Закуски

Базилик Моцарелла Оливковое масло Бальзамический уксус Желтые томаты Соль, перец

Легкая, вкусная и полезная закуска прекрасно подойдет для праздничного стола, для легкого фуршета или посиделок на свежем воздухе. Рассказываю, как приготовить закуску из сыра и томатов.

5 мин

–

4.7

–

Закуска из яиц в беконе

Растительное масло Яйца Бекон

Покажу вам еще один вариант праздничной закуски, получается очень вкусно, а аромат просто шикарный! Это вареные перепелиные яйца, завернутые в сырокопченый бекон и обжаренные на масле. Смотрим?!

20 мин

–

5.0

199

Сырная закуска

Мягкий сыр Фисташки Маслины или оливки Чеснок Сушеные томаты Зелень

На фуршет или праздничный стол хочу предложить вам сделать эту оригинальную, аппетитную и нереально вкусную закуску из сыра с самыми разными добавками. Чудесная идея, которую стоит запомнить!

30 мин

–

3.7

235

Грибная брускетта

Лимонный сок Оливковое масло Базилик Чеснок Красный перец молотый Грибы Креветки Помидор

Брускетта — классическая итальянская закуска, состоящая из подсушенного кусочка багета с начинкой. Но в моём рецепте вы хлеба не найдете. Посмотрите, как приготовить грибную брускетту!

20 мин

–

3.5

127

Мраморные фаршированные яйца

Майонез Паприка молотая Горчица Краситель Яйца Соль, перец

Мраморные фаршированные яйца, несмотря на простоту приготовления, выглядят так оригинально, что украсят не только повседневную трапезу, но и праздничный стол. Очень рекомендую их приготовить!

20 мин

–

5.0

243

Граавилохи из семги

Семга Укроп Водка Сахар Соль Перец черный горошек Фенхель

Граавилохи (фин.) или гравлакс (швед.) — маринованная красная рыба по способу, распространенному в скандинавских странах. Граавилохи обычно подают на ржаном хлебе или с отварным картофелем.

19 ч.

–

5.0

209

Кальмары, жаренные во фритюре

Кальмары Мука пшеничная Манка Мука кукурузная Растительное масло Соль и специи

Один из лучших вариантов закуски – это морепродукты. Есть множество вариантов их приготовления и подачи. Попробуйте один из таких и убедитесь сами, как легко приготовить кальмары, жаренные во фритюре.

20 мин

–

5.0

–

Говяжий рулет со шпинатом и сыром

Пашина Рикотта Моцарелла Шпинат Пармезан Соль, перец Чесночный порошок Яйца

Если вам рулеты из мяса уже приелись, думаю, что вы не пробовали этот. Делается он не из куриного мяса, а из говядины. Расскажу о том, как приготовить говяжий рулет со шпинатом и сыром.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рожки с кремом

Мука пшеничная Сливочное масло Ледяная вода Куриный желток Соль

Рожки с кремом можно приготовить с различными начинками: сладкими или солеными. Тесто для рожков универсально, оно делается на основе сливочного масла с добавлением щепотки соли. Смотрите!

40 мин

–

5.0

446

Севиче с тунцом и арбузом

Арбуз Мед Стейк тунца Апельсин Лимон или лайм Красный лук Зеленый чили Соль, перец, зелень

Необыкновенно вкусная, изысканная и оригинальная закуска представлена вашему вниманию. Если ищите что-то по-настоящему интересное и несложное, запоминайте, как приготовить севиче с тунцом и арбузом.

3 ч.

–

5.0

–

Бразильские сырные шарики

Мука из тапиоки Молоко Пармезан Растительное масло Яйцо Соль

Совсем несложный и довольно оригинальный вариант выпечки я хочу предложить вам попробовать. Если вам по душе эксперименты с новыми рецептами и ингредиентами, запоминайте и повторите эту идею дома.

1 ч.

–

5.0

–

Рулетики с сыром и колбасой

Сосиски или колбаса копченые Моцарелла или другой сыр Томатный соус Оливковое масло Тесто фило квадратиками

Моя любовь к солёным закускам неизмерима. Делаю их почти каждый вечер. Поэтому в моём арсенале часто появляются новые рецепты. Знакомлю вас с одним из последних. Блюдо понравится всем. Читайте!

45 мин

–

5.0

–

"Крокусы" из яиц

Сок свекольный свежевыжатый Творог 9% Майонез Чеснок Яйцо крупное Соль Зелень

Предлагаю украсить пасхальный стол нежной цветочной композицией из крокусов! Их приготовить достаточно просто, а вкус понравится всем любителя творога. Смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Крашеные свеклой яйца (розовые)

Вода Уксус Свекла Яйца куриные

Хотите узнать, как красить яйца свеклой, чтобы они приобрели нежно-розовый оттенок? Читайте этот рецепт. Все до нельзя просто и легко. И никакие синтетические краски вам не понадобятся.

1 ч.

