Кулинарные рецепты с фото
: 86,903 (+75)
Горячее
25694 рецептов

Салаты
9032 рецептов

Закуски
9409 рецептов
Супы
5370 рецептов
Выпечка
22707 рецептов

Десерты
4835 рецептов

Напитки
3352 рецептов

Соусы
2150 рецептов
Огурцы маринованные
Вода
Огурцы
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Укроп
Черный перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Такие маринованные огурчики отлично хранятся, готовятся очень легко, а как здорово открыть баночку в холодные деньки, ближе к Новому году! Берите на заметку рецепт!

Лук к шашлыку
Сок лимона
Яблочный уксус 6%
Зелень
Сахар
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Делюсь своим любимым способом приготовления быстрого маринованного лука. Он получается очень сочным, ароматным, пикантным и остается чуть хрустящим.
Варенье из черноплодки
Сахар
Черноплодная рябина
Яблоки
Вода
Сок лимона
Очень оригинальное, невероятно ароматное и вкусное варенье из черноплодки в домашних условиях станет настоящей изюминкой среди ваших заготовок на зиму!
Чиабатта ржаная
Мука пшеничная
Вода
Вода
Мука ржаная
Мука ржаная
Стартер
Соль
Готовим чиабатту на ржаной закваске. В рецепте используется 40% цельнозерновой ржаной муки и 60% пшеничной. Хлеб получается ароматный, с характерным ржаным вкусом и приятной кислинкой.

Льежские вафли
Мука пшеничная
Вода
Мука пшеничная
Жемчужный сахар
Яйца
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Льежские вафли родом из Бельгийского города Льеж. Их отличительной
особенностью от всех других является то, что тесто готовится дрожжевое или на закваске и оно достаточно плотное.
Маффины с черникой и абрикосами
Мука пшеничная
Абрикосы
Сахар
Черника
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Удивите своих близких нежной и ароматной выпечкой! Эти маленькие кулинарные шедевры станут прекрасным дополнением к утреннему чаю, угощению на праздник или просто вкусным перекусом. Берите на заметку!

Баклажанная икра на зиму без стерилизации
Баклажаны
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Масло растительное
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Острый перец красный
Делюсь рецептом овощной икры из баклажанов, которую можно приготовить на зиму. Она получается очень вкусной! Большой плюс рецепта в том, что банки после не нужно дополнительно стерилизовать.
Борщ со свеклой
Вода
Свинина
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Уксус 9%
Свекла
Картофель
Соль
Перец черный
Сахар
Борщ со свеклой — идеальный обед, который согреет душу и подарит уют! Насыщенный, ароматный суп отличается своим ярким цветом, кисло-сладкой ноткой и богатством вкуса. Берите идею!

Рис по-тайски с овощами
Рис
Зеленый горошек
Соевый соус
Масло растительное
Устричный соус
Чеснок
Корень имбиря
Морковь
Лук репчатый
Перец красный болгарский
Перец чили хлопьями
Соль
Для тех, кто любит азиатскую кухню, хочу предложить рецепт риса по-тайски с овощами. Это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для ужина.

Суп из замороженных грибов
Вода
Грибы замороженные
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Предлагаю рецепт простого супа из замороженных грибов. Готовится он быстро, если не считать время разморозки, но получается очень ароматным и вкусным!

Голубцы, фаршированные овощами
Томаты протертые
Рис
Горошек зеленый
Капуста пекинская
Морковь
Помидор
Репчатый лук
Перец болгарский
Кабачок
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Предлагаю рецепт вегетарианских голубцов с начинкой из тушеных овощей. Получается простое, но вкусное и сытное блюдо. Набор овощей можно менять, в зависимости от сезона.
Ячневая каша в горшочке
Свинина
Вода горячая
Помидор
Ячневая крупа
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный
Очень много вкусных и полезных блюд незаслуженно забыты или просто пролистываются, а зря. Сегодня предлагаю блюдо из ячневой крупы, которое напоминает плов, но более нежное и вязкое.

Пирог на дрожжах с яблоками
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Желток
Корица
Попробуйте приготовить пирог на дрожжах с яблоками по этому рецепту. Выпечка получается вкуснейшая! Тесто мягкое и воздушное, сочные яблоки с корицей идеально его дополняют.
Гречневый хлеб на закваске
Мука пшеничная
Вода
Мука гречневая
Вода
Мука ржаная
Соль
Закваска пшеничная
Масло растительное
Хлеб, приготовленный на закваске обладает особенным вкусом, а добавление гречневой муки делает его особенным вдвойне, обогащая хлеб не только вкусом, но и пользой.

