Сельдь в желе
Вода
Морковь по-корейски
Желатин
Соевый соус
Сельдь филе
Соль
Клюква
Зелень
Еще одна интересная закуска, подходящая и для новогоднего стола. Вариация на тему заливного, только с сельдью, клюквой и корейской морковью. Очень вкусно, красиво и оригинально!
Бутерброды с тунцом запеченные
Тунец
Сыр твердый
Зелень
Майонез
Огурец маринованный
Лук репчатый
Помидоры
Батон
Такие бутерброды станут прекрасным вариантом легкой закуски или быстрого перекуса. Они пригодятся и для праздничного стола, и для утреннего завтрака. Быстро, просто и вкусно!

Яичный рулет с грибами
Грибы
Растительное масло
Яйцо
Плавленый сыр
Луковица
Соль и перец
К праздничному или ежедневному столу нужна несложная и аппетитная холодная закуска? Берите на заметку этот классный рецепт яичного рулета с жареными грибами и плавленым сыром. Вкусно очень!
Праздничная закуска с семгой
Семга слабосоленая
Сыр сливочный
Сыр твердый
Сливки
Зелень
Соль
Интересная закуска на основе творожного сыра с красной рыбкой. Подается порционно, выглядит оригинально - как перевязанный ленточкой подарок, готовится достаточно просто. Приглашаю ознакомиться!

Буженина с начинкой
Свинина
Сыр твердый
Чеснок
Специи
Соль
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Запеченное мясо всегда отлично смотрится на праздничном столе. Его очень приятно поставить в центре стола. А если еще приготовить его с овощной начинкой, то блюдо не останется незамеченным.
Свинина в черносливе
Свинина одним куском
Чернослив без косточек
Вино красное
Мед
Мускатный орех
Кориандр молотый
Гвоздика бутон
Перец молотый
Соль
Свинина запекается целым куском в "шубке" из чернослива, меда и красного вина. Подавать такое блюдо можно в качестве горячего или холодной закуски в виде нарезки. Очень вкусно и ароматно!
Рольмопс
Вода
Брусника
Уксус 9%
Масло растительное
Соевый соус
Сахар
Семена горчицы
Соль
Сельдь филе
Яблоко
Лук репчатый
Лимон
Лавровый лист
Рольмопс - традиционная немецкая закуска. Мы немного отступим от традиционного рецепта и приготовим рольмопс из сельди с яблоком, луком и брусникой. Очень вкусная закуска! Подойдет и для праздника!
Закуска к водочке
Свекла
Хлеб
Сельдь
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Зелень
Закуска подойдет не только к водочке, но и просто для фуршетного или праздничного стола. Идея таких "бутербродиков" не нова, но все-таки советую ознакомиться и с моим рецептом! Это вкусно!
Маринованные баклажаны с моцарелой и томатами
Баклажан
Моцарела
Масло оливковое
Бальзамик
Мед
Чеснок
Помидор
Базилик
Соль
Прекрасная закуска на все случаи жизни! Башенки из баклажана, помидора, моцарелы и базилика, - прекрасное сочетание. Блюдо интересно тем, что баклажаны сначала обжариваются и уже затем маринуются.

Закусочные пирожные с пикантным кремом
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Вода
Сыр сливочный
Молоко
Сыр тертый
Сыр тертый
Лимонный сок
Яйца
Печень и икра минтая
Лук зеленый
Черный перец
Очень люблю заварное тесто! Столько интересного и вкусного можно из него приготовить. Причем не только сладкого. Вот закусочные пирожные c пикантной начинкой – отличная закуска на фуршет или праздничный стол!
Роллы из огурца с крабовыми палочками
Сыр тертый
Майонез
Яйцо куриное вареное
Черри
Крабовые палочки
Зелень
Огурцы
Прекрасная закуска на все случаи жизни: и на случай нежданных гостей, и на праздничный стол, и на природу. Приготовление простейшее, рецепт тоже прост, но дает простор для фантазии!

Черные яйца, фаршированные тунцом и икрой трески
Уксус бальзамический
Тунец консервированный
Икра трески
Лосось
Сыр творожный
Уксус
Соль
Горчица зерновая
Яйца
Зеленый лук
Увидев этот рецепт на просторах интернета, не смогла пройти мимо! Такая эффектная закуска! Выглядит просто фантастически! А готовить легко и просто! Заходите, я расскажу, как.

