Name: Заготовки из сливы - готовим по рецептам с фото
Prep time: 6 ч.
Total time: 6 ч.

Слива Сахар

Ароматное и красочное повидло из слив — лучшая заготовка на зиму. Подавайте его на завтрак с тостами и сливочным маслом, не забывая про горячий чай либо кофе. Срок хранения повидла 2 года на холоде.

6 ч.

–

5.0

132

Домашний чернослив в духовке

Слива Сахар

Приготовить чернослив без специальной сушилки можно также и в духовке. По качеству и вкусу, он ничем не уступает магазинному, а наоборот получатся более ароматный и вкусный.

8 ч.

–

5.0

–

Варенье из белых слив

Слива Сахар Лимонная кислота

Сегодня я хочу предложить рецепт варенья из белых слив. Варенье получается очень вкусным, ярким и ароматным. Белая слива обладает медовым ароматом и вкусом, поэтому сахара понадобится меньше.

3 ч.

–

5.0

166

Как заморозить сливу на зиму

Слива

Когда наступает сезон слив, рекомендую обязательно сделать заморозку на зиму. Замороженные сливы отлично хранятся таким образом и не теряют вкуса!

1 ч.

1

5.0

49

Карамелизированные сливы в густом сиропе

Сливы Сахар Вода Сок лимона

Ароматные сливы в густом сиропе — настоящий праздник вкуса в зимнее время. Их можно подать не только как десерт, но и в качестве закуски к сырной тарелке, орехам, запеченной курице или кролику.

2 ч.

–

5.0

132

Лечо из сливы на зиму

Масло растительное Уксус 6% Чеснок Сахар Перец болагрский Помидор Слива Лук репчатый Соль Перец молотый

Попробуйте приготовить лечо с добавлением сливы. Вы удивитесь, насколько вкусной получится такая заготовка! Обязательно оставьте немного на пробу, подавая ее с хлебом, лавашом, поджаренными тостами.

35 мин

1

5.0

50

Джем из желтой сливы

Слива желтая Сахар

Предлагаю приготовить на зиму баночки с ароматным, ярким джемом из желтых слив. Его кисло-сладкий вкус прекрасно дополнит сырники, блинчики и оладушки. С ним можно приготовить выпечку или попить чай.

13 ч.

–

5.0

200

Сливы в желатине на зиму

Слива Сахар Вода горячая Желатин Лимонная кислота

25 мин

–

5.0

104

Слива фаршированная чесноком на зиму

Слива "Венгерка" Вода Сахар Яблочный уксус Семена кориандра Чеснок Соль Лавровый лист Душистый перец

Закуска со сливами и чесноком в остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Если вы не пробовали никогда такой вариант, то очень рекомендую, заготавливаю не первый год.

1 ч.

–

5.0

–

Варенье "Слива в шоке"

Слива Сахар Какао-порошок

Очень вкусное сливовое варенье наверняка понравится маленьким сладкоежкам, ведь оно готовится с добавлением какао и получается шоколадным на вкус. Заготовить его можно летом, а насладиться им — зимой!

50 мин

–

5.0

156

Пряные сливы на зиму

Слива Уксус 6% Сахар Чеснок Соль Корица молотая Корица Перец черный горошек Лавровый лист Гвоздика

Ароматные пряные сливы на зиму можно заготовить за полчаса. Если у вас большая семья, то подготовьте большее количество банок, чтобы зимой хватило всем! Подавайте сливы с запеченной курицей или мясом.

30 мин

–

5.0

64

Слива с базиликом на зиму

Слива Вода горячая Уксус 9% Соль Базилик Гвоздика Перец черный горошек

Очень вкусная закуска из сливы с базиликом может быть подана к сырной тарелке, к запеченной курице или жирному мясу, колбасным или мясным изделиям. Слива получается сладковато-пряной и ароматной.

25 мин

–

5.0

26

Варенье из сливы без косточек

Сливы Сахар Вода

Варенье из слив без косточек — это прекрасный зимний десерт! Пока варенье горячее, оно будет жидким, а по мере остывания сливовый пектин сделает свою работу, оно загустеет.

19 ч.

–

5.0

–

Слива маринованная с гвоздикой на зиму

Сливы Вода Яблочный уксус 6% Сахар Гвоздика в бутонах Душистый перец

В сезон заготовьте на зиму ароматную сливу маринованную с гвоздикой. Получится отменное фруктовое угощение для вас и ваших гостей.

