

Суп из черешни
Черешня
Вода
Белое вино
Сметана
Сахар
Лимон
Палочка корицы
Суп из черешни - это может звучать дико, но это - венгерское национальное блюдо. И, надо сказать, довольно-таки вкусное :)

Апельсиновый крем
Сливки 20%
Молоко
Сахар
Свежевыжатый апельсиновый сок
Яичные желтки
Цедра апельсина
Апельсиновый крем - исконно английская добавка к различным угощениям или же самостоятельное лакомство, традиционно используемое при чаепитии. Очень простой рецепт апельсинового крема - встречайте!


Салат из дыни и авокадо
Орешки
Оливковое масло
Дыня
Авокадо
Апельсин
Мята, соль, свежемолотый перец
Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!

Куриный карбонад
Кетчуп
Оливковое масло
Панировочные сухари
Мука
Куриная грудка
Яйца
Мускатный орех
Соль
Если вы на диете, но вам хочется мяса - приготовьте куриный карбонад из куриного филе. Это - очень легкое, суховатое, нежирное блюдо, которое не навредит вашей фигуре.

Кисель из красной смородины
Красная смородина
Сахар
Крахмал
Лимонный сок
Простой способ приготовить вкусный кисель из красной смородины.

Кисель из черной смородины
Вода
Черная смородина
Сахар
Картофельный крахмал
В детстве ненавидел кисели, но попробовал дома приготовить кисель из черной смородины - и обалдел, как это вкусно. Делюсь рецептом.


Овсяные маффины с изюмом
Топленое сливочное масло
Корица
Сода
Разрыхлитель
Соль
Мускатный орех
Яйца
Выпечку можно сделать более полезной и диетической, если добавить в нее овсяные хлопья, орехи и изюм. Наши маффины – отличное тому подтверждение.

Морковная запеканка
Морковь
Творог
Сметана
Манная крупа
Сахар
Маргарин
Сливочное масло
Молотые сухари
Яйцо
Морковная запеканка – отличное блюдо для детей и в качестве диетического питания. По этому же рецепту можно приготовить морковную запеканку без творога, увеличив количество моркови. Можно и без яиц.

Геркулесовая каша
Молоко
Овсяные хлопья
Вода
Сахар
Сливочное масло
Соль
Рецепт приготовления каши из овсяных хлопьев.

Омлет с сыром на пару
Сливки
Сыр
Петрушка
Яйца
Соль и перец
Рецепт приготовления омлета с сыром и зеленью в пароварке.

Сырники традиционные
Творог домашний
Вода
Растительное масло
Сметана
Манка
Крахмал
Сахар
Яйцо
Соль
Ванилин
Это блюдо не просто вкусное - изумительное! Не начинайте его готовить, если рядом крутятся домашние, иначе сырники будут исчезать прямо с тарелки, не успеете вы глазом моргнуть! А готовить их несложно

Сухари постные
Мука
Сахар
Грецкие орехи
Тёплая вода
Растительное масло
Мёд жидкий
Разрыхлитель
Если вы любите сухари, то я с удовольствием поделюсь своим любимым рецептом. Они сладкие, постные и очень ароматные, ведь в составе есть цветочный мед. Эти сухарики просто не могут не получится, обязательно попробуйте!

Суп рисовый
Вода или куриный бульон
Зелень весенняя
Рис
Масло
Лук
Морковь
Соль, специи
Картофель
Этот рецепт классика жанра каждой хозяйки. У каждого повара есть собственный подход к этому простому полезному блюду. Вот как интерпретируют рисовый суп европейские рестораны - учимся у профессионалов

Суп овощной традиционный
Вода, бульон
Капуста
Сметана, сливки
Зелень
Масло растительное
Крупа
Картофель
Морковь
Лук
Корень петрушки
Помидор
Казалось бы, что особенного в простом овощном супе. Однако каждая хозяйка в курсе, что нужно иметь немалую сноровку, чтобы овощной суп стал объедением. Вспомним о традиционном крестьянском рецепте.



Овсяное печенье "Здрава" с сухофруктами, орехами и ягодами
Овсяные хлопья
Стакан фиников
Ароматное подсолнечное масло
Тёплая вода
Грецкие орехи
Сублимированные ягоды
Сода
Лимонный сок
Овсяное печенье без сахара, муки и яиц. Готовится легко.
Печенье получается вкусное, но при этом полезное!
Одна из любимых сладостей в нашей семье.

Суп с пекинской капустой
Бульон овощной или куриный
Пекинская капуста
Зеленый горошек
Масло растительное
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец, зелень
Согрейтесь в лютые морозы тарелкой горячего супа, который будет бальзамом для вашего желудка. Как и все домашние супы, этот рецепт поможет собрать за столом всю семью, даже тех, кто сидит на диете.

Печенье с фундуком и эспрессо
Сахарный песок
Растворимый кофе эспрессо в порошке
Сода
Соль
Сливочное масло
Яйца
Рецепт приготовления печенья с лесными орехами и кофе эспрессо.

Смородиновые булочки
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Рецепт приготовления булочек с сушеной смородиной.

Летний кекс с ягодами
Мука
Молоко
Сливочного масло
Пекарский порошок
Ягоды
Яйца
Рецепт приготовления летнего кекса с ягодами. Самые разные ягоды можно добавлять в начинку кекса (чернику, ежевику, малину, смородину).

Хлеб со сливочной глазурью
Мука
Молоко теплое
Коричневый сахар
Сливочное масло
Сливочный сыр
Сливочное масло
Вода тёплая
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Сухие дрожжи
Соль
Корица молотая
Ванильный экстракт
Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с посыпкой из сахара и корицы и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры, молока и ванильного экстракта. Ароматный хлеб соберет всю семью за завтраком

Мятно-персиковый салат
Сахарный сироп
Персики
Горсть свежих листьев мяты
Лимон
Очень простой, свежий и вкусный рецепт, аромат мяты очень хорошо идет с персиками.

Тыквенный суп-пюре
Тыква
Вода
Сливки
Мука
Кубик куриного бульона
Соль, перец
Очень вкусный и ароматный тыквенный суп-пюре. Советую готовить его вашим деткам так как супчик очень полезен.

Фруктовый салат
Сахарный сироп
Ананас
Киви
Грейпфруты
Банан
Груши
Лайм
Стручок ванили
Хороший фруктовый салат.

Йогурт с медом
Йогурт 10%
Мед
Орехи
Корень имбиря
Корица молотая
Простой рецепт приготовления праздничного десерта из йогурта с орешками, имбирем и корицей.