Ажурные блинчики на молоке
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Ажурные блинчики на молоке

Если вы большой любитель тонких и ажурных блинов, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить ажурные блинчики на молоке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 Штуки
  • Молоко 1 Литр
  • Мука пшеничная 3 Стакана
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Сода 1 Чайная ложка


Шаг 1

Молоко подогреваем до 40 градусов, смешиваем его с яйцами, солью и сахаром. Хорошенько взбиваем все миксером до пышной пены.

Шаг 2

Добавляем гашеную соду и просеянную муку, хорошенько все перемешивая. В конце добавляем растительное масло и оставляем тесто на один час.

Шаг 3

Сковороду ставим на огонь и вливаем растительное масло. Затем выливаем тесто и обжариваем с двух сторон до золотой корочки.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты