Блюда на Новый Год 2025 (год Змеи) - рецепты с фото на Повар.ру (710 рецептов)

Картофель Свинина Томатная паста Растительное масло Луковица Морковь Специи

Картофель в горшочках - старое русское блюдо, которое вообще-то необходимо готовить в русской печи, но за неимением таковой можно приготовить и в домашней духовке.

1 ч.

–

4.5

177

Фасоль в томатном соусе

Фасоль Томатная паста Растительное масло Морковь Репчатый лук Соль, черный перец

Фасоль - это очень полезно, однако есть ее без ничего - не комильфо. Один из самых простых, быстрых и эффективных способов приготовления этого овоща - рецепт фасоли в томате.

1 ч. 50 мин

–

4.3

–

Десерт из арбуза

Арбуз Сахар Картофельный крахмал Ванильный сахар

Десерт из арбуза - хороший повод для разминки поварских навыков. Во время разгара лета, когда наступает сезон ягод, десерт из арбуза - это не только ужасно вкусно, но и ужасно выгодно!

55 мин

–

2.9

385

Свиная вырезка в медово-имбирном маринаде

Коричневый сахар Имбирь Чеснок Кетчуп Луковый порошок Кайенский перец Корица Свиные вырезки

Рецепт приготовления запеченной на гриле свиной вырезки в маринаде из меда, соевого соуса, коричневого сахара, чеснока, кетчупа, имбиря, лукового порошка и корицы.

30 мин

–

4.4

–

Шашлык в духовке

Куриное филе Репчатый лук Специи для курицы Майонез и горчица Соль

Если у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, приготовленным в духовке. Он получается не менее вкусным, чем настоящий шашлык.

3 ч.

–

5.0

101

Свиной антрекот по-гавайски

Помидор Ананас Сыр твердый Растительное масло Соль, перец Свиной антрекот

Это блюдо очень легко готовится, но при этом очень вкусное. Антрекоты из свинины получаются очень нежными и быстро жарятся. Порадуйте своих близких вкусным мясом.

50 мин

–

4.2

–

Антрекот из свинины

Свининая вырезка Мука Чеснок Яйца Масло растительное Соль, перец

Классические антрекоты готовят из свинины и говядины, но из свинины они получаются мягче и сочнее, а готовятся они быстрее. Как приготовить антрекот из свинины читайте в моем рецепте.

40 мин

–

3.9

–

Салат "Обжорка" с колбасой

Колбаса полукопченая Морковь Лук репчатый Кириешки, пакетик Огурец Растительное масло Майонез

Салат «Обжорка» каждая хозяйка делает по-своему. Ингредиенты меняются постоянно. В салат можно добавить мясо, курицу или печень. Перед вами классический рецепт салата с полукопченой колбасой.

40 мин

–

4.6

–

Салат "На дне морском"

Креветки Кальмар Осьминог Яйца Огурец Икра красная и черная Болгарский перец Зелень Буханка хлеба Баночка плавленого сыра Майонез

Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.

50 мин

–

4.5

–

Котлеты из кальмаров

Кальмары Бульон или вода Панировочные сухари Белый хлеб Чеснок Яйцо Луковица Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления котлет из кальмаров с луком и чесноком.

30 мин

–

4.2

–

Гусь жареный с яблоками

Потрошеный и ощипанный гусь Чернослив Майонез Мед Горчица Лимон Яблоки Свежемолотый перец и соль

Рецепт приготовления жареного гуся с яблоками - прекрасного блюда, которое достойно стать главным на вашем новогоднем или рождественском столе.

3 ч.

–

3.7

–

Кабачки жареные

Кабачки Мука Растительное масло Чеснок Соль Укроп Сметана или майонез

Рецепт приготовления жареных кабачков с чесноком.

20 мин

–

4.5

–

Салат из моркови с чесноком

Сметана Чеснок Морковь Соль Черный молотый перец

Рецепт приготовления салата из сырой моркови, чеснока и сметаны.

10 мин

–

4.7

68

Свиная вырезка по-азиатски

Свиная вырезка Коричневый сахар Вустерширский соус Чесночный соус чили Крахмал Чеснок Раздавленные горошины черного перца Луковый порошок Зеленый лук

Рецепт приготовления запеченной свиной вырезки в маринаде из соевого соуса, кунжутного масла, Вустерширского соуса, чеснока и чесночного соуса чили.

1 ч.

–

3.8

–

Салат из крабовых палочек с апельсином

Листья салата Сельдерей черешковый Масло оливковое Соль, перец Крабовые палочки Лук красный репчатый Апельсин

Диетический салат,очень прост в приготовлении. вкусно!

10 мин

–

4.1

–

Салат "Варежка"

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Морковь Яйца

Предлагаю новый вариант всем известного салата с необычной подачей. Смотрится салат в форме варежки очень эффектно, а внутри — всем известный салат из крабовых палочек и кукурузы.

20 мин

–

4.5

175

Паста с креветками и вином

Крупные креветки Паста "Волосы ангела" Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Соль и свежемолотый черный перец Лимонный сок Горячий соус Нарезанный свежий базилик Мелко нарезанная зелень петрушки

Рецепт приготовления пасты с луком, чесноком, креветками, белым вином, базиликом, петрушкой и сыром Пармезан.

15 мин

–

4.8

–

Студень

Свинина (с костями и хрящами) Говядина (с костями и хрящами) Курица (с костями и хрящами) Чеснок Морковь Корень петрушки (или сельдерея) Луковица Лавровый лист Соль, перец черный молотый Перец черный горошком

Студень - традиционное блюдо восточнославянских народов, особенно популярное в холодное время года.

