Кулинарные рецепты с фото
: 86,906 (+51)
Горячее
25693 рецептов

Салаты
9032 рецептов

Закуски
9407 рецептов
Супы
5371 рецептов
Выпечка
22708 рецептов

Десерты
4836 рецептов

Напитки
3352 рецептов

Соусы
2150 рецептов

Маринованная красная капуста
Капуста красная
Вода
Уксус яблочный
Сахар
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Гвоздика бутонами
Перец черный горошком
Готовим на зиму маринованную красную капусту. По своей пищевой ценности красная капуста в несколько раз превосходит обычную белокочанную, поэтому очень здорово ввести такую заготовку в рацион.
Рецепт малосольных огурцов на зиму
Вода кипяченая
Огурцы
Чеснок
Соль
Зонтики укропа
Листья вишни
Петрушка
Малосольные огурцы — самая популярная холодная закуска на столе в зимнее время. Их добавляют в первые блюда, вторые, салаты и т.д. Время засолки огурцов в рассоле на холоде — от 2 недель до месяца.

Гарнир из тыквы
Тыква
Растительное масло
Чеснок
Сушеные итальянские травы
Соль
Черный молотый перец
Любителям тыквы предлагаю простой, но очень классный рецепт приготовления тыквы на гарнир. Тыква запекается в духовке крупными ломтиками вместе с сушеными травами и чесноком.

Печенье из тыквы
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Пюре из тыквы
Сахар коричневый
Молоко
Корица молотая
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сода
Соль
Мускатный орех
Делюсь рецептом простого и вкусного печенья с добавлением тыквы. Это мягкое сахарное печенье, которое просто тает во рту! Благодаря пряностям и тыкве оно получается очень ароматным!
Икра из баклажанов
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Соль
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Самая ожидаемая закуска в осенний сезон — икра из баклажанов! Существует множество способов ее приготовления, но быстрее и проще всего — без запекания в духовке. Вкуснее такой баклажанной икры нет!

Заправка для пасты на зиму
Помидоры
Зелень
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Перец чили
Делюсь рецептом томатной заправки для пасты, которую можно заготовить на зиму. Простая в приготовлении, но очень вкусная и ароматная! Особенно понравится тем, кто любит кухню в итальянском стиле.


Печеные яблоки в микроволновке
Сахар тростниковый
Масло сливочное
Яблоки
Орехи грецкие
Приготовить печёные яблоки в микроволновке можно буквально за несколько минут. Чтобы яблоки хорошо одинаково пропеклись, выбирайте плоды примерно одного размера.

Салат из свежей капусты
Белокочанная капуста
Масло растительное
Петрушка
Лук красный
Яблоко
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Готовим витаминный салат из свежей капусты. Это легкий овощной салат с цитрусовой заправкой. Он получается хрустящим, сочным и очень вкусным!
Капуста консервированная
Капуста белокочанная
Сахар
Уксус 9%
Соль
Морковь
Лавровый лист
Перец черный горошек
Несмотря на то, что капуста относится к овощам, доступным в любое время года, я предпочитаю законсервировать капусту — хотя бы пару баночек! На зиму это очень удобно!
Кабачковая икра в аэрогриле
Масло растительное
Сахар
Кабачок
Помидор
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Кабачковую икру с легкостью можно приготовить даже в аэрогриле, запекая овощи до мягкости. По желанию вы можете оставить нарезку мелким кубиком или отпюрировать ее погружным блендером — выбирайте!

Овсянка с тыквой
Молоко
Вода
Хлопья овсяные
Сахар
Масло сливочное
Корица молотая
Соль
Ванильный стручок
Если любите овсянку на завтрак, то хочу предложить интересный вариант ее приготовления — вместе с тыквой. Это сладкая десертная каша!
Капуста со свининой
Капуста белокочанная
Свинина
Вода
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Предлагаю рецепт простого, но очень сытного второго для всей семьи. Это идеальное сочетание мяса и ароматной капусты со специями подарит чувство домашнего уюта и тепла. Берите рецепт на вооружение!

Салат на зиму с рисом
Помидоры
Лук
Болгарский перец
Морковь
Рис
Растительное масло
Сахар
Уксус столовый
Соль
Приготовить салат на зиму с рисом по этому рецепту достаточно просто, а получается и хороший гарнир к мясным блюдам, и очень вкусная отдельная закуска. Удачное сочетание крупы с овощами.
Щи с кислой капустой и мясом
Вода
Свинина
Квашеная капуста
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Лавровый лист
Приготовьте для домашнего обеда классическое блюдо русской кухни. Это не просто суп, а настоящий шедевр, который согреет в любую погоду и подарит уютные моменты за семейным столом. Берите рецепт!

Суп в аэрогриле
Вода
Тушенка
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить суп в аэрогриле. Ваши близкие останутся и сыты, и довольны. То что нужно, чтобы согреться в холодный день и без особых усилий.

