
Фаршированные авокадо
Майонез
Авокадо
Варёное яйцо
Редис
Зеленый лук
Соль
Эта красивая и вкусная закуска всегда выручит вас в праздник. Фаршированные авокадо - то, что нужно, когда необходимо чем-то эффектным украсить стол. Делаются они с яйцом и свежей редиской.

Гамбургеры на Хэллоуин
Фарш из говядины и свинины
Сыр желтый легкоплавкий
Масло растительное
Булочки для гамбургеров
Специи для фарша
Майонез, кетчуп
Яйцо
Соль
Что может быть лучше домашних гамбургеров? Да и где вы найдете гамбургеры, приготовленные специально на Хэллоуин? Понадобится булочка, фарш и сыр. Дополнительные ингредиенты вы сможете выбрать сами!

Салат "Капрезе" на Хэллоуин
Моцарелла
Масло оливковое
Помидоры
Базилик (листья)
Оливки с косточками
Маслины без косточек
Перец черный молотый
"Капрезе" - итальянский салат из помидоров, сыра Моцарелла и базилика. Добавив в него оливки и маслины, мы приготовим вкусных страшилок на Хэллоуин. Такую закуску можно подать и на детский праздник.

Канапе с креветками
Креветки
Сыр
Соус для креветок
Хлеб
Свежая зелень
Помидор
Лимон
Оливки
Огурец
Специи
Близится праздник и вы не знаете чем не только накормить, но и удивить гостей? Предлагаю вашему вниманию интересные варианты подачи канапе с креветками, которые точно покорят всех присутствующих.

Дип в болгарском перце на Хэллоуин
Творог
Сметана
Чеснок
Болгарский перец
Укроп и петрушка
Соль
Перец черный молотый
Тыква на Хэллоуин необязательно должна быть тыквой! Она может быть и оранжевым болгарским перцем! В таком чудесном перчике можно подать вкусный дип. Рядом с перцем-тыквой выложите сухарики или чипсы.


Запеченный инжир с пармской ветчиной
Козий сыр
Уксус бальзамический
Мед
Специи
Инжир свежий
Бекон
Запеченный инжир с пармской ветчиной - абсолютная диковинка для меня и, я думаю, для многих. По отдельности все продукты, конечно, хорошо известны, но вот сочетание мне встретилось впервые!

Закуска из цукини и сыра
Цукини
Сметана
Козий сыр
Яйца
Тимьян
Базилик
Закуска из цукини и сыра - необычная. Готовится она на основе козьего сыра. Красивая и вкусная закуска порадует ваших близких:)

Тарталетки с сыром и помидорами
Натуральный йогурт
Мука
Козий сыр
Сливочное масло
Оливковое масло
Яйца
Помидоры черри
Соль
Тимьян
Базилик
Я люблю тарталетки с козьим сыром и помидорами черри. Это - потрясающая закуска для ваших гостей и близких, готовить которую очень просто. Делюсь нехитрым рецептом!

Фаршированные шляпки шампиньонов
Шампиньоны
Масло сливочное
Масло растительное
Горчица
Чеснок
Яйца
Петрушка
Соль
Перец
Когда впереди торжество или романтический ужин, хочется чего-то неординарного. Предлагаю вам попробовать нафаршировать шляпки шампиньонов. Вкусно и очень красиво. То, что и требовалось!
Закуска из острого перца
Сливочный сыр
Перец халапеньо
Бекон копченый
Зеленый лук
Кинза
Лайм
Закуска из острого перца поражает своей контрастностью. Это великолепное ощущение не только для гурманов, но и хороший способ встряхнуться и испытать эмоции. Возьмите любой острый перец. Вот рецепт!

Паштет из куриной печени с луком
Куриная печень
Утиный жир
Соль
Свежемолотый черный перец
Репчатый лук
Яйца
Душистый перец
Веточка свежего тимьяна
Кайенский перец
Паштет делается из куриной печени, утиного жира и разнообразия специй! Попробуйте, этот паштет из куриной печени с луком приятно удивит вашу семью и ваших друзей ;)

Закуска из помидоров и лука
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль
Сахар
Молотый перец
Помидор
Репчатый лук
Свежий базилик
Закуска из помидоров и лука не только дополнит горячие блюда, но и станет украшением стола. Ведь она - яркая, ароматная, вкусная. К тому же, полезная. Приготовить ее - проще простого. Попробуйте!

