Кулинарные рецепты с фото
: 86,901 (+77)
Горячее
25692 рецептов

Салаты
9032 рецептов

Закуски
9409 рецептов
Супы
5370 рецептов
Выпечка
22706 рецептов

Десерты
4836 рецептов

Напитки
3352 рецептов

Соусы
2150 рецептов

Суп из замороженных грибов
Вода
Грибы замороженные
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Предлагаю рецепт простого супа из замороженных грибов. Готовится он быстро, если не считать время разморозки, но получается очень ароматным и вкусным!

Голубцы, фаршированные овощами
Томаты протертые
Рис
Горошек зеленый
Капуста пекинская
Морковь
Помидор
Репчатый лук
Перец болгарский
Кабачок
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Предлагаю рецепт вегетарианских голубцов с начинкой из тушеных овощей. Получается простое, но вкусное и сытное блюдо. Набор овощей можно менять, в зависимости от сезона.
Ячневая каша в горшочке
Свинина
Вода горячая
Помидор
Ячневая крупа
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный
Очень много вкусных и полезных блюд незаслуженно забыты или просто пролистываются, а зря. Сегодня предлагаю блюдо из ячневой крупы, которое напоминает плов, но более нежное и вязкое.

Пирог на дрожжах с яблоками
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Желток
Корица
Попробуйте приготовить пирог на дрожжах с яблоками по этому рецепту. Выпечка получается вкуснейшая! Тесто мягкое и воздушное, сочные яблоки с корицей идеально его дополняют.

Гречневый хлеб на закваске
Мука пшеничная
Вода
Мука гречневая
Вода
Мука ржаная
Соль
Закваска пшеничная
Масло растительное
Хлеб, приготовленный на закваске обладает особенным вкусом, а добавление гречневой муки делает его особенным вдвойне, обогащая хлеб не только вкусом, но и пользой.

Луковая лепешка
Мука пшеничная
Вода
Зелень
Масло растительное
Соль
Лук
Масло растительное
Давайте приготовим лепешки с репчатым луком. Они получаются румяные, хрустящие и ароматные! Готовятся лепешки из простых доступных ингредиентов, а рецепт подойдет для постного меню.

Салат с сыром и оливками
Помидор
Огурец
Оливки
Руккола
Сыр "Пармезан"
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Готовим овощной салат с сыром и оливками. Он получается ярким, свежим и вкусным! Готовится просто и быстро, а сочетание продуктов очень гармоничное.


Салат с рисом на зиму
Помидоры
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Рис
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Готовим одну из популярных зимних заготовок — овощной салат с рисом. В нем удачно сочетаются сочные томаты, репчатый лук, сладкий перец и морковка с рисом.
Суп с груздями
Вода
Грузди
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соль
Лавровый лист
Перец черный
Зелень
Приглашаю вас попробовать вкусный суп со свежими груздями, который насытит и согреет в любую погоду и время года! Он порадует вас простотой приготовления, ароматом и глубиной вкуса. Берите рецепт!

Пшенная запеканка на кокосовом молоке
Пшено
Кокосовое молоко
Вода
Сахар
Курага
Изюм
Масло кокосовое рафинированное
Сухари панировочные
Соль
Ванильный стручок
Хочу поделиться рецептом сладкой пшенной запеканки с изюмом и курагой. Она готовится на кокосовом молоке, без добавления яиц и молочных продуктов, поэтому рецепт подойдет для постного меню.

Салат из сорго
Тыква
Сорго
Кейл
Семечки тыквенные
Сыр фета
Масло растительное
Лимонный сок
Кленовый сироп
Огурец
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом салата из сорго — крупы, которая внешне напоминает пшено. Кроме сорго в салате есть овощи, зелень, семечки и сыр фета.

Пирожки с квашеной капустой
Капуста квашеная
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Давайте приготовим дрожжевые пирожки с начинкой из квашеной капусты. Готовятся они в духовке. Рецепт подходит для постного меню. Они получаются очень вкусными, румяными и хорошо насыщают.

Молоко из эдамаме
Вода
Эдамаме
Подсластитель жидкий
Ванильный экстракт
Соль
По пищевой ценности соевое молоко — лучший вариант растительного молока, но приготовление соевого молока в домашних условиях очень хлопотное занятие.
Сацебели на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Сельдерей зелень
Базилик
Кориандр молотый
Сахар
Соль
Хмели-сунели
Перец острый зеленый
Кинза
Откройте для себя яркий и пикантный соус грузинской кухни. Это настоящая находка для всех любителей ароматных и острых вкусов. Обязательно добавьте в ваши блюда немного остроты и аромата Грузии!

