" Соль Перец черный

Это мясо медиум прожарки. Гурманы, вам сюда! Можно подержать на сковороде и дольше, но в моём варианте оно необыкновенно сочное и хорошо поджарено. Настоящий мясной вкус мягкого куска отбитой вырезки!

10 мин

–

5.0

246

Мясо в духовке

Свиная корейка Сыр Соевый соус Сок лимона Растительное масло Чеснок Горчица Соль и перец Помидор

На праздничный или ежедневный стол хочу предложить вам чудесную идею, как приготовить мясо в духовке, фаршированное сыром и помидорами. Удивительно вкусное и аппетитное блюдо, которое стоит повторить!

10 ч.

–

5.0

172

Кролик в духовке целиком

Майонез Зерна горчицы Соль Чеснок Кролик Лимон

Самое нежное, диетическое и полезное мясо среди животных — у кролика. По-крайней мере оно во многом выигрывает среди других. Но стоит недёшево, из-за этого я его готовлю редко, по особенным случаям.

1 ч. 40 мин

–

3.9

520

Финики в беконе (закуска)

Твёрдый сыр Бекон Финики

Если вы любитель необычных вкусовых сочетаний, тогда этот рецепт идеально вам подойдет. Здесь вы узнаете, как приготовить финики в беконе (закуску), которая приятно удивит вашу семью и гостей!

15 мин

–

5.0

350

Мясной салат на Новый год

Вареная свинина Бочковые огурцы Картофель вареный Лук красный Майонез Морковь вареная Соль Перец Куриные яйца

Приближается Новый год, самое время позаботиться о списке нужных блюд. Предлагаю вам свой любимый салат — мясной, для праздничного стола подходит отлично!

50 мин

–

3.5

–

Съедобный золотой меч из "Майнкрафта"

Сыр Вареная колбаса Копченая колбаса Черный хлеб (булка) Огурец Помидор

Этот рецепт посвящается всем любителям "Майнкрафта", так как здесь вы узнаете, как приготовить съедобный золотой меч из "Майнкрафта". Это очень легко, но получается такое блюдо невероятно вкусным!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Нежность" с ветчиной

Ветчина Майонез Грибы Сыр твердый Масло подсолнечное для обжарки Яйца Лук репчатый Соль

Есть много рецептов салата «Нежность», главным отличием которого является тающий вкус, а достичь его можно пропиткой слоев майонезом и незначительной выдержкой в холодильнике перед подачей на стол.

3 ч.

–

5.0

–

Молочный поросенок на вертеле

Поросенок Вода Уксус Морская соль Морская соль Перец душистый Специи Красный перец Лук Горький перец

Для праздничного стола хочется приготовить что-нибудь оригинальное и вкусное. В таком случае стоит знать, как приготовить молочного поросенка на вертеле.

5 ч.

–

4.0

–

Сэндвичи на Хэллоуин

Фарш Кетчуп Твёрдый сыр Маслины Яйцо Специи Соль Ломтики хлеба

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сэндвичи на Хэллоуин — оригинальные бутерброды, которые понравятся вашим гостям и очень порадуют ваших детей. Обязательно попробуйте приготовить их!

20 мин

–

4.7

227

Седло ягненка в духовке

Седло ягненка Горчица Чеснок Петрушка Лук-шалот Тимьян Розмарин Эстрагон Оливковое масло

Если вам интересно, как приготовить седло ягненка в духовке, предлагаю последовать простому рецепту. Получится невероятно ароматное, вкусное и изысканное блюдо, которое покорит даже заядлых гурманов.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Страсбургский пирог

Куриная печень Слоеное тесто Куриное филе Телятина Копченая грудинка Шампиньоны Молоко Грецкие орехи Белый хлеб Сливочное масло Красное сухое вино Яйцо Яйца

Рецепт, как приготовить страсбургский пирог, довольно сложный. В нем множество ингредиентов, среди которых печень, которые запекаются в тесте для сохранения формы. Зато он очень вкусный и праздничный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

180

Мясо, запеченное куском

Свинина Растительное масло Сушеный чеснок Орегано Зира Тимьян Кориандр Соль

На праздничный стол, обед или ужин рекомендую запечь аппетитное и безумно ароматное мясо. Минимум усилий, а в результате у вас будет потрясающее горячее блюдо, которое оценят и близкие, и гости.

1 ч. 15 мин

–

3.0

431

Мясо маринованное, запеченное в фольге

Говяжьи ребра Сахар коричневый Соус барбекю Лук гранулированный Чеснок гранулированный Растительное масло Перец чили Паприка Кумин Соль

Выбор мяса — это ответственное занятие. От его качества зависит вкус блюда. Но всё может пойти в худшую сторону, если подготовить мясо неправильно. Нужно иметь в виду проверенные рецепты, как этот.