Рулетики из скумбрии в горчичном соусе
Масло растительное
Петрушка
Горчица зерновая
Лимонный сок
Скумбрия
Лук репчатый
Желток
Сахарная пудра
Черный перец
Пикантные аппетитные рулетики могут быть как закуской, так и основным блюдом. К тому же они хороши как горячими, так и холодными. А приготовить их совсем несложно!
Заливная скумбрия
Скумбрия
Вода
Лимонный сок
Петрушка
Желатин
Соль
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Заливное из скумбрии - отличная закуска в будни и праздники. Нежные кусочки отварной рыбы в прозрачном, вкусном бульоне. Обязательно попробуйте!
Салат-намазка с тунцом для бутербродов
Тунец
Зелень
Сметана
Горчица
Яйцо
Батон
Помидоры
Бутерброды с такой намазкой - отличный вариант для завтрака или обеда. Так же они отлично подойдут и на праздничный стол. Попробуйте!

Помидоры, фаршированные брынзой, жгучим перцем и шпинатом
Перец острый
Шпинат
Брынза
Йогурт натуральный
Чеснок
Помидоры
Закуска для любителей острого! Помидоры будем фаршировать насыщенной по вкусу и запаху начинкой. Овечья брынза с чесноком и жгучим перцем хорошо сочетается, а шпинат с помидором чуть смягчают вкус.

Рулет из баклажанов и запеченного перца
Сыр творожный
Петрушка
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Паприка молотая
Баклажан
Перец сладкий
Сочный и ароматный рулет из баклажанов с перцем одинаково хорош на будничном и праздничном столах. Готовится просто, обходится недорого и выглядит презентабельно. Одним словом, надо готовить!
Рулетики из баклажанов с беконом
Бекон
Хлеб белый
Сыр тертый
Петрушка
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Соль
Эта горячая закуска достаточно просто готовится и отлично подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневной трапезы. Рулетики из баклажанов с пикантной начинкой, обернутые беконом. Вкусно!

Сальтимбока с творогом
Рикотта
Ветчина
Масло оливковое
Чеснок
Куриное филе
Перец сладкий
Базилик
Смесь пряных трав
Сальтимбока – нежные закусочные рулетики, родом из Италии. Там их готовят из телятины с ломтиками прошутто и свежим шалфеем. Предлагаю приготовить сальтимбоку из куриного филе. Обещаю – будет вкусно!

Рулеты из хека на овощной подушке
Хек
Томаты протертые
Оливки
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Цедра лимона
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Сахар
Черный перец
Смесь пряных трав
Предлагаю Вам рецепт пряных, сочных и ароматных рыбных рулетиков с овощами в томатном соусе! Уверена, Вам понравится, ведь это еще одно, "новое" прочтение любимой всеми рыбы под маринадом.

Бутерброды с тунцом и сливочным сыром
Тунец
Сыр творожный
Лук зеленый
Растительное масло
Багет
Яйцо
Огурец
Бутерброды с тунцом - это отличный вариант легкой закуски! Их можно взять с собой на природу, подать на будничный и праздничный стол. Будет вкусно, ярко и свежо!

Кростини с чечевичной пастой
Тунец консервированный
Чечевица зеленая
Петрушка
Масло оливковое
Пармезан
Помидоры некрупные
Лимон
Багет
Делюсь рецептом кростини с чечевичной пастой. Это отличный способ добавить в свой рацион такой полезный продукт, как чечевица. А еще удивить гостей необычными и очень вкусными бутербродами!

Закуска из помидор с моцареллой, базиликом и чесноком
Масло оливковое
Базилик
Чеснок
Помидоры
Моцарелла
Перец черный молотый
Соль
Закуска из помидор и моцареллы готовится очень просто, а вкус замечательный и все компоненты полезные. Можно подать такую закуску к праздничному столу или дополнить обычный ужин.
Помидоры в остром соусе
Помидор
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Укроп
Петрушка
Соль
В сезон помидоров можно приготовить замечательное блюдо: в меру острое, сочное и вкусное. Мой рецепт с минимальным количеством специй, без острого перца. Вы берите приправы по вкусу.

Говядина в хрустящем тесте
Говядина
Тесто слоеное бездрожжевое
Грибы
Сыр
Масло сливочное
Кунжут
Чеснок
Лук репчатый
Тимьян
Черный перец
Яйцо
Это блюдо радует все органы чувств: аромат дразнит обоняние, золотистая корочка услаждает взор. Нежный хруст теста тешит слух. И, наконец, яркий и насыщенный вкус мощным аккордом завершает восхищение!

