Блюда на обед

Бульон говяжий Белое сухое вино Хлеб Сыр твердый Мука пшеничная Оливковое масло Чеснок Тимьян Лук Лавровый лист Соль, перец Сахар

Я абсолютно люблю этот нежный луковый и сырный суп с легким намеком на специи и сухое белое вино. Это очень хороший выбор для домашнего обеда или романтического ужина только для вас двоих .

2 ч.

–

5.0

–

Куриные шашлычки с овощами

Курица Болгарский перец Кефир Растительное масло Молотый имбирь Чеснок сушеный Чили перец Кукурузная мука Уксус Куркума Соль Лук красный

Куриные шашлычки с овощами — достаточно простое блюдо, но невероятный маринад превращает его в настоящий шедевр. Кефирный маринад придает пикантность, а в сочетании с овощами получается вкуснотень!

6 ч.

–

4.5

–

Луковые снеки

Лук репчатый Чипсы картофельные Горчица Мука Растительное масло Соль, перец Перец красный молотый Яйцо Крекеры соленые

Одна из лучших натуральных закусок, подходящая к светлым и темным сортам пива. Во многих пабах подается как горячее блюдо. Приготовить луковые снеки в домашних условиях очень просто.

20 мин

–

5.0

–

Немецкие булочки "Улитки"

Мука Молоко Миндальная мука Изюм Сахарная пудра Глюкозный сироп Мягкое сливочное масло Растительное масло Сахар Сухие дрожжи (пакетик) Соль Яйцо Лимон

Если вы считаете, что сладкую выпечку невозможно сделать идеальной, посмотрите этот рецепт. Я расскажу, как приготовить немецкие булочки "Улитки" — самые вкусные, которые только можно представить!

1 ч.

–

5.0

–

Курица с авокадо под сырной шубкой

Панировочные сухари Мука Сыр Моцарелла Кетчуп Молоко Растительное масло Куриное филе Яйца Авокадо Соль

Куриная грудка — нежное мясо, которое легко пересушить. Я знаю секрет, как ее приготовить, чтобы получился кулинарный шедевр. Курица с авокадо под сырной шубкой — это просто, а на вкус — бомба!

25 мин

–

5.0

–

Индейка в скороварке с горчичным соусом

Индейка Белое вино Куриный бульон Горчица Растительное масло Мука Чеснок Тимьян сушеный Соль, молотый перец Лук Петрушка

Если Вы не знаете с чем и как можно приготовить индейку, приготовьте в скороварке и с горчичным соусом. Очень вкусное и сытное блюдо! Еще и готовится просто.

1 ч.

–

4.3

–

Тыквенная паста

Ригатони Овощной бульон Сыр "Рикотта" Сыр "Пекорино" Сыр "Горгонзола" Оливковое масло Яблочный уксус Тыква средняя Морковь Листья шалфея Соль

Паста с сыром — всегда удачная идея для романтического ужина или обеда. Но многим такой вариант кажется надоевшим. В этом случае можно идти на эксперимент и кое-что добавить интересное. Учитесь!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Рис с курицей и грибами в скороварке

Куриные бедра Длиннозернистый рис Грибы Бульон куриный Сметана Херес Сливки жирные Оливковое масло Чеснок Соль и специи Лук Петрушка

Этот вариант блюда отлично подходит для ужина в будничный день, тем более, что благодаря скороварке готовится оно быстро. Расскажу, как приготовить рис с курицей и грибами в скороварке.

25 мин

–

5.0

–

Мексиканский суп с курицей и рисом

Куриный бульон Консервированные томаты Отварное куриное мясо Замороженная кукуруза Длиннозернистый рис Оливковое масло Кинза Сушеный орегано Лук Соль, перец

Как только за окном опускается температура, суп сразу становится одним из самых любимых и востребованных. Расскажу о рецепте мексиканской кухни, как приготовить мексиканский суп с курицей и рисом.

