Праздничные блюда

Свинина Вино белое сухое Масло растительное Томатная паста Мука Морковь Сельдерей стручковый Лук Лук порей Специи

Расскажу, как я готовила свинину праздничную в домашних условиях. Получается блюдо, достойное настоящих гурманов, - с овощным гарниром и в белом вине. Заинтригованы? Тогда готовим! Рекомендую!

2 ч.

–

5.0

–

Горячий салат с говядиной

Говядина Листья салата Соевый соус Оливковое масло Сахар Чеснок Свежий имбирь Сок лайма Херес Сахар Перец чили Зеленый лук

Горячий салат с говядиной я пробовала в Европе у знакомых, а затем несколько раз повторяла его дома по особым случаям. Сложного ничего в приготовлении нет, но сама говядина требует умелого обращения.

1 ч.

–

5.0

–

Свинина в тесте

Свинина Мука Вода Растительное масло Мед Горчица Чеснок Лук Соль и приправы

Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол. Несмотря на то, что с мясом нужно немного попотеть, результат поразит даже искушенных гурманов. Секрет таится и в маринаде...

2 ч.

–

5.0

–

Свинина, запеченная в духовке кусочками

Свинина Яблоки Сметана Специи

Для всех любителей оригинальных и пикантных мясных блюд, рекомендую этот оригинальный рецепт приготовления свинины, запеченной в духовке кусочками. Получается интересное, сочное и ароматное блюдо!

40 мин

–

5.0

205

Вкусная свинина в мультиварке

Лук Морковь Чеснок Свиная рулька Специи

Конечно, я не могу сказать, что это быстрый рецепт приготовления вкусной свинины в мультиварке, но вы уж поверьте - оно того стоит! Такое мясо и гостям не стыдно подать, да и домашним - самое оно!

6 ч.

–

5.0

39

Телятина на пару

Телятина Вода

Блюда, приготовленные на пару, всегда считались очень полезными и относились к категории здоровой пищи! Предлагаю простенький рецепт телятины, приготовленной на пару в пароварке. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

172

Свинина в духовке с кабачками

Творожный сыр Сыр твердый Свинина (отбивные или эскалопы) Кабачок Лук Помидоры Чеснок Специи

Расскажу, как сделать свинину в духовке с кабачками вкусной и сочной. Кабачки в этом здорово помогают, - мясо не пригорит и останется сочным. Да и вкусно очень, сразу и горячее, и овощной гарнир!

1 ч.

–

4.3

–

Телятина по-итальянски

Тальятелле Бульон Белое вино Шампиньоны Сливки Масло сливочное Телячьи эскалопы Лук репчатый Желтки Соль Перец Лимон Петрушка

Устройте ужин в итальянском стиле и приготовьте вкусные эскалопы, тушеные с грибами и луком в белом вине. На гарнир отварите тальятелле. Блюдо подается к столу вместе с ароматным соусом. Рекомендую!

1 ч.

–

4.7

–

Жаркое из телятины с картошкой

Телятина Грибы лесные Сливки 20% Вино белое сладкое Петрушка свежая измельченная Масло сливочное Картофель Лук жёлтый Лук-порей Перец черный молотый Соль

Если у вас в скором времени намечается праздничный семейный ужин, то вместо салатов приготовьте лучше такое жаркое, у него и вид довольно праздничный, и вкус изумительный - все останутся в восторге.

2 ч.

–

4.5

–

Телятина в рукаве в духовке

Телятина Бекон Чернослив Майонез Горчица Специи Соль

Такую телятину в рукаве в духовке моя мама обычно готовит на Рождество, когда мы всей нашей большой семьей собираемся у нее дома. Блюдо действительно получается праздничным и невероятно вкусным.

2 ч. 30 мин

–

4.3

–

Телятина с черносливом в духовке

Телятина Бараний жир Чеснок Лук репчатый Чернослив Веточки тархуна Веточки мяты Перец черный молотый Соль

Даже когда на носу нет никаких праздников, можно приготовить вкуснейшую телятину с черносливом в духовке, так вы и родных приятно удивите и порадуете отличным угощением и себе настроение поднимите.

2 ч.

–

5.0

–

Запеченная телятина в рукаве

Телятина Смесь молотых перцев Соль

Не обжаривание, не тушение, а именно запекание в рукаве, на мой взгляд, является наилучшим способом приготовления любого мяса, в том числе и нежной телятины, ведь так мясо всегда получается сочным.

5 ч.

–

4.8

171

Шашлык из баранины в духовке

Баранина Курдючное или свиное сало Лук Лимон Красный перец Зира Молотый кориандр Соль Куркума

Когда приходит осеннее ненастье, на природу уже не выйдешь. Но иногда так хочется шашлычка. И тогда на помощь придет духовка. С «дымком» конечно не получится, но будет очень вкусно.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с телятиной

Телятина отварная Шампиньоны Майонез Масло растительное Огурец соленый Перец черный молотый Соль

Один из самых любимых салатов нашей семьи на всех праздниках, мы готовим его довольно часто и всегда только с телятиной, ведь такое нежное мяско делает его вкус просто невероятным.

40 мин

–

3.7

–

Баранина в духовке в рукаве

Баранина Лук порей Растительное масло Баклажан Болгарский перец Помидор Тимьян Патиссон Соль, перец

Блюдо два в одном. С одной стороны тушеная в рукаве баранина получается очень нежной и сочной. А с другой стороны прямо в том же рукаве готовятся овощи, которые будут прекрасным гарниром.

2 ч.

–

5.0

68

Говядина с базиликом

Говяжья вырезка Рис Куриный бульон Устричный соус или рыбный соус Лемонграсс Зелень базилика Соевый соус Зеленый лук Оливковое масло Кукурузный крахмал Чеснок Сахар Кинза Лайм Перец чили

Говядина с базиликом - это очень пряное и аппетитное блюдо, которое способно удивить любого своими неожиданными вкусовыми оттенками.

40 мин

–

5.0

–

Свинина, запеченная с картошкой

Свинина Бальзамический уксус Оливковое масло Винный уксус Чеснок Картофель Апельсин Веточка розмарина Соль Перец

Перед вами рецепт приготовления свинины, запеченной с картошкой. Это блюдо особенно тем, что мясо маринуется в удивительном соусе на основе апельсинового сока. Вкусно звучит, не так ли?

4 ч.

–

2.8

155

Телятина в духовке с картофелем

Картофель Телятина Сыр твердый Майонез Соль Лук репчатый Специи

Мясо запекается в духовке с колечками лука, картофелем, майонезом и сыром. Получается очень сытно и вкусно. Главное достоинство блюда - его простота, но при этом шикарны вкус. Универсальный рецепт!

1 ч.

–

2.9

137

Сочный стейк из свинины

Свинина Специи

Хочу вам рассказать, как я делаю сочный стейк из свинины в домашних условиях! Получается мясо всегда с зажаристой корочкой и аппетитным запахом. И очень-очень вкусным выходит, конечно же! Советую!

30 мин

–

4.9

254

Котлета натуральная из свинины

Свинина Лук Мука Горчица Лимон Специи

Делюсь с вами очень оригинальным, и в то же время простым рецептом котлеты натуральной из свинины. Делается она в виде косичек, обжаривается в муке и маринуется с луком. Интригует? Давайте пробовать!

40 мин

–

3.7

220

Шашлык из баранины по-узбекски

Баранина на косточке Лук Зира Соль Перец Растительное масло

Каждый делает шашлык по-своему. Я использую этот рецепт настоящего узбекского шашлыка, который очень нравится моим друзьям. Надеюсь, понравится и вам. Попробуйте.

6 ч.

–

5.0

43

Шашлык из баранины с лимоном

Мякоть баранины Лук Гранатовый сок Растительное масло Сушеный тимьян Сушеный базилик Черный перец молотый Кориандр Красный молотый перец Зира Головка чеснока Лимон Соль

Как театр начинается с вешалки, так и шашлык начинается с правильного маринада. Тот маринад, который я использую, еще ни разу не подводил и шашлык получался замечательным. Надеюсь, вам пригодится.

6 ч.

–

5.0

–