5 ч.

–

5.0

29

Варенье из сливы с корицей и бадьяном

Слива Сахар Сок апельсиновый Корица Гвоздика Бадьян

Слива очень хорошо сочетается с пряностями, поэтому предлагаю рецепт сливового варенья с корицей и бадьяном. Рецепт интересен тем, что варенье здесь не варится, а запекается в духовке.

4 ч.

–

5.0

177

Сливовый джем на зиму

Сливы Сахар

Начался сезон слив, предлагаю сварить из них очень вкусный джем. В этих плодах от природы содержится достаточно большое количество пектина, поэтому после остывания вы получите очень густой десерт.

1 ч.

1

3.9

166

Вяленый чернослив

Слива Сахар Масло растительное

Если у вас большой урожай слив, то не забудьте приготовить вяленый чернослив на зиму. Такой сладкий десерт отлично подойдет для завтрака, в качестве начинки для пирогов или тортов, различных десертов.

3 ч.

–

5.0

115

Варенье из сливы с апельсином

Сливы Сахар Апельсин

Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусное и ароматное варенье из сливы с апельсином на зиму. Такое варенье прекрасно разнообразит вам зимой рацион, оно хорошо подойдет к блинам, оладьям, сырникам.

1 ч.

–

5.0

187

Яблочно-сливовый мармелад

Яблоки Слива Сахар

Мармелад можно приготовить на зиму. Для такого рецепта необходимы фрукты с большим содержанием пектина. Идеально подходят яблоки и слива. Мармелад из этих фруктов получается очень густым и вкусным.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

166

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Слива Вода

Готовим пюре из сливы для грудничка на зиму. Вкусное, однородное и нежное пюре, без добавления сахара и консервантов. Если у вас есть малыши, да и не только, берите на заметку и готовьте!

40 мин

–

5.0

45

Маринованные сливы в вине на зиму

Сливы Вино сухое красное Вода Коньяк или водка Сахар Корица Лавровый лист Гвоздика Душистый перец

Маринованные сливы в вине на зиму — это отличная ароматная закуска, которая прекрасно дополнит дичь, мясо и десерты. Для рецепта выбираем плотные, тугие и спелые сливы. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Вяленые сливы в духовке на зиму

Слива Масло растительное Чеснок Приправа "Итальянские травы" Соль Перец черный молотый

Сочная закуска с кисло-сладким вкусом идеально подойдет для подачи с сыром, копченым мясом, к запеченному мясу, птице, кролику и т.д. Обязательно добавляйте чеснок, он придаст блюду пикантный вкус.

4 ч.

–

5.0

–

Сливовое варенье

Слива Сахар Вода

Рецепт густого сливового варенья без косточек. Оно получается очень сладким и ароматным. Подойдет для чаепития, в качестве топпинга к мороженому или начинки для сладкой выпечки.

12 ч.

–

5.0

183

Закатка компота из слив

Вода Слива Сахар Лимон

Сезон ягод и фруктов в самом разгаре, самое время приготовить вкусный домашний компот из сливы на зиму. Такой компот мы делаем без дополнительной стерилизации.

50 мин

–

4.1

–

Маринованная слива без стерилизации на зиму

Вода Слива Сахар Соль Уксус 9% Масло растительное Специи для засолки Лавровый лист Гвоздика

Если вы любите различные оригинальные закуски, которые можно подавать к любым блюдам, спешу поделиться с вами рецептом — маринованная слива без стерилизации на зиму. Такие сливы выходят необычными.

1 ч.

–

5.0

12

Моченые сливы

Сливы Вода Сахар Уксус столовый 9% Соль Гвоздика Душистый перец

Если вы не пробовали моченые сливы, то сейчас самое время это исправить. Сделайте пару баночек и храните в холодильнике, подавайте к столу не ранее чем через 2-3 недели, пробуйте.

10 мин

–

3.7

336

Сливовое варенье без косточек

Слива Сахар Вода

Сегодня я покажу вам, как готовлю сливовое варенье без косточек. Количество готового варенья может отличаться от моего, тут многое зависит от сорта слив, их сочности, степени уварки.

5 ч.

1

5.0

–

Маринованные сливы с коньяком

Сливы Вода Сахар Коньяк Уксус 9% Соль Перец душистый

Сегодня я вам предлагаю приготовить маринованные сливы с коньяком. Это оригинальный вариант закуски, которую можно подавать к блюдам из мяса. Такие сливы хорошо украсят ваш стол и праздничные блюда.