35 мин

–

4.7

–

Сливочно-сырная паста

Макароны Сливки Сыр Соль, специи, зелень

Всего из 3 основных ингредиентов я предлагаю вам сделать потрясающее блюдо. Насыщенный и изысканный вкус, несложный процесс. Очень классный вариант для всей семьи. Запоминайте рецепт и повторите дома!

20 мин

–

4.0

–

Курица с брокколи под хлебной крошкой

Брокколи Куриный бульон Молоко Рис Сыр Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Соль Чеснок Куриные бедра Морковь Лук

Рис с брокколи – это необычное сочетание, которое придется по вкусу каждому. Благодаря нежному куриному мясу блюдо становится еще вкуснее, а чеснок создает особый аромат.

1 ч. 30 мин

–

5.0

256

Паста с баклажанами и пармезаном

Помидоры Макароны Пармезан Зелень Оливковое масло Чеснок Баклажаны Лук Перец болгарский Соль

Паста с баклажанами и пармезаном – блюдо, которое понравится вегетарианцам и тем, кто сидит на диете. Благодаря сочетанию баклажаном, томатов и сыра оно приобретает особый вкус.

30 мин

–

5.0

134

Жареная грудка по-турецки

Филе индейки Масло сливочное Зелень петрушки Чеснок Лимон Розмарин сушеный Соль Перец молотый

Это невероятно яркое и сочное блюдо, несомненно, многим придется по вкусу, поэтому вы обязательно должны приготовить жареную грудку по-турецки! Будет сочно, ароматно и очень вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

290

Итальянский суп с фаршем

Бульон Фарш Цветная капуста Масло растительное Укроп Картофель Лук Морковь Помидоры Корень сельдерея Корень петрушки

Суп замечательный, легкий, насыщенный, просто потрясающий! Очень красивый и очень вкусный. Приготовьте итальянский суп с фаршем для своих родных. Точно не пожалеете!

45 мин

–

3.3

174

Шпецле

Мука Йогурт Соль Яйца

Скажу сразу – не пугайтесь, за необычным названием, которое сложно выговорить скрывается простое в приготовлении и по ингредиентам блюдо. Рассказываю, как приготовить шпецле.

45 мин

–

4.5

–

Салат из макарон с овощами

Молоко Макароны Майонез Ветчина Сельдерей Зеленый лук Морковь Яблочный уксус Сахар Соль, перец Лук

Салаты с макаронами редко выглядят изысканно, но всегда очень вкусные и главное – очень сытные. Вы можете убедиться в этом сами и сделать такой по рецепту, как приготовить салат из макарон с овощами.

50 мин

–

5.0

–

Ароматное сливочное масло

Сливочное масло Укроп Чеснок

Даже люди, ограничивающие в питании использование сливочного масла, с трудом удерживаются от соблазна намазать на ломтик свежего хлеба ароматное масло с добавками, такими как укроп и чеснок.

20 мин

–

5.0

619

Салат из свежих фруктов

Арбуз Дыня Ананас Киви Листья мяты

Необычный способ приготовления фруктового салата, который получается очень вкусным. Благодаря необычной подаче он станет украшением любого стола. Готовить его можно детям и взрослым.

30 мин

–

5.0

46

Творожные галушки

Творог Мука Сахар Яйцо Соль

Приготовить галушки из творога в домашних условиях не составит никакого особого труда. Тесто готовится достаточно быстро, варятся галушки еще быстрее. А вкус этого блюда заслуживает всяческих похвал.

15 мин

–

5.0

–

Капуста с черносливом

Масло растительное Сахар Лук репчатый Капуста Чернослив Соль, перец

Тушеная капуста с черносливом – это отличное блюдо, простое в приготовлении и весьма вкусное. Такую капусту по достоинству оценят те, кто любит добавлять непривычные нотки в обычные блюда.