Чипсы из кейла в аэрогриле
Кейл
Масло растительное
Паприка копченая молотая
Соль
Перец чили хлопьями
После приобретения аэрогриля много привычных мне блюд я предпочитаю готовить именно в нем. Чипсы из кейла не стали исключением. Хрустящая, ароматная и очень вкусная закуска!
Квасной хлеб
Мука пшеничная
Вода тёплая
Закваска пшеничная
Мука ржаная
Соль
Сахар
Квасной хлеб не имеет прямого отношения к традиционному квасу, разве что это однокоренные слова, от слова "квас", то есть использования закваски, которая готовится из зерновой пшеницы.
Маринованные подосиновики
Подосиновики
Вода
Уксус 9% столовый
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горошек душистый
Лаврвый лист
Гвоздика бутон
Маринованные подосиновики замечательно идут под картошку или в качестве закуски. Грибы можно подавать в пост, они отлично заменяют мясо, их подают и на праздничный стол. Берите рецепт на вооружение!

Суп из свежих шампиньонов
Вода
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Универсальная приправа
Черный молотый перец
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Свежие шампиньоны доступны круглый год, поэтому выручают, когда хочется приготовить что-то с грибами. Делюсь рецептом простого быстрого супчика с шампиньонами.

Каша из овса
Вода
Молоко
Крупа овсяная
Сливочное масло
Сахар
Соль
Давайте приготовим овсяную цельнозерновую кашу на смеси воды и молока. По своей пищевой ценности овес в несколько раз превосходит готовые овсяные хлопья.
Маринованные белые грибы
Белые грибы
Вода
Уксус 9% столовый
Сахар
Соль
Чеснок
Лаврвый лист
Перец горошек душистый
Гвоздика бутон
Белый гриб называют царь гриб — ведь с ним можно сделать любое блюдо. Он хорош в супе, жареный, в соусах, с мясом, но особенно грибы хороши маринованными. Рецепт простой и справится любая хозяйка.


Индейка с сливами
Филе индейки
Рукола
Оливковое мaсло
Сок лимона
Корианд молотый
Перец острый
Сливы
Готовим отбивные из индейки с сочным гарниром из жареных на гриле слив и свежей руколы. В этом блюде соединились сладкий вкус слив, терпкий и пикантный вкус руколы и пряный вкус кориандра и чили.
Маринованные волнушки
Волнушки
Вода
Уксус 9% столовый
Сахар
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошек душистый
Гвоздика бутон
Плотные, хрустящие, по вкусу в меру уксуса и соли, именно такими получаются волнушки по этому рецепту. Они только не уступают маринованным благородным грибам, но и ароматнее. Берите на вооружение!

Квашеная фасоль
Вода
Фасоль
Соль
Чеснок
Сахар
Лавровый лист
Перец черный горошком
Лист хрена
Лист смородиновый
Если вы любите ферментированные овощи, то обязательно в сезон попробуйте приготовить квашеную фасоль из молодой зеленой фасоли. Получается вкуснейшая закуска с пикантным кисло-соленым вкусом.

Рецепт малосольных огурцов в банке
Вода
Огурцы
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Лист хрена
Лист смородиновый
Зонтик укропа
Малосольные огурчики в банке готовятся проще простого. Нужно просто залить их рассолом, добавить чеснок и зелень, а на следующий день они уже будут готовы.

Тефтели с рисом
Фарш
Вода
Рис отварной
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Специи
Всем известное и очень вкусное блюдо — тефтели с рисом. Приготовить такие тефтели не составит большого труда. Их можно подать как самостоятельное блюдо.

Галетное печенье
Мука пшеничная
Вода
Семена льна
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Простой и быстрый рецепт галетного печенья. Оно получается тонким, хрустящим, умеренно сладким. Готовится печенье из самых доступных ингредиентов.

Заправка для борща на зиму
Свекла
Помидоры
Репчатый лук
Морковь
Зелень
Сахар
Масло растительное
Уксус столовый 9%
Лимонная кислота
Лавровый лист
Борщевая заправка на зиму — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет сэкономить время и поменьше возиться на кухне!
Лисички в сливочном соусе
Лисички
Сливки
Кипяток
Сметана
Масло сливочное
Мука
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лисички в сливочном соусе — сытное самостоятельное блюдо. Хотя может выступать и как гарнир. Блюдо выходит нежным, кремовым, ароматным. Сладкий вкус сливок как нельзя лучше выявляет вкус лисичек.

Кабачковая икра с лимонной кислотой
Кабачки
Лук репчатый
Морковь
Паста томатная
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Соль
Лимонная кислота
Перец черный молотый
Рецепт кабачковой икры без уксуса. Готовится она просто и быстро. Если вы не любите вкус уксусных заготовок или его просто не оказалось под рукой, то лимонная кислота — хорошая альтернатива.