1 ч.

–

5.0

90

Сливовый компот на зиму

Вода Слива Сахар

Хочу показать вам интересный способ консервирования компота без стерилизации и без сливания воды. Суть в том, чтобы залить сливы дважды крутым кипятком, после укутать в одеяло на ночь. Вот и все!

30 мин

–

4.8

37

Ткемали из слив на зиму

Слива Сахар Соль Хмели-сунели Кориандр Перец острый Чеснок Мята

Ткемали — это грузинский соус, в основном подается к рыбе, мясу, птице, к гарнирам из картофеля и макаронных изделий. Вкус его может меняться от сорта слив.

1 ч.

–

4.2

307

Компот из сливы на зиму

Вода Сливы Сахар Мята

Хочу предложить вам простой и быстрый рецепт компота из сливы на зиму. Он получается в меру сладкий, ароматный, с легкими освежающими мятными нотками.

20 мин

–

3.8

38

Томатно-сливовая паста

Помидоры Сливы Лук Сахар Уксус 9% Чеснок Соль

Сегодня мы приготовим отличную заготовку, которую можно подавать к столу к любым мясным блюдам — томатно-сливовая паста. На основе пасты можно приготовить соус, маринад, заливку или кетчуп.

1 ч. 20 мин

–

5.0

59

Варенье из слив без косточек

Слива Сахар Корица Бадьян

Делюсь рецептом варенья из слив без косточек. Оно получается невероятно ароматным, пряным, с ярким насыщенным вкусом. По консистенции средней густоты.

6 ч.

–

5.0

225

Яблочно-сливовый соус на зиму

Слива Яблоки Сахар Имбирь Корица Гвоздика

Заготавливаем соус из яблок и слив на зиму. На вкус он получается кисло-сладковатым, немного пряным, ароматным. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

395

Яблочное пюре со сливами на зиму

Сливы Сахар Лимонная кислота Яблоки

Готовим на зиму пюре из яблок со сливами. Оно получается сладким, ароматным, красивого яркого цвета. Есть его можно и просто так, и использовать для начинки в сладкую выпечку.

1 ч.

–

5.0

90

Cливовый соус к утке

Слива Томатный соус Сахар Чеснок Соль Кориандр молотый Перец черный молотый

Нежный кисло-сладкий сливовый соус идеально подходит к утятине, но так же он отлично сочетается и с любым другим видом мяса. Делюсь рецептом!

50 мин

–

5.0

79

Компот из слив без сахара

Вода Сливы

Сегодня я вам предлагаю приготовить компот из слив без сахара, который можно и просто так подавать к столу, и заготовить на зиму. Такой компот получится кисловатым, с легкой сладкой ноткой.

50 мин

–

5.0

18

Густой сливовый джем

Слива Сахар Вода

Густой сливовый джем — незаменимая заготовка на зиму. С ним можно приготовить пироги, пирожки, пирожные, торты или просто съесть с кусочком булки за чаем или кофе. Джем полезный, вкусный и ароматный!

1 ч. 30 мин

1

5.0

132

Джем из терна без косточек

Сахар Терн Вода

Отличие джема от повидла заключается в наличии кусочков фруктов и желеобразном состоянии. Особенно вкусный получается джем из терна без косточек. Такую заготовку хорошо подавать на завтрак, к тостам.

7 ч. 5 мин

–

5.0

214

Сливовое повидло без сахара

Слива Вода

Сливовое повидло с сахаром — вкусный и полезный десерт, но не все могут его есть. Диабет, аллергия, диета без углеводов — вот не полный перечень противопоказаний. Готовим сливовое повидло без сахара.

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

Огурцы со сливами на зиму

Огурцы Сливы Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Укроп

Огурцы со сливами — отличная закуска на зиму, можно сказать "два в одном". Маринованными получаются и огурцы и сливы. Огурцы имеют массу применений в кулинарии, а сливы хорошо подходят к мясу, птице.

1 ч. 30 мин

–

5.0

48

Сливовый джем в мультиварке

Сливы Сахар Корица Лимонная кислота

Джем из сливы приготовленный в мультиварке получается очень вкусный. Использовать его можно в качестве начинки для пирожков или же просто подать к чаю, намазав на кусочек белого хлеба.

50 мин

–

5.0

181

Заготовки из сливы

Найти идеальный рецепт