45 мин

–

5.0

41

Макароны "Три сыра"

Вода Молоко Макароны Чеддер Фонтина Панировочные сухари Грюйер Оливковое масло Пармезан Крахмал Горчица Соль, перец Петрушка

Никогда не понимал любви американцев к макаронам с сыром! Их едят круглый год и в любое время дня. Не понимал, пока не попробовал сам... Поделюсь вкуснейшим рецептом макарон с 3 видами сыра.

25 мин

–

5.0

–

Тушеная белая фасоль

Вода Фасоль белая Лук Томатный сок Бекон Сахар Виски (бурбон) Чеснок Горчица в зернах Яблочный уксус Соль, перец

Попробуйте приготовить это блюдо с самого начала. Не используйте консервированную фасоль из банки, а обратитесь к сушеной, получится вкусное и сытное блюдо. Пробуем!

11 ч.

–

5.0

–

Лепешки "Тортилья" из кукурузной муки

Сухая кукурузная мука Тёплая вода Соль

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриный колобок с грибной начинкой

Грибы Растительное масло Майонез Соль Перец черный молотый Куриный окорочок Бекон Лук репчатый

Курица, грибы — обычные продукты... ну, что еще можно с ними сотворить эдакое, чтобы удивить и вкусно накормить гостей? Есть идея! Приготовим необычное, интересное и вкусное блюдо к любому празднику!

1 ч. 15 мин

–

5.0

129

Салат "Пенёк"

Грибы маринованные Майонез Черный хлеб Чеснок Картофель Морковь Яйца Куриный окорочок Огурец соленый или маринованный Зелень укропа и петрушки Соль Перец черный молотый

Ломаете голову над тем, как красиво накрыть праздничный стол? Именно этот салат удивит всех гостей своим необычным оформлением. Чуть повозиться придется, но работа творческая и очень увлекательная!

1 ч.

–

5.0

–

Хумус со свеклой

Тахини Лимонный сок Вода Соль Консервированный нут Свекла Розмарин

После поездки в Израиль я стала поклонницей хумуса. Жалко, но я ещё не нашла в своём городе тот самый вкус. Да и мест, где его можно попробовать, практически нет. Но зато это я решила исправить дома.

1 ч.

–

5.0

90

Треска в кляре на пиве

Филе трески Светлое пиво Мука пшеничная Растительное масло Яйцо Кайенский перец Соль

Я точно знаю, каким блюдом можно угодить моему мужу. Оно должно быть из мяса или рыбы, поджаренное и подходить по вкусу под пиво. В связи с этим я часто делаю филе в кляре, а рецепт может быть любой.

20 мин

–

5.0

191

Блинная закуска (вкусная и оригинальная)

Молоко Мука Отварной рис Зеленый лук Укроп Растительное масло Чеснок Яблочный уксус 6% Яйцо Майонез Филе сельди Маринованные огурцы Перец Соль Базилик Свекла Сода

Закуски из блинов всегда смотрятся очень празднично и красиво, поэтому хочу рассказать, как приготовить блинную закуску (вкусную и оригинальную). Блинчики получаются разноцветными, яркими и вкусными.

2 ч.

–

5.0

141

Кунг Пао курица

Куриная грудка Арахис Рисовое вино Вода Соевый соус Чёрный уксус Сахар Растительное масло Кукурузный крахмал Чеснок Имбирь измельченный Зеленый лук Красный перец чили сушеный Болгарский перец красный Стебель сельдерея

Кунг Пао или Гунбао - это классическое китайское горячее блюдо из куриного филе с овощами. В нём есть соус и маринад, поэтому яркий вкус обеспечен. И не нужно идти в ресторан, домашний рецепт не хуже.

20 мин

–

5.0

–

Суп с ячменём и брокколи

Говяжий бульон Ячмень Оливковое масло Соль Чеснок Брокколи Петрушка Пармезан

Что-то я часто стала готовить рис и совсем забыла о других крупах. Некоторые давно потерялись на кухонных полках. И я решила это исправить. Достала ячмень, а потом нашла необычный рецепт. Читайте!