Пудинг из киноа на кокосовом молоке
Киноа
Манго
Кокосовое молоко
Сироп топинамбура
Миндаль
Корица молотая
Ванильный стручок
Соль морская мелкая
Давайте приготовим молочный пудинг из киноа на кокосовом молоке. Рецепт подойдет для постного меню. Подавать его можно и как десерт, и на завтрак, и в качестве полезного перекуса.
Острый перец маринованный
Кипяток
Острый перец
Уксус 6%
Соль
Зерна горчицы
Перец черный горошком
Вкус любого первого или второго блюда раскроется еще ярче, если дегустировать его вприкуску с острым перцем. Обязательно замаринуйте его на зиму и подавайте к столу в охлажденном виде без маринада.
Огурцы маринованные
Вода
Огурцы
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Укроп
Черный перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Такие маринованные огурчики отлично хранятся, готовятся очень легко, а как здорово открыть баночку в холодные деньки, ближе к Новому году! Берите на заметку рецепт!

Лук к шашлыку
Сок лимона
Яблочный уксус 6%
Зелень
Сахар
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Делюсь своим любимым способом приготовления быстрого маринованного лука. Он получается очень сочным, ароматным, пикантным и остается чуть хрустящим.
Варенье из черноплодки
Сахар
Черноплодная рябина
Яблоки
Вода
Сок лимона
Очень оригинальное, невероятно ароматное и вкусное варенье из черноплодки в домашних условиях станет настоящей изюминкой среди ваших заготовок на зиму!
Чиабатта ржаная
Мука пшеничная
Вода
Вода
Мука ржаная
Мука ржаная
Стартер
Соль
Готовим чиабатту на ржаной закваске. В рецепте используется 40% цельнозерновой ржаной муки и 60% пшеничной. Хлеб получается ароматный, с характерным ржаным вкусом и приятной кислинкой.
Льежские вафли
Мука пшеничная
Вода
Мука пшеничная
Жемчужный сахар
Яйца
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Льежские вафли родом из Бельгийского города Льеж. Их отличительной
особенностью от всех других является то, что тесто готовится дрожжевое или на закваске и оно достаточно плотное.
Маффины с черникой и абрикосами
Мука пшеничная
Абрикосы
Сахар
Черника
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Удивите своих близких нежной и ароматной выпечкой! Эти маленькие кулинарные шедевры станут прекрасным дополнением к утреннему чаю, угощению на праздник или просто вкусным перекусом. Берите на заметку!

Баклажанная икра на зиму без стерилизации
Баклажаны
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Масло растительное
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Острый перец красный
Делюсь рецептом овощной икры из баклажанов, которую можно приготовить на зиму. Она получается очень вкусной! Большой плюс рецепта в том, что банки после не нужно дополнительно стерилизовать.
Борщ со свеклой
Вода
Свинина
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Уксус 9%
Свекла
Картофель
Соль
Перец черный
Сахар
Борщ со свеклой — идеальный обед, который согреет душу и подарит уют! Насыщенный, ароматный суп отличается своим ярким цветом, кисло-сладкой ноткой и богатством вкуса. Берите идею!

Рис по-тайски с овощами
Рис
Зеленый горошек
Соевый соус
Масло растительное
Устричный соус
Чеснок
Корень имбиря
Морковь
Лук репчатый
Перец красный болгарский
Перец чили хлопьями
Соль
Для тех, кто любит азиатскую кухню, хочу предложить рецепт риса по-тайски с овощами. Это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для ужина.

Суп из замороженных грибов
Вода
Грибы замороженные
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Предлагаю рецепт простого супа из замороженных грибов. Готовится он быстро, если не считать время разморозки, но получается очень ароматным и вкусным!

Голубцы, фаршированные овощами
Томаты протертые
Рис
Горошек зеленый
Капуста пекинская
Морковь
Помидор
Репчатый лук
Перец болгарский
Кабачок
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Предлагаю рецепт вегетарианских голубцов с начинкой из тушеных овощей. Получается простое, но вкусное и сытное блюдо. Набор овощей можно менять, в зависимости от сезона.
Ячневая каша в горшочке
Свинина
Вода горячая
Помидор
Ячневая крупа
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный
Очень много вкусных и полезных блюд незаслуженно забыты или просто пролистываются, а зря. Сегодня предлагаю блюдо из ячневой крупы, которое напоминает плов, но более нежное и вязкое.

Пирог на дрожжах с яблоками
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Желток
Корица
Попробуйте приготовить пирог на дрожжах с яблоками по этому рецепту. Выпечка получается вкуснейшая! Тесто мягкое и воздушное, сочные яблоки с корицей идеально его дополняют.
Гречневый хлеб на закваске
Мука пшеничная
Вода
Мука гречневая
Вода
Мука ржаная
Соль
Закваска пшеничная
Масло растительное
Хлеб, приготовленный на закваске обладает особенным вкусом, а добавление гречневой муки делает его особенным вдвойне, обогащая хлеб не только вкусом, но и пользой.

Луковая лепешка
Мука пшеничная
Вода
Зелень
Масло растительное
Соль
Лук
Масло растительное
Давайте приготовим лепешки с репчатым луком. Они получаются румяные, хрустящие и ароматные! Готовятся лепешки из простых доступных ингредиентов, а рецепт подойдет для постного меню.