–

5.0

–

Шампиньоны, фаршированные овощами

Панировочные сухари Пармезан Соль Перец красный Чесночный порошок Шампиньоны большие Морковь Цукини Кабачок

Если я хочу подать горячее блюдо красиво, то часто выбираю рецепты, в которых нужно что-то фаршировать. Это выглядит эффектно. Для такого подходят многие овощи, а в моём варианте будут шляпки грибов.

30 мин

–

5.0

–

Пасхальные мордашки

Свекольный сок (свежевыжатый) Шампиньоны Растительное масло Яйцо вареное Лук репчатый Соль Оливки черные без косточек Каперсы маринованные

Предлагаю такую необычную закуску из обычных продуктов! Мордашки получаются из половинок яиц, наполненных начинкой, украшенных оливками и каперсами. Ярко и вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Фальшивый заяц из курицы

Куриное мясо (филе) Молоко Сливки жирные или сметана Белый хлеб вчерашний Растительное масло Чеснок Соль, перец черный молотый Орегано, тимьян, мускатный орех Лук репчатый Яйцо

Вкусная закуска, можно кушать как в горячем, так и холодном виде. Поливайте мясные ломтики любимыми соусами и наслаждайтесь! А я расскажу, как приготовить "Фальшивого зайца"!

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированные яйца на Пасху

Тунец в масле Майонез Яйцо Перец черный молотый Соль Горошины черного перца Морковь

Есть много подобных рецептов, но эти фаршированные яйца на Пасху готовятся проще простого, легко и быстро. Можете сделать их вместе с детишками, они будут рады. Смотрите, как готовить такую закуску!

30 мин

–

4.7

160

Закуска "Пасхальные яйца"

Творог Салями Мука пшеничная Масло Молоко Разрыхлитель Яйцо Перец черный молотый Соль Оливки зеленые Ветчина

Если вам нравится удивлять своих гостей необычными и красивыми блюдами, обратите внимание на эффектную и вкусную закуску «Пасхальные яйца». Расскажу, как приготовить такое угощение.

45 мин

–

5.0

273

Яйца, запеченные в помидорах

Сыр твердый Яйцо Помидор Зеленый чили Лук Соль, перец

Несмотря на то, что на первый взгляд яичница – это очень простое в приготовлении блюдо, на самом деле это не так. Недаром французские кулинары относятся к этому блюду с большим уважением.

20 мин

–

5.0

64

Закуска из тарталеток в микроволновой печи

Твёрдый сыр Сливки Зелень Тарталетки Яйца Соль, перец

Среди большого разнообразия закусок хочу выделить тарталетки. Эти песочные корзинки раньше использовали для десертов, но сегодня расскажу, как приготовить закуску из тарталеток в микроволновой печи.

10 мин

–

3.8

–

Цветные вареные яйца к Пасхе

Свекла Яйца Перец черный молотый Соль Зелень свежая

Все знают те или иные способы окраски пасхальных яиц в скорлупе, но я хочу показать, как приготовить просто и быстро уже очищенные цветные вареные яйца к Пасхе.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

83

Буженина из куриного филе

Вода Соевый соус Соль Чеснок Мед Паприка Куриная грудка Перец черный

Отличная замена колбасы для бутербродов, да и на праздничном столе займет достойное место. Готовится просто и продукты вполне доступны. Угощайтесь.

4 ч.

–

5.0

16

Рулетики из лосося с авокадо

Копченый лосось Хлеб мультизлаковый Сливочный сыр Авокадо

Наверное, самый частый продукт, который я использую в закусках, - копчёная рыба. Уже готовый ингредиент сочетается с разными текстурами, овощами, соусами. С ним всегда можно попробовать что-то новое.

15 мин

–

5.0

–

Мясная нарезка на Пасху

Салями Буженина Куриная бастурма Зелень Морковь Огурец

Предлагаю вам простой и быстрый вариант, как приготовить мясную нарезку на Пасху. Использовать будем 3 вида мясных продуктов – салями, буженину и куриную бастурму. Получится очень красиво!

15 мин

–

5.0

–

Вареные яйца на Пасху "Цыплята"

Майонез Яйца Соль, специи Перец горошек Морковь Зелень

Разнообразьте свой пасхальный стол вкусной и оригинальной закуской из вареных яиц в виде цыплят. Особенно такая закуска понравится деткам, кстати, они с удовольствием помогут вам приготовить ее!

20 мин

–

5.0

213

Печеночный торт с плавленым сыром

Печень говяжья Сыр плавленый Молоко Мука пшеничная Масло растительное Майонез Кукурузный крахмал Лимонный сок Ореховая приправа Песто Майоран Чеснок Сода Яйца Лук репчатый Черный перец Морковь Соль

Такой торт делают все. Он хорош и на праздничном столе, и просто на ужин отрезать кусочек очень неплохо. Сытный и ароматный, он неплохо сохраняется в холодильнике пару дней, поэтому готовим!

10 ч.

–

4.6

–