Торт с копченым лососем
Сливочный сыр
Копченый лосось
Лимонный сок
Каперсы
Ржаной хлеб
Сметана
Свежий укроп
Зеленый лук
Соль
Молотый черный перец
Огурец
Торт с копченым лососем - очень праздничная и необычная вариация несладкого торта, которая удивит гостей уже одним своим видом. Рецепт торта с копченым лососем - всем, кто любит торжественные блюда!

Язык в желе
Язык говяжий
Морковь
Лук репчатый
Пакетик желатина
Перец горошком
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Язык в желе - блюдо, которое многие из нас помнят с самого детства. Никакой праздничный стол не обходился без него. И ничего удивительного - это ведь очень вкусно. Попробуйте приготовить его сами.

Острые креветки в кляре
Креветки
Мука
Мед
Соль
Перец
Чеснок
Масло для жарки
Яйца
Майонез
Соус чили
Соль
Острые креветки в кляре - прекрасная закуска для любого стола! Вот уж не знаю, правда ли, что такие креветки очень популярны в Бразилии, но факт - получаются они отличными! Просто лучше не придумаешь!

Желе рыбное
Сок томатный
Филе белой рыбы
Желатин
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Сегодня я расскажу вам о довольно необычном блюде, которое вы вряд ли когда-либо пробовали - это рыбное желе с томатным соком. Не пугайтесь, потому что это действительно вкусно.

Бутерброды с красной рыбой
Сливочный сыр
Лосось
Майонез
Укроп
Сливочное масло
Чеснок
Багет длинный
Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком.

Гравлакс
Филе лосося
Соль
Сахар
Свежемолотый черный перец
Свежий укроп
"Гравлакс" в переводе со скандинавского переводится наподобие “закопанный лосось”. Говоря проще, это малосольный лосось, который является отличной закуской на любом столе. Готовим гравлакс!
Печень по-царски
Печень куриная
Лук репчатый
Морковь
Манная крупа
Молоко
Майонез
Растительное масло
Соль
Перец молотый
Печень по-царски - очень нежное и вкусное блюдо из печени. Не знаю, откуда пошло название "по-царски", однако у нас в семье это блюдо называет именно так. Пальчики оближешь!

Жюльен из красной рыбы
Филе красной рыбы
Сливки 30%
Моцарелла
Сметана
Сливочное масло
Мука
Луковица
Соль, перец
Оливковое масло
Жюльен - это изысканное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Приготовить его можно практически из любых продуктов, имеющихся на вашей кухне. Сегодня готовим жюльен из красной рыбы!

Куриный рулет с чесноком
Сыр
Чеснок
Куриные окорочка
Соль
Перец
Специи
Куриный рулет с чесноком – это очень вкусная закуска, которая прекрасно украсит Ваш праздничный стол!

Кабачки по-тоскански
Лимонный сок или белое вино
Арахис или кедровые орешки
Масло оливковое
Корейка или черный изюм
Чеснок
Кабачки (цукини)
Соль
Перец черный молотый
Луковица
Мята свежая
Кабачки по-тоскански в моем понимании должны готовится с изюмом, орешками, чесноком и луком. Обжариваем кабачки, лук и чеснок. Добавляем к готовым овощам изюм, орехи и измельченные листики мяты. Все!

Рулетики по-итальянски
Кленовый сироп
Дижонская горчица
Бекон
Куриная грудка
Кабачок
Лимонный сок
Кайенский перец
Соль, перец
Если вы действительно хотите удивить своих гостей, приготовьте им вот эти рулетики по-итальянски. Вкус просто божественный - ваши гости языки проглотят от удовольствия!
Карпаччо из свеклы
Грецкие орехи
Масло растительное
Чеснок
Уксус яблочный
Свекла
Моцарелла
Соль
Зелень
Карпаччо из свеклы - вкусная овощная закуска, подаваемая с мягким сыром и молотыми орехами. В отличие от мясного блюда, свекла отваривается до состояния "аль денте", а не подается в сыром виде.
Жареные кольца кальмаров
Молоко
Кальмары
Мука
Панировочные сухари
Мука
Киви
Яйца
Жареные кольца из кальмаров - потрясающая закуска с любым соусом. Она отлично идёт к пиву и к другим напиткам. Универсальная, так сказать. Делюсь рецептом ;)

Баклажаны по-татарски
Адыгейский сыр
Масло растительное
Баклажаны
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Баклажаны по-татарски - чудесная закуска для праздничного стола. С виду она похожа на торт, а по вкусу - просто чудесная! Готовится она в течение часа, а потом настаивается до утра следующего дня.