Луковая лепешка
Мука пшеничная
Вода
Зелень
Масло растительное
Соль
Лук
Масло растительное
Давайте приготовим лепешки с репчатым луком. Они получаются румяные, хрустящие и ароматные! Готовятся лепешки из простых доступных ингредиентов, а рецепт подойдет для постного меню.

Салат с сыром и оливками
Помидор
Огурец
Оливки
Руккола
Сыр "Пармезан"
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Готовим овощной салат с сыром и оливками. Он получается ярким, свежим и вкусным! Готовится просто и быстро, а сочетание продуктов очень гармоничное.


Салат с рисом на зиму
Помидоры
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Рис
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Готовим одну из популярных зимних заготовок — овощной салат с рисом. В нем удачно сочетаются сочные томаты, репчатый лук, сладкий перец и морковка с рисом.
Суп с груздями
Вода
Грузди
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соль
Лавровый лист
Перец черный
Зелень
Приглашаю вас попробовать вкусный суп со свежими груздями, который насытит и согреет в любую погоду и время года! Он порадует вас простотой приготовления, ароматом и глубиной вкуса. Берите рецепт!

Пшенная запеканка на кокосовом молоке
Пшено
Кокосовое молоко
Вода
Сахар
Курага
Изюм
Масло кокосовое рафинированное
Сухари панировочные
Соль
Ванильный стручок
Хочу поделиться рецептом сладкой пшенной запеканки с изюмом и курагой. Она готовится на кокосовом молоке, без добавления яиц и молочных продуктов, поэтому рецепт подойдет для постного меню.

Салат из сорго
Тыква
Сорго
Кейл
Семечки тыквенные
Сыр фета
Масло растительное
Лимонный сок
Кленовый сироп
Огурец
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом салата из сорго — крупы, которая внешне напоминает пшено. Кроме сорго в салате есть овощи, зелень, семечки и сыр фета.

Пирожки с квашеной капустой
Капуста квашеная
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Давайте приготовим дрожжевые пирожки с начинкой из квашеной капусты. Готовятся они в духовке. Рецепт подходит для постного меню. Они получаются очень вкусными, румяными и хорошо насыщают.

Молоко из эдамаме
Вода
Эдамаме
Подсластитель жидкий
Ванильный экстракт
Соль
По пищевой ценности соевое молоко — лучший вариант растительного молока, но приготовление соевого молока в домашних условиях очень хлопотное занятие.
Сацебели на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Сельдерей зелень
Базилик
Кориандр молотый
Сахар
Соль
Хмели-сунели
Перец острый зеленый
Кинза
Откройте для себя яркий и пикантный соус грузинской кухни. Это настоящая находка для всех любителей ароматных и острых вкусов. Обязательно добавьте в ваши блюда немного остроты и аромата Грузии!

Чипсы из кейла в аэрогриле
Кейл
Масло растительное
Паприка копченая молотая
Соль
Перец чили хлопьями
После приобретения аэрогриля много привычных мне блюд я предпочитаю готовить именно в нем. Чипсы из кейла не стали исключением. Хрустящая, ароматная и очень вкусная закуска!
Квасной хлеб
Мука пшеничная
Вода тёплая
Закваска пшеничная
Мука ржаная
Соль
Сахар
Квасной хлеб не имеет прямого отношения к традиционному квасу, разве что это однокоренные слова, от слова "квас", то есть использования закваски, которая готовится из зерновой пшеницы.
Маринованные подосиновики
Подосиновики
Вода
Уксус 9% столовый
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горошек душистый
Лаврвый лист
Гвоздика бутон
Маринованные подосиновики замечательно идут под картошку или в качестве закуски. Грибы можно подавать в пост, они отлично заменяют мясо, их подают и на праздничный стол. Берите рецепт на вооружение!

Суп из свежих шампиньонов
Вода
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Универсальная приправа
Черный молотый перец
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Свежие шампиньоны доступны круглый год, поэтому выручают, когда хочется приготовить что-то с грибами. Делюсь рецептом простого быстрого супчика с шампиньонами.

Каша из овса
Вода
Молоко
Крупа овсяная
Сливочное масло
Сахар
Соль
Давайте приготовим овсяную цельнозерновую кашу на смеси воды и молока. По своей пищевой ценности овес в несколько раз превосходит готовые овсяные хлопья.
Маринованные белые грибы
Белые грибы
Вода
Уксус 9% столовый
Сахар
Соль
Чеснок
Лаврвый лист
Перец горошек душистый
Гвоздика бутон
Белый гриб называют царь гриб — ведь с ним можно сделать любое блюдо. Он хорош в супе, жареный, в соусах, с мясом, но особенно грибы хороши маринованными. Рецепт простой и справится любая хозяйка.

