Заготовки на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (5173 рецепта заготовок на зиму)

Шампиньоны Оливковое масло Чеснок Лимон Тимьян Лавровый лист Соль, перец

В магазине увидел баночку маринованных грибов и обомлел от цены. Она раз в 5-7 отличается от цены «сырых» продуктов. Подскажу отличный рецепт, как приготовить вкусные маринованные грибочки.

25 мин

–

5.0

–

Вяленые груши (заготовка)

Твердые груши Вода Сахар Лимонная кислота

Лето и осень — сезон груш, и именно тогда мы делаем заготовки из этого сочного и сладкого фрукта. Но заготовки — это не только варенье; посмотрите, как приготовить вяленые груши.

6 дн. 8 ч.

–

4.4

–

Маринованная кусочками свекла

Свекла Уксус Сахар Соль Гвоздика Душистый перец горошком Палочка корицы

Свекла – это вкусный, полезный, со сладковатым привкусом корнеплод. Ее можно использовать для приготовления салатов или в качестве закуски. Расскажу, как приготовить маринованную кусочками свеклу.

11 дн. 2 ч.

–

4.0

–

Кофейный экстракт (2 варианта)

Вода Сахар Кофе Кофе сублимированный

Кофейный экстракт необходим практически всем. Первый вариант – для любителей кофе по утрам. А второй пригодится как добавка для выпечки, изготовления десертов и тортов, крема и напитков.

20 мин

–

5.0

–

Клубнично-томатный джем

Клубника Помидоры черри Сахар Сок лимона Стручок ванили

Если вам по душе эксперименты на кухне, вы любите пробовать что-нибудь новенькое из привычных и доступных продуктов, тогда обязательно стоит обратить внимание на этот простой и интересный рецепт.

30 мин

–

5.0

93

Маринованная цветная капуста (быстро)

Вода Сахар Сахар Уксус Красный перец хлопьями Чеснок Семена кориандра Семена горчицы Семена тмина Черный перец горошком Соль Молотая куркума Морковь Свежий имбирь Лук Красный сладкий перец Цветная капуста

Этот рецепт можно назвать универсальным, так как с его помощью можно мариновать не только капусту, но и другие овощи. Обязательно посмотрите, как приготовить маринованную цветную капусту быстро.

19 ч.

–

5.0

–