Баклажаны по-одесски
Баклажаны
Болгарский перец
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Чили
Соль
Баклажаны по-одесски приготовит очень просто, а по популярности подобный рецепт уступает только знаменитой икре. Закуску эту кушать можно уже на следующий день. Отлично подходит для любого случая.
Баклажаны по-турецки
Шампиньоны
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец болгарский
Лук репчатый
Помидор
Предлагаю один из рецептов приготовления баклажанов по-турецки. Блюдо красивое, яркое, полезное и вкусное. Берите на заметку!

Жюльен в горшочках
Филе куриное вареное
Шампиньоны
Сыр
Сливки
Растительное масло
Мука
Сливочное масло
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Специи
Жюльен в горшочках - аппетитное французское блюдо в традиционной русской посуде. Нежное, буквально тающее во рту. Рецепт жюльена в горшочках очень прост - читайте, как его приготовить!

Крабовые палочки фаршированные в кляре
Масло растительное
Мука
Вода
Сыр Филадельфия
Крабовые палочки
Яйца
Соль
Перец
Приготовим вкусную и необычную закуску — крабовые палочки фаршированные в кляре. Получается очень нежная и вкусная закуска, которую смело можно поставить на праздничный стол.

Помидоры по-провансальски
Сухари панировочные
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Помидоры
Соль
Перец
Приготовить помидоры по-провансальски можно в качестве закуски, как лёгкий ужин или перекус. Изысканное и пикантное блюдо из самых доступных ингредиентов.

Курица как в KFC
Курица
Молоко
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Картофельный крахмал
Соль
Сушеная паприка
Черный молотый перец
Любите ли вы KFC? На первый взгляд может показаться, что повторить знаменитую курицу из этого ресторана невозможно, но я попробовала, и у меня получилась курица как в KFC. Даю рецепт!

Кольца кальмаров в кляре с соусом
Кальмары
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Луковый порошок
Чесночный порошок
Соль
Яйцо
Почти во всех ресторанах в закусочном меню сейчас присутствуют кольца кальмаров в кляре. И, возможно, это уже одна из ваших любимых закусок! Приготовьте её дома! Себя побаловать и семью порадовать.


Кабачки по-алжирски
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Соль
Кабачки
Лимон
Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!

Крабовое суфле
Молоко
Крабовые палочки
Твёрдый сыр
Укроп
Сухари
Сливочное масло
Мука
Красный перец чили
Яйцо
Щепотка острого перца
Соль
Перец
Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое суфле!

Кабачки с морковью
Морковка корейская
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Кабачки
Яйца
Соль
Кабачки с морковью по моему рецепту отлично подходят на праздничный стол. Это красивый вкусный рецепт, делает стол нарядным и вызывает одобрительные восторги! Конечно, немного надо повозиться.

Баклажаны с чесноком и майонезом
Майонез
Капуста
Укроп
Чеснок
Баклажан
Болгарский перец
Лимон
Соль
Гости на пороге, а в холодильнике есть баклажан? Тогда самое время удивить всех легкой и вкусной закуской.

Баклажаны с пармезаном
Моцарелла
Пармезан
Белое вино
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Листик базилика
Помидоры
Луковица
Соль
Перец
Сахар
Баклажаны с пармезаном - это оригинальная закуска, который может быть подана как горячей, так и холодной. Но обычно трудно удержаться и дать ей хоть немного остыть :) Настолько она вкусная.

Вешенки по-корейски
Вешенки
Уксус столовый 5%
Соль
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Перец красный молотый
Гвоздика
Лавровый лист
Пряные травы сухие
Если вы любите пикантный вкус корейских салатов, то обязательно должны узнать, как приготовить вешенки по-корейски! Грибочки получаются в меру острые, пряные, ароматные - словом, идеальная закуска!

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
Сыр твердый
Мука
Панировочные сухари
Сливочное масло
Оливковое масло
Баклажаны
Помидоры
Соль
Пряные травы
Из множества рецептов приготовления баклажанов с помидорами и сыром этот я считаю одним из самых интересных - надеюсь, ароматный и сочный овощной пирог под хрустящей сырной корочкой понравится и вам!