5 ч.

–

3.0

–

Шашлык на сковороде-гриль

Свинина мякоть Соевый соус Сало Растительное масло Репчатый лук Болгарский перец Соль Приправа для шашлыка

Холодное время года — это не повод отказывать себе в шашлыках! Блюдо можно сделать и у себя дома даже без шашлычницы. Для этого понадобится одна чудо-сковорода, которая делает мясо потрясающим.

3 ч.

–

5.0

–

Салат из соленых огурцов без майонеза

Говядина отварная Сыр твердый Кедровые орешки Яйца Соленые огурцы Лук Горошек консервированный Маслины Специи Сметана Зелень

Перед вами рецепт приготовления салата из соленых огурцов без майонеза. Не могу сказать, что это самый простой рецепт, но зато на празднике даже те, кто на диете, смогут себе позволить этот салат!

1 ч.

–

5.0

161

Канапе с бужениной

Хлеб белый Буженина Майонез Горчица в зернах Растительное масло Чеснок Плавленый сырочек Яйцо Лук репчатый Листья салата

На все праздники, которые собирают вокруг себя много гостей, я делаю канапе. Эта лёгкая закуска украшает стол и разогревает аппетит. А ещё вариантов её состава не пересчитать. Вот и мой вклад.

15 мин

–

5.0

–

Паштет из куриной печени в духовке

Куриная печень Куриный жир Сало или бекон Молоко Коньяк Растительное масло Яйцо Лавровый лист Репчатый лук Морковь Мускатный орех молотый Соль Черный молотый перец

Паштет является изысканным деликатесом родом из Франции. И я категорически не принимаю подобные дешёвые изделия, которые продаются в магазинах. Попробуйте лучше качественную домашнюю закуску!

5 ч.

–

5.0

–

Жареная корейка свиная

Корейка свиная Растительное масло Соль Итальянские травы Чесночный порошок Кориандр Черный перец

Сочное мясо, нежное внутри и с румяной корочкой снаружи... Это все о рецепте, как приготовить жареную корейку свиную. Мясо ароматное и мягкое, такое прекрасно украсит стол по любому поводу.

1 ч.

–

5.0

599

Корейка свиная на кости

Свиная корейка на кости Соль Красный и черный молотый перец

Праздничный ужин – это изобилие блюд, закусок и салатов. А во главе стола – мясо. Можно сделать птицу (утку, курочку), а можно и другие виды. Рассказываю, как приготовить корейку свиную на кости.

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Картофель с мясом по-французски

Картофель Свинина Майонез Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Помидоры Лук Соль, перец

Блюдо просто замечательное, так как не нужно отдельно готовить гарнир. Картофель под мясом получается вкусным и сочным. Обязательно запомните рецепт, как приготовить картофель с мясом по-французски.

1 ч.

–

4.4

214

Салат "Пасхальный венок" с мясом

Майонез Шампиньоны Свинина отварная Сыр твердый Оливковое масло Картофель отварной Яйца Зелень Перепелиные яйца Морковь

Чтобы разнообразить праздничный стол, я рекомендую, как приготовить салат "Пасхальный венок" с мясом. Это вкусный, слоеный, сытный салат. Сможете накормить всех гостей, останутся довольны :)

1 ч.

–

4.8

–

Салат "Дипломат" классический

Сыр твердый Копченая колбаса Сухарики Зелень Огурцы Майонез Соль

Пару лет назад попробовала салат, который мне очень понравился. С тех пор он стал частым гостем на нашем столе (на праздник, в обычный день). Расскажу, как приготовить салат «Дипломат» классический.

40 мин

–

3.5

220

Копченое мясо в коптильне

Грудинка Черный молотый перец Кориандр Сахар Паприка Чесночный порошок Луковый порошок Лавровый лист Гвоздика Укроп Горчичный порошок Красный молотый перец

Любите копчености и частенько покупаете их в магазине? Предлагаю забыть о магазинном копченом мясе и сделать его самостоятельно. Рассказываю, как приготовить копченое мясо в коптильне.

4 дн. 10 ч.

–

5.0

290

Свиная лопатка в рукаве

Свиная лопатка мякоть Растительное масло Бальзамический уксус Чеснок Соль Зерна кориандра Паприка сушеная молотая Майоран сушеный Перец черный молотый Лавровый лист Перец душистый Ягоды можжевельника сушеные

Сочное и ароматное мясо, запеченное в рукаве, можно подать в горячем виде как жаркое с любым гарниром. А холодным это мясо можно подать в качестве закуски или приготовить бутерброды и взять на работу.

6 ч.

–

5.0

–