Яйца под соусом из тунца
Масло растительное
Тунец
Майонез
Лимонный сок
Горчица
Сахарная пудра
Карри
Ореховая приправа
Соль
Желтки
Яйцо вкрутую
Лук зеленый
Черный перец
Простая и яркая закуска вполне может быть легким ужином. Отлично подойдет для фуршетных посиделок или для романтического обеда.

Закуска "Фаршированные огурцы"
Твёрдый сыр
Майонез
Огурец
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Закуска на праздничном столе обязательно должна быть красивой, это, конечно, не считая вкуса. И даже простой рецепт можно преподнести с необычной стороны, если включить фантазию, как здесь, например.

Грибы, фаршированные финиками и сыром "Бри"
Бри
Финики
Сливочное масло
Растительное масло
Зеленый лук
Шампиньоны
Соль, перец, специи, зелень
К праздничному столу хотите придумать какую-то необычную закуску? Вашему вниманию хочу предложить чудесную идею, как приготовить грибы, фаршированные финиками и сыром "Бри". Невероятное сочетание!

Канапе с индейкой и овощами
Фарш
Сыр
Бекон
Листья салата
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль и перец
Красный лук
Помидор
Кетчуп, майонез, горчица
Яркая и оригинальная закуска перед вами. Если вы хотите разнообразить ежедневное меню чем-то простым, аппетитным и нескучным, тогда берите на заметку этот рецепт и повторите его в домашних условиях.

Тарталетки с сыром и клубникой
Клубника
Маскарпоне
Абрикосовый джем
Фундук
Тесто "Фило"
На рынке купил ароматную клубнику, решил к вечеринке сделать легкую, оригинальную и вкусную закуску с ее использованием. Для вас — отличный вариант, как приготовить тарталетки с сыром и клубникой.

Тарталетки из песочного теста с заварным кремом
Мука
Сливочное масло
Горячая вода
Сахар
Сгущенное молоко
Ванильный экстракт
Яйца
Тарталетки могут быть десертом или закуской к праздничному столу. Расскажу о своем способе, как приготовить тарталетки из песочного теста с заварным кремом. Наслаждайтесь этим десертом с чашкой чая!
Запеченный рулет из скумбрии
Укроп
Соевый соус
Желатин
Сок лимона
Специи
Скумбрия
Хочу предложить вам вариант рыбного рулета, который делается очень легко, из минимума ингредиентов, который можно подавать как холодную закуску или горячее.

Закуска из креветок с овощами
Креветки
Кетчуп
Сок лайма
Кинза
Лук
Помидоры
Перец острый
Такое блюдо или подобное ему частенько подают в ресторанах. Это отличная закуска или соус. Блюдо подают с чипсами, с крекерами или овощами. Знаете, как приготовить закуску из креветок с овощами?

Картофель с начинкой "Пицца"
Пепперони
Моцарелла
Растительное масло
Томатная паста
Картофель
Соль
Фаршированный картофель, запеченный в духовке, готовят обычно к празднику. Но мы настолько полюбили эти мини-пиццы в картофеле, что готовим их просто так. Попробуйте, вам точно понравится!

Рулет из рыбы с овощами
Крабовые палочки
Желатин
Рыба
Яйцо куриное
Морковь
Огурец
Соль
Этот интересный рулет вкусен и в горячем, и в холодном виде. Готовится очень просто! Прелесть этого рецепта в том, что подойдет тушка любой бескостной рыбы. Советую обязательно приготовить.
Куриный террин со свиной вырезкой
Куриное филе
Бекон
Цветная капуста
Сливки 33%
Горчица
Масло растительное
Чеснок
Свиная вырезка
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Вкусное, сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и на праздничный стол, да и на природу взять можно.

Запечённый сыр фета с помидорами
Помидоры черри
Фета
Оливковое масло
Каперсы консервированные
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Есть такие блюда, о существовании которых ты даже не подозреваешь. Но когда попробуешь, то думаешь, почему же раньше я их не готовила? Это относится к данному интересному рецепту. Он поразит вас!

Салат-закуска "Капрезе"
Моцарелла
Базилик
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Томаты
Самый популярный салат или закуска в Италии – это «Капрезе». Готовят его из томатов, сыра и базилика. Он уместен к любому столу, в любое время суток. Расскажу, как приготовить салат-закуску «Капрезе».

Фаршированные помидоры по-итальянски
Шпинат
Рикотта
Полутвёрдый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Луковый порошок
Помидор
Яйцо
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Сыр и помидоры – продукты, которые были созданы друг для друга. Почти в любом блюде они смотрятся идеально. А если к ним прибавить немного зелени, то получится удивительный аромат, как в этом рецепте.