30 мин

–

5.0

152

Сом в панировке

Филе сома Миндальные лепестки Пармезан Оливковое масло Орегано Яйцо Лимон

Белое рыбное филе – это идеальная основа для многих простых блюд. Его вкус, внешний вид и текстуру можно подкорректировать по своему желанию. Я сегодня решила угодить своим детям. Вот что получилось.

35 мин

–

4.3

–

Мгновенный гарнир из тыквы

Тыква Масло оливковое Соль Перец черный молотый Паприка молотая Базилик сушеный

Вам некогда готовить, а перекусить необходимо обязательно, не отчаивайтесь. Если у вас есть микроволновка и тыква, вы легко и просто сможете приготовить полезный и вкусный гарнир за считанные минуты.

5 мин

–

5.0

75

Роллы с форелью и сливочно-творожным сыром

Вода Рис Форель с\с Сливочно-творожный сыр Нори Крабовые палочки Огурец

Роллы с форелью и сливочно-творожным сыром готовятся за 40 минут. Самый важный этап — приготовление риса. Роллы готовятся со сливочно-творожным сыром, крабовыми палочками, форелью и огурцом.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Нежный" с апельсином

Кукуруза консервированная Крабовые палочки Майонез Чеснок Апельсин Яйцо Паприка молотая Перец черный молотый Соль

Все мы привыкли, что апельсины используются в десертах, а пробовали ли вы когда-нибудь добавлять этот яркий и сочный фрукт в салаты? Если нет, самое время попробовать. Готовим нежный и вкусный салат!

15 мин

–

5.0

107

Салат с "Песто" и макаронами

Помидоры черри Макароны Сыр Моцарелла Маслины Сыр Пармезан Соус песто Соль

Если Вы в поисках сытного, но легкого перекуса, обеда или ужина, то этот рецепт интересного салата Вам пригодится! Здесь сочетается все: макароны "альденте", помидоры, маслины, зеленый соус. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Простой пирог с курицей

Слоеное тесто Бульон куриный Масло сливочное Молоко Зеленый горошек Мука пшеничная Сельдерей Петрушка Лимоный сок Мускатный орех Куриная грудка Соль, перец Лук репчатый Морковь

Поделюсь рецептом пирога, который полюбился моей семье. Бездрожжевое тесто неприхотливо и не требует расстойки. Для начинки можно брать любое мясо, но самый нежный пирог получается именно с курицей.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из свеклы и капусты

Майонез Укроп Петрушка Соль Капуста Свекла Лук репчатый

Как известно, в продуктах, не подверженных тепловой обработке, витаминов остаётся больше. Поэтому предлагаю отличный салат для людей, следящих за своими здоровьем и фигурой.

15 мин

–

5.0

71

Паста с лососем и шпинатом

Пенне Шпинат Копченый лосось Рикотта Вяленые помидоры Оливковое масло Пармезан Соль

Какая рыба у вас самая любимая? У меня это лосось. Мягкий, сытный, полезный и с невероятным вкусом. Жалко, что готовлю его нечасто. Но блюда всегда подбираю уникальные, которые достойны ресторана.

30 мин

–

5.0

222

Суп-рагу с говядиной

Говядина Замороженные овощи Консервированные помидоры Бульон говяжий Сливочное масло Сахар Соль Черный молотый перец Лук Картофель

Суп-рагу с говядиной — отличное сытное блюдо, идеально подходит для холодных зимних деньков. Наваристый суп с обилием овощей, яркий, вкусный, очень полезный, он зарядит вас энергией на долгое время.

3 ч.

–

4.0

–

Куриные окорочка, маринованные в кефире

Растительное масло Кефир Мука Соль Сахар Луковый порошок Семена сельдерея Паприка Чеснок Сушеный розмарин Черный перец горошком Лавровый лист Лук Куриные окорочка Молотый черный перец

Куриное мясо часто маринуют в кисломолочных продуктах, они размягчают волокна и придают мясу румяную корочку при обжаривании. Расскажу, как приготовить куриные окорочка, маринованные в кефире.

9 ч.

–

5.0

–