12 ч.

–

4.0

–

Горячее праздничное мясное с овощами блюдо Нарханги

Мясо Картофель Лук Морковь Помидоры Чеснок Укроп петрушка Болгарский перец

Безумно ароматное, эстетически привлекательное восточно-азиатское горячее праздничное блюдо. Готовится в казане с закрытой крышкой. Отличается большим количеством зелени и чеснока.

2 ч.

–

4.4

–

Картофельный тортик

Мясной фарш Сыр твердый Майонез Мука Растительное масло Чеснок Картофель Соль и перец Лук Яйцо

Основными ингредиентами здесь являются: мясной фарш, яйца, твердый сыр и, конечно же картошка. В процессе приготовления получается очень оригинальное, красивое и вкусное блюдо.

1 ч.

–

4.6

211

Рагу в горшочках

Куриная грудка Сухое вино красное Вода Тыква Растительное масло Чеснок Хмели-сунели Репчатый лук Перец и соль Морковь Картофель Пучок петрушки Перец сладкий Банка зеленого горошка

Рецепт приготовления рагу в горшочках. Новогоднее рагу поможет Вам согреться после прогулки зимним вечером.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Хек с пряным сметанным соусом

Хек Цветная капуста Сметана Кукурузная мука Вино белое Растительное масло Чеснок Паприка Лимон Базилик Пучок укропа Репчатый лук Перец и соль

Рецепт приготовления хека с сметанным пряным соусом. Для новогоднего вечера рыбная закуска особенно актуальна.

30 мин

–

4.9

140

Новогодние котлеты

Говядина Свинина Растительное масло Куриное яйцо Укроп Репчатый лук Сладкий перец Перец и соль Белый сушеный хлеб

Простой рецепт новогодних котлет, которые отлично подойдут в качестве праздничной закуски ко всем видам гарнира. Приготовить такие котлетки совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

35 мин

–

4.4

–

Гуляш из телятины на Новый год

Телятина Растительное масло Чеснок Сельдерей Репчатый лук Перец и соль Айва Перец сладкий

Рецепт приготовления гуляша из телятины к новогоднему столу. Все, кто любит вкусную еду, будет очень рад такому блюду.

1 ч. 30 мин

–

4.8

105

Новогодний салат "Нефритовый браслет"

Грудинка куриная Копченый сыр Картофель Соль Морковь Киви Куриные яйца Упаковка майонеза

Рецепт приготовления салата «Нефритовый браслет». В этом салате отличнейшее сочетание киви и мяса. Салат получается красивым и вкусным.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Бифштекс по-мексикански

Говядина Помидоры Петрушка Зеленый лук Чеснок Перец молотый Морская соль Репчатый лук Сладкий перец

Рецепт приготовления бифштекса по-мексикански. Не сложнее в приготовлении, не тяжелое для организма, и очень вкусное блюдо.

40 мин

–

3.4

128

Хрустящие кальмары с рисом

Кальмары Вода Длиннозернистый рис Кукурузный крахмал Лимон Мята Соль Соль Масло Сок и цедра двух лаймов

Рецепт приготовления вкусных хрустящих кальмаров с рисом.

40 мин

–

4.6

–

Свиные отбивные в винном соусе

Красное сухое вино Мука Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Молотая корица Свиные отбивные

Свиные отбивные готовятся в соусе из красного вина с сухофруктами. Блюдо имеет очень приятный аромат и яркий насыщенный вкус. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или легкий овощной салат.

50 мин

–

4.3

–

Шведские фрикадельки

Фарш мясной Панировочные сухари Масло сливочное Бульон куриный Сметана Соус (брусничный) Мука Чеснок Пучок петрушки и укропа Лук Яйцо Соль, перец

Шведские фрикадельки известны многим. Фрикадельки, считается, появились именно в Швеции еще в 18 веке. Подаются они с кремовым соусом и, как правило, лепят их совсем маленькими. Приступим!

1 ч.

–

3.7

–

Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе

Бекон Коричневый сахар Дижонская горчица Свиные отбивные Бутылка соуса чили на томатной основе Банка кусочков ананаса

Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.

2 ч. 10 мин

–

3.1

–

Горшочки с капустой, картофелем и курицей

Куриное филе Картофель Капуста Болгарский перец Морковь Лук Растительное масло Соль Перец

Еда в горшочках всегда получается особенно привлекательной с эстетической точки зрения. Я уже не говорю о том, что это невероятно вкусно, сытно и очень аппетитно! Блюдо подойдет на ужин или обед.

1 ч.

–

4.7

90

Салат из кальмаров с овощами

Кальмары Капуста пекинская Оливковое масло Сок лимона Огурец Помидор Пучок укропа Соль, зерна граната

Вкусный, легкий и полезный салат. Оригинальные ингредиенты придают ему особый шик и пикантность. Да и смотрится на столе он довольно красиво.

30 мин

–

4.4

70

Креветки со спагетти

Креветки Лингвини Консервированные томаты Белое вино Чеснок Петрушка Соль Черный перец Красный перец

Рецепт приготовления итальянского блюда из морепродуктов и макаронных изделий.

30 мин

–

4.4

–

Фаршированные помидоры

Креветки Оливковое масло Майонез Очищенные грецкие орехи Сливки 33% Чеснок Помидоры Лимон Яблоко Соль, перец Брынза и маслины Огурец и сладкий перец Стебель черешкового сельдерея

Фаршированные помидоры - очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!

1 ч.

–

4.4

–